Cara Menciptakan Dodol Zebra Khas Garut

Resep Dodol Zebra Khas Garut Legit Spesial Aneka Rasa Buah Sederhana Asli Enak. Proses pembuatan dodol zebra warna warni atau zabra ini tidaklah mudah atau mudah alasannya membutuhkan waktu yang berjam-jam dengan api sedang menyerupai dengan pembuatan camilan bagus dodol lainnya. Nama lain dari si dodol bagus legit yang berwarna-warni ini yakni dodol belang. Dodol zebra yang berbahan dasar beras ketan dan gula pasir ini mempunyai 6 varian rasa sekaligus 6 jenis warna, diantaranya, pandan hijau/ijo, cokelat warna coklat, strawberry warna merah, nanas warna kuning, durian warna kuning, dan susu warna putih.

Gambar Dodol Zebra Khas Garut Legit Spesial

Dodol Zebra unik ini bisa bertahan sampai 2 bulan disimpan dalam wadah rapat atau topples tertutup rapat. Dulu semoga dodol kekal dan enak rasanya, dipakai telur sebagai salah satu materi penyedap sekaligus pengawet. Kini, ujar Ai, jawaban naiknya harga-harga materi baku sementara harga jual harus ditekan, materi pengawet dan penyedap itu diganti lemak sapi dan mentega. Namun dodol Garut produksinya tak kehilangan kelegitannya.

Macam-macam jenis dodol zebra bagus aneka rasa buah ini bercorak dan berpola menyerupai kulit zebra belang. Bedanya, warna dodol ini tak melulu hitam-putih, tetapi ada yang berwarna coklat-putih, hijau-putih, merah-putih atau lainnya, sesuai dengan rasa penyedapnya. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi dodol zebra Garut warna warni menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan mudah untuk konsumsi sendiri dan untuk perjuangan jualan bisnis dodol menjadi juragan dodol buah tangan khas Bandung atau buah tangan khas Garut.

RESEP DODOL ZEBRA

BAHAN :

• 500 gram ketan putih
• 250 gram gula merah
• 350 gram gula putih
• 2 buah kelapa
• 200 gram susu cream
• Pasta aneka rasa secukupnya

Artikel Menarik : Resep Dodol Garut

CARA MEMBUAT DODOL ZEBRA KHAS GARUT :

1. Parut kelapa kemudian ambil santannya.
2. Didihkan air dan santan bersama gula putih, kemudian masukkan susu cream, tepung ketan putih,gula merah, kemudian aduk-aduk sampai kalis. kalau telah mengental dan agak keras, kemudian angkat.
3. Adonan dasar dibagi menjadi 2, bab satu berwarna putih sedangkan bab dua bisa memakai warna coklat,strawberry,atau pandan sesuai selera. apabila sebagian sudah diberi warna kemudian disatukan dengan campuran putih kemudian ditekan dan digulung-gulung kemudian ratakan kembali.
4. Apabila telah rata kemudian dipotong-potong dan bungkus memakai plastik.
5. Sajikan.

Cara Menciptakan Dodol Sirsak

Resep Dodol Sirsak Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Dodol Sirsak diolah dari materi dasar buah sirsak orisinil pilihan dengan kualitas terbaik alias tidak busuk masih putih bersih dengan tingkat kematangan yang pas. Proses pembuatan dodol sirsak sanggup secara tradisional ala kampung dan juga sanggup secara modern dan higienis. Resep pembuatan dodol sirsak itu mudah hampir sama dengan dodol zebra Garut orisinil yaitu buah sirsak asli, tepung ketan atau tanpa tepung ketan biasanya diganti dengan terigu untuk dodol sisrsak terigu yang terksturnya lebih lembut dan empuk ketimbang dodol sirsak tepung ketan atau tepung beras ketan yang lebih kenyal, santan, gula pasir atau gula putih, dan gula merah. Pada umumnya warna dodol sirsak berwarna coklat namun Anda sanggup memberi warna warni sesuai selera dengan menambahkan pewarna makanan, contohnya warna merah, kuning, hijau, dll.

Gambar Dodol Sirsak Plastik

Dodol Sirsak atau masakan ringan anggun dodol sirsak rasanya anggun legit ini mempunyai kandungan dan nilai gizi tinggi, berserat tinggi, dan mengandung vitamin C. Selain rasanya yummy dan segar juga merupakan masakan yang sangat baik bagi badan serta sanggup dijadikan buah tangan khas kawasan ataupun bingkisan. Adapun kawasan penghasil dodol sirsak populer dan rasanya paling yummy ialah Garut populer dengan nama dodol Garut selain itu ada dodol sirsak Banyuwangi, Bandung, Bumiayu, Cookpad. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi dodol sirsak menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, mudah dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka dodol buah segar.

RESEP DODOL SIRSAK

BAHAN :

• 1,5 kg buah sirsak atau nangka Belanda atau durian Belanda, ambil dagingnya
• 100 gram tepung ketan
• 500 gram gula merah
• 225 gram gula pasir
• 2 gelas santan dari 1 butir kelapa

CARA MEMBUAT DODOL SIRSAK :

1. Daging buah sirsak campurkan dengan gula kemudian dimasak hingga mendidih.
2. Larutkan tepung ketan dengan 2 gelas santan. Kemudian larutan tepung ini tuangkan ke dalam gabungan daging sirsak di atas.
3. Masak sambil diaduk terus hingga mengental dan tidak lengket dalam wajan.
4. Jika sudah matang, angkat, tunggu hingga dingin, dan kemas dengan kepingan plastik.
5. Sajikan atau siap dijual dengan bungkus plastik atau bungkus kertas minyak. Bentuk bungkus sesuai selera, contohnya bungkus panjang, pendek, segitiga kerucut, segiempat kotak, dll.

TIPS & TRICKS :

Hal-hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan dodol sirsak diantaranya :

• Sirsak harus yang sudah renta dan matang
• Pada waktu memasak api jangan terlalu besar, gabungan harus terus diaduk biar jangan gosong.
• Diberi satu butir kelapa yang dibentuk 2 gelas santan kental dan 4 gelas santan encer.