Cara Menciptakan Pecel Lele Goreng Istimewa Sambal Pedas

Resep Pecel Lele Goreng Garing Renyah dengan Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Pecel Lele yaitu Ikan Lele yang telah digoreng terlebih dahulu kemudian diberi sambal tomat pedas yang telah dicampur terasi dan bumbu khusus khas masakan Indonesia. Pecel lele lela dengan sistem franchise yang populer di jakarta hampir menguasai seluruh kota di Jabotabeka dengan sistem delivery, menjangkau dari kota kalimalang, rawamangun, depok, dewi sartika, permata mubarok, pecel lele lela bintaro, pecel lele lamongan paling terkenal, pecel lele Madiun, Jawa Timur, dll. Berikut Resep diam-diam dan ini Cara bikin sendiri di rumah kontrakan.

Gambar Pecel Lele Spesial Sambal Pedas

Suami aku tidak suka makan pecel lele jeng. Tapi ini resep pecel lele paling lezat versi mas-mas atau abang-abang yang jualan di warung tenda pinggir jalan. Siapa tau tertarik bisnis buka perjuangan dagang jualan pecel lele. Berikut resep pecel lele lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade). Anda juga dapat menciptakan pecel lele goreng kremes dengan kremesan atau pecel lele goreng tepung crispy renyah kriuk.

RESEP PECEL LELE

BAHAN :

• 4 ekor ikan lele ukuran sedang, bersihkan, jikalau ikan terlalu besar dipotong dua, buat 2-3 keratan tipis setiap sisi tubuh ikan.
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU PERENDAM :

• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt kunyit bubuk
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 sdt garam halus
• 1/2 jeruk nipis, ambil airnya.

BAHAN SAMBAL PECEL :

• Goreng dengan 5 sdm minyak goreng:
• 3 buah cabai merah, buang biji(supaya tidak terlau pedas)
• 3 buah cabai rawit
• 2 buah tomat plum
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 6 buah kemiri
• 1 sdt terasi bakar
• 1/2 sdt kencur bubuk
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 - 1 sdt air jeruk nipis

CARA MEMBUAT SAMBAL PECEL LELE :

1. Campur lele dengan bumbu perendam. Biarkan sejam atau semalaman semoga bumbu meresap.
2. Panaskan minyak, goreng lele sampai matang dan kering. Angkat, tiriskan.
3. Sambal Pecel Lele: masukkan semua materi sambal ke dalam chopper atau hand blender, haluskan, aduk rata.
4. Menu hidangan pecel lele siap disantap selagi ikan masih hangat dengan nasi putih dan sambal lele pedas dengan goreng tahu tempe plus lalapan hidangan sedap makin mantap.

Cara Menciptakan Pecel Lele Goreng Kremes

Resep Pecel Lele Kremes Kriuk Renyah (Crispy) Sederhana dengan Sambal Pedas Spesial Mantap Asli Enak. Masakan pecel ikan lele goreng tepung ini sangat garing dipadu dengan sambel pecel yang pedas dan gurih dengan lalapan timun dan daun kemangi menimbulkan sajian sajian sedap ini paling disukai bagi pecinta lele kumis atau lele dumbo. Aneka kreasi olahan dan variasi pecel lele ini termasuk banyak selain digoreng biasa secara tradisional dapat juga dibentuk pecel lele goreng tepung, pecel lele kremes, dll, begitu juga dengan sambalnya dapat sambal merah balado, sambal hijau/ijo pedas, sambal terasi, dll. Pecel lele paling populer yaitu pecel lele Lamongan, resep pecel lele lela yang telah dikembang secara modern dengan perjuangan franchise di Indonesia.

Gambar Pecel Lele Kremes

Pecel lele kremes masih termasuk pecel lele goreng krispi yang memakai tepung beras dicampur tepung sagu dan bukan jenis pecel lele bakar. Memang lele tidak hanya dapat dinikmati ibarat resep pecel lele original biasa saja atau pecel lele goreng tanpa tepung dengan sedikit kreasi lele goreng tepung krispi ini dapat jadi teman makan siang yang lezat, anggun dan gurih sangat cocok untuk penyuka ikan. Berikut resepi lele goreng kremes lapis tepung extra crispy lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang gampang dan simpel serta simple.

RESEP PECEL LELE KREMES

BAHAN :

• 5 ekor ikan lele dikerat - kerat
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN PERENDAM :

• 200 ml air
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok makan garam beryodium

BUMBU HALUS :

• 1 sendok teh ketumbar
• 2 cm kunyit
• 3 cm jahe
• 4 siung bawang putih

BAHAN PELAPIS, ADUK RATA :

• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 15 gram tepung sagu
• 50 gram tepung beras
• 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

BAHAN SAMBAL PEDAS :

• 8 buah cabe merah keriting goreng
• 8 buah cabe rawit merah goreng
• 5 butir bawang merah goreng
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh air jeruk limau
• 1 sendok teh terasi goreng

CARA MEMASAK LELE KREMES :

1. Ikan lele dilumuri dengan bumbu perendam dan diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ikan lele dengan minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang hingga agak setengah matang, angkat dan sisihkan.
3. Celupkan ikan lele yang sudah disisihkan ke dalam materi pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang dan kering.
4. Goreng sisa materi pelapis dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan dan goreng hingga kering.
5. Ulek materi sambal hingga halus.
6. Sajikan ikan lele dengan gorengan sisa materi pelapis dengan taburan kremesan dan sambalnya untuk 5 porsi bersama nasi putih dan lalapan timun.

Cara Menciptakan Sambal Terasi Mentah Matang Goreng Pedas

Resep Sambal Terasi Mentah Matang Goreng Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambel terasi dadakan dapat dibentuk mentah atau sambal dadakan dan matang dengan cara direbus ataupun digoreng. Hanya saja sambal yang dibikin dadakan rasanya lebih pedas dapat dibilang super pedas dibanding sambal terasi yang sudah diulek sebelumnya atau sambal terasi goreng tapi sambal dadakan lebih cepat bau jadi harus segera dihabiskan atau digoreng aga tidak cepat basi. Sambal terasi khas sunda yang rasanya tidak mengecewakan pedas ada di rumah makan sunda bu imas dan sambal terasi rumah makan rencong ciparay, banjaran, Bandung Selatan.

Gambar Sambal Terasi Pedas

Menurut situs Wikipedia. Sambal ialah saus dengan materi utama yang disiapkan dari cabai yang dilumatkan sehingga keluar kandungan sari cabai yang berasa pedas dan ditambah bahan-bahan lain ibarat garam dan terasi.

Ada banyak sekali aneka macam-macam jenis sambal terasi ini. Menurut aku sambal terasi ada 2 jenis kalau menurut cara menciptakan atau memasaknya, yaitu sambal terasi mentah sama dengan sambal terasi dadakan atau sambal terasi segar yang memakai baha-bahan segar, lalu yang kedua yaitu sambal terasi matang

Sambal merupakan salah satu unsur khas hidangan Indonesia, Melayu ditemukan pula dalam kuliner Asia Selatan dan Asia Timur. Ada majemuk variasi sambal yang berasal dari banyak sekali daerah.

Sambal terasi tomat merah paling yummy dimakan bersama nasi putih, ayam bakar, ikan bakar atau pecel lele, dilengkapi dengan pepes tahu, pete bakar dan lalapan kemangi, ketimun, selada air, kol dan terong muda, ditemani juga sambal terasi leunca, makin mantap untuk menyantap hidangan penuh selera ini. Resep sambal terasi ini ialah sambal terasi mentah yang pedas khas sunda Jawa Barat asli. Berikut diam-diam kumpulan aneka resepi sambal terasi mentah matang goreng pedas hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan rumah makan tradisional.

RESEP SAMBAL TERASI MENTAH PEDAS

BAHAN :

• 10 buah cabai merah mentah
• 10 buah cabai hijau mentah
• 1 siung bawang merah
• 1/2 sendok teh garam dapur
• 1/2 butir kemiri mentah
• 1 buah tomat
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1 keping terasi goreng atau bakar seukuran permen

CARA MEMBUAT SAMBAL TERASI ENAK :

1. Semua cabai, bawang merah, garam dapur dan kemiri diulek hingga lumat, lalu terasi dimasukan dan diulek lagi.
2. Masukan tomat dengan dipotong tipis terlebih dahulu. ulek tapi jangan hingga lumat.
3. Taburi gula tambahkan air matang dua sendok makan. aduk gula hingga merata.
4. Sambal terasi mentah segera dihidangkan alasannya ialah cepat basi.
5. Sajikan.

RESEP SAMBAL TERASI GORENG PEDAS MANIS

BAHAN :

• 10 buah cabai merah besar
• 10 buah cabai rawit merah
• 5 butir bawang merah
• 1 sdm terasi matang
• 1 sdt garam
• 4 sdm gula jawa
• 1 buah tomat ukuran besar, iris halus
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai, geprek
• 3 iris lengkuas, geprek
• 5 sdm minyak goreng

CARA MEMASAK SAMBAL TERASI GORENG :

1. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan terasi.
2. Panaskan minyak goreng.
3. Masukkan irisan tomat biarkan sesaat.
4. Masukkan bumbu halus, garam, gula jawa, dan sisa materi lainnya.
5. Tumis dengan api sedang-kecil hingga matang benar (tandanya minyak tampak terpisah dari sambal).
6. Sajikan.

Cara Menciptakan Sambal Kemiri Pedas

Resep Sambal Kemiri Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal ini sanggup dijadikan sebagai embel-embel saat sedang makan khususnya masakan berkuah ibarat soto sanggup disebut sambal kemiri untuk soto, ibarat soto ayam, soto daging, soto sapi, soto babat, soto campur, dll. Di kawasan Jawa Timur sambel kemiri khas Jawa Timur dipakai sebagai embel-embel soto Lamongan, tahu campur, lontong balap dan masakan berkuah lainnya. Sedangkan di kawasan lain di Indonesia sambal kemiri ternyata juga dipake untuk embel-embel nasi uduk yang dikenal juga dengan sambal kemiri nasi uduk. Sambal yang satu ini berbeda dengan jenis sambal yang lainnya, alasannya sambal kemiri ini terbuat dari cabai merah dan cabai rawit rebus yang dihaluskan bersama kemiri dan garam serta cuka masak. Selain itu ada macam-macam jenis aneka varian sambal pakai kemiri sambal kemiri khas Batak, sambal kemiri khas Andaliman, sambal kemiri santan, sambal kemiri pecel lele, sambal goreng kemiri, sambal kemiri ikan bakar, terong bakar sambal kemiri, sambal kemiri teri jengki, sambal kemiri goreng pete/petai, sambal kemiri goreng jengkol, dll. Anda juga sanggup buat sambal kemiri matang atau masak, sambal kemiri dadakan seger, sambal kemiri giling, sambal kemiri ulek, sambal kemiri kering, sambal kemiri basah, sambal kemiri tempe penyet, sambal kemiri untuk ayam geprek juga mantap, sambal kemiri untuk kikil, sambal kemiri untuk sayur bening, dll.

Gambar Sambal Kemiri Pedas

Menurut situs Masak Tv. Sambal kemiri yaitu jenis sambal yang berasal dari negara Indonesia. Sambal kemiri merupakan salah satu sambal pake kemiri dengan bumbu sambal kemiri gurih yang sanggup menciptakan orang menjadi ketagihan alasannya keunikan rasanya yang yummy dan sedap mantap yang mempunyai 2 versi sambal kemiri kering dan sambal kemiri basah. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi sambal kemiri pedas hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka raja sambal khas Nusantara dalam bentuk rumah makan, ala restoran dan cafe resto siap saji.

RESEP SAMBAL KEMIRI

BAHAN :

• 10 buah kemiri

BUMBU :

• 2 buah cabai merah digiling halus
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Cuka masak secukupnya

CARA MEMBUAT SAMBAL KEMIRI :

1. Kemiri disangrai tanpa minyak, lalu masukkan cabai giling dan cuka. Bubuhi garam secukupnya.
2. Sambal kemiri siap dihidangkan.
3. Sajikan.

Cara Menciptakan Kol Goreng

Resep Kol Goreng Sederhana Spesial Asli Enak. Kol Goreng atau kubis goreng sebutan namanya. Kudapan ini sudah lazim menjadi embel-embel bersamaan lalapan lainnya dan sambal terasi pedas yang disediakan di warung tenda atau rumah makan Sunda Ibu Imas di Bandung, Jawa Barat, menyerupai sajian pecel lele, pecel ayam, angsa goreng, ayam bakar dan menu-menu lainnya. Cara pembuatnya sangatlah gampang dan mudah tanpa bumbu macam-macam. Sayur kol dibersihkan kemudian potong-potong dan pribadi digoreng ke dalam minyak panas. Makanan ini sering sekali kita temui pada warung pecel lele ataupun ayam goreng dan ayam bakar lalapan. Aneka kreasi dan variasi olahan buat kol goreng ini banyak macam-macam jenisnya, diantaranya, ada kol goreng enak, kol goreng tepung renyah crispy, kol goreng Bandung, kol goreng Sehat, kol goreng mentega, dll

Gambar Kol Goreng Bandung

Kubis-kubisan atau kol-kolan sanggup mengurangi risiko kanker paru hingga 30 persen pada kelompok bukan perokok. Pada kelompok perokok, lebih baik lagi, ialah sanggup menekan risiko kanker paru hingga 69 persen. Wow keren ini sanggup menjadi kabar baik bagi perokok aktif, kalau memang tidak sanggup berhenti merokok jangan lupa selalu mengonsumsi kubis-kubisan sebagai sayur sobat nasi hangat.

Kandungan Gizi Kubis atau kol mentah, Nilai gizi per 100 gram (3.5 oz)

• Energi 103 kJ (25 kcal)
• Karbohidrat 5,8 gram
• Gula 3,2 gram
• Diet serat 2,5 gram
• Lemak 0,1 gram
• Protein 1,28 gram
• Thiamine (Vit. B1) 0,061 mg (5%)
• Riboflavin (Vit. B2) 0,040 mg (3%)
• Niacin (Vit. B3) 0,234 mg (2%)
• Asam pantotenat (B5) 0,212 mg (4%)
• Vitamin B6 0,124 mg (10%)
• Folat (Vit. B9) 53 mg (13%)
• Vitamin C 36,6 mg (61%)
• Kalsium 40 mg (4%)
• Besi 0,47 mg (4%)
• Magnesium 12 mg (3%)
• Fosfor 26 mg (4%)
• Kalium 170 mg (4%)
• Seng 0,18 mg (2%)

Sumber : USDA Nutrient database

Amankah kol goreng dikonsumsi ?

Pasti banyak yang bertanya-tanya sehatkah mengkonsumsi kol goreng, kondusif kah, ancaman kah?. Kol goreng amatlah enak bila dimakan sama kecap anggun dengan ayam bakar dan sambal pedas. kita goreng sendiri saja pakai minyak goreng gres rendah kolestrol dan jangan hingga kecoklatan atau digoreng sebentar atau digoreng pakai mentega atau margarin lebih gurih dan sedap kan?. Jika masih khawatir jangan sering-seringlah makan kubis goreng, mungkin sesekali saja bolehlah atau boleh tanyakan kepada hebat dan pakarnya saja jangan tanya kepada rumput yang bergoyang. Berikut diam-diam kumpulan aneka resepi kol goreng sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk perjuangan jualan bisnis warung pecel lele dan ayam goreng.

RESEP KOL GORENG

BAHAN :

• Sayur kol atay sayur kubis, bersihkan kemudian potong-potong
• Minyak goreng

CARA MEMASAK KOL GORENG :

1. Siapkan kol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu kemudian goreng ke dalam minyak panas sebentar atau hingga sedikit kecoklatan dibagian sisi-sisi potongan kol tersebut dan usahakan jangan terlalu usang atau matang/masak biar supaya kandungan gizinya tidak rusak.
2. Begitu matang atau masak, tiriskan minyaknya.
3. Sajikan dengan pecel lele goreng, ayam goreng, ayam bakar, ikan bakar, ikan goreng dengan sambal, lalapan timun dan lalapan sayur beserta sambal terasi pedas atau sambal tomat dan tidak lupa kerupuk. Jika suka petai boleh tambah pete bakar atau petai goreng akan tambah nikmat lagi.

Cara Menciptakan Pecak Terong Hijau Bakar Santan Pedas

Resep Pecak Terong Hijau Bakar Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Memasak olahan terong salah satunya dibentuk terong hijau bakar sambal pecak. Terkadang resah membedakan antara kuliner pecel, penyet, pecek, dan masakan pecak santan atau pecak terong ijo kuah santan tradisional ini. Anda juga dapat mengganti terong atau terung ijo ini dengan terong bundar hijau bahkan pakai terong ungu yang juga disebut pecak terong ungu kuah santan. Sedangkan untuk terong dapat digoreng maupun dibakar atau dapat juga direbus yang penting tidak menghilangkan ciri masakan pecak yaitu pakai kuah santan dengan suplemen tempe bakar.

Gambar Pecak Terong Hijau Bakar Santan Pedas

Pecel terong ialah terung atau terong goreng yang dihidangkan bersama sambal terasi dan lalapan segar. Sajian ini sering juga disebut terong penyet alasannya ialah kadang terong di'penyet' atau dipencet di atas sambal. Sama halnya menyerupai ayam goreng, Ikan goreng contohnya lele goreng penyet, dll.

Pecek di Jawa Timur. Pecek ialah istilah umum untuk menyebut kuliner yang dipenyet dengan sambal. Jenis makanannya sangat bermacam-macam menyerupai ayam goreng, tempe, tahu, sampai terong goreng atau terong bakar.

Sedangkan pecak ialah olahan terong khas Betawi dan Banyumas campuran penyet dan kuah santan. Selain gurame, lele juga kerap kali dibentuk pecak. Ikan lele dibakar atau digoreng lalu disiram kuah santan dengan bumbu cabai dan kemiri yang gurih. Daun kemangi segar menjadi suplemen pecak. Berarti pecak ini ialah masakan khas Betawi. Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi pecak terong hijau bakar santan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan atau restoran siap saji dengan daftar hidangan aneka pecak terung ijo bakar dan goreng kuah santan.

RESEP PECAK TERONG HIJAU BAKAR SANTAN

BAHAN :

• 2 buah terong hijau boleh diganti terong panjang atau terong ungu, terong bundar dan terung lainnya.
• 1/4 butir kelapa parut peras santannya dengan 1 gelas air matang hangat
• 2 iris tempe

BAHAN BUMBU :

• 1 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit (atau sesuka selera pedas)
• 2 buah bawang merah bakar
• 1 ruas jari kencur
• Terasi goreng / terasi bakar secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

CARA MEMASAK PECAK TERONG HIJAU BAKAR SANTAN :

1. Bakar terong utuh dengan kulitnya, tempe dibakar juga. Bersihkan/kupas kulit terong yang gosong terbakar. letakkan terong di mangkuk atau piring.
2. Uleg semua bumbu. Penyet terong dan tempe dengan ulegan, siram dengan bumbu dan terakhir masukkan santan kental matang. Aduk sedikit agar bumbu tercampur.
3. Sajikan dengan nasi hangat.

Cara Menciptakan Pecak Terong Hijau Bakar Santan Pedas

Resep Pecak Terong Hijau Bakar Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Memasak olahan terong salah satunya dibentuk terong hijau bakar sambal pecak. Terkadang resah membedakan antara kuliner pecel, penyet, pecek, dan masakan pecak santan atau pecak terong ijo kuah santan tradisional ini. Anda juga dapat mengganti terong atau terung ijo ini dengan terong bundar hijau bahkan pakai terong ungu yang juga disebut pecak terong ungu kuah santan. Sedangkan untuk terong dapat digoreng maupun dibakar atau dapat juga direbus yang penting tidak menghilangkan ciri masakan pecak yaitu pakai kuah santan dengan suplemen tempe bakar.

Gambar Pecak Terong Hijau Bakar Santan Pedas

Pecel terong ialah terung atau terong goreng yang dihidangkan bersama sambal terasi dan lalapan segar. Sajian ini sering juga disebut terong penyet alasannya ialah kadang terong di'penyet' atau dipencet di atas sambal. Sama halnya menyerupai ayam goreng, Ikan goreng contohnya lele goreng penyet, dll.

Pecek di Jawa Timur. Pecek ialah istilah umum untuk menyebut kuliner yang dipenyet dengan sambal. Jenis makanannya sangat bermacam-macam menyerupai ayam goreng, tempe, tahu, sampai terong goreng atau terong bakar.

Sedangkan pecak ialah olahan terong khas Betawi dan Banyumas campuran penyet dan kuah santan. Selain gurame, lele juga kerap kali dibentuk pecak. Ikan lele dibakar atau digoreng lalu disiram kuah santan dengan bumbu cabai dan kemiri yang gurih. Daun kemangi segar menjadi suplemen pecak. Berarti pecak ini ialah masakan khas Betawi. Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi pecak terong hijau bakar santan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan atau restoran siap saji dengan daftar hidangan aneka pecak terung ijo bakar dan goreng kuah santan.

RESEP PECAK TERONG HIJAU BAKAR SANTAN

BAHAN :

• 2 buah terong hijau boleh diganti terong panjang atau terong ungu, terong bundar dan terung lainnya.
• 1/4 butir kelapa parut peras santannya dengan 1 gelas air matang hangat
• 2 iris tempe

BAHAN BUMBU :

• 1 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit (atau sesuka selera pedas)
• 2 buah bawang merah bakar
• 1 ruas jari kencur
• Terasi goreng / terasi bakar secukupnya
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya

CARA MEMASAK PECAK TERONG HIJAU BAKAR SANTAN :

1. Bakar terong utuh dengan kulitnya, tempe dibakar juga. Bersihkan/kupas kulit terong yang gosong terbakar. letakkan terong di mangkuk atau piring.
2. Uleg semua bumbu. Penyet terong dan tempe dengan ulegan, siram dengan bumbu dan terakhir masukkan santan kental matang. Aduk sedikit agar bumbu tercampur.
3. Sajikan dengan nasi hangat.