Cara Menciptakan Tiramisu Cake Sederhana

Resep Tiramisu Cake Panggang Oven dan Kukus Sederhana Spesial Asli Enak. Resep cake berikut niscaya menciptakan anda tergoda. Cake yang disiram dengan larutan kopi, vla krim, dan taburan cokelat bubuk menghasilkan cake yang spesial. Rasanya yang enak dan tampilannya yang elok menciptakan Anda termakan untuk memakan masakan ringan manis elok yang hemat ini dengan biaya murah meriah. Tiramisu cake atau tiramisu cup ada 2 versi berdasarkan cara memasaknya ialah tiramisu cake kukus tanpa panggangan dan tiramisu cake panggang panggangan tanpa kukus.

Gambar Tiramisu Cake

Cara memasak cake tiramisu ada dua pertama dengan cara dipanggang kedalam panggangan dan kedua dengan cara kukus jadilah tiramisu cake kukus yang tidak kalah lezatnya dengan yang dipanggang berdasarkan resep tiramisu cake ncc. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi tiramisu cake hemat murah meriah sajian sedap istimewa step by step anti gagal lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis tiramisu cake enak lembut dan empuk banget.

RESEP TIRAMISU CAKE PANGGANG OVEN

BAHAN :

BAHAN CAKE :

• 3 butir telur
• 60 gram gula pasir
• 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram margarin, dilelehkan

BAHAN VLA KRIM :

• 250 ml susu cair
• 20 gram gula pasir
• 50 gram keju cheddar parut
• 20 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
• 50 gram krim bubuk
• 100 ml air es
• 1 sdt cokelat bubuk untuk taburan

BAHAN LARUTAN KOPI (Aduk Rata) :

• 1/2 sdm kopi instan
• 100 ml air mendidih
• 1 sdm gula pasir
• cokelat bubuk untuk taburan

BAHAN TOPING (Kocok) :

• 75 gram krim bubuk
• 150 gram air es

CARA MEMBUAT TIRAMISU CAKE PANGGANG OVEN :

1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
3. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius hingga matang.
4. Belah dua cake. Potong cake lingkaran dengan ring diameter 8 cm. Sisihkan.
5. Krim: kocok krim bubuk dan air es hingga mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
6. Rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak hingga meletup-letup. Matikan api.
7. Tuang sedikit-sedikit ke kocokan krim sambil dikocok perlahan.
8. Ambil selembar cake. Letakkan dalam ring yang dilapisi mika. Siram dengan larutan kopi.
9. Tuang vla diatas cake. Tutup dengan cake yang lain. Siram dengan larutan kopi.
10. Semprot atasnya dengan krim. Bekukan. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk.
11. Sajikan untuk 4 buah.

Cara Menciptakan Tiramisu Cake Sederhana

Resep Tiramisu Cake Panggang Oven dan Kukus Sederhana Spesial Asli Enak. Resep cake berikut niscaya menciptakan anda tergoda. Cake yang disiram dengan larutan kopi, vla krim, dan taburan cokelat bubuk menghasilkan cake yang spesial. Rasanya yang enak dan tampilannya yang elok menciptakan Anda termakan untuk memakan masakan ringan manis elok yang hemat ini dengan biaya murah meriah. Tiramisu cake atau tiramisu cup ada 2 versi berdasarkan cara memasaknya ialah tiramisu cake kukus tanpa panggangan dan tiramisu cake panggang panggangan tanpa kukus.

Gambar Tiramisu Cake

Cara memasak cake tiramisu ada dua pertama dengan cara dipanggang kedalam panggangan dan kedua dengan cara kukus jadilah tiramisu cake kukus yang tidak kalah lezatnya dengan yang dipanggang berdasarkan resep tiramisu cake ncc. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi tiramisu cake hemat murah meriah sajian sedap istimewa step by step anti gagal lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis tiramisu cake enak lembut dan empuk banget.

RESEP TIRAMISU CAKE PANGGANG OVEN

BAHAN :

BAHAN CAKE :

• 3 butir telur
• 60 gram gula pasir
• 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram margarin, dilelehkan

BAHAN VLA KRIM :

• 250 ml susu cair
• 20 gram gula pasir
• 50 gram keju cheddar parut
• 20 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, dilarutkan untuk pengental
• 50 gram krim bubuk
• 100 ml air es
• 1 sdt cokelat bubuk untuk taburan

BAHAN LARUTAN KOPI (Aduk Rata) :

• 1/2 sdm kopi instan
• 100 ml air mendidih
• 1 sdm gula pasir
• cokelat bubuk untuk taburan

BAHAN TOPING (Kocok) :

• 75 gram krim bubuk
• 150 gram air es

CARA MEMBUAT TIRAMISU CAKE PANGGANG OVEN :

1. Cake: kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
3. Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celcius hingga matang.
4. Belah dua cake. Potong cake lingkaran dengan ring diameter 8 cm. Sisihkan.
5. Krim: kocok krim bubuk dan air es hingga mengembang. Dinginkan dalam lemari es.
6. Rebus susu cair dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak hingga meletup-letup. Matikan api.
7. Tuang sedikit-sedikit ke kocokan krim sambil dikocok perlahan.
8. Ambil selembar cake. Letakkan dalam ring yang dilapisi mika. Siram dengan larutan kopi.
9. Tuang vla diatas cake. Tutup dengan cake yang lain. Siram dengan larutan kopi.
10. Semprot atasnya dengan krim. Bekukan. Sajikan dengan taburan cokelat bubuk.
11. Sajikan untuk 4 buah.

Cara Menciptakan Tiramisu Green Tea Cake

Resep Tiramisu Green Tea Cake Sederhana Spesial Asli Enak. Kue tiramisu teh hijau ini merupakan cake yang lembut dan empuk sehingga menjadi hidangan epilog makan malam pada pesta makan malam sangat cocok untuk dihidangkan. Tiramisu yang dipadu dengan green tea powder atau bubuk teh hijau matcha ini rasanya sangat mantap dan nikmat sekali alasannya ialah kesegrannya.

Menurut situs Wikipedia. Tiramisù (Tiramesù) ialah kuliner ringan anggun keju khas Italia dengan taburan bubuk kakao di atasnya. Kue ini merupakan hidangan epilog yang dimakan dengan sendok, sehingga digolongkan ke dalam hidangan "al cucchiaio" ("dengan sendok").

Gambar Tiramisu Green Tea Cake

Kue atau cake ini tidak dibentuk dari campuran dan tidak dipanggang kedalam panggangan yang ada hanya tiramisu kukus yang sedang ngehits dan ekspresi dominan di Bandung. Bahan dasarnya ialah biskuit yang sudah direndam ke dalam larutan kopi dan keju mascarpone. Biskuit disusun dan dilapisi dengan krim kocok sebelum didinginkan di dalam lemari es biar bentuk kuliner ringan anggun tidak hancur sewaktu dihidangkan.

Ciri khas kuliner ringan anggun ini ialah perpaduan tekstur kuliner ringan anggun yang lembut dengan rasa kopi dan keju yang kuat. Biskuit yang disebut biskuit Savoiardi, telur ayam, gula, kopi, dan bubuk kakao ialah materi utama bagi resep orisinil tiramisu. Menurut resep aslinya, kuliner ringan anggun ini berbentuk bundar, dan tidak dicampur minuman beralkohol (rum, anggur Marsala, atau konyak) alasannya ialah awalnya dibentuk untuk bawah umur dan orang tua.

Sejarah asal-usul mula dan pencipta tiramisu cake sering menjadi materi perdebatan baik di dunia maya online maupun di dunia fana offline, tapi diperkirakan sebagai kuliner ringan anggun inovasi baru. Tiramisu tidak disebut-sebut dalam literatur masakan sampai tahun 1983. Dalam buku La marca gastronomica terbitan tahun 1998, Fernando dan Tina Raris menulis bahwa tiramisu ialah kuliner ringan anggun inovasi baru. Walaupun demikian, keduanya menyebut bahwa resep tiramisu seakan-akan dengan resep kuliner ringan anggun hidangan epilog yang dimuat di buku masak Yunani. Selain itu, Fernando dan Tina Raris mengutip artikel yang menyebut tiramisu diciptakan di kota Treviso pada tahun 1971.

Berbagai literatur kuliner, termasuk majalah masakan Vin Veneto terbitan tahun 1981, Giuseppe Maffioli dan Annibale Toffolo menyebut jago kuliner ringan anggun Roberto Linguanotto (Loly Linguanotto) dari rumah makan "Le Beccherie" di Treviso sebagai pencipta tiramisu. Kisah lain menyampaikan kuliner ringan anggun ini berasal dari kota Siena. Sejumlah jago kuliner ringan anggun menyampaikan tiramisu dibentuk sebagai penghormatan bagi Cosimo III yang tiba mengunjungi kota Siena. Berikut resepi tiramisu teh hijau/ijo (green tea tiramisu cake) lengkap dengan cara bikin sendiri gampang dan simpel di rumah ala rumahan (Homemade).

RESEP TIRAMISU GREEN TEA BOGASARI

BAHAN - BAHAN :

BAHAN SPONG GREEN TEA :

BAHAN A :

• 100 gram terigu Segitiga Biru
• 25 gram green tea powder

BAHAN B :

• 320 gram telur
• 150 gram gula Kastor
• 1 gram garam
• 8 gram emulsifier

BAHAN C :

• 30 gram palmia margarin cair

BAHAN CREAM TIRAMISU :

• 80 gram Gula Kastor
• 30 gram air
• 120 gram kuning telur
• 100 gram gula halus
• 10 gram gelatine leaves
• 250 gram mascarpone
• 500 gram whipping cream
• 10 gram green tea sirup

BAHAN GREEN TEA SIRUP :

• 125 gram air
• 60 gram gula kastor
• 10 gram green tea bubuk

CARA MEMBUAT TIRAMISU GREEN TEA :

Cara Membuat 1 :

1. Kocok materi (A) dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Ayak materi (B), kemudian masukan kedalam campuran di atas secara sedikit demi sedikit dengan spatula sampai tercampur rata.
3. Masukkan materi © secara bartahap sampai tercampur rata.
4. Tuangkan kedalam loyang yang telah dialasi kertas.

Cara Membuat 2 :

1. Panaskan gula dan air sampai mendekati warna karamel (120?C) kemudian masukan gelatin (yang sudah direndamin air es) & kocok kuning telur sampai mengental, kemudian tuangkan larutan di atas ke dalam campuran kuning telur sambil diaduk dengan kecepatan tinggi sampai campuran hangat.
2. Masukkan mascarpone dan aduk sampai tercampur rata dengan kecepatan randah.
3. Masukkan whipping cream dan aduk sampai rata dengan memakai spatula kemudian tambahkan green syrup.
4. Siap digunakan.

Cara Membuat 3 :

1. Aduk gula dan air sampai larut, kemudian masukkan green tea dan aduk sampai rata

CARA PENYAJIAN TIRAMISU GREEN TEA :

1. Siapkan ring ukuran 16 x 16 cm, kemudian letakan sponge green tea di bab bawah dan basahi dengan green tea syrup.
2. Tutup permukaannya dengan cream tiramitsu kemudian letakan spong green tea atasnya dan basahi kembali dengan greean tea syrup.
3. Tutup kembali dengan cream tiramitsu sampai tertutup rata kemudian simpan didalam freezer sampai mengeras.
4. Lepaskan dan ring, potong kotak ukuran 4 x 4 cm, hias bab atasnya dengan cream tiramitsu, green tea bubuk.
5. Sajikan.

Cara Menciptakan Masakan Ringan Bagus Bolu Lapis Es Krim

Resep Kue Bolu Lapis Es Krim (Ice Cream Cake) Sederhana Spesial Asli Enak. Makanan makanan ringan cantik ini hasil penggabungan mix campur antara makanan ringan cantik bolu atau cake dengan es krim (Ice Cream). Kue bolu es krim cake ini teksturnya lembut dan empuk sekali ditambah kesejukan dari es krim coklat, es krim rhum dan kismis serta ditambah es krim rasa buah, diantarannya pilih salah satu es krim melon, es krim kelapa kopyor atau es krim alpukat, dll sangat lengkap banget dan enak sekali.

Gambar Kue Bolu Lapis Es Krim (Ice Cream Cake)

Nama keren makanan ringan cantik ini ialah es krim cake yang dalam bahasa inggrisnya ice cream cake. Kue bolu ini termasuk dapat dibentuk aneka kreasi dan variasi dengan bahan-bahan lain termasuk dengan tiramisu, aneka buah-buahan segar ibarat stroberi atau strawberry, coklat, biskuit oreo, green tea, red velvet, bubble gum, taro, dsb. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi aiskrim kek hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis masakan restoran ala cafe resto di kota Anda.

RESEP KUE BOLU LAPIS ES KRIM (ICE CREAM CAKE)

BAHAN KUE BOLU :

• 8 butir kuning telur
• 80 gram gula halus
• 2 sdm tepung terigu
• 2 sm mentega, dikocok

BAHAN LAPISAN COKLAT :

• 9 btr kuning telur
• 80 gram gula halus
• 1 sdm tepung terigu
• 3 sdm coklat bubuk
• 2 sm mentega

BAHAN LAPIS ES KRIM :

• 1 ltr es krim coklat
• 1 ltr es krim rhum dan kismis
• 1 ltr es krim melon/kelapa kopyor/alpukat
• Aluminium foil secukupnya

CARA MEMBUAT KUE BOLU LAPIS ES KRIM :

1. Cara Membuat Lapisan Putih : kuning telur dan gula dikocok sampai mengembang dan pekat.
2. Campurkan tepung ke dalam kocokkan mentega, kemudian aduk kocokkan telurnya. alasi loyang persegi empat (22x22cm) dengan alumunium foil, olesi dengan mentega kemudian taburi tepung. Tuang campuran makanan ringan cantik bolu ke dalam loyang kemudian bakar dalam panggangan dengan panas tinggi selama 25 menit. keluarkan makanan ringan cantik bolu ke atas alumunium foil dalam ke adaan hati-hati dan lepaskan alumunium dari dasarnya. dengan hati-hati balik lapisan putih ini dan dinginkan.
3. Cara Membuat Lapisan Coklat kocokkan mentega dicampur dengan coklat bubuk dan tepung, selanjutnya ikuti cara pembuatan lapisan putih.
4. Cara Menyusunnya : Ambillah alumunium foil (46cmx70cm) dan letakkan lapisan putih di tengahnya. lapis dengan es krim melon (hijau kemudian tutup dengan lapisan coklat. ratakan es krim stroberi ke atasnya. Tutup lapisan es krim dengan alumunium foil kemudian balik sampai lapisan putih berada di atas. tutup dengan es krim rum dan kismis. bungkus dengan alumunium foil dan simpan makanan ringan cantik bolu lapis es krim di freezer selama 24 jam.
5. Sajikan hambar segar.

Cara Menciptakan Brownies Alpukat Lumer Cup Untuk Jualan

Resep Brownies Alpukat disingkat Browkat Lumer Meleleh di Mulut Sederhana Spesial Cup untuk Jualan Asli Enak. Browkat atau brownies alpukat/avocado ini yakni salah satu varian brownies kukus lumer atau brownies meleleh di ekspresi yang sedang viral dan kekinian. Sempat trending di final tahun 2017 hingga sekarang masih hot dan camilan manis bronis ini termasuk paling banyak dicari orang pada tahun 2018 dan 2019 ini.

Gambar Brownies Alpukat Brokat Lumer

Seperti pola resep brownies lumer HanHan sarirasa aneka rasa banyak dan lengkap sekali varian rasanya maupun pilihan topping atau taburannya. Kemasannya untuk dijual pun banyak variasi terbaru, baik itu ukuran mini kecil dan besar berbentuk cup/gelas/cangkir, botol, topless, loyang, box, dll.

Ada banyak Pilihan rasanya :

• Avocado/Alpukat
• Cheese/keju
• Choco Hazelnut
• Tiramisu
• White Chocolate/coklat putih
• Dark Chocolate/coklat hitam
• Milk Chocolate/coklat susu
• Blueberry
• Choco Cranchy
• Strawberry/stroberi
• Capuccino
• Durian
• Banana
• Mangga

Terus Ukuran loyang 10×15

Pilihan topingnya :

• Almond
• Kenari
• Mede
• Oreo
• Cheese
• Choco chip
• Kismis
• Beng-beng

Cara memasak brownies lumer Vla Alpukat dengan penampilan yang bagus dan menarik ini dimasak dengan cara dikukus jadi termasuk jenis brownies kukus, namun Anda dapat juga mengikuti langkah-langkah proses resep brownies panggang oven. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi brownies alpukat/browkat NCC, Ny. Liem hidangan sedap lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka brownies lumer aneka rasa.

RESEP BROWNIES ALPUKAT LUMER

RESEP BROWNIES KUKUS

BAHAN :

• 4 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 1/2 sdt SP
• 80 gram tepung terigu protein sedang
• 37 gram bubuk coklat
• 1/2 sdt Baking Powder
• 1/2 sdt pasta vanila
• 82 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
• 128 gram mentega

CARA MEMBUAT BROWNIES KUKUS :

1. Campur mentega dan DCC, kemudian ditim hingga mencair.
2. Kocok telur, gula pasir, pasta vanila dan SP hingga mengembang dan kental berjejak.
3. Masukkan adonan tepung terigu, coklat bubuk dan Baking Powder, aduk hingga rata.
4. Tuangkan adonan mentega dan DCC, kemudian aduk hingga rata dan tidak ada endapan cairan dibawahnya.
5. Tuangkan kedalam loyang, kukus selama 30 menit.

RESEP VLA ALPUKAT

BAHAN :

• 515 gram alpukat
• 120 gram Susu kental manis
• 106 ml air

CARA MEMBUAT VLA ALPUKAT :

1. Campur semua bahan.
2. Blender hingga halus.

RESEP WHIPPED CREAM

BAHAN :

• 102 gram bubuk whippy Cream
• 200 ml air es

CARA MEMBUAT WHIPPED CREAM :

1. Campur Semua bahan.
2. Kocok dengan mixer hingga kaku.

RESEP CHOCOLATE GANACHE

BAHAN :

• 254 gram DCC
• 145 ml Fresh Cream
• 1 sdm butter

CARA MEMBUAT CHOCOLATE GANACHE :

1. Rebus fresh cream hingga panas, tidak perlu hingga mendidih.
2. Masukkan DCC, aduk hingga larut.
3. Masukkan butter, aduk hingga mengkilap dan licin.

CARA MEMBUAT BROWNIES ALPUKAT LUMER :

Penyelesaian :

1. Potong brownies kemudian letakkan ke dalam mangkuk saji yang transparan atau jar.
2. Tuang vla alpukat secukupnya, berlanjut dengan tuangkan whipped cream diatas vla alpukat secukupnya, kemudian siram dengan coklat ganache. Terakhir beri topping kacang sangrai secukupnya.
3. Bisa juga pakai kacang almond atau keju jikalau suka. Kalau di lihat tampilannya sekilas seakan-akan dengan tampilan cheese cake lumer ataupun tiramisu jar.
4. Simpan ke dalam kulkas.
5. Sajikan dikala dingin.