Resep Brokoli Saus Keju Menu Makanan Balita Sehat (Bayi Lima Tahun) Sederhana Spesial Asli Enak. Sayur brokoli ini dapat dimasak dengan aneka kreasi lain, menyerupai adonan dengan kentang dan sayur-sayuran lain menyerupai brokoli wortel, kentang, begitu juga dengan sausnya dapat ditambah dengan saus tiram akan terasa lebih enak atau dapat juga dengan siraman mayonaise dan dapat dengan variasi lain menyerupai pakai telur itu semua tergantung selera Anda.
 |
| Gambar Brokoli Saus Keju Cheddar |
Agar sayuran juga dapat menjadi makanan favorit balita, variasaikan dengan siraman saus keju kesukaannya atau dapat pakai saus tiram.
Anda juga dapat mengolah brokoli dengan cara digoreng untuk resep brokoli goreng, selain direbus atau dikukus, atau dengan brokoli keju panggang. Brokoli ini sangat bergizi tinggi dan mempunyai khasiat serta manfaat yang baik untuk kesehatan Kita. Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi brokoli saus keju rebus matang hidangan makanan balita sehat sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka makanan balita (bayi lima tahun) atau untuk makanan bayi usia lima tahu ke atas.
RESEP BROKOLI SAUS KEJU
BAHAN :
- 250 gram brokoli, dipotong
- 2 siung bawang putih, dicincang
- 2 sdm mentega
- 2 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 400 ml susu
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 50 gram keju cheddar, diparut
- Potong-potong brokoli kemudian rebus matang.
- Panaskan mentega, tumis bawang putih sampai harum, masukkan brokoli, aduk rata, sisihkan.
- Cara Buat Saus Keju Cheddar, panaskan mentega kemudian masukkan tepung terigu sampai menggumpal. Tuang sedikit-sedikit, aduk rata sampai lembut.
- Masukkan garam, merica, pala, dan keju. Aduk rata.
- Siram ke atas brokoli.
- Sajikan untuk 6 porsi.
TIPS & TRICKS :
- Merebus brokoli tidak perlu terlalu lama. Supaya warnanya tetap segar dan rasanya tetap renyah. Kalau perlu, begitu diangkat dari rebusan, rendam brokoli dalam air es. Setelah dingin, tiriskan.
RESEP BROKOLI SAUS KEJU ROTI GANDUM
BAHAN :
- 150 gram brokoli, potong-potong kecil, rebus sebentar
- 2 lembar roti gandum, potong dadu kecil, beri 2 sendok makan mentega cair, aduk rata
- 2 sdm mentega
- 2 sdm tepung terigu
- 50 gram keju cheddar parut
- 400 cc susu
- 1/2 sdt merica bubuk
- Cara Membuat Saus Keju : Panaskan mentega, masukkan tepung terigu, aduk sampai menggumpal. Tuang susu sambil diaduk rata. Beri merica, aduk lagi sampai mengental. Masukkan keju, parut sampai meleleh dan saus tercampur rata.
- Susun brokoli dalam mangkuk tahan panas, tutup dengan roti gandum kemudian bakar dalam panggangan dengan api atas sampai roti gandum berwarna kecokelatan. Angkat.
- Sajikan hangat untuk 2 porsi