Resep Perkedel Tahu Kornet Sederhana Spesial Asli Enak. Masak olahan tahu memang paling enak dapat dibentuk aneka kreasi masakan lezat, khususnya perkedel goreng renyah ini. Perkedel pun dapat dibentuk majemuk jenis masakan baik dengan gabungan bahan-bahan lain yang istimewa maupun diberi isi, menyerupai perkedel tahu sederhana biasa tanpa gabungan materi lain, perkedel tahu pedas dicampur dengan cabe super pedas hot, perkedel tahu isi telur puyuh, perkedel tahu kentang, perkedel tahu sayur, perkedel tahu jagung, perkedel tahu telur, perkedel tahu daging sapi, perkedel tahu ayam, perkedel tahu udang, perkedel tahu ikan, perkedel tahu sayur, perkedel tahu wortel, perkedel tahu kukus, perkedel tahu kacang merah, dan lain sebagainya. Khusus pada masakan kali ini ialah perkedel tahu campur kornet.
 |
| Gambar Perkedel Tahu Kornet Daging Sapi |
Tahu yang dipakai dapat tahu susu lembang, tahu sumedang, tahu kuning, tahu bandung, tahu jawa, apapun tahu intinya dapat dibentuk perkedel. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi perkedel tahu kornet daging sapi halal lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnia rumah makan sederhana tapi laku bagus atau buka warung tegal modern menyerupai warteg hipster Bandung.
RESEP PERKEDEL TAHU KORNET
BAHAN :
- 200 gram tahu putih, haluskan
- 50 gram kornet, lembutkan
- 1/2 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt cabe bubuk
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sdt angciu (opsional)
- Minyak goreng untuk menggoreng
BUMBU HALUS :
- 1 siung bawang putih
- 1/8 sdt merica bubuk
- Aduk rata tahu putih, kornet, daun bawang, dan bumbu halus. Masukkan garam, cabe bubuk, dan gula pasir. Tambahkan telur dan angciu. Aduk rata.
- Bentuk lingkaran pipih.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang.
- Sajikan selagi masih hangat untuk 9 buah