Cara Menciptakan Biji Salak Ubi Ungu

Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bubur biji salak memakai ubi kuning. Hidangan sajian buka puasa hari ini atau sajian takjil hari ini ialah kolak biji salak dari ubi jalar berwarna ungu tampilan dan warnanya lebih menarik dan kuliner ini salah satu aneka olahan dari ubi ungu. Biji salak dapat juga dapat dibentuk dari ubi putih, ubi merah, bahkan singkong atau dicampur berdasarkan aku wangsit menarik menciptakan biji salak warna warni alami sederhana dan praktis.

Biji salak ini istimewa dapat di masak kolak ataupun bubur Istimewa jadi dapat dikombinasikan dengan materi lain contohnya dengan materi nangka cempedak, pisang kepok/raja, singkong, bubur sumsum, mutiara merah/hijau, kolang-kaling, candil, dll

Gambar Biji Salak Ubi Ungu

Biji salak berbeda dengan candil. Jika biji salak terbuat dari ubi jalar yang dikukus lalu dicampur tepun sagu, garam dan air, kalau candil terbuat dari tepung ketan jadi masuk akal biji salak teksturnya lebih lembut dan empuk dibanding candil yang lembut dan agak kenyal. Tapi kedua materi ini dapat dijadikan kuliner kolak dan bubur. Banyak orang sering ketukar antara resep candil dan resep biji salak karenanya salah memakai tepung, tapi kembali lagi pada diri masing-masing selera. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi biji salak ubi jalar lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan aneka kolak.

RESEP BIJI SALAK UBI UNGU

BAHAN :

• 125 gram ubi ungu kukus, haluskan (bisa ganti ubi putih, ubi kuning, atau ubi merah bahkan boleh dicampur)
• 50 gram tepung sagu
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt air

Artikel Menarik : Resep Takjil Berbuka Puasa

BAHAN SAUS :

• 500 ml air
• 100 gram gula merah, sisir
• 1 lembar daun pandan, ikat
• 1/2 sdt garam
• 7,5 gram tepung sagu dan 40 ml air, larutkan

BAHAN SAUS SANTAN :

• 150 ml air santan, dari 1/4 butir kelapa
• 1/8 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk (boleh tambahkan vanili boleh ga)
• 1/2 lembar daun pandan wangi

CARA MEMBUAT BIJI SALAK UBI UNGU :

1. Campur ubi, tepung sagu, garam, dan air. Aduk rata.
2. Bentuk bola kecil pipihkan sedikit. Sisihkan.
3. CARA MEMBUAT SAUS SANTAN : rebus air dan gula merah hingga larut. Saring. Masukkan daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih.
4. CARA MEMASAK BIJI SALAK UBI UNGU : Masukkan bola-bola ubi. Masak hingga terapung. Kentalkan dengan tepung sagu. Masak hingga meletup-letup dan kental.
5. Saus santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk hingga mendidih.
6. Sajikan biji salak bersama saus santan untuk 6 porsi

Cara Menciptakan Bubur Ubi Ungu

Resep Bubur Ubi Ungu Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Bubur ubi ungu ala reny enak dan lembut dengan rasa sedikit gurih sangat cocok disajikan untuk sarapan pagi maupun di malam hari apalagi cuaca hambar di ekspresi dominan hujan begini Anda dapat menambahkan materi jahe agar dapat menghangatkan badan Anda. Sebagai sajian hidangan takjil buka puasa bulan Ramadhan masakan ini juga cocok disajikan di meja Anda sebagai masakan pembuka puasa. Anda juga dapat menciptakan resep bubur candil ubi jalar ungu atau resep candil biji salak ubi ungu.

Gambar Bubur Ubi Ungu Lengkap

Anda boleh menciptakan bubur ubi jalar campur atau kombinasi dengan ubi kuning, ubi merah, pisang raja, kolang kaling, pacar cina, tepung beras, dsb. Ditambah dengan kuah gula merah atau saus gula merah yang bagus akan menambah kenikmatan memakan bubur ubi atau kepar ini. Berikut kami bagikan resepi bubur ubi ungu lengkap dengan cara bikin sendiri gampang dan simpel di rumah ala rumahan (Homemade) sebagai sajian sedap. Sedangkan resep bubur ubi ungu untuk bayi MPASI akan dibahas pada artikel selanjutnya.

RESEP BUBUR UBI UNGU CAMPUR

BAHAN :

• 3 buah ubi ungu
• 3 buah ubi kuning
• 1 buah pisang raja
• 1/2 kg kolang kaling
• 2 bungkus pacar cina
• 1 buah kelapa parut
• 1 ons gula merah
• 1/2 kg gula putih
• 2 bungkus vanili
• 5 sdm tepung beras
• 2 sdt garam

CARA MEMBUAT BUBUR UBI UNGU :

1. Masak pacar cina dengan 2 gelas air gula merah dan garam, saring dan disisihkan.
2. Masak lagi dengan panci ukuran sedang ubi ungu dan ubi kuning yang dipotong dadu, dengan 4 gelas air selama 15 menit, masukan pacar cina yang tadi sudah direbus dan disaring, masukan kolang kaling aduk-aduk.
3. Masukan gula putih aduk, masukan santan kira-kira 1 liter dari 1 kelapa.
4. Aduk rata masukan vanili dan tepung beras yang dicairkan setengah gelas aduk-aduk terakhir masukan pisang yang dipotong dadu tunggu menggolak dan nanti akan mengental kalau sudah sedikit dingin.
5. Sajikan.

RESEP BUBUR UBI UNGU SEDERHANA

BAHAN :

• 650 gram ubi ungu, dicacah kecil
• 6 lembar daun pandan
• 6 sdm tepung beras
• 7 sdm tepung casaava
• 900 ml santan encer
• Garam sediikit

BAHAN SAUS GULA MERAH :

• 5 lembar daun pandan
• 90 gram gula merah
• 650 ml santan encer
• 6 sdt tepung cassava

CARA MEMASAK BUBUR UBI UNGU SEDERHANA :

1. Rebus ubi ungu hingga setengah matang, angkat, tiriskan.
2. Rebus santan dan daun pandan dalam panci, campur tepung beras dan tepung cassava, larutkan dengan sedikit air, tuang ke panci santan, masak sambil diaduk menjadi bubur kental, Masukkan ubi ungu, dimasak sebentar angkat, beri garam sedikit, aduk rata, kemudian angkat.
3. Cara Membuat Saus Gula Merah : Rebus santan bersama gula merah dan daun pandan, sehabis mendidih masukan tepung cassava yang telah dicampurkan dengan sedikit air, aduk, sehabis mengental angkat, kemudian sisihkan.
4. Hidangkan bubur selagi penas dengan saus gula merah.
5. Sajikan untuk 9 porsi.

Cara Menciptakan Bubur Candil Ubi Istimewa

Resep Bubur Candil Ubi spesial Sederhana Spesial Asli Enak. Anda mencari ide ilham sajian buka puasa bulan ramadhan 2018? bagaimana dengan kuliner bubur candil ubi merah kukus yang paling lezat ini? menciptakan sendiri menu buka puasa resep kuliner ringan bagus talam gampang dan mudah bunda yang penting bahan-bahannya telah tersedia, dapat ajak putra dan putri Anda untuk memasak sajian buka puasa sambil menunggu beduk maghrib juga sambil mengajarkan mereka memasak niscaya seru, selain kuliner lebih higienis dan sehat anak pun menjadi lebih kreatif. Cobain deh praktekkan bersama di dapur masing-masing. : Resep Biji Salak Ubi Ungu

Gambar Bubur Candil Ubi Jalar

Candil ialah kuliner yang terbuat dari ketan atau ubi jalar atau singkong, gula merah dan santan. Makanan ini ialah kuliner yang cukup terkenal di pulau Jawa sebagai kuliner pembuka. Di tempat lain di kenal dengan sebutan Biji Salak. Karena bentuknya yang seukuran biji salak. Makanan ini sering disajikan sebagai kuliner pembuka di dikala berbuka puasa sebagai sajian takjil.

Kita tahu bulan berkat romadon sebentar lagi untuk itu kita harus siapkan daftar hidangan dari sekarang, simpan saja dulu resepnya atau praktekkan dulu kini biar nanti sudah ahli. Berikut diam-diam kumpulan aneka resepi bubur candil ubi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan aneka bubur candil ubi dan singkong special untuk takjil sajian berbuka puasa di bulan Ramadhan.

RESEP BUBUR CANDIL SPESIAL

BAHAN CANDIL :

• 200 gram ubi merah kukus, dihaluskan boleh diganti ubi ungu atau ubi jalar lainnya atau dapat diganti pakai tepung ketan atau tepung beras untuk menciptakan candil ketan atau singkong untuk candil singkong
• 4 sendok makan tepung sagu
• 1/2 sdt garam
• 3 sdm gula pasir

Artikel Menarik : Resep Bubur Sumsum

BAHAN KUAH :

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• 4 sdm tepun maizena
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sdt vanili
• 1 lembar daun pandan

BAHAN PELENGKAP :

• 300 gram singkong rebus, potong kecil
• 100 gram tape ketan hitam
• 50 gram sagu mutiara yang telah direbus

CARA MEMASAK BUBUR CANDIL SPESIAL :

1. Aduk materi candil kemudian bentuk sebesar kelereng. Rebus hingga terapung, sisihkan.
2. Rebus materi kuah hingga mendidih, angkat, dan dinginkan.
3. Sajikan candil bersama pemanis dalam mangkuk kemudian tuangkan kuah. Hidangkan sajian berbuka puasa untuk 6 porsi.

Selamat Berbuka Puasa Bedug Sudah Bunyi Tuh