Cara Menciptakan Getuk Lindri Lezat Dari Singkong

Resep Getuk Lindri Singkong Sederhana Spesial yang Asli Enak. Gethuk yang dijual oleh Ninih ini yaitu kudapan tradisional Jawa yang dibentuk dari singkong orisinil dan parutan kelapa segar. Orang Jawa nyebutnya Gethuk lindri dan termasuk kudapan manis berair tradisional manis. Gara-gara seorang gadis elok penjual getuk dari Indramayu berjualan keliling di Jakarta yang akhir-akhir ini ngetop di expose oleh banyak media lokal baik di koran, internet, dan televisi hampir semua membahasa gadis elok 18 tahun ini berjualan getuk, kini kabarnya penjual getuk elok ini sedang laku manis diundang oleh program reality show di TV dan kata penjual getuk dagangannya laku yang dijual Rp.5000 rupiah per porsinya. Pada bahasan artikel ini kita tidak membahas penjual getuk nya tapi resep sederhana getuk nya.

Gambar Foto Penjual Getuk Cantik

Getuk Lindri yaitu kuliner tradisional Sunda dan Jawa yang terbuat dari Singkong kukus kemudian di haluskan atau dalam bahasa sunda ditutu didalam jubleg (lesung) memakai halu (alu) ditambah dengan irisan gula merah hingga tercampur rata dengan singkong dan menjadikannya warna kecoklatan. Setelah selesai pipihkan adonan ke dalam wadah balastrang dan ditaburi kelapa parut. Makanan ini hamir tersebar di seluruh wilayah priangan menyerupai bandung, majalengka dan sekitarnya.

Getuk Lindri biasanya dibentuk dalam dua rasa ada yang asin dan yang manis dan dijadikan jajanan atau penganan untuk ngopi (ngemil.com).

resep getuk pisang, getuk ncc, getuk singkong kelapa, gula merah, dll. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi getuk lindri singkong menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka getuk lindri warna warni pelangi rainbow.

Gambar Getuk Lindri

RESEP GETUK LINDRI

BAHAN :

• 250 gram singkong, dikupas, basuh bersih
• 35 gram kelapa parut kasar, dikukus 5 menit
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 3 tetes pewarna makanan, merah
• 3 tetes perwarna makanan, coklat
• Pilihan warna dapat diadaptasi dengan selera Anda.

BAHAN TABURAN :

• 100 gram kelapa parut
• 1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT GETUK LINDRI ENAK :

1. Kukus singkong hingga empuk, haluskan kemudian sisihkan dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata gula pasir, kelapa parut kasar, dan vanili bubuk sambil diaduk hingga gula larut.
3. Tuang adonan gula ke dalam singkong rebus yang sudah dihaluskan tadi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Bagi adonan menjadi 3 bab ke wadah yang berbeda. Masing-masing diberi pewarna merah dan coklat, aduk rata. Sisanya biarkan berwarna putih.
5. Giling masing-masing adonan dengan gilingan getuk lindri. Gulung dan potong sesuai selera.

Alat Gilingan atau Cetakan Getuk Lindri

1. Membuat taburan: kukus kelapa parut dan garam hingga matang. Angkat
2. Sajikan getuk lindri di piring saji. Taburkan materi taburan tadi di atasnya.
3. Getuk Lindri siap untuk dinikmati bersama resep bajigur, serbat atau resep kopi.

Cara Menciptakan Getuk Singkong Gula Merah Jadul

Resep Getuk Singkong Gula Merah Tabur Kelapa Parut Kukus Sederhana Spesial Asli Enak. Kue getuk dari singkong ubi kayu tradisional khas Indonesia banget jaman dulu alias jadul, memang banyak aneka kreasi dan variasinya serta macam-macam jenisnya. Nah, khusus yang ini merupakan camilan bagus getuk singkong yang paling sederhana tanpa ribet alasannya yakni tidak perlu cetakan atau gilingan getuk menyerupai getuk lindri, getuk gulung, getuk pelangi warna warni rainbow, getuk pisang, getuk modern menyerupai getuk singkong keju, getuk lapis, getuk ubi ungu atau getuk ubi jalar dan tidak perlu repot-repot menggorengnya menyerupai pada resep getuk goreng, dll. : Resep Getuk Pisang

Gambar Getuk Singkong Gula Merah Tabur Kelapa Parut

Di Bandung, Sunda, Jawa Barat, biasanya getuk singkong gula merah bagus legit ini menjadi masakan komplemen minum serbat atau bajigur, tidak heran camilan bagus lembap tradisional jajanan pasar ini gampang ditemui di Abang-abang penjual serbat dan bajigur tadi. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi getuk singkong gula merah tabur kelapa parut menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri atau untuk jualan perjuangan bisnis getuk di pasar tradisional.

RESEP GETUK SINGKONG GULA MERAH

BAHAN :

• 1 kg singkong ubi kayu
• 150 gram gula merah
• 1/2 sdt garam dapur atau garam halus
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• Air higienis secukupnya
• 1 butir kelapa muda parut

CARA MEMBUAT GETUK SINGKONG GULA MERAH :

1. Kupas singkong, lalu basuh hingga bersih.
2. Kukus selama 1 jam hingga lembut dan empuk.
3. Haluskan dengan cara ditumbuk selagi panas. sambil di beri beberapa parutan kelapa.
4. Rebus gula merah dengan air, sehabis mencair tambahkan vanilla.
5. Campurkan dengan singkong yang sudah halus ditumbuk tadi. Aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan gabungan getuk ke nampan bentuk segi empat semoga gabungan memadat.
7. Setelah memadat potong potong sesuai selera, biasanya bentuk balok segi empat.
8. Cara penyajian taburi dengan kelapa parut yang sudah disiapkan tadi.
9. Sajikan untuk konsumsi sendiri atau untuk jualan.

Cara Menciptakan Getuk Singkong Gula Merah Jadul

Resep Getuk Singkong Gula Merah Tabur Kelapa Parut Kukus Sederhana Spesial Asli Enak. Kue getuk dari singkong ubi kayu tradisional khas Indonesia banget jaman dulu alias jadul, memang banyak aneka kreasi dan variasinya serta macam-macam jenisnya. Nah, khusus yang ini merupakan camilan bagus getuk singkong yang paling sederhana tanpa ribet alasannya yakni tidak perlu cetakan atau gilingan getuk menyerupai getuk lindri, getuk gulung, getuk pelangi warna warni rainbow, getuk pisang, getuk modern menyerupai getuk singkong keju, getuk lapis, getuk ubi ungu atau getuk ubi jalar dan tidak perlu repot-repot menggorengnya menyerupai pada resep getuk goreng, dll. : Resep Getuk Pisang

Gambar Getuk Singkong Gula Merah Tabur Kelapa Parut

Di Bandung, Sunda, Jawa Barat, biasanya getuk singkong gula merah bagus legit ini menjadi masakan komplemen minum serbat atau bajigur, tidak heran camilan bagus lembap tradisional jajanan pasar ini gampang ditemui di Abang-abang penjual serbat dan bajigur tadi. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi getuk singkong gula merah tabur kelapa parut menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri atau untuk jualan perjuangan bisnis getuk di pasar tradisional.

RESEP GETUK SINGKONG GULA MERAH

BAHAN :

• 1 kg singkong ubi kayu
• 150 gram gula merah
• 1/2 sdt garam dapur atau garam halus
• 1/2 sdt vanilla bubuk
• Air higienis secukupnya
• 1 butir kelapa muda parut

CARA MEMBUAT GETUK SINGKONG GULA MERAH :

1. Kupas singkong, lalu basuh hingga bersih.
2. Kukus selama 1 jam hingga lembut dan empuk.
3. Haluskan dengan cara ditumbuk selagi panas. sambil di beri beberapa parutan kelapa.
4. Rebus gula merah dengan air, sehabis mencair tambahkan vanilla.
5. Campurkan dengan singkong yang sudah halus ditumbuk tadi. Aduk hingga tercampur rata.
6. Masukkan gabungan getuk ke nampan bentuk segi empat semoga gabungan memadat.
7. Setelah memadat potong potong sesuai selera, biasanya bentuk balok segi empat.
8. Cara penyajian taburi dengan kelapa parut yang sudah disiapkan tadi.
9. Sajikan untuk konsumsi sendiri atau untuk jualan.

11 Resep Aneka Variasi Olahan Singkong Masakan Ringan Elok Modern

Resep Variasi Aneka Olahan Singkong dalam Kue Modern Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Terbaru 2019 Asli Enak. Biasanya materi olahan singkong menjadi materi dasar pada masakan ringan elok lembap tradisional, keripik atau kerupuk dan gorengan, contohnya resep getuk lindri, resep masakan ringan elok lemet/lepet, gaplek, keripik singkong aneka rasa pedas, kicimpring, combro, singkong keju goreng, dan lain sebagainya. Bahannya boleh cuma singkong. Tetapi kita dapat naikkan gengsinya dengan memasukkannya dalam kue-kue modern yang sedang animo kini ini dan penambahan singkong atau ubi kayu ini tidak sekedar hanya basa basi, alasannya sesudah ditambah singkong ternyata rasa masakan ringan elok lebih lezat lagi dan untuk tekstur tetap lembut dan empuk. Aneka masakan dari singkong kini ini paling diminati dan disukai oleh Ibu-ibu untuk cemilan maupun untuk sajian atau sajian hidangan lebaran Idul Fitri dan Idul Adha maupun untuk perayaan natal dan tahun gres kekinian viral resep jaman now yang ngehits.

Gambar Tanaman Singkong

Menurut situs wikipedia ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) yakni perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae. Umbinya dikenal luas sebagai masakan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran atau lalapan.

Nah, kali ini singkong digunakan untuk adonan dalam kue-kue modern terbaru, contohnya untuk referensi brownies, bolu gulung, masakan ringan elok talam, bahkan untuk adonan materi roti sobek, pai/pie, cake, cup cake, bolu, resep poffertjes, dan sebagainya. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan varian macam-macam jenis resepi olahan singkong tradisional aneka masakan dari singkong dan modern sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis ala Abang-abang dengan inovasi.

RESEP BROWNIES SINGKONG

BAHAN CREPE :

• 150 gram margarin
• 125 gram gula pasir
• 100 gram singkong kukus, dihaluskan
• 3 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 150 gram dark cooking chocolate, ditim
• 15 gram almon slice untuk taburan

CARA MEMBUAT BROWNIES SINGKONG :

1. Kocok margarin dan gula hingga lembut. Masukkan singkong kukus halus. Kocok rata.
2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan coklat tim. Aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas roti. Taburkan almon slice.
5. Oven 35 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
6. Sajikan untuk 12 potong.

RESEP BLUDER SINGKONG

BAHAN :

• 200 gram singkong kukus, dihaluskan
• 200 gram margarin
• 175 gram gula pasir
• 6 kuning telur
• 3 putih telur
• 100 ml susu cair
• 200 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1 sendok teh ragi instan
• 5 lembar daging asap, dipotong kotak kecil
• 50 gram keju cheddar, diparut

CARA MEMBUAT BLUDER SINGKONG :

1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut. Masukkan singkong sambil dikocok rata.
2. Masukkan kuning telur dan putih telur satu per satu sambil dikocok.
3. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan ragi instan, daging asap, dan keju cheddar, aduk rata. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang dioles margarin. Diamkan selama 45 menit.
5. Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
6. Sajikan untuk 10 potong.

RESEP ROTI SOBEK SINGKONG

BAHAN :

• 400 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram singkong kukus, dihaluskan
• 1 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus ragi instan
• 185 ml susu cair
• 1/4 sdt garam
• 50 gram margarin

CARA MEMBUAT ROTI SOBEK SINGKONG :

1. Aduk tepung, singkong, dan telur. Masukkan gula dan ragi. Uleni hingga rata.
2. Tuangkan susu sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan garam dan margarin, uleni lagi hingga elastis. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Timbang adonan masing-masing 50 gram kemudian bulatkan.
4. Giling adonan kemudian gulung. Tata di dalam loyang 24x10 cm dan tinggi 7 cm sebanyak 6 potong. Diamkan 45 menit.
5. Oles dengan susu evaporated kemudian panggangan selama 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.
6. Sajikan untuk 2 loyang.

RESEP PAI SINGKONG

BAHAN PAI :

• 200 gram margarin
• 1/4 sdt garam
• 1 sendok makan tepung gula
• 1 butir telur
• 100 gram singkong kukus, dihaluskan
• 225 gram tepung terigu

BAHAN ISI :

• 350 ml susu cair
• 1 sdt garam
• 4 sdm tepung maizena
• 150 gram ayam rebus, dipotong kotak
• 75 gram kacang polong
• 75 gram jamur kancing, diiris tipis
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 75 gram keju cheddar, diparut
• 2 butir telur

CARA MEMBUAT PAI SINGKONG :

1. Aduk materi pai memakai garpu hingga rata.
2. Pipihkan di cetakan pai, tusuk-tusuk kemudian panggan di panggangan hingga matang.
3. Isi : rebus susu, garam, dan maizena sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan ayam rebus, kacang polong, jamur, garam, merica, dan pala. Aduk hingga meletup-letup.
4. Angkat dari api. Masukkan keju dan telur, aduk rata.
5. Sendokkan materi isi ke dalam pai, kemudian panggangan kembali selama 20 menit hingga matang.
6. Sajikan untuk 8 buah.

RESEP CHEESE CAKE SINGKONG

BAHAN CREPE :

• 250 gram cream cheese
• 100 gram margarin
• 100 gram tepung terigu
• 5 kuning telur
• 100 gram singkong kukus, dihaluskan
• 5 putih telur
• 100 gram gula pasir halus

CARA MEMBUAT CHEESE CAKE SINGKONG :

1. Kocok cream cheese dan margarin hingga lembut. Masukkan kuning telur sambil dikocok rata.
2. Tambahkan singkong sambil dikocok. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sambil dikocok mengembang. Masukkan adonan singkong sambil diaduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang persegi 20 cm yang dioles dan dialasi kertas roti.
5. Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
6. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BOLU GULUNG SINGKONG

BAHAN :

• 14 kuning telur
• 2 putih telur
• 100 gram gula pasir
• 1 sdm TBM
• 50 gram tepung terigu
• 20 gram tepung maizena
• 75 gram singkong kukus, dihaluskan
• 50 ml santan cair
• 100 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sdt pasta pandan

BAHAN VLA :

• 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 50 gram gula pasir
• 2 sdm tepung maizena
• 1 kuning telur
• 1/4 sdt essen pandan

CARA MEMBUAT BOLU GULUNG SINGKONG :

1. Cake : Kocok telur, gula, dan TBM hingga mengembang. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
2. Blender singkong, santan, margarin cair, dan pasta pandan. Tuang ke dalam adonan telur, aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang persegi 26 cm tinggi 3 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Oven selama 15 menit dengan suhu 170 derajat Celsius. Angkat dinginkan.
4. Rebus materi vlas kecuali telur sambil diaduk hingga meletup-letup. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.
5. Oles vla ke atas masakan ringan elok kemudian gulung sambil dipadatkan.
6. Sajikan untuk 15 potong.

RESEP CUP CAKE SINGKONG

BAHAN :

• 250 gram singkong parut
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 50 gram margarin, dilelehkan
• 100 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 75 gram santan kental
• 25 gram kismis

CARA MEMBUAT CUP CAKE SINGKONG :

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan singkong parut. Aduk rata.
2. Masukkan margarin leleh, gula pasir, dan telur. Aduk rata.
3. Tambahkan santan kental dan kismis. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam cetakan masakan ringan elok muffin yang dialasi kertas cup kue.
4. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
5. Sajikan 25 potong.

RESEP CAKE SINGKONG KELAPA MUDA

BAHAN :

• 175 gram margarin
• 150 gram gula pasir
• 100 gram singkong kukus, dihaluskan
• 4 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 50 ml santan kental
• 100 gram kelapa muda, dikeruk lebar

CARA MEMBUAT CAKE SINGKONG KELAPA MUDA :

1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut. Tambahkan singkong rebus, kocok rata.
2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Tuang santan, aduk rata.
4. Tambahkan kelapa keruk. Aduk hingga menyebar. Tuang ke dalam loyang persegi 22 cm yang dioles dan dialasi kertas roti. Oven selama 45 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
5. Setelah cuek bagi dua cake, oles dengan selai stroberi. Tumpuk, potong-potong.
6. Sajikan untuk 12 potong.

RESEP SKOTEL SINGKONG

BAHAN :

• 200 gram singkong, diparut kasar
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 4 butir telur
• 200 ml susu cair
• 2 sdm saus tomat
• 3 buah sosis, dipotong 1 cm
• 50 gram kacang polong
• 75 gram keju cheddar, diparut untuk taburan

CARA MEMBUAT SKOTEL SINGKONG :

1. Aduk semua materi hingga rata.
2. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang dioles margarin.
3. Taburkan keju cheddar kemudian panggangan hingga matang.
4. Sajikan untuk 6 porsi.

RESEP MOUSSE COKLAT SINGKONG

BAHAN :

• 100 gram singkong kukus, dihaluskan
• 250 ml susu cair
• 30 gram tepung maizena
• 1/4 sdt garam
• 150 gram gula pasir
• 25 gram cokelat bubuk
• 1 kuning telur
• 500 ml krim kental

CARA MEMBUAT MOUSSE COKELAT SINGKONG :

1. Rebus singkong, susu, tepung maizena, garam, gula, dan coklat bubuk sambil diaduk hingga meletup-letup.
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
3. Kocok krim kental hingga kaku. Tambahkan adonan singkong sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Tuang ke dalam gelas. Diamkan dalam lemari es selama 1 jam.
5. Sajikan cuek untuk 8 porsi.

RESEP PUDING SINGKONG

BAHAN I :

• 200 gran singkong kukus, dihaluskan
• 1.000 ml susu
• 150 gram gula pasir
• 2 bungkus agar-agar bubuk
• 1/4 sdt garam

BAHAN II :

• 300 gram fruit koktil siap pakai
• 600 ml air
• 125 gram gula pasir
• 1 bungkus supaya bubuk

CARA MEMBUAT PUDING SINGKONG :

1. Rebus materi I sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tuang adonan ke dalam loyang kotak 22x22x7 cm kemudian bekukan.
3. Rebus materi II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke atas materi I. Bekukan.
4. Setelah beku, potong-potong kemudian sajikan.
5. Sajikan untuk 15 potong.

:

Resep Singkong Thailand
Resep Singkong Keju