Cara Menciptakan Keripik Buah Naga

Resep Keripik Buah Naga Crispy Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Buah naga berasal dari daratan Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Walaupun begitu ternyata cocok dengan alam di Indonesia di beberapa tempat tumbuh subur dan buahnya besar, ibarat di Banyuwangi tumbuh dengan baik. Buah naga sanggup dimakan langsung, dijadikan adonan es buah, puding buah naga, cake, kue, dibentuk kerupuk, dan sebagainnya. Buah naga sanggup dimanfaatkan buah dan maupun kulitnya, sudah banyak aneka olahan dan variasi kuliner dari kulit buah naga, contohnya oseng, cah, tumis kulit buah naga dengan adonan sayur-sayuran dan bahan-bahan lainnya.

Gambar Kerupuk Buah Naga Khas Melayu

Menurut situs rumahmesin. Buah Naga unik kaya akan gizi yang mempunyai khasiat untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah diabetes, menurunkan kadar kolesterol, memperkuat tulang dan gigi, mencegah kanker dan menghambat penuaan dini.

Buah naga berwarna merah, putih, ungu, hitam, kuning, dan sebagainya sanggup dibentuk menjadi keripik yang renyah dan yummy begitu juga dengan kulitnya sanggup dibentuk keripik kulit buah naga yang gurih, Berikut kumpulan aneka resepi keripik/kerupuk buah naga khas Melayu sajian sedap istimewa lengkap dengan cara gampang bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan aneka keripik buah.

RESEP KERIPIK BUAH NAGA

Gambar Keripik Buah Naga Merah dan Putih

BAHAN :

• 10 kg buah naga seberat
• 3 kg minyak goreng
• 350 gram gula pasir
• 100 gram garam halus
• 200 gram kapur sirih
• Air putih secukupnya

CARA MEMBUAT KERIPIK BUAH NAGA CRISPY :

1. Siapkan buah naga, ambil dagingnya saja dan pisahkan dari kulitnya. Kulitnya jangan dibuang alasannya ialah sanggup diolah menjadi kuliner juga, contohnya dibentuk kuliner tumis kulit buah naga yang tak kalah yummy dan sanggup juga dijadikan keripik kulit buah naga.
2. Potong daging buah naga dengan ukuran sedang, kalau terlalu tipis akan hancur.
3. Campurkan kapur sirih dengan air secukup nya, aduk sampai merata.
4. Masukkan kepingan buah naga ke dalam air kapur sirih dan tunggu selama 3 jam semoga keripik menjadi renyah.
5. Setelah 3 jam, kepingan buah naga dicuci dengan air higienis dan tiris, kemudian keringkan sampai benar-benar kering.
6. Potongan buah naga yang sudah kering dimasukkan ke dalam mesin vacuum frying yang telah di isi minyak sebelumnya.
7. Tunggulah sampai minyak yang dimasukkan ke dalam mesin tersebut tidak berbuih, itulah tanda bahwa keripik buah naga sudah matang.
8. Keripik atau kerupuk yang sudah matang diangkat dan ditiris dengan mesin peniris minyak.
9. Rebus gula pasir dan garam di dalam air mendidih secukupnya, aduk terus larutan tersebut sampai merata dan larut.
10. Masukkan buah naga ke dalam rebusan gula tersebut dan aduk sampai merata.
11. Tunggu sampai keripik buah naga dingin.
12. Keripik buah naga sudah siap dipacking ataupun dikonsumsi langsung.

Cara Menciptakan Selai Buah Naga

Resep Selai Buah Naga Sederhana Spesial Asli Enak. Buah naga yang dipakai untuk pembuatan selai (Dragon Fruit Jam) sanggup buah naga merah untuk selai buah naga merah (Red Dragon Fruit), buah naga putih (White Dragon Fruit), buah naga kuning, buah naga hijau, buah naga ungu, buah naga biru, buah naga orange, buah naga hitam, tergantung selera untuk macam-macam warna buah naga yang mempunyai warna-warni ini baik kulit maupun isi. Pokoknya komplit.

Menurut situs Wikipedia. Buah naga (Inggris: pitaya) yaitu buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun kini juga dibudidayakan di negara-negara Asia menyerupai Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia. Buah ini juga sanggup ditemui di Okinawa, Israel, Australia utara dan Tiongkok selatan. Hylocereus hanya mekar pada malam hari.

Gambar Selai Buah Naga Sederhana Homemade

Pada tahun 1870 tumbuhan ini dibawa orang Perancis dari Guyana ke Vietnam sebagai tumbuhan hias. Oleh orang Vietnam dan orang Cina buahnya dianggap membawa berkah. Oleh alasannya yaitu itu, buah ini selalu diletakkan di antara dua ekor patung naga berwarna hijau di atas meja altar. Warna merah buah terlihat mencolok di antara warna naga-naga yang hijau. Dari kebiasaan inilah buah itu di kalangan orang Vietnam yang sangat terpengaruh budaya Cina dikenal sebagai thang loy (buah naga). Istilah Thang loy kemudian diterjemahkan di Eropa dan negara lain yang berbahasa Inggris sebagai dragon fruit (buah naga).

Nama buah naga merujuk pada buah-buah yang sanggup dimakan dari flora jenis, berikut aneka macam-macam jenis buah naga berdasarkan warnanya :

• Hylocereus undatus, yang buahnya berwarna merah dengan daging buah putih.
• Hylocereus polyrhizus, yang buahnya berwarna merah muda dengan daging buah merah.
• Selenicereus megalanthus dengan kulit buah kuning dan daging buah putih.
• Hylocereus costaricensis, buah naga dengan warna buah yang sangat merah.

Buah naga merah sebagai salah satu buah yang mempunyai banyak manfaat untuk membantu mengatasi dan membantu menyembuhkan banyak sekali penyakit. Mulai dari batang buah naga, daging buah naga, hingga dengan kulit buah naga juga mempunyai banyak kandungan vitamin dan zat yang sangat bermanfaat. Dokter juga sangat merekomendasikan buah naga merah, sebagai buah konsumsi yang sanggup di gunakan untuk terapi dalam penyembuhan suatu penyakit.

Berikut ini beberapa khasiat adan manfaat dari buah naga :

• Buah naga merah membantu menyembuhkan penyakit kanker, kandungan vitamin kompleksnya, sudah direkomendasikan oleh dokter sebagai buah terapi penyembuhan kanker.
• Mempercantik penampilan, dengan kandungan vitamin C nya yang tinggi, buah naga merah membantu menjaga kesehatan kulit, bahkan buah dan kulitnya juga sanggup dipakai sebagai materi lulur.
• Karena rasa manis buah naga merah bukan berasal dari glukosa, maka buah naga merah juga sanggup untuk membantu menyembuhkan penyakit diabetes.
• Menjaga kesehatan dan stamina, dengan kandungan antioksidan dan vitaminnya.
• Mencegah penyakit osteoporosis atau pengapuran tulang, lantaran buah naga merah mengandung banyak kalsium organik.
• Mengandung vitamin B3 yang berfungsi untuk menurunkan kadar kolesterol dan untuk menyembuhkan penyakit batuk dan asma hingga sanggup mengatasi tekanan darah tinggi.
• Merawat kesehatan mata, lantaran beta-Karoten yang terkandung dalam buah naga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
• Menjaga kesehatan jantung, lantaran kandungan vitamin C, B1, B2, dan B3 yang terkandung dalam buah naga sanggup menjaga kesehatan jantung.

Buah naga harus dibelah hingga daging buahnya terlihat saat akan dikonsumsi. Tekstur buahnya sering disamakan dengan buah kiwi lantaran bijinya yang hitam dan renyah. Daging buahnya terasa agak manis saat dimakan dan mempunyai kandungan kalori yang rendah. Biji buah naga mempunyai rasa pedas serta kaya akan lipid serta dimakan bersama dengan daging buahnya, namun bijinya harus dikunyah lantaran sulit dicerna oleh tubuh. Selain dimakan langsung, buah naga juga sanggup diolah menjadi banyak sekali bentuk masakan dan minuman aneka olahan buah naga dan kulit buah naga menyerupai sup buah naga, salad buah naga, keripik buah naga, agar-agar buah naga, puding buah naga, es buah naga, jus buah buah naga, bubur mutiara, bubur buah naga, dan sebagainya. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan buah naga resepi selai buah naga merah kw sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis selai buah naga istimewa mantap dengan harga murah meriah dan irit berdasarkan carabuatresep.

RESEP SELAI BUAH NAGA MERAH

BAHAN :

• 400 gram daging buah naga segar warna Merah
• 2 sdm air jeruk nipis
• 4 sdm madu (bisa diganti gula pasir sesuai selera)

CARA MEMBUAT SELAI BUAH NAGA :

1. Potong-potong daging buah naga kemudian haluskan dengan blender.
2. Tuang buah naga yang sudah dihaluskan ke dalam panci. Tambahkan madu dan air jeruk nipis.
3. Masak dengan api kecil hingga mengental. Tes rasa bila kurang manis tambahkan madu lagi. Angkat dan Masukkan ke dalam jar.
4. Setelah dingin, tutup rapat dan simpan.
5. Sajikan.