Resep Cone Wafer Waffle Renyah Crispy Sederhana Untuk Es Krim Cone Spesial Asli Enak. Kalau kita makan es krim puter ada yang pakai contong es krim dan ada yang pakai roti tawar. Biasanya bentuk cone ini berbentuk contong atau kerucut, selain es puter es krim tradisional pada es krim walls yang tipe cone juga menggunakan wadah ini. Hanya saja contong yang dipakai berbeda pada es krim tradisional mengunakan contong biasa yang tipis, sedangkan pada es krim walls conello cone telah menggunakan corong es krim atau contong waffle cone tebal yang renyah garing.
 |
| Gambar Cone Wafer Waffle Renyah Crispy |
Cone atau contong ialah pembungkus dari daun atau kertas yang berbentuk kerucut; basung. Pada es krim terbuat dari wafer atau waffle yang renyah crispy dan garing yang menggunakan cetakan waffle atau mesin cetak wafer es krim. Bagaimana cara membuatnya sendiri?. Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi cone wafer waffle alias contong ais krim tanpa Wafer Cone Maker atau Mesin Pembuat Contong Es Krim menu sedap istimewa lengkap dengan gambarnya cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah, simple dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis es krim.
RESEP CONE WAFER (ES KRIM PUTER)
Resep by : eskrimputer.blogspot.com
BAHAN :
- 4 kg tepung tapioka
- 4 kg tepung terigu
- 2 kg gula merah
- 2 kg gula pasir
- 1 liter minyak sayur
- 200 gram margarin
CARA MEMBUAT CONE WAFER WAFFLE :
- Cairkan gula pasir & gula merah dengan 10 liter air.
- Membuat Adonan tepung tapioka, tepung terigu, minyak sayur, dan margarin dengan cairan gula merah bertahap sambil diaduk.
- Setelah campuran rata, kemudian diamkan 30 menit sebelum dicetak.
- Kemudian dimasukkan kedalam cetakan khusus sambil dipanggang.
- Cetak campuran hingga habis, akan menghasilkan 1760 cone wafer.
Ukuran cone : diameter 4 cm, tinggi 8cm
(Harga alat cetak khusus cone wafer (Konelo) Rp 4.000.000 per set)
Beberapa gambar model contong cone es krim (Ice Cream) atau aiskrim
 |
| Gambar Cone Kerucut Tipis |
 |
| Gambar Cone Waffer Mangkok |
 |
| Gambar Cone Kerucut Aneka Warna Warni |