11 Resep Variasi Aneka Dendeng Daging Sapi

Resep Aneka Variasi Dendeng Daging Sapi Aneka Menu Idul Adha Sederhana Spesial Terbaru 2019 Asli Enak. Sesekali pengecap kita manjakan dengan aneka kreasi olahan dendeng daging sapi Istimewa lebaran haji sederhana, alasannya sudah biasa setiap lebaran haji menyantap kuliner resep rendang padang, sate, gule/gulai, rica-rica, tumis daging, sambal daging, serundeng daging, sop, soto, semur daging, opor daging, sapi lada hitam ataupun beef steak, rendang daging sapi, dll. Pada umumnya kuliner dendeng terbuat dari materi daging sapi, tapi faktanya sering dijumpai juga kuliner dendeng daging kambing/domba, bahkan juga ada dendeng daging ikan, dendeng rusa, dendeng daun singkong, dendeng bakkwa, dendeng babi haram celeng non halal, dendeng kelinci, serta dendeng Ayam halal. Nanti kita bahas satu per satu pada artikel selanjutnya mengenai dunia dendeng dikupas secara lengkap dan praktis.

Gambar Aneka Dendeng Spesial

Aneka variasi kuliner dendeng enak pada umumnya dimasak dengan cara di goreng sebelumnya daging dikeringkan menggunakan cara tradisional dengan menjemur daging dibawah sinar matahari bukan mataharimall ya!. Setelah kering barulah digoreng sebentar ada juga dengan mengeringkan daging dengan cara modern yakni menggunakan Oven. Dalam artikel ini kita bagikan secara gampang dan lengkap dendeng goreng dan dendeng bakar serta dendeng kecap dan dendeng saos, dan sendeng sapi saus manis. Begitu istimewa hari ini dengan hadirnya jenis macam2 dendeng. Berikut kumpulan diam-diam aneka resepi dendeng daging sapi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan atau restoran.

RESEP DENDENG BATOKOK

Dendeng Batokok yaitu kuliner khas Sumatera Barat Padang Minangkabau dibentuk dari irisan tipis dan lebar daging sapi sehabis diiris tipis melebar kemudian dipukul-pukul dengan kerikil cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian kuliner daging sapi ini diberi sambal cabe hijau pedas yang diiris kasar

Gambar Dendeng Batokok Khas Padang Minang

BAHAN :

• 500 gram daging sapi gandik utuh
• 2 buah asam kandis
• 2 sendok teh garam
• 1 liter air bersih

BAHAN SAMBAL :

• 200 gram cabe hijau
• 10 butir bawang merah
• 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
• 3 lembar daun jeruk purut
• 1 buah asam kandis
• 2 sdt garam, dilarutkan bersama 100 ml air
• 12 sendok makan minyak goreng

CARA MEMASAK DENDENG BATOKOK :

1. Potong-potong daging serpihan lemak dan uratnya kemudian buang.
2. Rebus daging, asam kandis, dan garam hingga empuk.
3. Iris daging setebal 1/2 cm kemudian memarkan dengan pukulan daging.
4. Oven daging hingga airnya mengering.
5. Goreng daging hingga renyah dan kering, sisihkan.
6. Tumbuk bergairah cabe hijau, bawang merah, tomat, dan daun jeruk.
7. Tumis sambal hingga harum dan layu. Tambahkan air garam dan masak hingga air mengering. Angkat.
8. Masukkan dendeng kemudian aduk rata. Memasukkan dendeng sebaiknya ketika akan disajikan.
9. Sajikan untuk 8 potong daging dendeng.

RESEP DENDENG BALADO

Resep Dendeng Balado ini ada 2 versi, yaitu dendeng balado berair dan dendeng balado kering kriuk. Nah dendeng balado keringlah yang paling enak alasannya renyah dan garing krispi (Crispy), kalau soal rasanya jangan diadu alasannya sama-sama gurih dan pedas. Anda sanggup lihat penampakan gambar pada foto dibawah ini.

Dendeng balado yaitu kuliner khas Sumatera Barat Padang Minang Kabau dibentuk dari irisan tipis dan lebar daging sapi yang dikeringkan kemudian digoreng kering. Daging goreng ini kemudian diberi bumbu balado cabe merah pedas gurih.

Sedangkan resep dendeng batokok bahannya sama dengan dendeng balado, bedanya yaitu bumbu baladonya bukan menggunakan cabe merah, namun menggunakan cabe hijau yang diiris bergairah dan daging sapi sehabis diiris tipis melebar kemudian dipukul-pukul dengan kerikil cobek supaya dagingnya menjadi lembut. Seperti pada gambar foto di atas.

Gambar Dendeng Balado Kering Kriuk Padang

BAHAN :

• 500 gram daging sapi gandik utuh
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 8 sdm minyak goreng
• 10 buah cabe merah
• 12 butir bawang merah
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1 sdt garam

CARA MEMASAK DENDENG BALADO :

1. Buang urat-urat pada daging.
2. Iris tipis daging mengikuti arah serat daging.
3. Remas daging, air jeruk nipis, dan garam.
4. Jemur potongan daging sapi di panas matahari hingga kering.
5. Goreng hingga renyah di atas api kecil, sisihkan.
6. Tumbuk kasar, cabe merah, bawang merah. Tumis dalam minyak panas, bumbui garam, dan jeruk nipis. Aduk hingga layu.
7. Masukkan potongan daging, aduk rata kemudian angkat.
8. Sajikan untuk 8 potong.

TIPS & TRICKS :

• Lebih baik lagi bila daging sehabis digoreng tidak pribadi diaduk sambal, tetapi didinginkan kemudian disimpan dalam stoples. Siramkan sambal ketika akan disajikan.

• Daging Sukiyaki sanggup juga dipakai dengan teknik yang sama.

RESEP DENDENG RAGI

Dendeng ragi yaitu kuliner khas dari Jawa. Dendeng ragi terbuat dari daging sapi berkualitas pilihan sandang lamur terbaik dan kelapa parut dengan bumbu rempah-rempah. Rasanya yang anggun dan gurih dengan daging yang empuk membuatnya digemari sebagai lauk pendamping nasi putih. Dimasak dengan perlahan sehingga daging empuk dan bumbu meresap sempurna. Dendeng ragi sanggup tahan usang hingga 1 ahad di suhu ruangan. Dendeng yang populer enak yaitu dendeng Bu Tri Asli daging sapi, tanpa MSG dan tanpa pengawet dan yang paling penting halal sanggup dibeli online di Tokopedia. Jika ingin menciptakan sendiri inilah resepnya. Jika berhasil silahkan buat video dan upload di situs youtube.

Gambar Dendeng Ragi

BAHAN DENDENG :

• 1 kg daging sapi segar tanpa lemak
• 1 sendok teh garam halus
• 75 gram gula merah
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1 sendok makan asam jawa

BAHAN RAGI :

• 500 gr kelapa parut yang tidak terlalu tua
• 1 batang serai ( memarkan )
• 3 lembar daun salam ( dicuci higienis )
• 3 lembar daun jeruk purut ( dicuci higienis )
• 300 ml air bersih

BUMBU HALUS :

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar ( sangrai dulu )
• 2 sendok makan asam jawa
• 125 gram gula merah
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa secukupnya

CARA MEMASAK DENDENG RAGI :

1. Potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera kemudian dipukul-pukul hingga lebar dan pipih campurkan daging yang sudah pipih dengan semua bumbu dendeng sambil diremas-remas dengan tangan hingga bumbu meresap.
2. Jerang daging diatas api sedang kemudian tutup rapat dan diamkan hingga daging berubah warna, angkat dan sisihkan sejenak.
3. Campur kelapa parut dengan bumbu yang dihaluskan, aduk hingga merata.
4. Masukkan daun salam, daun jeruk purut dan batang serai kemudian masukkan daging sapi dan masak terus hingga matang dan kering, angkat dinginkan
5. Sajikan.

RESEP DENDENG SEMUT

Gambar Dendeng Semut Solo

Dendeng semut yaitu kuliner olahan daging sapi asal Solo, Jawa Tengah. Daging yang diolah bersama kelapa parut dengan dipadu bumbu khas solo, kemudian digoreng kering.

BAHAN :

• 400 gram daging sapi has dalam potong dadu
• 1/4 butir kelapa setengah bau tanah parut kasar.
• 2 butir telur, kocok lepas.
• Minyak goreng secukupnya.

BUMBU HALUS :

• 8 siung bawang putih
• 8 butir kemiri
• 1 sendok teh jinten
• 4 cm lengkuas
• 2 sendok makan air asam jawa
• 2 sdt Garam
• 4 sdt gula pasir

CARA MEMASAK DENDENG SEMUT :

1. Aduk daging dan bumbu halus hingga rata. Diamkan 30 menit.
2. Masukkan kelapa dan telur, aduk rata.
3. Goreng daging dalam minyak panas dan api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
4. Sajikan untuk 6-8 porsi.

RESEP DENDENG GORENG SAUS PEDAS

Gambar Dendeng Saus Pedas

BAHAN :

• 500 gram daging sapi gandik utuh
• 750 ml air
• Minyak goreng

BUMBU HALUS :

• 3 Siung bawang putih
• 1/4 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 1/2 sdt garam

BAHAN SAUS :

• 100 gram cabe merah
• 10 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 1 sendok teh garam
• 7 sendok makan minyak goreng
• 15 gram daun mangkukan, diiris halus

CARA MEMASAK DENDENG SAUS PEDAS :

1. Rebus daging dan bumbu halus hingga daging lunak, empuk dan lembut, angkat kemudian iris tipis. Memarkan potongan daging hingga melebar.
2. Goreng daging hingga renyah dan kering, sisihkan.
3. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas dan garam.
4. Tumis dalam minyak panas hingga harus. Tuangkan air dan daun mangkukan. Aduk hingga layu.
5. Hidangkan dendeng sehabis disiram saus untuk 8 porsi.

RESEP DENDENG SAUS KECAP INGGRIS MANIS

Gambar Dendeng Saus Kecap Inggris Manis

BAHAN :

• 500 gram daging sapi gandik, diiris dengan tebal 1/2 cm
• 500 ml air

BAHAN HALUS :

• 2 sdm mentega
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 2 sdm tepung terigu
• 100 ml kaldu daging
• 300 ml susu cair
• 3 sdm kecap inggris
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 buah tomat, dipotong kotak kecil
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tomat
• 1/2 sdt gula pasir

CARA MEMASAK DENDENG SAUS KECAP INGGRIS :

1. Rebus daging dan bumbu halus hingga lunak, angkat kemudian iris tipis. Memarkan daging hingga melebar.
2. Buat saus, tumis bawang bombay dalam mentega hingga layu. Tambahkan tepung terigu, kemudian aduk hingga menggumpal.
3. Tuangkan susu dan kaldu sambil diaduk hingga lembut. Bumbui garam, merica, kecap inggris, pala, tomat, kecap manis, saus tomat, dan gula pasir. Aduk hingga meletup-letup. Angkat dan sisihkan.
4. Goreng daging sebentar, angkat kemudian sajikan hangat bersama saus.

RESEP DENDENG GORENG BUMBU ACAR BAWANG

Gambar Dendeng Bumbu Acar Bawang

BAHAN :

• 400 gram daging gandik
• 750 m air

BUMBU HALUS :

• 3 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1/4 sdt merica
• 1 sdt garam
• 2 cm lengkuas

BAHAN ACAR :

• 6 buah cabe rawit, diiris tipis
• 10 butir bawang merah, dipotong-potong
• 1/2 sdt cuka
• 1/2 sdt garam
• 1 sendok teh gula pasir
• 2 batang serai, diiris halus
• 3 lembar letus, diiris halus

CARA MEMASAK DENDENG ACAR BAWANG :

1. Rebus daging dan bumbu halus hingga daging empuk. Angkat kemudian iris tipis, memarkan hingga melebar kemudian goreng sebentar, sisihkan.
2. Aduk materi acar kemudian diamkan dalam lemari es selama 1 jam semoga layu dan bumbu meresap.
3. Sajikan dendeng goreng dengan acar bawang segar.

RESEP DENDENG SAUS DAUN KETUMBAR

Gambar Dendeng Saus Daun Ketumbar

BAHAN :

• 500 gram daging sapi gandik, diiris tipis-tipis
• 3 sendok makan air asam jawa
• minyak goreng

BUMBU HALUS :

• 1 1/2 sdt ketumbar
• 5 siung bawang putih
• 1 1/2 sdt garam
• 1 sdt merica
• 40 gram gula merah

BAHAN SAYUR :

• 5 pohon daun ketumbar, diiris halus
• 2 buah tomat hijau, dicincang
• 3 buah cabe rawit, diiris tipis
• 5 cabe merah, diiris tipis
• 10 butir bawang merah dicincang halus
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt cuka
• 2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 100 gram ketimun, dipotong kotak

CARA MEMASAK DENDENG SAUS DAUN KETUMBAR :

1. Rendam daging dalam bumbu halus dan air asam kemudian diamkan 20 menit.
2. Oven hingga kering kemudian goreng hingga renyah, sisihkan.
3. Aduk materi saus kemudian diamkan 1 jam. Sajikan dendeng dengan saus.
4. Sajikan untuk 8 porsi.

RESEP DENDENG MANIS

Gambar Dendeng Manis

BAHAN :

• 500 gram daging sapi gandik diiris tipis
• 12 cm lengkuas diparut

BUMBU HALUS :

• 3 sendok makan ketumbar
• 20 butir bawang merah
• 8 Siung bawang putih
• 300 gram gula merah
• 2 sendok teh garam

CARA MEMASAK DENDENG MANIS :

1. Memarkan daging kemudian giling hingga tipis.
2. Lumuri semua permukaan daging dengan bumbu halus.
3. Jemur di bawah sinar matahari hingga kering.
4. Goreng hingga matang.
5. Sajikan untuk 6 porsi.

TIPS & TRICKS :

• Dendeng kering tahan usang ini sanggup disimpan cukup usang sebelum digoreng.

• Letakkan dendeng di wadah kedap udara dan keluarkan ketika akan digoreng.

RESEP DENDENG PARU

Gambar Dendeng Paru

BAHAN :

• 750 gram paru sapi
• 1.000 ml air

BUMBU HALUS :

• 8 siung bawang putih
• 5 sendok makan ketumbar, disangrai
• 10 butir bawang merah
• 1 1/2 sdm garam halus

CARA MEMASAK DENDENG PARU :

1. Rebus paru sapi hingga lunak kemudian iris-iris setebal 1/2 cm.
2. Lumuri paru dengan bumbu halus.
3. Jemur di panas matahari hingga kering.
4. Goreng paru hingga renyah kemudian hidangkan.
5. Sajikan untuk 6 porsi.

RESEP DENDENG BAKAR

Gambar Dendeng Bakar

BAHAN :

• 400 gram daging has

BUMBU HALUS :

• 1 sendok makan ketumbar
• 6 siung bawang putih
• 2 sendok teh garam
• 75 gram gula merah

CARA MEMASAK DENDENG BAKAR :

1. Iris tipis daging has dalam kemudian memarkan.
2. Lumuri daging dengan bumbu halus diamkan selama 2 menit sambil dijemur.
3. Bakar di panggangan dengan api kecil sambil sesekali dibalik hingga matang. Bila ingin renyah, lakukan pengovenan dua kali.
4. Sajikan untuk 6 porsi.

Cara Menciptakan Dendeng Berair Balado Cabai Merah

Resep Dendeng Basah Cabe Merah Balado Sederhana Spesial Asli Enak. Spesialis kuliner dendeng daging sapi yakni kuliner khas Padang dengan dendeng kering yang renyah, ternyata dendeng juga sanggup dimasak lembap pakai cabai merah atau balado merah, bahkan juga sanggup dengan cabai hijau atau balado hijau, rasanya sama-sama yummy dan sama-sama sanggup pedas tergantung selera rakyat saja. : Resep Dendeng Balado

Gambar Dendeng Basah Cabe Merah Balado

Pada artikel Carabuatresep terdahulu juga sudah pernah dibahas secara lengkap dan tuntas mengenai 11 resep variasi olahan aneka dendeng daging sapi menu sedap yang banyak dibahas wacana dendeng kering dan pada artikel ini yakni penambahannya berupa daging dendeng lembap yang lembut dan empuk sangat istimewa. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi dendeng lembap cabai merah balado rasa asin gurih asam cantik yang simple gampang dan mudah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan bisnis buka rumah makan atau restoran.

RESEP DENDENG BASAH CABE MERAH BALADO

BAHAN :

• 200 gram daging has dalam, iris tipis memotong serat
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdt kecap manis
• 1 sdt air jeruk nipis
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN TUMBUK KASAR :

• 5 buah cabai merah
• 10 btr bawang merah
• 1 sdt garam

CARA MEMBUAT DENDENG BASAH CABE MERAH BALADO :

1. Siram kepingan daging dengan air jeruk nipis kemudian jemur selama 25 menit atau angin-anginkan.
2. Goreng daging sampai kecoklatan, sisihkan.
3. Ambil 5 sdm minyak sisa menggoreng daging.Panaskan kemudian tumis bumbu yang ditumbuk sampai harum,masukkan kecap dan daging.
4. Tambahkan air jeruk nipis, aduk dan masak sampai bumbu meresap.
5. Sajikan.

4 Resep Hidangan Sajian Sahur Sehat Simple Mudah 2019

Resep Sahur Sehat Simple Mudah Murah Meriah Sederhana Spesial Terbaru 2019 Asli Enak. Cara menciptakan hidangan hidangan sahur simpel atau sajian yang praktis, mudah, dan cepat saji untuk sahur secara instan di bulan rahmat Ramadhan 1440 H, Hidangan sahur sehat sebaiknya dipilih yang mudah dan sederhana serta gampang membuatnya, meski nilai gizinya pun dilarang dilupakan untuk hidangan sahur sehat sebulan. Yang patut jadi perhatian juga, hindari hidangan yang banyak mengandung garam dan sulit dicerna. Pokoknya resep sahur malam pertama kali ini yakni yang terlezat dan paling enak serta bergizi tinggi semoga besar lengan berkuasa lapar. Bisa untuk hidangan diet.

Inilah koleksi kumpulan aneka cara menciptakan resep hidangan sahur mudah sederhana sehari-hari Istimewa terbaru 2018 gampang dan murah, tentu Anda boleh kreasikan berdasarkan isi kulkas Anda, sebaiknya pada sore hari sebelum berbuka puasa Anda sudah pergi ke pasar atau supermarket, atau tukang sayur langganan untuk berbelanja menyiapkan semua materi dan bumbu. Baiklah ini daftar aneka kreasi resep pilihan untuk Anda jadikan pandangan gres memasak dalam menyambut malam sahur pertama di bulan Ramadhan yang istimewa dan penuh berkah. Inilah hidangan sahur selama sebulan penuh dan Anda sanggup menggantinya dengan resep sajian sedap lainnya baik kuliner dan minuman sanggup Anda cari di blog Carabuatresep yang lengkap ini. Berikut kumupulan diam-diam terkini aneka kreasi dan variasi olahan resepi sahur sehat sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan, restoran, cafe resto, warung makan, warteg, dll.

RESEP SUP AYAM JAGUNG MANIS

Gambar Sup Ayam Jagung Manis

BAHAN :

• 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian
• 1.500 ml air
• 2 buah jagung manis, dipipil
• 10 butir bakso ikan, masing-masing dibelah dua
• 200 gram wortel, potong-potong
• 2 tangkai daun bawang, potong 1 cm
• 1 1/2 sendok makan garam
• 2 sdm minyak goreng

BUMBU HALUS :

• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/8 sdt pala bubuk instan

CARA MEMASAK SOP AYAM JAGUNG MANIS :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
2. Tuangkan air dan rebus hingga ayam matang. Angkat ayam kemudian suwir-suwir.
3. Masukkan suwiran ayam, jagung manis, bakso, wortel, dan garam. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Taburkan daun bawang kemudian hidangkan panas dengan taburan bawang goreng renyah.
4. Sajikan untuk 6 porsi

RESEP OSENG-OSENG TELUR

Gambar Oseng Oseng Telur

BAHAN :

• 3 butir telur, kocok lepas
• 100 gram wortel, parut kasar
• 200 gram sawi putih iris halus
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap penyedap
• 100 ml kaldu
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng

BUMBU HALUS :

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/4 sdt merica bubuk

CARA MEMASAK OSENG-OSENG TELUR :

1. Panaskan satu sendok makan minyak goreng, tuang telur kemudian aduk-aduk dan masak hingga kering, angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dengan sisa minyak hingga harum. Masukkan wortel. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan sawi putih, telur, kecap asin, kecap penyedap, kaldu, dan garam. Aduk hingga semua materi matang kemudian angkat.
3. Sajikan untuk 4 porsi.

RESEP PERKEDEL IKAN KAKAP

Gambar Perkedel Ikan Kakap

BAHAN :

• 300 gram daging ikan kakap, cincang halus
• 2 tangkai daun bawang, iris halus
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kecap penyedap
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 8 butir telur puyuh rebus, dikupas
• 1 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng

CARA MEMBUAT PERKEDEL IKAN KAKAP :

1. Aduk daging ikan kakap, daun bawang, garam, kecap, penyedap rasa enak, dan bawang putih.
2. Bentuk bulat, dibagian tengah letakkan telur puyuh. Celupkan dalam telur sehabis itu goreng kering.
3. Sajikan untuk 8 buah.

RESEP KERING TAHU TAKWA DAN KENTANG GORENG RENYAH KRISPI (CRISPY)

Gambar Kering Tahu Takwa Renyah

Tahu Takwa yakni tahu yang berwarna kuning, yang disebabkan lantaran air rendaman tahu diberi kunyit atau pewarna sintesis. Tahu kuning merupakan kuliner khas Kota Kediri, lantaran pusat (pusat) pembuatannya banyak dijumpai di Kediri. Tahu kuning mempunyai bentuk kotak persegi empat dan agak pipih. Tahu ini juga mempunyai kepadatan yang lebih baik dibandingkan tahu putih, sehingga ketika dipotong tahu tidak gampang hancur. Selain itu, tahu kuning mempunyai tekstur kenyal, berpori halus, dan lembut. Dari segi rasanya, tahu kuning mempunyai rasa yang gurih tanpa rasa asam sama sekali. Jika digoreng, pecahan luarnya akan bermetamorfosis kering dan renyah, sedangkan pecahan dalam tetap lembut dan kenyal.

Pusat buah tangan Khas Kediri banyak tersebar di Kota Kediri, salah satunya berada di Jl. Yos Sudarso, Kota Kediri, Jawa Timur.

Untuk setiap 113 gram tahu kuning mengandung 86 kalori. Di samping itu, pada setiap 113 gram juga terdapat beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya, antara lain:

• Kalsium : 39.7%
• Mangan : 34.5%
• Besi : 33.8%
• Protein : 18.3%
• Omega-3 : 15%
• Fosfor : 11%

Jika sulit menemukan tahu takwa sanggup diganti dengan tahu kuning biasa namun kurang renyah. Jika ingin melengkapi hidangan sahur Anda malam ini sanggup Anda buat atau bikin resep ketang mustofa, lantaran sanggup tahan usang sehingga sanggup dipakai sebagai sajian sahur mudah selama beberapa hari kedepan. Semoga sanggup dijadikan ide dan pandangan gres memasak hidangan sahur sehat, hidangan sahur selama sebulan, hidangan sahur sederhana, dan hidangan sahur pertama Anda di rumah.

BAHAN :

• 3 kotak tahu takwa, potong korek api
• 400 gram kentang, potong korek api
• 2 buah cabai merah, iris halus, tumis hingga layu
• 2 sdm kecap ikan
• 50 gram gula pasir
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdm air jeruk lemon
• minyak goreng

BUMBU HALUS :

• 3 buah cabai merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam

CARA MEMASAK KERING TAHU TAKWA DAN KENTANG :

1. Goreng kering tahu takwa dan kentang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus hingga harus. Masukkan cabai merah, kecap ikan, gula pasir, saus cabai, dan air jeruk lemon.
3. Aduk hingga kental dan berambut. Tambahkan tahu dan kentang. Aduk hingga bumbu merata dan kering.
4. Setelah masbodoh sajikan dalam stoples.
5. Sajikan untuk 6 porsi.

Sedangkan untuk Menu Sahur Sehat lainnya sanggup dicari disini, gunakan tombol search dan menu sahur sebulan hari ini.

Pilihan Mudah untuk Sahur yang murah-meriah

Sungguh tak terasa. Tahu-tahu kita sudah memasuki pertengahan bulan rahmat ramadan. Selama sebulan ini kita berdiri lebih pagi menyiapkan dan menyajikan hidangan sahur. Sajian kuliner utama yang sulit pembuatannya tentu sanggup kita siapkan pada malam sebelumnya. Atau salah satu hidangan hidangan untuk berbuka puasa sengaja kita buat dalam jumlah yang lebih banyak hingga sanggup juga dihidangkan pada dikala sahur. Sehingga kita tinggal menyiapkan hidangan mudah sebagai pelengkap. Ada baiknya Anda juga menyiapkan hidangan tahan usang ibarat rendang, dendeng, atau kuliner kering-keringan, ibarat kering kentang, tempe, dll. Dalam menyiapkan kuliner jangan lupa pikirkan faktor gizi, kebersihan dan kesehatannya. Jangan hingga makan hanya nasi putih dan telur ceplok atau telor mata sapi, garam, cabai hijau atau cabai ijo atau cabai rawit dengan kecap dan sama kerupuk. Janganlah menjiplak kuliner Kang Muslihat dalam serial sinetron preman pensiun 2 ini terlalu sederhana, lantaran memang istri Kang Mus ga sanggup masak. Kalau kuliner ini Anda terapkan bisa-bisa Anda akan kurus ceking ibarat tubuh Kang Mus lantaran akan kurang gizi memang sih akan menghemat pengeluaran dapur, oleh lantaran itu kami mencoba menyajikan tambahan resep sahur mudah sederhana dan gampang dibikin sendiri di rumah sebagai bonus kuliner sahur lengkap. Semoga kuliner ini menjadi ide dan pandangan gres Anda memasak baik buat keluarga anak, suami dan Anda sendiri sebagai istri yang bertanggungjawab.

RESEP SUP BAKSO GULUNG

Gambar Sup Bakso Gulung

BAHAN BAKSO GULUNG :

• 2 butir telur, kocok dan bubuhi sedikit garam kemudian jadikan 3 lembar dadar telur tipis.
• 100 gram daging ayam cincang
• 50 gram udang giling
• 1 sdm tepung maizena
• 2 butir telur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk

Artikel Menarik : Resep Takjil Ramadhan

BAHAN KUAH :

• 1 liter kaldu ayam
• 2 buah wortel, diiris serong tipis
• 100 gram jagung manis, direbus kemudian disisir
• 1 tangkai daun bawang, diris-iris
• 1 tangkai daun seledri, diikat
• 2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/8 sdt pala bubuk
• 100 gram kapri

CARA MEMASAK SUP BAKSO GULUNG :

1. Campur daging ayam giling, udang giling, tepung maizena, bawang putih, garam, merica, dan telur. Ambil 1 lembar dadar. Beri isi kemudian gulung. Bungkus dengan plastik dan kukus hingga matang. Setelah dingin, potong miring.
2. Rebus kaldu hingga mendidih kemudian masukkan wortel, jagung, daun bawang, seledri, garam, pala dan merica.
3. Setelah mendidih, masukkan irisan bakso gulung. Biarkan sebentar. Menjelang diangkat, masukkan kacang kapri. Biarkan sebentar kemudian angkat.
4. Sajikan panas atau hangat untuk 8 porsi.

RESEP PINDANG KAKAP

Gambar Pindang Kakap

BAHAN :

• 500 gram kakap fillet, potong 3 cm, digoreng sebentar
• 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 50 gram kemangi ambil daunnya saja
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Artikel Menarik : Resep Buka Puasa

BUMBU HALUS :

• 4 butir cabai merah
• 6 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 1/2 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 2 buah tomat
• 5 buah kemiri

CARA MEMASAK PINDANG KAKAP :

1. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan ikan kakap. Aduk hingga ikan terbalut bumbu.
2. Tuangkan garam, gula, dan santan sedikit demi sedikit. Menjelang diangkat, tambahkan kemangi. Aduk hingga kemangi layu.
3. Sajikan kuliner pindang kakap enak untuk 8 porsi Istimewa keluarga.

RESEP TUMIS KACANG PANJANG DAN SOSIS ASAM MANIS

Gambar Tumis Kacang Panjang,Sosis Asam Manis

BAHAN :

• 6 buah sosis, potong miring
• 30 buah kacang panjang segar potong 4 cm
• 2 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, diiris tipis
• 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
• 2 cm jahe, diiris tipis
• 1 sdt garam
• merica bubuk secukupnya
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen

CARA MEMASAK TUMIS KACANG PANJANG DAN SOSIS ASAM MANIS :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harus. Masukkan sosis. Aduk sebentar kemudian tambahkan kacang panjang. Aduk hingga berubah warna.
2. Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, merica, dan gula pasir. Bila perlu, tambahkan sedikit air. Menjelang diangkat, tambahkan minyak wijen, kemudian masak hingga matang.
3. Sajikan sayur tumis kacang panjang untuk 8 porsi.

RESEP TELUR MASAK KECAP MANIS

Gambar Telur Kecap Manis

BAHAN :

• 6 butir telur ayam, direbus
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm air asam
• Air higienis secukupnya

BUMBU HALUS :

• 4 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar, disangrai
• 1/4 sdt jintan, disangrai
• 1/2 cm jahe
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica

CARA MEMASAK TELUR MASAK KECAP MANIS :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan telur rebus aduk rata, Tuangkan kecap manis aduk-aduk.
2. Tuangkan sedikit air dan air asam. Rebus telur hingga bumbu meresap di atas api kecil
3. Sajikan Telur masak kecap untuk 6 porsi.