Cara Menciptakan Es Krim Walls Lembut

Resep Es Krim Walls Coklat Lembut Sederhana Spesial Asli Enak. Inilah diam-diam pembuatan es krim walls buatan sendiri yang dapat dilakukan sendiri di rumah tanpa mesin pembuat ice cream dan dapat bikin tanpa mixer juga, hanya memakai blender, sehingga menghasilkan es krim kaya rasa atau es krim campur (mix) dari rasa coklat, vanilla, susu, hingga pada rasa buah, menyerupai mangga, melon, pepaya, strawbery, dan rasa pelangi (rainbow). Resep es krim ini yaitu aneka kreasi olahan dari es krim walls orisinil yang dimodifikasi dengan gabungan buah-buahan, coklat dan Vanilla.

Gambar Es Krim Walls

Artikel Menarik : Resep Es Krim Goreng

Bagaimana Anda siap bikin es krim wall's dung dung gampang dan mudah dengan rasa yang enak hidangan sedap untuk disantap bersama keluarga? untuk itu Anda harus menyiapkan bahan-bahan dan peralatan dan bahan-bahan resep es krim sederhana. Berikut kumpulan aneka resepi aiskrim lembut tanpa mesin hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk perjuangan jualan jadi juragan es krim dan manis peluang perjuangan jualan es krim di sekolah banyak bawah umur yang suka.

RESEP ES KRIM WALLS

BAHAN :

• 1 ltr es krim Wall's 2 in 1
• Chocolate & Vanilla Chococips
• 250 gram mangga
• 250 gram melon
• 250 gram pepaya
• 50 ml susu
• Whipping cream
• Coklat masak
• Strawberry

Artikel Menarik : Resep Es Puter

CARA MEMBUAT ES KRIM WALLS SEDERHANA :

1. Masukkan es krim dan susu secukupnya ke dalam blender, campur hingga halus
2. Sipakan gelas, tata buah pada gelas. masukkan buah mangga, melon dan pepaya.
3. Tuangkan es krim pada gelas buah tersebut.
4. Tambhakan whipping cream, coklat masak yang dilelehkan, lalu hias pada bab atasnya.
5. Taruh buah Strawberry dan daun mint sebagai hiasan.

Cara Menciptakan Cone Wafer Waffle Corong Es Krim

Resep Cone Wafer Waffle Renyah Crispy Sederhana Untuk Es Krim Cone Spesial Asli Enak. Kalau kita makan es krim puter ada yang pakai contong es krim dan ada yang pakai roti tawar. Biasanya bentuk cone ini berbentuk contong atau kerucut, selain es puter es krim tradisional pada es krim walls yang tipe cone juga menggunakan wadah ini. Hanya saja contong yang dipakai berbeda pada es krim tradisional mengunakan contong biasa yang tipis, sedangkan pada es krim walls conello cone telah menggunakan corong es krim atau contong waffle cone tebal yang renyah garing.

Gambar Cone Wafer Waffle Renyah Crispy

Cone atau contong ialah pembungkus dari daun atau kertas yang berbentuk kerucut; basung. Pada es krim terbuat dari wafer atau waffle yang renyah crispy dan garing yang menggunakan cetakan waffle atau mesin cetak wafer es krim. Bagaimana cara membuatnya sendiri?. Berikut belakang layar kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi cone wafer waffle alias contong ais krim tanpa Wafer Cone Maker atau Mesin Pembuat Contong Es Krim menu sedap istimewa lengkap dengan gambarnya cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang mudah, simple dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis es krim.

RESEP CONE WAFER (ES KRIM PUTER)

Resep by : eskrimputer.blogspot.com

BAHAN :

• 4 kg tepung tapioka
• 4 kg tepung terigu
• 2 kg gula merah
• 2 kg gula pasir
• 1 liter minyak sayur
• 200 gram margarin

(Total biaya materi +/- Rp 130.000)

CARA MEMBUAT CONE WAFER WAFFLE :

1. Cairkan gula pasir & gula merah dengan 10 liter air.
2. Membuat Adonan tepung tapioka, tepung terigu, minyak sayur, dan margarin dengan cairan gula merah bertahap sambil diaduk.
3. Setelah campuran rata, kemudian diamkan 30 menit sebelum dicetak.
4. Kemudian dimasukkan kedalam cetakan khusus sambil dipanggang.
5. Cetak campuran hingga habis, akan menghasilkan 1760 cone wafer.

Resep untuk menciptakan 1760 Cone Wafer (Konelo)
Ukuran cone : diameter 4 cm, tinggi 8cm
(Harga alat cetak khusus cone wafer (Konelo) Rp 4.000.000 per set)

Beberapa gambar model contong cone es krim (Ice Cream) atau aiskrim

Gambar Cone Kerucut Tipis

Gambar Cone Waffer Mangkok

Gambar Cone Kerucut Aneka Warna Warni

Cara Menciptakan Es Krim Goreng Kriuk

Resep Es Krim Goreng Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kalau makan es krim lembut (Ice Cream) itu sudah biasa. Nah, ini es krim dapat digoreng renyah kedengarannya asing ya, tapi ini benaran nyata. Sepertinya es krim yang dipakai bukan tipe es krim lembut tapi memakai es krim keras (hard) atau padat dan agresif teksturnya ibarat es puter. Bisa memakai es krim instan yang sudah jadi dengan menyimpannya di freezer biar tambah padat dan keras sewaktu digunakan. Jangan gunakan es krim lemput sebab tipe ini sangat gampang mencair atau meleleh. Adapun cara menciptakan es krim itu sendiri tidak gampang sebab belum mengetahui formula yang sempurna dan cara memprosesnya. Katanya sih dapat memakai mesin atau tanpa mesin pengolah es krim yang berharga mahal itu.

Gambar Es Krim Goreng Kriuk

Anda dapat menciptakan percobaan dengan resep es krim kriuk bandung, ncc, wins franchise waralaba eskrimgoreng.com, atau resep es krim goreng sederhana tanpa mesin dan rebut peluang perjuangan bisnis makanan untuk jualan yang satu ini, ibarat di bawah ini. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi ais krim goreng kriuk renyah crispy menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka es krim goreng (fried ice cream).

RESEP ES KRIM GORENG KRENYES

BAHAN :

• 3 lembar roti tawar kupas
• 3 scoop es krim padat (hard) rasa buah mangga, coklat, stroberi, blueberry, vanila, dll
• 1 butir putih telur
• 250 ml minyak goreng

Artikel Menarik : Resep Es Krim Walls

BAHAN PELAPIS :

• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 200 gram tepung roti/tepung panir
• 75 gram tepung terigu protein sedang

Artikel Menarik : Resep Es Krim Sederhana

CARA MEMBUAT ES KRIM GORENG KRIUK :

1. Gilas roti tawar sampai tipis.
2. Letakkan 1 scoop es krim rasa mangga di atas selembar roti tawar.
3. Lipat bentuk segitiga, rekatkan pecahan pinggirnya dengan putih telur. Simpan dalam freezer machine dibungkus aluminum foil sampai agak keras.
4. Gulingkan di atas terigu, celupkan dalam telur kocok, gulingkan kembali di atas tepung roti. Ratakan, simpan kembali dalam mesin freezer selama 15 menit.
5. Panaskan minyak, goreng roti isi es krim sampai berwarna kuning kecokelatan kurang lebih 10 detik. Angkat dan tiriskan. Sajikan di atas piring saji, kemudian hias pakai wafer stick potong jadi dua. Beri hiasan stroberi untuk pemanis.
6. Sajikan untuk 3 buah.

Cara Menciptakan Es Goyang Bandung

Resep Es Goyang Bandung Sederhana Spesial Asli Enak. Memang es goyang pengecap merupakan jajanan bawah umur tempo dulu sekitar kala tahun 80-90 an sekarang kuliner es krim stik tradisional klasik dan legendaris ini telah tergerus kalah bersaing dengan es krim stik modern mirip es krim walls paddle pop, es krim campina, es krim aice, dll.

Es goyang kampung atau es lilin jajanan jadul semasa kecil dulu rasanya Gurih hambar selayaknya makan es krim. Segarnya es goyang aneka rasa memang tak terlupakan. Apalagi ketika ini es khas Sunda Bandung itu sudah jarang ditemui di kota-kota besar mirip Bandung, Jakarta dan kota-kota besar lainnya.

Gambar Es Goyang & Cetakan Box

Andapun sekarang sanggup membuatnya sendiri tanpa harus membeli tinggal sediakan bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain, santan kelapa, gula pasir, dan aroma rasa yang sanggup Anda dapatkan dari materi alami mirip potongan buah orisinil atau buah segar alami mulai dari buah strawbery/stroberi, alpukat/avokad, durian/duren, nangka, cokelat, hingga kacang hijau, dll. Bisa juga memakai aroma rasa buatan dari materi sirup/sirop buatan atau essens.

Cara membuatnya tidak sulit mirip menciptakan es krim dengan peralatan modern mirip mesin es krim. Bisa dikatakan pembuatan es goyang tanpa mesin hanya memakai cetakan berbentuk kotak panjang. Secara singkat proses pengolahan es goyang sanggup dijelaskan mirip ini. Langkah pertama yakni cara menciptakan adonan es goyang. Caranya semua materi dijadikan satu, dicampur rata dan dimasak hingga mendidih. Setelah selesai, siapkan cetakan berbentuk persegi panjang dan boks berisi cuilan es batu. Tuangkan adonan ke dalam cetakan satu persatu dan masukkan cetakan ke dalam boks berisi cuilan es batu.

Seperti namanya, kalau ingin lekas beku, goyang-goyangkan selama kurang lebih 5 menit. Lalu, tancapkan bacokan sate atau stik es krim. Tujuan menggoyang yakni supaya es cepat membeku secara merata, alasannya yakni pada bagaian bawah cetakan es terdapat air dengan potongan-potongan es serta perhiasan garam di dalamnya. Es goyang untuk ketika ini mempunyai banyak sekali macam varian rasa ada rasa pandan, es goyang coklat, strawberry, ketan hitam, es goyang kacang hijau atau kacang ijo, kelapa muda, nangka, alpukat hingga durian, dll.

Santapan hambar khas Sunda ini siap dicicipi bersama bawah umur atau cocok juga disajikan untuk pesta Anda di rumah. Ada juga versi es goyang Betawi. Berikut kumpulan aneka resepi es goyang sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal dengan simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri dan untuk jualan perjuangan bisnis es goyang.

RESEP ES GOYANG BANDUNG

BAHAN :

• 50 gram tepung hunkwe
• 500 ml santan kelapa orisinil (dari 1 butir kelapa)
• 70 gram gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan
• 1 sdt cokelat bubuk

BAHAN TOPPING :

• Es batu
• Coklat cair
• Kacang

CARA MEMBUAT ES GOYANG BANDUNG :

1. Campurkan semua materi ke dalam satu wadah, yaitu santan kelapa, gula pasir, garam, daun pandan, serta juga cokelat bubuk.
2. Bahan – materi ini dimasak di atas api kecil dan terus diaduk – aduk supaya santan tidak pecah. Masak hingga adonan ini mendidih.
3. Setelah masak, Anda sanggup mulai menyiapkan sebuah cetakan khusus untuk es ini yang bentuknya persegi panjang. Siapkan juga box / kotak yang diisi dengan cuilan es watu dan garam.
4. Jika cetakan sudah siap, tuangkan adonan yang telah masak tadi ke dalam cetakan, kemudian masukkan cetakan yang sudah berisi adonan es ini ke dalam box yang berisi cuilan es dan garam tadi.
5. Kemudian, goyang – goyangkan saja box / cetakan es ini. Perhatikan juga proses penggoyanannya. Pastikan digoyang dengan tepat, yakni tidak terlalu keras atau pelan. Karena, bila goyangnya terlalu keras, maka hasil es nya akan kurang bagis. Tapi kalau digoyang dengan cara terlalu pelan, maka es akan semakin usang jadi.
6. Jika sudah hampir jadi, jangan lupa untuk menancapkan stik kayu khusus es krim kemudian tunggu hingga es krim jadi.

Artikel Tambahan Supaya Komplit

Nah, es Istimewa goyang ini ternyata tak hanya begitu saja dinikmati. Anda pun sanggup merasakan es ini dalam balutan rasa topping yang lezat. Misalnya saja, Anda sanggup mencelupkannya kembali dengan coklat masak cair. Anda juga sanggup menciptakan pasta kacang yang menciptakan sendiri.

Siapa tak kangen kepada es unik ini? Ya, es goyang atau ada pula yang menyebutnya sebagai es lilin memang bikin kangen. Disebut es lilin alasannya yakni bentuknya panjang mirip lilin, meski bahwasanya es ini berbentuk batangan. Disebut es goyang alasannya yakni proses pembuatannya memang harus digoyang-goyang.

Makanan es goyang merupakan es krim stik tradisional orisinil Indonesia, cara pembuatan es goyang stick ini juga cukup unik yaitu dengan cara di goyang-goyang supaya es cepat membeku.

Cara menciptakan es goyang ini terbuat dari banyak sekali gabungan materi pangan khas Indonesia yaitu dari santan kelapa asli, gula pasir, garam, es watu dan beberapa perhiasan pangan mirip buah strawberry, daun pandan dan cokelat bubuk selain itu ada juga coklat cair dan kacang untuk topping.

CARA MEMBUAT ES GOYANG SEDERHANA :

1. Semua materi dicampur menjadi satu, dicampur rata dan dimasak hingga mendidih dan dengan cara diaduk-aduk terus supaya santan tidak pecah dan mensugesti rasa.
2. Setelah selesai, siapkan cetakan berbentuk persegi panjang dan boks berisi cuilan es watu dan garam.
3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan es goyang satu per satu dan masukkan cetakan ke dalam boks berisi cuilan es watu dan garam.
4. Proses penggoyangan juga harus diperhatikan, apabila terlalu keras hasil es nya pun kurang manis demikian juga kalau terlalu pelan, es akan usang jadinya.
5. Jika ingin lekas beku, goyang-goyangkan selama kurang lebih 5 menit.
6. Kemudian tancapkan bacokan sate atau stik es krim.
7. Untuk menunjukkan cita rasa yang lebih, es batangan ini dicelupkan ke dalam cokelat cari yang tipis, kemudian ditaburi cincangan kacang tanah sangrai yang renyah.

Contoh Peluang Usaha Es Goyang

Es goyang NISSI yakni Es Goyang dibentuk dengan materi dasar santan, gula dan buah asli. Hanya kami dan spesialisasi kami menciptakan es goyang yang mempunyai rasa lebih dan lebih berasa buahnya dan segarnya. Lebih Enak dan Gurih. Modern dan bersih serta menyehatkan.

Seperti Menikmati buah orisinil dalam kesejukan dan dinginnya es, alasannya yakni didalam es goyang terdapat butiran-butiran buah orisinil dan es yang menyegarkan.Enak dinikmati baik animo panas ataupun dingin.

Dibuat dari buah orisinil pilihan dengan menurut jenis, berat, umur, dan dari lokasi tertentu Dengan proses yang lebih berbeda dan sedikit resep belakang layar ditambah proses yang lebih modern yang menunjang kehigienisan dan kecepatan sehingga menghasilkan es goyang nissi yang enak. Lezat dan gurih, dan yang niscaya menciptakan pengecap bergoyang. Tanpa Bahan Pengawet dan Pewarna. Dibuat dari Gula Asli.

Cara Menciptakan Es Campur Sederhana

Resep Es Campur Sederhana Segar Untuk Jualan Spesial Asli Enak. Ada banyak macam-macam jenis varian es campur meriahhh ini, mulai dari resep es campur Oyen, es campur untuk dagang, es campur durian, es campur alpukat, es campur Medan, es campur santan dan tanpa santan, es campur pelangi, es campur gelas kekinian viral ditambah es krim Walls, alasannya yakni biasanya es buah dinikmati di dalam mangkok/mangkuk, es campur buah, es campur PNG, es campur Surabaya, es campur serut, es campur ala Abang-abang pakai gelas, dll. Andapun sanggup menciptakan kreasi es campur sendiri tentu dengan ciri khas masing-masing yang sanggup laku dijual dengan harga murah meriah niscaya laku elok yang penting rasanya paling enak.

Menurut situs Wikipedia. Es campur yakni salah satu minuman khas Indonesia yang cara menciptakan nya dengan mencampurkan banyak sekali jenis materi dalam sirup manis. Bahan yang dijadikan materi biasanya berasa elok atau masam. Es campur sanggup dijumpai di banyak sekali kawasan di Indonesia dengan rasa dan materi yang berbeda. Oleh alasannya yakni itu kawasan asal dari es campur sulit ditentukan.

Gambar Es Campur Es Batu

Bahan-bahan yang umum dipakai

Adapun materi atau isi dari minuman tersebut bervariasi menurut kawasan pembuatannya. Bahan-bahan yang umum dijumpai yakni :

• Roti tawar
• Kolang-kaling
• Dawet/cendol
• Buah avokad/alpukat ini ciri khas resep es teler dan dicampur lembaran potongan kelapa muda
• Buah Strawberry
• Buah nangka
• Buah leci
• Buah nanas
• Buah naga
• Cincau hitam

Variasi es campur di banyak sekali daerah

Beberapa kawasan mungkin memiliki materi yang tidak dijumpai di kawasan lain. Sebagai pola es campur Medan menggunakan kacang merah, sagu, biji delima sebagai materi pembuatannya. Contoh lain yakni es campur Jakarta yang menggunakan daging kelapa dan tape singkong sebagai materi pembuatannya.

Selain cara pembuatannya mudah, es campur banyak diminati. Oleh alasannya yakni itu, banyak yang menjual minuman segar ini. Mulai dari warung, hingga restoran. Sampai hari ini pun, es campur masih banyak peminatnya. Dari kaum muda hingga tua.

Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi ais campur aduk komplit menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis warung es campur ala Abang-abang atau gerobak dorong kaki lima keliling kampung.

RESEP ES CAMPUR SEDERHANA

Siapa yang tidak menyukai es campur, setiap orang niscaya suka akan es ini. Es campur santan ini cocok untuk Anda sajikan ketika berbuka Puasa bersama keluarga di rumah.

BAHAN :

• 25 gram sagu mutiara merah, rebus
• 100 gram tape singkong, potong kotak
• 100 gram cincau hitam, potong-potong
• 4 buah nangka, potong dadu
• 100 gram kolang kaling, belah 2 bagian, rebus
• 100 gram kelapa muda, keruk lebar
• 100 gram alpukat, keruk lebar
• 600 gram es serut atau sanggup pakai es batu
• 4 sdm susu kental elok putih
• 200 ml sirup cocopandan

BAHAN KUAH SANTAN :

• 50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
• 1/4 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT ES CAMPUR SEDERHANA :

1. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Sisihkan.
2. Campur sagu mutiara, tape singkong, cincau hitam, nangka, kolang kaling, kelapa muda, dan alpukat. Aduk rata.
3. Sajikan adonan sagu mutiara dengan es serut, susu kental manis, sirup cocopandan, dan kuah santan untuk 4 porsi.

RESEP ES CAMPUR BANDUNG

Es campur yang paling populer di Bandung yakni es oyen baca artikel resep es campur oyen.

RESEP ES CAMPUR PELANGI ALA NOVA

Es campur pelangi dari Tabloid Nova ini sangat unik dan menarik cocok untuk dijadikan perjuangan sehari-sehari atau dijual pada bulan Ramadhan untuk buka puasa sebagai takjil yang sangat menyegarkan dan juga bergizi tinggi.

BAHAN :

• 300 gram kolang-kaling merah
• 200 gram sari kelapa nata de coco
• 150 gram cendol hijau, siap pakai
• 150 gram blewah, serut panjang
• 150 gram cincau hitam, potong dadu
• 5 buah nangka, potong-potong
• 1 resep sirop merah
• Susu kental manis, secukupnya
• Es serut secukupnya

BAHAN KUAH SANTAN :

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa

CARA MEMBUAT ES CAMPUR PELANGI ALA NOVA :

1. Rebus materi kuah santan sambil diaduk hingga mendidih, angkat, dan dinginkan.
2. Siapkan mangkuk, sendokkan kolang-kaling merah, sari kelapa, cendol hijau, blewah, cincau hitam, dan nangka.
3. Tuangkan sirop merah, susu kental manis, dan es serut.
4. Sajikan untuk 8 gelas.

RESEP ES CAMPUR ISTIMEWA ALA SAJIAN SEDAP

Pedagang es campur tentu banyak. Namun jikalau ingin mencicipi yang istimewa, Anda sanggup membuatnya sendiri di rumah. Rasanya pun niscaya lebih pas di lidah. Jadi, jangan ragu untuk menciptakan es campur istimewa kini juga.

BAHAN :

• 150 gram dawet
• 150 gram tape singkong, potong kotak
• 150 gram kolang kaling hijau, belah 2 bagian, rebus
• 150 gram kelapa muda, keruk lebar
• 150 gram alpukat, keruk lebar
• 450 gram es serut
• 6 sdm susu kental elok putih
• 12 sdm sirop cocopandan

BAHAN KUAH SANTAN :

• 150 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
• 1/4 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT ES CAMPUR ISTIMEWA ALA SAJIAN SEDAP :

1. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Sisihkan.
2. Tata dawet, tape singkong, kolang kaling, kelapa muda, dan alpukat. Aduk rata.
3. Sajikan dengan es serut, susu kental manis, sirop, dan kuah santan untuk 6 porsi.

RESEP ES CAMPUR CILACAP

BAHAN :

LABU SIAM :

• 300 gram (1 buah) labu siam, dipotong-potong kotak 1 cm
• 1 sendok makan air kapur sirih
• 1 liter air untuk merendam
• 300 ml air
• 100 gram gula merah
• 1/8 sdt citrun zuur

KOLANG KALING :

• 300 gram kolang kaling, dicuci air beras
• 150 gram gula merah
• 200 ml air

BUAH BELIMBING :

• 300 gram (2 buah) belimbing manis, dipotong-potong
• 150 gram gula merah
• 200 ml air

BAHAN KUAH SANTAN :

• 500 ml santan dari 2 butir kelapa
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan

SIRUP MERAH :

• 250 gram gula pasir
• 250 ml air
• 1/8 sdt pewarna merah cabai

KELAPA :

• 2 butir kelapa, dikeruk lebar (300 gram)
• 200 gram gula merah
• 200 ml air

BAHAN PELENGKAP :

• 625 gram es serut
• 50 gram susu kental manis

CARA MEMBUAT ES CAMPUR KHAS CILACAP :

1. Rendam labu siam, air kapur dan air 30 menit. Tiriskan, bilas bersih. Tiriskan, bilas bersih. Rebus gula merah, air, dan citrun zuur hingga mendidih. Matikan api. Masukkan labu siam. Diamkan hingga dingin.
2. Cara Membuat Kolang kaling : rebus air dan gula. Setelah mendidih, matikan api. Masukkan kolang-kaling diamkan hingga dingin.
3. Lakukan juga untuk belimbing dan kelapa.
4. Cara Membuat Kuah Es Campur : rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk. Rebus juga materi sirup merah. Sisihkan.
5. Tata labu siam, kolang-kaling, belimbing, dan kelapa di mangkuk. Tambahkan es serut. Siram dengan sirup merah, santan, dan susu kental manis.
6. Sajikan untuk 5 porsi.

RESEP ES CAMPUR ALA ABANG-ABANG

Dipinggir-pinggir jalan banyak sekali pedagang es campur Abang2 yang menjajakan dagangannya yang terlihat segar dan menggiurkan. Tapi kadang kita ragu untuk menikmatinya alasannya yakni bahan-bahan yang digunakan dan tingkat kebersihannya. Nah, biar sanggup menikmati semangkuk es campur yang segar tanpa harus takut sekaranglah saatnya untuk kita menciptakan sendiri.

BAHAN A :

BAHAN AGAR AGAR :

• 700 ml air
• 75 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
• 4 tetes pewarna merah cabai

BAHAN B :

• 150 gram kelapa muda, keruk lebar
• 150 gram cendol
• 150 gram tape singkong, dipotong kotak
• 200 gram nata de coco
• 100 gram kolang-kaling siap pakai
• 50 gram biji mutiara merah siap pakai
• 1.250 gram es serut
• 250 gram sirup cocopandan
• 5 sdm susu kental elok putih

CARA MEMBUAT ES CAMPUR ALA ABANG2 :

1. Agar-agar, rebus air, gula pasir, agar-agar, dan pewarna merah cabe sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang kotak. Bekukan. Potong kotak 1x1x1 cm.
2. Tata dalam gelas, agar-agar, kelapa muda, cendol, tape singkong, nata de coco, kolang-kaling, dan biji mutiara.
3. Tambahkan es serut. Siram sirup dan susu kental manis.
4. Sajikan Untuk 5 porsi.

RESEP ES CAMPUR BUAH

Buah-buah hasil negeri sendiri tak kalah pamor dengan buah impor yang kini membanjiri pasar. Apalagi dibentuk minuman sesegar es campur buah menyerupai ini niscaya lebih seru. Kalau di Bandung es campur buah ini dinamakan sop buah.

BAHAN :

• 150 gram mangga, dipotong kotak 1x1 cm
• 200 gram melon, dipotong kotak
• 150 gram stroberi/strawberry, dipotong 4 bagian
• 300 ml air jeruk manis
• 400 ml air es
• 750 gram es batu

BAHAN SIROP GULA :

• 150 gram gula pasir
• 250 ml air

CARA MEMBUAT ES CAMPUR BUAH :

1. Cara Membuat Sirop Gula Pasir, rebus gula pasir dan air hingga larut.
2. Campur mangga, melon, stroberi, air jeruk manis, air, dan sirup gula manis.
3. Sajikan bersama es watu untuk 6 porsi.