Resep Sayur Bening Bayam Jagung Sederhana Spesial Asli Enak. Aneka kreasi olahan sayuran bayam segar banyak juga jenis dan variasi yang tersedia ada yang pake kuah santan, tumis, bobor ada juga yang dicampur atau dikombinasikan dengan jagung baby, jagung manis, sayur oyong, wortel, dan diberi bumbu masak menyerupai terasi sehingga rasa kuahnya lebih Istimewa dan tambah istimewa. Bayam yang dipakai dapat memakai sayur bayam hijau atau bayam merah. Berikut cara mudah atau mudah bikin sayur bayam kuah bening yang dimaksud.
 |
| Gambar Sayur Bayam Kuah Bening |
Sayur bening bayam ini selain cocok untuk masakan sehari-hari mudah sangat pas juga di konsumsi pada ketika sahur sebab alasannya prakti jadikan aneka sayur bening untuk sajian sahur mudah dan sajian buka puasa simple di bulan pahala Ramadhan.
RESEP SAYUR BAYAM JAGUNG KUAH BENING
BAHAN :
- 2 ikat bayam, disiangi
- 100 gram wortel, dipotong miring
- 2 buah jagung manis, dipotong-potong
- 3 butir bawang merah, diiris tipis
- 4 cm temu kunci, dimemarkan
- 1 buah tomat, dipotong panjang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2.500 ml air
- Didihkan air. Masukkan bawang merah dan temu kunci. Rebus hingga harum.
- Masukkan wortel dan jagung. Masak hingga empuk.
- Tambahkan tomat, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bayam. Masak hingga matang.
- Sajikan sayur bayam bening ini untuk 6 porsi sajikan bersama perhiasan lauk pauk lain nya menyerupai tahu, tempe, telur atau ikan asin, dll.
Oh ya, khusus konsumsi sayur bayam ini jangan dikonsumsi sesudah lebih dari 6 jam sebab akan beracun. Sebaiknya eksklusif dihabiskan segera.