Resep Sayur Daun Katuk Kuah Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Mengolah daun katuk selain dimasak dengan cara ditumis untuk resep tumis sayur daun katuk, sayur katuk santan menyerupai masak daun kelor, daun katuk yummy juga dimasak bening. Sayur daun katuk bening juga sanggup ditambahkan jagung pipil ataupun belahan jagung manis, sayur oyong, labu siam, pepaya muda atau kates, toge atau taoge, dan wortel menyerupai pada kuliner sayur bayam bening.
 |
| Gambar Sayur Daun Katuk Kuah Bening |
Sayur daun katuk untuk Ibu hamil maupun Ibu menyusui sangatlah anggun khasiat dan manfaat yang sanggup memperbanyak atau meningkatkan Air Susu Ibu (ASI). Berikut resepi sayur daun katuk kuah bening tanpa santan hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang gampang dan praktis.
RESEP SAYUR DAUN KATUK BENING
BAHAN :
- 2 ikat daun katuk, disiangi
- 100 gram jagung pipil atau jagung potong
- 1 buah wortel, dipotong kotak atau potong2
- 1.200 ml air
- 2 siung bawang putih, diiris tipis
- 4 butir bawang merah, diiris tipis
- 1 jari (2 cm) temu kunci, dimemarkan
- 2 buah cabe merah besar, dipotong bundar tipis
- 3 1/2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdm bawang goreng untuk taburan
- Rebus air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabai, garam, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
- Masukkan jagung pipil dan wortel. Masak hingga matang. Tambahkan daun katuk. Masak hingga mendidih dan matang.
- Sajikan untuk 5 porsi.