Cara Menciptakan Martabak Elok Terperinci Bulan Anti Gagal

Resep Martabak Manis Terang Bulan Anti Gagal Sederhana Spesial Asli Enak. Pada artikel sebelumnya blog cara buat resep ini pernah menulis dan membahas perihal resep martabak bangka lembut dan empuk, mungkin untuk membuatnya mengalami kesulitan alias belum berhasil atau masih gagal dan karenanya masih keras. Kali ini masih membahas mengenai martabak anggun atau di denpasar, bali lebih dikenal dengan sebutan camilan anggun terperinci bulan. Nah, kali ini kita harus sukses menciptakan martabak anggun jangan hingga martabaknya bantet alias tidak mengembang. Kalau martabak anggun bandung belakang layar lezat nya terletak di penggunaan butter mentega brand Wisjman, sehingga lebih lembut dan empuk dan kulit martabak renyah dan lebih krispi (crispy).

Gambar Martabak Manis Terang Bulan

Resep martabak anggun paling lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak anggun bandung, martabak anggun tegal, martabak anggun jawa, martabak anggun padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak anggun yang ada camilan anggun terperinci bulan, bersama-sama sama saja cuma beda penyebutannya saja. Martabak anggun selain ukuran besar (jumbo), biasa dan juga dapat dibentuk dalam bentuk kecil biasa disebut martabak anggun mini. Rahasia martabak anggun lezat itu terletak dari teksturnya yang lembut dan empuk, makanya harus berusaha untuk mendapat hasil yang maksimal barulah dapat membuka bisnis atau perjuangan martabak. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi martanak anggun sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) buatan sendiri proses step by step yang simple, gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis martabak anggun aneka isi.

RESEP MARTABAK MANIS ABANG ABANG

Gambar Martabak Manis Spesial Keju

BAHAN :

• 250 gram tepung terigu
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt ragi instan
• 350 ml susu cair
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1/2 sdt garam

Artikel Menarik : Resep Martabak Bangka

BAHAN ISI :

• Keju parut atau keju cheddar kraft
• Meises coklat atau meises warna warni
• Kacang, dicincang kasar
• Susu kental manis

BAHAN OLESAN :

• Butter atau mentega brand blueband atau wisman

CARA MEMABUAT MARTBAK MANIS ANTI GAGAL :

CARA MEMBUAT ADONAN DASAR MARTBAK MANIS :

1. Campur terigu, gula pasir, baking powder dan ragi instant. Tuangi susu sedikit demi sedikit, aduk sampe rata. Gabrukkin kocokan telur, aduk rata.
2. Kepyurin garam. Diemin 30 menit (1 jam), tutup wadah dengan serbet bersih.

CARA MEMASAK MARTABAK MANIS :

1. Siapkan wajan anti lengket atau wajan tebal khsusus martabak manis, panaskan sebentar, olesi dengan sedikit mentega. Tuang gabungan ke dalam wajan. Tunggu hingga gabungan mulai berlubang. Setelah lubangnya mulai banyak, kepyuri dengan gula pasir secara merata, tutup dan biarkan matang.
2. Setelah matang, angkat, olesi dengan butter/margarine. Gabrukkin atau taburi isian sesuai selera, lipat jadi dua, potong-potong.

TIPS & TRICKS :

• Sebaiknya pilih butter bule (mis. Wisjman) Biar citarasanya lebih gurih.

RESEP MARTABAK MANIS BOGASARI

BAHAN ADONAN :

• 1000 gram terigu Segitiga Biru
• 120 gram gula
• 6 gram garam
• 13 gram baking soda
• 0,5 gram ragi instan
• 20 gram susu bubuk Indomilk
• 100 gram telur
• 1350 gram air
• 50 gram minyak Bimoli

BAHAN ISIAN :

• Orchid Butter
• Susu kental anggun Indomilk
• Coklat meses

CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS BOGASARI :

1. Aduk semua materi jadi satu hingga gabungan tercampur rata.
2. Diamkan selama ? 30 menit.
3. Panggang memakai loyang martabak hingga matang.
4. Angkat kemudian poles dengan Orchid Butter secukupnya dan isi dengan materi isian dan tambahkan susu kental anggun Indomilk.
5. Potong martabak pada bab tengah lalun lipat dan poles kembali permukaan martabak denagan Orchid Butter secukupnya.
6. Sajikan.

RESEP MARTABAK MANIS TANPA RAGI

BAHAN ADONAN :

• 50-70 gram 4-5 sdm gula pasir
• 1 butir telur
• 250 ml atau secangkir susu tawar
• 125-130 gram atau secangkir rata tepung terigu
• 1 sdt garam
• 8 gram atau 1 bungkus gula vanilli, dapat ganti dengan vanilla ekstark dengan dosis yang setara
• 2 sdm minyak goreng
• 1/4 sdt baking powder

BAHAN TOPPING :

• 1 sdt gula pasir
• Mentega Blueband secukupnya
• Susu kental anggun secukupnya

PILIH SALAH SATU ATAU KOMBINASI :

• Parutan keju Cheddar
• Kacang tanah sangrai tumbuk halus
• Kacang almond
• Kacang hasselnut
• Meises
• Chocolate

CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS TANPA RAGI :

1. Olesi wajan dengan minyak kemudian lap dengan tissue. kalau minyaknya masih terlalu banyak dapat ditaburi dengan sedikit tepung kemudian ratakan. Panaskan wajan dengan api kecil-sedang. Wajan yang aku gunakan berdiameter 24 cm tapi dapat juga pakai wajan berdiameter 28 cm.
2. Campurkan, gula, gula vanili, garam, telur ke dalam wadah kemudian aduk rata dengan whisk/kocokan tangan atau dengan mixer.
3. Setelah tercampur rata dan gulanya larut, masukan tepung terigu campur hingga semuanya membentuk adonan.
4. Masukkan susu bertahap hingga gabungan menjadi lebih cair dan mengental. Jika gabungan sudah licin masukan semua sisa susu. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan minyak dan aduk sebentar.
6. Sesaat sebelum dimasak masukan baking powder aduk hingga tercampur rata.
7. Tes wajan jikalau panasnya sudah pas, eksklusif tuang semua gabungan ke dalam wajan.
8. Sebarkan gabungan kepinggir wajan supaya pinggirannya jadi kriuk crispy.
9. Tunggu hingga keluar gelembung dipermukaan martabak. Kalau gelembung sudah banyak menyerupai terlihat di video, kecilkan api.
10. Kemudian taburi dengan gula pasir permukaannya dan tutup.
11. Masak hingga gabungan teratas matang.
12. Angkat martabak, dengan pemberian spatula atau scrapper.
13. Olesi dengan margarine sebanyak yang kau suka. Kalau ingin rasanya menyerupai martabak di Indonesia, kasih margarinenya jangan pelit. Beri topping lainnya menyerupai keju atau cokelat dll sesuai selera.
14. Lipat martabak menjadi setengah lingkaran, kemudian olesi permukaan luarnya dengan mentega lagi supaya permukaannya mengkilat. Setelah itu potong-potong.
15. Sajikan.

TIPS & TRICKS :

Tips Sukses Membuat Martabak Manis :

• Aduk rata adonan

• Masukkan baking powder terakhir

• Gunakan wajan yang tebal bawahnya

• Atur panas

• Gunakan mentega yang harum

Cara Menciptakan Martabak Telur Sederhana Rumahan

Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang simpel dan hemat dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin gurih di daerah Abang-abang tukang martabak, baik yang digerobak, maupun yang di kios. Namun sekarang ada resepnya dan Anda niscaya besar hati dengan martabak buatan Anda sendiri. Apalagi jikalau sudah berhasil tanpa gagal siapa tahu Anda sanggup membuka perjuangan dengan berjualan martabak telur di sekitar perumahan atau komplek dimana Anda tinggal. Jangan kalah sama urang Bandung, orang tegal, orang bangka dan orang Minang Padang yang kebanyakan jual martabak Istimewa tambah telor untuk jualan juga hemat harga murah meriah.

Gambar Martabak Telur Sederhana Isi Daging Sapi Acar

Menurut situs Wikipedia Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") ialah sajian sedap yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei. Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak sanggup bervariasi. Rahasia enak dalam menciptakan martabak telor yaitu terletak di kulitnya yang renyah crispy dan lembut dan empuk di belahan dalamnya ditambah dengan bumbu kari daging sapi enak untuk isiannya dan ada juga martabak telur isi daging ayam. Kebanyakan penjual martabak telor pelit dengan dagingnya yang sedikit malah diisi daun bawangnya yang banyak...hahaha.

Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin (egg martabak) yang terbuat dari adonan telur atau telor ayam dan belibis dan daging serta resep martabak manis anti gagal biasa disebut dengan kudapan manis terperinci bulan di Denpasar, Bali dan Jawa yang biasanya diisi dengan aneka rasa meises cokelat, keju, kacang, selai, mentega, susu, dll. Berbeda dengan martabak telur, martabak manis ialah sejenis kudapan manis atau roti isi selai yang biasa dimakan di dikala santai sebagai makanan ringan. Di Malaysia, martabak manis (yang dikenal dengan nama Apam Balik) sering dijadikan sebagai hidangan sarapan dengan ditemani segelas resep teh tarik. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi martabak telur sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis warung martabak asin. Anda sanggup menggunakan wajan khusus untuk martabak atau menggunakan teflon atau wajan penggorengan, kalau mau cantik gunakan wajan martabak telor sebab permukaannya lebih rata, lebih lebar dan bahannya lebih tebal.

RESEP MARTABAK TELOR

BAHAN KULIT :

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 1/4 sdt garam
• 140 ml air
• 30 gram minyak goreng
• 500 ml minyak goreng, untuk merendam
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN ISI :

• 200 gram daging giling, biasanya daging sapi tapi boleh menggunakan daging ayam
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 6 butir bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabe merah, cincang halus
• 2 sdt kari bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm minyak, untuk menumis

BAHAN CAMPURAN PER PORSI : Aduk Rata

• 25 gram daun bawang, iris halus
• 2 butir telur bebek, kocok lepas
• 1/2 buah (50 gram) bawang bombay, cincang halus
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 50 gram materi tumisan daging

CARA MEMBUAT MARTABAK TELUR RUMAHAN :

1. Kulit, campur tepung terigu dan garam. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan minyak goreng. Uleni hingga elastis.
2. Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. Rendam dalam minyak goreng 2 jam.
3. Isi, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah hingga harum. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak hingga meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
5. Pipihkan kulit dan giling tipis. Sisihkan.
6. Panaskan minyak dalam wajan martabak khusus. Letakkan selembar kulit. Beri adonan isi. Lipat. Goreng sambil disiram-siram minyak hingga matang.
7. Sajikan untuk 5 buah dengan komplemen acar timun mentah dan saus sambal.

TIPS & TRICKS :

Inilah belakang layar tips sukses menciptakan martabak telur yang enak anti gagal dari mulai proses tahapan menciptakan adonan dasar hingga dengan tehnik cara menggoreng yang baik dan cara penyajian martabak telor yang baik dan benar. Martabak Telur atau martabak asin ialah kudapan yang juga sanggup dijadikan lauk pauk. Bagian luarnya kriuk renyah dengan isian empuk gurih. Dicocol saus cabe dan dikunyah dengan acar timun martabak.

• Pastikan terigu yang kita pakai berprotein tinggi yaitu Cakra Kembar.

• Bahan dasar yang kita pergunakan terdiri dari terigu Cakra Kembar, air, garam, telur, dan minyak sayur.

• Aduk semua materi menggunakan tangan dengan teknik pembuatan roti hingga kalis.

• Potong timbang adonan sesuai selera.

• Selanjutnya bulatkan adonan martabak kemudian baluri dengan mentega dan diistirahatkan kurang lebih 5 jam, dengan seluruh permukaan adonan martabak ditutupi dengan plastik atau kain basah.

• Selanjutnya siapkan meja marmer dan lebarkan adonan martabak di atasnya kemudian letakan di penggorengan yang sudah dipanaskan kemudian beri isian telur, daging sapi cincang yang sudah dimasak, daun bawang yang diiris tipis dan bawang bombai yang dipotong kasar.

• Kemudian tutup kembali dengan adonan martabak sambil disiram-siram minyak panas hingga martabak benar-benar matang dan siap dihidangkan.

Cara Menciptakan Martabak Bangka Asli

Resep Martabak Bangka Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Martabak cantik atau terperinci bulan khas Bangka isi coklat meises sangat khas dan Istimewa yang memang rasanya cantik dan teksturnya lembut dan empuk sekali, lantaran mempunyai banyak mentega dan susu kental manis, selain itu memakai ragi khusus bukan martabak tanpa ragi yang kurang mengembang dan teksturnya kurang lembut dan empuk. Di Bali martabak cantik disebut Terang Bulan lantaran bentuknya lingkaran ibarat bulan purnama atau bulan setengah kalau dilipat.

Gambar Martabak Manis Bangka

Katanya orang-orang Bangka martabak cantik Bangka yang paling yummy dengan tekstur lembut dan empuk tidak keras yakni martabak bangka jaya muara karang, 888, anugrah koga, dll. Martabak Bangka atau martabak cantik Bangka juga dapat dibentuk tanpa ragi, lantaran memang ada resep martabak cantik Bangka tanpa ragi, resep martabak cantik Bangka pakai teflon, dan martabak Bangka mini ukuran kecil.

: Resep Martabak Manis

Aneka rasa isi martabak bangka cantik istimewa banyak variasi dan kombinasinya mulai dari rasa keju, kacang tanah, tapai atau tape beras ketan hitam, coklat keju, coklat meises, isi selai stroberi atau strawberry, rasa kombinasi campur, dll. Sekarang tidak sulit menemukan penjual atau pedagang martabak bangka ini hampir di seluruh kota besar di Indonesia ada ibarat di jakarta, bandung, semarang, jogja/yogyakarta, surabaya, dan denpasar - bali, kurang tahu kalau di sulawesi manado, makassar dan pulau kalimantan semoga aja ada penjualnya, kalau tidak ada dapat praktekkan. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi martabak Bangka cantik hidangan sedap istimewa hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis warung martabak aneka rasa dan isian.

RESEP MARTABAK BANGKA

BAHAN :

• 4 sendok makan yeast atau ragi
• 1800 cc atau 2 butir air perasan kelapa (santan)
• 1 1/2 sendok teh garam yang dilarutkan dan dipanaskan dengan santan sampai hangat
• 1 1/2 kilogram tepung terigu
• 8 butir telur ayam
• 65 gram soda camilan cantik atau baking powder
• 1 1/2 sendok teh vanilla sebagai penambah aroma
• 1/2 kilogram mentega
• 150 gram kacang tumbuk berangasan yang digoreng tanpa minyak (sangrai)
• 150 gram butiran coklat meises
• 1 kaleng susu kental manis
• 1/4 kilogram gula pasir taburan topping

CARA MEMBUAT MARTABAK MANIS BANGKA ENAK ASLI BANGKA :

1. Campurkan ragi atau yeast ke dalam adonan larutan santan dan garam. Kemudian biarkan selama kurang lebih 20 menit dan tunggu sampai adonan mengeluarkan buih atau busa dan kemudian sisihkan.
2. Ambil sebuah mangkuk atau wadah yang cukup besar untuk mencampur terigu dan telur. Setelah keduanya dicampurkan, kemudian mulailah mengaduknya secara perlahan-lahan.
3. Tuang larutan santan yang tadi disisihkan kedalam adonan terigu dan telur secara perlahan-lahan kemudian masukkan soda kue, vanilla dan 4-5 sendok gula pasir atau sesuai selera. Aduk sampai adonan terlihat mengental kemudian sisihkan.
4. Panaskan cetakan loyang atau teflon yang dipakai sebagai alat untuk mematangkannya. Gunakan loyang yang biasa dipakai untuk memasak martabak, kemudian olesi dengan sedikit mentega dan panaskan dengan api sedang.
5. Tuang adonan secara perlahan-lahan kedalam loyang dengan ketebalan kurang lebih 1 centimeter. Biarkan adonan mulai mengeras dan hampir matang.
6. Lalu taburkan kacang tanah, gula pasir, susu kental cantik dan coklat meises kemudian lipat martabak dan sapukan mentega diatas permukaannya dengan memakai kuas atau pisau.

Cara Menciptakan Tape Ketan Hitam Manis

Resep Tape Ketan Hitam yang Manis Anti Gagal Sederhana Spesial Banyak Air Asli Enak. Biasa di Indonesia tape atau tapai ketan juga sering disajikan pada waktu lebaran Idul Fitri bersama aneka camilan manis kering dan ketupat sayur atau lontong daging. Tape beras ketan tradisional ini ada banyak macam-macam jenis Bunda, ibarat ada tape ketan putih, tape ketan hijau dan tape ketan item ini. Kalau tape ketan putih memakai beras ketan putih warna alamiah, kalau ketan hijau sudah pakai pewarna sanggup memakai pewarna alami dari air daun katuk, sedangkan tape ketan hitam memakai atau pakai beras ketan hitam juga warna alami dari beras.

Gambar Tape Ketan Hitam yg Manis Banyak Air

Ragi yang digunakan bukan ragi yang biasa digunakan untuk bikin roti, camilan manis bolu atau martabak manis. ini raginya berbeda berbentuk bundar biasanya, biasa dijual di pasar tradisional dengan harga Rp. 200/ keping kalau belum naik. Makara ragi khusus pengolahan tapai atau peuyem bahasa Sunda Bandung, Jawa Barat sanggup ditanyakan sama pedagang atau penjualnya bilang aja mau beli ragi tape.

Konon katanya untuk pembuatan tape ini diusahakan tubuh kita bersih, senyam senyum ceria sedikit sama tape nya dan tidak sedang tiba bulan Buntik. Buat sebagian orang ada yang menyampaikan hanya mitos belaka. Tapi berdasarkan ilmu per tapean yang aku dapatkan dari orang renta yang tinggal di gunung tampomas Sumedang berdasarkan pengalaman dia yang anti gagal kalau buat tape selalu berhasil atau sukses. Makara percaya atau tidaknya tergantung kembali lagi bagaimana kita menyikapinya. Kalau Saya sudah pernah merasa dan mengalami kena kutukan tape alias tapai. Makara hingga kini kalau mau bikin tape kudu bersih-bersih dulu agar tapenya anggun penampilannya, rasanya manis dan yang penting tapenya banyak air. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi tape ketan hitam tradisional sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis tape ketan kiloan di pasar.

RESEP TAPE KETAN HITAM

BAHAN :

• 1 kg ketan hitam
• 1-1 1/2 butir ragi ketan
• 2 sdm gula pasir

CARA MEMBUAT TAPE KETAN HITAM :

1. Cuci beras ketan hitam hingga benar-benar higienis dan rendam selama semalam 12 jam.
2. Bilas dan basuh higienis kembali ketan dan kukus selama 30 menit. bila ketan masih keras, sanggup di siram-siram sedikit dengan 100 - 150 ml air. kukus 10 menit lagi, Angkat.
3. Siapkan tampah yang sudah dilapisi plastik higienis atau daun pisang kemudian tuang dan ratakan ketan yang sudah matang dikukus pada tampah. Biarkan hingga benar-banar dingin.
4. Siapkan toples beling atau plastik higienis dan kering. Taburi ketan dengan ragi tape memakai saringan teh dengan cara diayak ke sekeliling bab atas ketan tape hingga rata dan taburi lagi diatasnya lagi dengan gula pasir.
5. Alasi bab bawah toples dengan daun pisang kemudian masukkan tape ke dalam toples. Tutup bab atas ketan memakai daun pisang sisa dari tampah tadi dan tutup rapat kembali toples.
6. Simpan toples di daerah sembunyi (atas lemari/bupet) selama 3 hari. Selama proses fermentasi jangan membuka tutup toples. Tape siap dinikmati pada hari ke 3.
7. Sajikan untuk 12 porsi.

Cara Menciptakan Masakan Ringan Elok Dorayaki Doraemon

Resep Kue Dorayaki Sederhana Khas Jepang Spesial Asli Enak. Kue kesukaan Doraemon ini yaitu makanan ringan bagus berair tradisional orisinil jepang yang sedang terkenal di Indonesia dengan sebutan makanan ringan bagus Dorayaki Doraemon, banyak yang ingin membuatnya sebagai perjuangan bisnis makanan di Indonesia. Tekstur makanan ringan bagus japan favorit Doraemon ini lembut dan empuk serta rasanya yang bagus dan yummy ibarat dengan martabak bagus asal Indonesia dan roti manis.

Gambar Kue Dorayaki Doraemon

Menurut situs wikipedia Dorayaki (どらやき。銅鑼焼き、ドラ焼き?) yaitu makanan ringan bagus yang berasal dari Jepang (Japanese Food). Dorayaki termasuk ke dalam golongan makanan ringan bagus tradisional Jepang orisinil (wagashi). Kue unik ini berbentuk bulat sedikit tembem, dibentuk dari dua lembar panekuk yang direkatkan dengan selai kacang merah. Dorayaki mempunyai tekstur lembut serta empuk dan ibarat castella alasannya yaitu adonan dasar diberi madu. Dorayaki hampir serupa dengan imagawayaki, namun berbeda bentuk dan cara memanggangnya.

ASAL USUL KUE DORAYAKI

Asal mulanya, makanan ringan bagus Dorayaki hanya terdiri dari satu lembar makanan ringan bagus bulat dengan pinggiran yang dilipat sedikit sampai berbentuk segi empat. Di bab tengah makanan ringan bagus diberi selai kacang azuki dari kacang merah asal jepang asli. Lihat foto gambar di bawah ini.

Gambar Kacang Merah Azuki Jepang

Pada tahun 1914, perusahaan makanan ringan bagus Usagiya memperkenalkan dorayaki yang dibentuk dari adonan castella dan terdiri dari dua lembar panekuk. Dorayaki yang terdiri dari dua lembar panekuk dan berbentuk bulat kemudian menjadi terkenal di seluruh Jepang. Di tempat Kansai (Osaka atau Nara), makanan ringan bagus ini juga dikenal dengan nama mikasa（三笠）.

Kue ini diberi nama dorayaki alasannya yaitu bentuknya yang ibarat gong (bahasa Jepang: dora). Menurut dongeng lain, samurai berjulukan Saito Musashibo Benkei yaitu pencipta makanan ringan bagus ini. Benkei menderita luka-luka dan harus dirawat di rumah penduduk. Setelah sembuh, Benkei memanggang adonan dari adonan air dan tepung terigu di atas gong. Hasilnya berupa makanan ringan bagus bulat berisi selai kacang merah yang diberikan kepada orang yang merawatnya sebagai ucapan terima kasih.

Di Indonesia, makanan ringan bagus ini mulai diperkenalkan bersamaan dengan diputarnya seri anime Doraemon film animasi di televisi swasta Indonesia sebut saja RCTI. Tokoh Doraemon mempunyai kegemaran makan makanan ringan bagus dorayaki. Dorayaki di Indonesia sudah diadaptasi dengan selera pengecap lokal, antara lain dorayaki berisi cokelat atau keju. Jika tertarik membuatnya. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi kuih dorayaki ala Doraemon sajian sedap istimewa lengkap cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal hemat materi yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka makanan ringan bagus Jepang untuk franchise waralaba yang hemat harga murah meriah.

RESEP DORAYAKI

BAHAN :

• 130 gram tepung terigu
• 2 btr telur
• 80 gram gula pasir
• Mentega
• 1 sdm madu
• 1/2 sdm baking soda
• 50 ml air

BAHAN ISI :

• 100 gram kacang merah
• 3 sdm gula pasir
• 50 ml susu cair

* Bagian isi selai kacang merah sanggup digantikan sesuai selera, misal coklat mesis, keju dan selai.

Artikel Menarik : Resep Martabak Manis

BAHAN OLESAN :

• Bisa di oles selai coklat siap pakai (optional)

CARA MEMBUAT KUE DORAYAKI ENAK :

1. Campur materi – materi telur,gula pasir,dan madu. Kemudian tambahkan baking soda yang sudah dilarutkan di dalam air 50 ml. Aduk sampai merata.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu ke dalam adonan memakai ayakan. Aduk rata. Setelah itu, diamkan adonan tersebut kurang lebih 30 menit. Untuk hasil lebih baik, anda sanggup menutup adonan tersebut dengan plastic (wrapping).
3. Panaskan cetakan dorayaki. Atau jikalau tidak puya, anda sanggup memakai wajan anti lengket (teflon) berukuran kecil, kurang lebih diameter 8 cm Oles wajan dengan margarin
4. Tuang 1 sendok sayur adonan tadi di atas wajan anti lengket. Biarkan sampai permukaannya berlubang lubang, gres kemudian dibalik. Masak sampai kecoklatan dan matang, lakukan sampai adonan habis.
5. Cara Membuat Isi Dorayaki : rebus kacang merah sampai lunak, angkat, tiriskan, haluskan. Kemudian campur susu cair dan gula pasir memakai mixer selama kurang lebih 2-3 menit, kemudian tambahkan kacang merah yang sudah dihaluskan tadi ke adonan susu dan gula. Aduk sampai rata (berbentuk krim).
6. Ambil dua kulit dorayaki yang sudah masak, kemudian oleskan salah satu kulit tadi dengan adonan kacang merah tadi dan tutup dengan kulit yang lainnya (seperti burger).
7. Sajikan.

3 Resep Cara Menciptakan Roti Maryam Salman Empuk

Resep Roti Maryam Salman Sederhana Empuk dan Lembut Spesial Asli Enak Banget. Roti Maryam yaitu salah satu masakan roti khas dari timur tengah Arab, kalau di India di sebut roti Canai dibaca cane. Roti atau camilan elok unik sederhana ini terbuat dari materi adonan dasar tepung terigu, telur dan sedikit mentega dan minyak samin dengan bentuk bulat dan berlapis-lapis. Dari materi dasar nya roti atau camilan elok ini sangat sehat dan bergizi. Biasanya roti maryam lembut paling enak dimakan dengan lauk pendampingnya yaitu gulai daging kambing atau kare kambing atau kari ayam. Roti ini sekarang menjamur di banyak sekali kota besar, menyerupai Bandung, jakarta, surabaya, denpasar, semarang, gresik dan yogyakarta, baik dijual secara pribadi maupun secara franchise waralaba, sehingga perjuangan ini menjanjikan alasannya yaitu seruan yang banyak apalagi pada ketika bulan berkat ramadhan kata roti mariam rofa. Raja Salman Arab Saudi suka tidak dengan roti maryam orisinil Arab ini?.

Gambar Roti Maryam Madu Manis Lembut

Cara pembuatan roti yaitu relatif mudah. Cukup untuk menyediakan materi yang diharapkan menyerupai mentega 1.5 kg, telur 12 butir, tepung Cakra 7 kg, 2 liter susu dan satu sendok makan garam. Kemudian materi diaduk dengan memakai mesin khusus selama 15 menit dan kemudian digoreng.

Cara makan roti maryam atau canai (cane) yaitu dengan menyobek roti lembut tersebut kemudian sobekannya dipakai untuk menciduk gulai daging menyerupai cara makan resep roti prata India dan di Singapore, maka dari itu untuk menikmati roti ini yaitu dengan makan memakai tangan eksklusif tanpa sendok atau garpu. Kombinasi roti dengan gulai ini menunjukkan sensasi kelezatan yang unik. Roti Canai khas India itu disantap dengan gulai kacang ijo atau daging kuah kari daging kata ncc. Resep roti maryam coklat yaitu yang paling istimewa dari roti cane yang pernah ada, kemudian ada aneka topping keju, coklat meises, susu, kismis, tergantung selera masing-masing. Mau yang rasa asin atau manis.

Menu hidangan resepi roti maryam jajane vivi gurih ini cocok untuk dihidangkan pada acara-acara santai, walaupun demikian tetap sanggup juga dihidangkan pada program resmi. Jika ingin menciptakan sendiri kita siapkan artikel resepnya siapa tau sanggup menginspirasi untuk berbisnis roti maryam di rumah selain untuk konsumsi sendiri. Proses memgolahnya gampang dan mudah sanggup tonton video youtube. Aneka macam kreasi variasi dan jenis roti mariam ini ada yang elok dan tanpa telur. Saya sendiri lebih suka makannya dengan madu memang lebih enak jikalau pakai gulai kare spesial. Berikut yaitu proses pembuatan kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi roti maryam step by step anti gagal menu sedap istimewa diulas secara lengkap gampang dan mudah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) untuk konsumsi sendiri dan untuk jualan perjuangan bisnis roti maryam hemat harga murah meriah ala restoran.

RESEP ROTI MARYAM

BAHAN :

• 1 kg tepung terigu protein tinggi
• 1 sdt garam
• 4 sdm susu bubuk
• 2 butir kuning telur
• 2 butir telur
• 450 ml air hangat
• 175 ml minyak goreng untuk adonan dasar
• 100 ml minyak goreng untuk celupan
• 50 gram margarin/butter/minyak samin

Artikel Menarik : Resep Roti Cane

CARA MEMASAK ROTI MARYAM EMPUK :

1. Campurkan minyak goreng, telur (2 butir telur dan 2 kuning telur) dan juga air.
2. Aduk aduk materi tersebut diatas dengan memakai whisk, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu protein tinggi, garam, susu bubuk. Uleni hingga kalis.
4. Bagi adonan sama rata kira kira 50 gram, bulatkan adonan. Olesi pecahan atas dari adonan yang telah dibulatkan dengan minyak.
5. Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
6. Giling adonan hingga tipis, bentuk oval panjang.
7. Gulung menjadi gulungan panjang. Bentuk kerucut keatas.
8. Diamkan sebentar kemudian giling lagi dengan ketebalan 1/2 cm.
9. Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket yang telah diolesi dengan sedikit minyak, goreng hingga kecokelatan.
10. Angkat dan beri topping sesuai selera.
11. Sajikan.

TIPS & TRICKS :

• Roti Maryam khas Ampel dari Sunan Ampel Surabaya, Jawa Timir ini akan terasa lebih mantap dan maknyus ketika dimakan dengan bumbunya yaitu Gulai Maryam atau sanggup juga dengan gula pasir secukupnya.

• Untuk gulai maryam, bahan-bahan yang diharapkan yang diharapkan yang relatif banyak. Ada dua jenis dari bumbu, yaitu bumbu lembap dan kering. Bumbu lembap menyerupai jahe 2 biji, laos 2 butir, daun jeruk purut 2 buah, sereh 2 batang, 2 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, dan cabe merah.

• Untuk bumbu kering, ketumbar 3 sendok, keningar (kayu manis) 1 biji, merica, 1 sendok teh jintan 1 sendok makan, cengkeh 5 butir, pala 1 potong.

• Untuk menciptakan gulai maryam, bahan-bahan bumbu lembap diaduk hingga halus kemudian dicampur dengan bumbu kering. Roti maryam akan lebih nikmat kalau dimakan dengan gulai maryam.

RESEP ROTI MARYAM SEDERHANA

Resep By : Palmia

BAHAN :

• 250 gram tepung terigu serbaguna
• 100 ml susu cair UHT
• 1 butir telur
• 5 sdm Royal Palmia Butter Margarine, cairkan
• 5 sdm minyak goreng
• 1/2 sdt garam
• Air secukupnya

CARA MEMBUAT ROTI MARYAM SEDERHANA :

1. Campurkan susu cair, telur, Royal Palmia Butter Margarine cair, minyak goreng, garam dan 100 ml air. Aduk memakai garpu atau balloon whisk hingga semua materi tercampur. Masukkan tepung terigu, aduk rata.
2. Uleni memakai tangan hingga adonan kalis dan tidak lengket sambil ditambahkan air bertahap untuk menyelsuaikan tekstur adonan. Tekstur adonan yang ideal untuk menciptakan roti maryam yaitu menyerupai adonan kulit martabak telur. Adonannya lembek namun tidak sanggup dituang, gampang dibuat dan elastis. Sesudah adonan kalis, diamkan adonan kurang lebih selama 1 jam.
3. Tutuplah adonan memakai serbet higienis yang dibasahi atau memakai plastik biar kelembabannya tidak hilang. Sesudah 1 jam, bagi adonan menjadi beberapa pecahan dan bentuklah bulatan-bulatan kira-kira sebesar bola pingpong. Diamkan lagi kurang lebih selama 10-15 menit.
4. Setelah didiamkan, adonan sekarang siap untuk diproses lagi. Ambil 1 bulatan adonan, kemudian olesi dengan minyak goreng. Pipihkan adonan setipis mungkin dan selebar mungkin. Seperti ketika tukang martabak menciptakan kulit martabak telur. Setelah pipih, gulungkan adonan sehingga membentuk gulungan memanjang. Kini adonan berbentuk menyerupai karpet yang digulung. Gulungkan lagi adonan dari kedua ujungnya secara berlawanan. Kalau adonan diletakkan melintang, gulung ujung kanan ke sebelah atas dan kliri ke sebelah bawah hingga kedua gulungan bertemu di tengah.
5. Tumpuk kedua gulungan sedemikian rupa. Pipihkan gulungan adonan memakai botol dengan ketebalan antara 0,5-1cm atau sesuai selera. Panaskan wajan datar anti lengket, panggang roti maryam diatas api kecil hingga matang dan permukaan berwarna kecoklatan.
6. Sajikan roti maryam selagi hangat, sanggup dimakan dengan diolesi madu dan aneka selai aneka rasa elok disebut roti maryam elok atau dengan gulai kari ayam atau gulai kari daging sapi disebut roti maryam asin gurih atau Anda sanggup juga berkreasi dengan menciptakan roti maryam kekinian yang lagi ngehits menyerupai roti maryam aneka topping, contohnya roti maryam topping pizza. Anda sanggup menciptakan variasi topping dan kreasi topping roti maryam lainnya.

RESEP ROTI MARYAM BOGASARI

Resep By : Bogasari

BAHAN :

• 500 gram Taj Mahal
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm susu bubuk
• 1 btr kuning Telur
• 1 btr telur
• 225 ml air hangat
• 80 ml minyak goreng

CARA MEMBUAT ROTI MARYAM BOGASARI LEZAT :

1. Campur minyak goreng, telur, dan air, aduk materi dengan ballow whisk hingga rata.
2. Masukkan terigu Taj Mahal, garam, susu bubuk. Uleni hingga kalis.
3. Potong dan timbang adonan 200 gram, bulatkan adonan. Olesi pecahan atas adonan yang telah dibulatkan dengan minyak.
4. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
5. Giling adonan hingga tipis, kemudian oles dengan margarine, gulung hingga padat.
6. Setelah digulung, gulung kembali adonan. Giling adonan hingga tipis.
7. Panaskan minyak dalam wajan datar anti lengket yang telah diolesi dengan sedikit minyak. Lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat.
8. Sajikan.

KETERANGAN :

• Taj Mahal yaitu tepung whole wheat / gandum utuh yang didapat dari penggilingan seluruh pecahan biji gandum. Tepung Taj Mahal diprocess secara khusus, sehingga aroma dan kandungan gizi tepung tetap terjaga.

• Taj Mahal sangat cocok untuk menciptakan masakan khas India dan Timur Tengah, selain itu juga untuk menciptakan whole wheat cakes, cookies berserat tinggi dan sebagai adonan untuk menciptakan roti gandum/whole wheat bread.

Cara Menciptakan Dimsum Ayam Udang Kukus

Resep Dimsum Ayam Udang Kukus Sederhana Spesial Manis Gurih Asli Enak. Apa itu dimsum atau pengertian dim sum telah dijelaskan pada resep dimsum ceker ayam. Mumpung kini sedang rame-ramenya film dimsum martabak jadi tertarik untuk buat dimsum, tapi dimsum udang ayam kukus saja atau dimsum udang tanpa ayam. Ada banyak resep dimsum masakan cina oriental ini dari yang paling enak hingga enaknya sedang-sedang saja.

Gambar Dimsum Ayam Udang Kukus Lezat

Resep dimsum orisinil memakai angciu atau anggur masak yang fungsinya sebagai pelezat masakan menjadi lebih gurih dan mempunyai kegunaan juga sebagai pelembut dan pengempuk daging dan aromanya menjadi khas dan rasanya sedap sekali . Angciu yakni bumbu khas Cina yang terbuat dari fermentasi anggur merah. Dijual dalam kemasan botol beling di supermarket terkemuka yang biasa dipakai untuk mengolah seafood pada hidangan masakan China. Hidangan yang ditumis juga seringkali ditambah dengan angciu. Contoh hidangan itu antara lain tumis kepiting, sup ikan, tumis kangkung, baby kaylan, cah taoge ikan asin, bahkan capjay. Karena angciu ini mengandung alkohol sehingga masakan menjadi haram. Anda dapat pakai resep pengganti angciu yang halal dengan komposisi 1 sdt kecap asin + 1 sdt perasan jeruk lemon + 1 cm jahe parut.

Cara memasak dimsum ini ada 2 (dua) cara yang pertama dengan cara dikukus dan digoreng untuk resep dimsum goreng. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi dimsum ayam udang kukus halal menu sedap NCC, Ny Liem, lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka dimsum haram ala hotel atau dimsum halal homemade di kota Anda dimanapun berada, dapat buat rumah makan ala restoran cafe resto siap saji.

RESEP DISMSUM AYAM UDANG KUKUS

BAHAN :

• 150 gram fillet paha ayam, cincang halus
• 50 gram udang kupas, cincang halus
• 25 gram jamur kuping kering, rendam di dalam air hangat, iris halus
• 1 batang bawang daun, ambil belahan putihnya, iris tipis
• 1 sdm gula pasir
• 3 sdm tepung kanji
• 1 sdt angciu (bisa diskip atau diganti dengan pengganti angciu halal)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt minyak wijen
• 24 lembar kulit pangsit
• 1 buah wortel, parut halus

CARA MEMBUAT DIMSUM AYAM UDANG KUKUS :

1. Campur semua bahan, kecuali kulit pangsit dan wortel, aduk rata.
2. Ambil 1 sdm adonan, letakkan di atas selembar kulit pangsit. Bentuk menjadi menyerupai mangkuk. Taburi sedikit wortel cincang di atasnya. Lakukan hingga gabungan habis.
3. Kukus dalam dandang panas selama 15 menit, angkat.
4. Sajikan panas untuk 24 buah.