Cara Menciptakan Sambal Telur Balado Pedas

Resep Sambal Telur Balado Pedas Merah Sederhana Spesial Asli Enak. Telur dilumuri sambal super pedas niscaya rasanya enak, kalau tidak lezat kok nasi putihnya nambah?. Cerita dibalik resep suami saya paling suka makan telur bumbu balado pedas ini, tapi putri saya tidak suka sama pedas jadi untuk mengakalinya terpaksa saya memasaknya dua kali memang sedikit repot tapi demi suami tercinta apa sih yang tidak dilakukan, yang penting suami makannya lahap dan anak suka makan di rumah. Inilah beliau resep telur balado hasil aneka kreasi dari olahan telur sambalado alamak.

Gambar Telur Balado Pedas

Saya masak telor balado merah pedas atau sambal telur ini tidak banyak masaknya, alasannya yaitu memang kita hanya bertiga di rumah jadi cukup hanya dengan 4 telur aja, biar besok dapat ganti sajian lagi, selain itu anak saya kalau makan telur sukanya putihnya saja mungkin agak enek makan kuningnya telur rebus tapi kalau telur dadar atau telur urak arik disantapnya juga alasannya yaitu sudah tercampur antara kuning dan putih telurnya. Baiklah bu saya mau ngulek sambal pedasnya dulu. Takutnya kebayakan kisah malah nantinya ga jadi masak..hehe☺. Berikut diam-diam kumpulan aneka resepi sambal telur balado special pedas sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri sehari-hari maupun untuk jualan perjuangan rumah makan atau restoran.

RESEP TELUR BALADO CABAI

BAHAN :

• 5 butir telur ayam yang direbus
• 1/2 lembar daun salam pilihan
• 1/2 batang serai yang telah dimemarkan
• 1/2 buah tomat hijau dengan ukuran besar atau sekitar 50 gr, kemudian dipotong-potong
• 1/2 bungkus bumbu masak instan
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdm air asam Jawa, dari larutan 1/2 sdt asam Jawa dan 1 sdm air
• 500 ml minyak goreng untuk menumis

BUMBU MASAK TUMBUK KASAR :

• 3 butir bawang merah pilihan
• 10 buah cabai hijau besar atau cabai pedas
• 5 buah cabai hijau keriting segar

CARA MEMASAK TELUR BALADO PEDAS :

1. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar, serai, dan daun salam hingga tercium harum.
2. Selanjutnya masukan tomat hijau, kemudian tumis hingga layu.
3. Masukkan garam, telur, Royco ayam, dan gula pasir, kemudian aduk hingga merata.
4. Tambahkan air asam Jawa dan masaklah hingga meresap.
5. Jika sudah meresap Telur Balado Pedas siap dihidangkan.
6. Sajikan.

Cara Menciptakan Telur Dadar Padang Super Tebal

Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut aku telor dadar khas padang sederhana ini cukup enak dan menggugah selera makan, pasalnya bentuknya yang tebal, lembut dan empuk, serta mengembang, jadi lebih Istimewa. Telur dadar sederhana mekar ini termasuk sajian sajian hidangan favorit di Rumah Makan Minang orisinil atau khas Restoran Padang Minang Sajian Sedap.

Gambar Telur Dadar Ala Padang

Telor dadar padang Istimewa paling sedap lebih enak dibanding telur dadar warteg, telur dadar gulung ncc maupun telor dadar versi ala rumahan, mengapa telur dadar padang lebih tebal? itu alasannya yakni terbuat dari adonan tepung beras, kelapa parut dan daun bawang yang banyak, selain itu jumlah telur yang dipakai lebih banyak untuk 1 porsi istimewa, biasanya memakai empat butir telur segar. Bagaimana tertarik untuk memasaknya dan bikin sendiri di rumah?. Berikut resepi telur dadar Padang tebal mengembang khas Minang sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kuliner warung Padang, rumah makan Padang, dan restoran Padang.

RESEP TELUR DADAR PADANG

BAHAN :

• 4 butir telor ukuran sedang
• 3 sdm kelapa parut
• 2 btg daun bawang, iris tipis
• Garam secukupnya
• 2 sdm tepung beras
• Minyak untuk menggoreng

Artikel Menarik : Resep Telur Balado Pedas Manis

BUMBU HALUS :

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah

CARA MEMASAK TELOR DADAR PADANG ASLI SEPCIAL :

Cara Menggoreng Telor Dadar Padang Istimewa

1. Kocok telor lepas, kemudian masukkan bumbu halus, kelapa parut.
2. Tambahkan irisan daun bawang, garam, dan tepung beras.
3. Panasakan wajan anti lengket dan beri 2 sdm minyak goreng.
4. Tuangkan adonan telor kemudian tutup wajannya dan masak dengan api sedang.
5. Setelah setengah matang, balikan telur dan masak hingga matang.
6. Potong sesuai selera sebelum disajikan.

Cara Menciptakan Telur Ceplok Mata Sapi Tumis Cabai

Resep Telor Ceplok Mata Sapi Tumis Cabai Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat telur ceplok biasa atau telor mata sapi siapapun dapat memasaknya istri kang Muslihat Preman Pensiun saja dapat membuatnya. Memang telur ceplok goreng kecap ini ialah kuliner atau kuliner paling sederhana di dunia. Anda dapat menciptakan telur ceplok mata sapi kemudian dimakan dengan garam, kecap. cengek/cabai yummy sekali dimakan bersama nasi putih plus kerupuk uyel/kerupuk keriting.

Gambar Telor Ceplok Mata Sapi

Sebetulnya ada banyak aneka kreasi olahan telur ceplok ini, diantaranya ada telur ceplok biasa dan telor ceplok mata sapi dari sini pun dapat dibentuk beberapa kreasi kuliner lain dari materi telur, misalkan telur ceplok balado, telur ceplok kecap, telur ceplok masak kecap kering atau basah, telur ceplok saus tiram, telur ceplok saus padang, telor ceplok bumbu kecap pedas, telur ceplok bumbu merah, telur ceplok masak sambal hijau atau sambal merah, telur ceplok tumis mentega, telur ceplok kuah asam manis, dll. Telur dapat dimasak dengan teknik ceplok biasa atau dengan ceplok mata sapi dengan cetakan.

Kali ini kita membagikan resep telur ceplok dengan variasi tumis cabai, kuliner ini cocok untuk sajian sahur mudah ataupun sebagai sajian sarapan dan sajian sehari-hari alasannya ialah mudah dan sederhana tapi enak. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi telur ceplok mata sapi dengan tumis cabe yang sedap lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan atau warung makan warteg.

RESEP TELOR CEPLOK MATA SAPI TUMIS CABAI

BAHAN :

• 5 butir telur
• 2 siung bawang putih, diiris serong
• 2 butir bawang merah, diiris miring
• 4 buah cabe rawit, diiris serong
• 2 buah cabe merah keriting, diiris serong
• 1/2 sendok makan kecap asin
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 250 ml air
• 1 tangkai seledri, diiris halus
• 1 sendok makan minyak untuk menumis

CARA MEMASAK TELOR CEPLOK TUMIS CABAI :

1. Ceplok telur satu per satu dapat ceplok biasa atau ceplok mata sapi. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe merah keriting hingga harum. Tambahkan telur ceplok. Aduk rata.
3. Masukkan kecap asin, merica bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga meresap. Tambahkan seledri. Aduk rata.
5. Sajikan untuk 5 porsi.

Cara Menciptakan Sate Telur Puyuh

Resep Sate Telur Puyuh Sederhana Spesial Asli Enak. Sate telur puyuh ini dapat dibentuk dengan aneka bumbu dan rasa kreasi, contohnya sate telur puyuh bumbu kuning, sate telur puyuh pindang, sate telur puyuh kecap manis, sate telur puyuh bacem, sate telur puyuh balado pedas, sate telur puyuh elok gurih asam, sate telur puyuh bumbu gula merah asa jawa, sate telur puyuh bakar, sate telur puyuh kering, sate telur puyuh goreng, sate telur puyuh berair dengan kuah kacang atau kuah kecap atau kuah pedas dan masih banyak aneka olahan sate telur puyuh dengan jenis macam-macam bumbu menu sedap lainnya.

Gambar Sate Telur Puyuh Manis Gurih

Ukuran telor puyuh memang pas dibentuk sate kalau telur ayam atau telur bebek/itik ukurannya terlalu besar untuk dibentuk sate telor. Makanya aku belum pernah lihat kuliner sate telur ayam atau sate telur bebek/itik. Berikut ini ialah resep sate telur puyuh gampang dan mudah lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan.

RESEP SATE TELUR PUYUH

BAHAN :

• 20 butir, telur puyuh mentah
• 400 ml, air kelapa
• Gula merah serut
• 1 lbr, daun salam
• 2 cm, lengkuas, memarkan
• 1/2 sdt asam jawa

BUMBU, HALUSKAN :

• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT SATE TELUR PUYUH :

1. Rebus telur puyuh sampai matang. Angkat. Kupas kulitnya. Sisihkan.
2. Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa dan gula merah dalam panci, aduk rata.
3. Masukkan telur puyuh, tuangkan air kelapa.
4. Rebus di atas api kecil sampai air menyusut.
5. Masak sambil sesekali diaduk, semoga bumbu meresap.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Ambil tusuk sate, tusukkan 3 butir telur puyuh.
8. Sajikan.

Cara Menciptakan Cimi Cimi Gurih Renyah

Resep Cimi Cimi Sederhana Renyah Crispy Spesial Asli Enak. Siapa yang mau buat cemilan nonton tv televisi. Cemilan dengan rasa asin gurih dan bagus ini di balikpapan populer dengan nama "cimi-cimi" belum terperinci asal-usul mulanya atau sejarah tercipta masakan kudapan bagus ini dan juga belum tahu siapa yang membuat dan memberi nama kudapan ini tapi banyak orang ternyata mengenal dengan nama kerupuk bawang garing, cemilan ini bentuknya ibarat cheese stick dengan rasa asin gurih dan ada juga yang bagus dengan aneka kreasi olahan dan variasinya yang macam-macam dan kudapan bagus ini juga sama-sama sering dihidangkan ketika lebaran sebagai sajian lebaran Idul Fitri. Tapi tidak perlu nunggu lebaran kuda hanya sekedar ingin buat makannya atau menyantapnya.

Gambar Cimi Cimi Seledri Goreng

Bila Anda ingin mencoba cimi cimi atau sistik bawang dan cheddar cheese stik cobalah dengan resep dan komposisi yang sedikit terlebih dahulu untuk materi tester dan coba-coba kalau sudah sukses anti gagal atau berhasil dan rasanya sedap bolehlah dibentuk agak banyak dan kalau perlu dijadikan untuk perjuangan UMKM dijual secara online dengan brand sendiri di media umum ibarat facebook, jikalau perlu pasang iklan fbads tertarget dengan interest yang jelas. Berikut resepi cimi cimi yang yummy lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) gampang dan praktis.

RESEP CIMI CIMI ASIN

BAHAN :

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram tepung tapioka
• 1 butir telur ayam
• 75 ml santan kental
• 1 buah bawang bombay, haluskan
• 3 batang seledri, cincang
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

CARA MEMBUAT CIMI CIMI ASIN :

1. Campur terigu, tapioka dan telur, remas2 sambil dicampur dengan santan.
2. Campurkan bawang bombay dan seledri uleni hingga terbentuk gabungan yang dapat di bentuk. Pipihkan dengan alat penggiling lalu bentuk dengan memakai cetakan pasta.
3. Karena saya ga punya alat penggiling jadilah senam otot dengan rolling pin dan telenan.
4. Goreng dengan minyak panas dan tiriskan.
5. Setelah masbodoh simpan dalam wadah kedap udara.

MACAM-MACAM JENIS PRODUK CIMI-CIMI DENGAN VARIAN RASA

• Cimi cimi buah naga rasa bawang
• Cimi cimi buah naga rasa manis
• Cimi-cimi buah naga rasa keju
• Cimi cimi sawi rasa bawang
• Cimi-cimi sawi rasa manis
• Cimi-cimi sawi rasa keju asin
• Cimi-cimi origin rasa gurih asin
• Cimi cimi balado rasa pedas
• Cimi cimi seledri

RESEP CIMI-CIMI MANIS

BAHAN :

• 300 gram tepung terigu
• 100 gram tepung kanji ( atau tepung tapioka )
• 75 gram gula halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Mentega
• 2 Butir Telur
• Air secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT CIMI CIMI MANIS :

1. Campur tepung terigu, tepung kanji, gula halus, bawang putih cincang mentega dan aduk rata.
2. Tambahkan telur dan air, aduk hingga rata dan kalis.
3. Adonan siap di bentuk.
4. Goreng hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan.

Cara Menciptakan Tumis Tulang Jambal Pedas

Resep Tulang Jambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Aneka olahan kuliner tulang jambal roti balado merah atau balado hijau/hejo pakai cabai rawit ijo atau pakai cabai gendot hijau yakni sajian sedap khas Sunda dari tulang ikan asin. Di Bandung ada khusus restoran rumah makan tulang jambal Bandung sebagai hidangan andalannya dari aneka kuliner oseng-oseng tumis tulang jambal pedas Balado dengan paket nasi tulang jambal sambel cabai gendot yang tingkat kepdasannya cukup tinggi.

Menurut situs Wikipedia Ikan Manyung yakni ikan maritim yang biasa ditangkap dan diolah sebagai ikan asin yang disebut jambal roti. Ikan ini yakni anggota bangsa ikan berkumis (Siluriformes), famili Ariidae. Kaprikornus Jambal roti yakni daging ikan Manyung yang diasinkan biar abadi termasuk cara pengawetan ikan secara tradisional. Nah, pada kuliner ini yang kita olah yakni tulangnya yaitu tulang jambal super dimana masih tersisa daging-daging ikan yang melekat pada tulang jambal yang besar itu. Bisa dimasak tumis berair dengan kuah sedikit dan tumis kering tanpa kuah dengan rasa super pedas hot yang sanggup membangkitkan selera makan.

Gambar Tulang Jambal Pedas Balado Merah

Terdapat sembilan jenis Ariidae yang disebut sebagai manyung (nama diberikan dengan revisinya berdasarkan Marceniuk & Menesez 2007), yaitu :

1. Plicofollis crossocheilos (Bleeker, 1846) (sin. Arius crossocheilos Bleeker, 1846)
2. Plicofollis argyropleuron (Kuhl & van Hasselt, 1840) (sin. Arius argyropleuron (Valenciennes (ex Kuhl & van Hasselt)))
3. Plicofollis nella (Valenciennes, 1840) (sin. Arius leiotetocephalus Bleeker, 1846)
4. Sciades sagor (Hamilton, 1822) ("Arius sagor"
5. Cryptarius truncatus (Valenciennes, 1840) (sin. Arius truncatus)
6. Arius maculatus (Thunberg, 1972)
7. Arius oetik (Bleeker, 1846)
8. Arius microcephalus (Bleeker, 1855)
9. Netuma thalassinus (Rüppell, 1837) ("Arius thalassinus")
10. Arius caelatus (Valenciennes, 1840)
11. Arius venosus (Valenciennes, 1840) (sin. Arius manjong)

Namun, yang terkenal sebagai penghasil ikan asin yakni N. thalassinus.

Pemanfaatan ikan manyung cukup luas, khususnya di daerah Pantai Utara Jawa. Selain dagingnya sebagai ikan asin, menyerupai disebutan sebelumnya, kepala ikan manyung digulai, dimangut, atau diasap, menjadi kuliner khas pantai utara Jawa (Pantura). Kantung udara ikan ini juga diperdagangkan dan dikonsumsi. Telur manyung sanggup dipepes. Kajian pengolahannya terus dilakukan. Pembuatan surimi dari manyung juga telah dilakukan.

RESEP TULANG JAMBAL

BAHAN :

• 600 gram tulang ikan jambal, potong-potong
• 1 lembar daun salam
• 2 batang daun bawang, iris 1/2 cm
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh kecap manis
• 200 ml air
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU, TUMBUK KASAR :

• 5 buah cabai merah besar
• 8 buah cabai rawit merah sanggup ganti pakai cabai gendot
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 batang serai, ambil putihnya

CARA MEMASAK TULANG JAMBAL :

1. Goreng tulang ikan hingga kering. Sisihkan.
2. Panaskan 2 sendok makan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun salam, dan daun bawang hingga harum.
3. Masukkan tulang ikan. Aduk hingga terbalut bumbu. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak hingga matang dan meresap.
5. Sajikan untuk 6 porsi.

Cara Menciptakan Nasi Liwet Sunda Komplit

Resep Nasi Liwet Sunda Teri Medan Komplit Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Nasi Liwet Lezat ternyata bukan ada di Sunda Bandung saja tetapi ada di Solo juga. Namun kita akan bahas pada artikel selanjutnya biar tau perbedaan nasi liwet sunda Istimewa dan nasi liwet solo sederhana, biasanya berbeda di pelengkapnya, contohnya resep nasi liwet solo asli. Ada yang bilang semakin lengkap semakin spesial. Cara memasaknyapun bermacam-macam mulai dengan cara tradisional menggunakan ketel atau priuk dimasak menggunakan kayu bakar, kompor minyak, hingga dengan cara modern yaitu dengan rice cooker atau magicom. Nasi liwet Sunda rice cooker cocok untuk keluarga dan anak kos di perantauan alasannya ialah alasannya membuatnya gampang dan mudah tanpa ribet.

Gambar Nasi Liwet Teri Komplit

Jangankan dengan solo atau jawa terkadang antar kota di Jawa Barat terkadang berbeda khas nya, misalkan menyerupai Bandung, Jawa Barat dengan bogor, Sumedang, Tasikmalaya, Sukabumi, Cianjur, memang beda orang beda selera yang penting tetap happy ngaliwet bahu-membahu teman. Ada yang pakai santan dan tanpa santan tetap menjadi sajian sedap maknyus.

Saya malah sering ngeliwet menggunakan magicom dengan pemanis ikan peda atau ikan asin jambal roti, labu siam rebus, goreng tahu dan tempe, resep sambal goang pedas atau resep sambal terasi dan kerupuk uyel putih, dan tidak lupa lalapan sayur selada air, timun, dan daun kemanggi. Tambah sayur asem makin Mantap!. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi nasi liwet untuk program ngeliwet khas Sunda Bandung sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri, untuk botram kumpul makan-makan bersama, maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka nasi liwet instan untuk buka rumah makan Sunda dan restoran.

RESEP NASI LIWET SUNDA KOMPLIT LENGKAP

BAHAN :

• 500 gram beras
• 1200 ml santan
• 4 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 iris laos, dimemarkan
• 1 sdm garam

CARA MEMASAK NASI LIWET SPESIAL :

1. Didihkan santan bersama daun salam, serai, laos, dan garam, masukkan beras yang sudah dicuci bersih.
2. Masak dengan api sedang hingga mendidih sambil sesekali diaduk, sesudah mendidih dan agak mengental
3. Cairan tinggal sedikit, kecilkan apinya, masak dengan cara diliwet selama kurleb 1 jam.
4. Masak, sisihkan.

BAHAN PELENGKAP NASI LIWET :

Bahan pemanis ini dibentuk sesuai selera tidak harus mengikuti resep ini, Kita sendiri kalau masak nasi liwet magicom atau pakai magic jar dilengkapi ikan asin goreng ( dapat ikan kolentang, ikan pari, ikan jambal roti, dll), kemudian telur kukus pedas pakai plastik eksklusif dimasukkan ke dalam magicom atau penanak nasi listrik, kemudian rebusan labu siam, sambal tomat atau sambal terasi pedas, rebusan buncis rebus, tahu dan tempe goreng, dll. Andapun dapat menciptakan pemanis sesuai selera masing-masing.

BAHAN BALADO TERI :

• 250 gram teri medan, dicuci bersih
• 50 gram cabe merah
• 2 sdm irisan bawang merah
• 1 sdm irisan bawang putih
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT BALADO TERI :

1. Teri digoreng kering, sisihkan.
2. Haluskan cabe merah, bawang merah, dan bawang putih.
3. Tumis dengan minyak cabe yang telah dihaluskan hingga matang,
4. Masukkan ikan teri yang telah digoreng, aduk rata, angkat.

BAHAN AYAM GORENG BACEM :

• 250 gram ayam, dipotong jadi 5 potong
• 200 ml air

BUMBU BACEM :

• 2 lembar daun salam
• 1 iris lengkuas
• 3 siung bawang putih dimemarkan
• 50 gram gula merah
• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT AYAM BACEM :

1. Rebus air bersama bumbu bacem, masukkan ayam, dimasak hingga air habis/tinggal sedikit, angkat
2. Ayam digoreng kalau akan dihidangkan.

BAHAN SAYUR LALAP :

• Tomat,
• Timun, daun slada
• Daun kemangi.

Cara Menciptakan Cimin Aci Mini Telor Bandung

Resep Cimin Telor (Cireng Mini) Goreng Aneka Rasa Bumbu Sederhana Spesial Asli Enak. Cimin atau cilor (aci telor atau cireng telor) pada awalnya sangat terkenal menjadi jajanan bawah umur sekolah yang dijual oleh Abang-abang pakai gerobak di sekitar sekolah atau depan sekolah. Kini dimodifikasi dengan pertolongan aneka bumbu rasa instan siap pakai, menyerupai rasa pedas, keju, balado, cabai rawit, keju manis, sapi lada hitam, jagung manis, barbeque BBQ, sapi panggang, atau rasa dapat dicampur atau di mix sedemikan rupa tergantung undangan konsumen atau selera kita.

Gambar Cimin (Cireng Mini) Goreng Aneka Rasa

Cara menciptakan cimin cireng nini atau yang biasanya disebut aci yang terbuat dari tepung tapioka menyerupai pada cimin gaul, cimin cihuuy, dll bahwasanya mudah hampir sama dengan cireng atau aci goreng lainnya cuma saja cimin ini hasil modifikasi dan kreatifitas pertolongan bumbu aneka rasa pakai bumbu instan siap pakai atau digunakan. Cimin juga dapat dicampur dengan materi lainnya menyerupai cimin makaroni pedas

Cimin yakni cemilan atau jajanan tradisional khas yang materi utamanya berupa tepung sagu atau aci juga. Cimin lebih unik sebab aci yang sudah diolah akan dipotong menjadi bentuk kotak-kotak dengan ukuran kecil. Itulah mengapa di sebut dengan cimin yang merupakan abreviasi dari aci mini atau cireng mini ukuran kecil yang terdiri dari potongan-potongan aci bentuk panjang atau bulat. Nantinya potongan aci bulat-bulatan tersebut akan di masak dengan embel-embel telur yang sudah dikocok di atasnya lalu diberi bumbu aneka rasa. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi cimin Bandung kering dan berair menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis cimin pakai motor atau pakai gerobak nongkrong dipinggir jalan atau keliling perumahan atau keliling kampung ataupun membuka warung cimin ala Abang-abang.

RESEP CIMIN BANDUNG

BAHAN :

• 100 gram tepung aci / tepung tapioka
• 100 gram tepung terigu
• 100 gram tepung beras
• 1 butir telur ayam utuh
• 2 lembar daun jeruk buang tulang daun dan iris tipis
• 1 batang daun bawang iris halus
• Minyak goreng secukupnya
• 3 siung bawang putih
• Bumbu balado keju instan secukupnya atau pakai bumbu lain tergantung selera
• Garam halus secukupnya
• Gula halus secukupnya
• Air hangat secukupnya

CARA MEMBUAT CIMIN BANDUNG :

1. Siapkan wadah higienis dan masukkan bahan-bahan menyerupai tepung aci, tepung terigu dan tepung beras. Mengapa dicampur tepung lain biar supaya tidak keras atau kenyal dan cireng tetap lembut dan empuk dimakan nah itu tips dan trik menciptakan cimin biar disukai semua orang atau pembeli.
2. Tuangkan air hangat dan aduk-aduk hingga kalis atau tidak lengket ditangan. Ambil beberapa kepingan gabungan dan bentuk memanjang, lakukan hingga gabungan habis dan sisihkan.
3. Siapkan panci berisi air dan masak dengan api sedang hingga mendidih.
4. Masukkan dan rebus gabungan cimin dalam air mendidih, hingga cimin mengapung dipermukaan lalu tiriskan.
5. Setelah dingin, potong-potong cimin berukuran agak kecil, sisihkan.
6. Ambil wajan higienis dan tuangkan sedikit minyak goreng. Masukan bawang putih serta daun jeruk, aduk-aduk.
7. Tambahkan telur dan lalu buat orak arik, masak hingga matang dengan api sedang.
8. Masukkan cimin goreng aduk tambahkan bumbu serta perasa menyerupai balado keju, kaldu bubuk dan gula. Koreksi rasa sambil diaduk rata.
9. Tambahkan daun bawang dan tuangkan sedikit air. Masak hingga bumbu menyerap dan cimin Istimewa siap untuk dinikmati.
10. Cara penyajian tamat cimin goreng ini diberi embel-embel berupa bubuk cabai, atau bumbu tabur yang beraneka rasa. Seperti makanan dengan materi utama aci lainnya. Cimin juga lebih nikmat jikalau disantap dalam keadaan hangat, sehingga teksturnya lebih empuk dan tidak alot.

Cara Menciptakan Jamur Crispy Renyah

Resep Jamur Crispy Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Sebenarnya tidak hanya memakai jamur tiram bisa pakai jamur (Mushroom) lainnya, hanya saja yang paling banyak memakai jamur tiram rasanya memang paling enak. Untuk menciptakan jamur krispi kriuk cara bikinya bisa memakai campuran dasar tepung bumbu buatan sendiri secara sederhana atau semoga cepat bisa memakai tepung bumbu sajiku jadi lebih simple, gampang dan praktis.

Gambar Jamur Crispy Kriuk

Jamur Krispi (Crispy Mushroom) kali ini yaitu Jamur tiram goreng tepung renyah garing dengan kriuk yang tahan usang (awet renyahnya). Sedangkan untuk pendamping makan jamur krispi ini bisa memakai saus aneka rasa, ibarat saus jeruk yang dipakai pada resep ini, saus tiram, saus teriyaki, saos asam manis, bagi penggemar selera super pedas boleh pakai saos sambal pedas hot sesuai level kesukaan atau bisa juga memakai cabai bubuk balado instan aneka rasa yang siap pakai.

Macam-macam jamur (Mushroom) yang sanggup dimakan, baik sebagai materi masakan maupun yang berguna obat herbal.

• Jamur Tiram (Pleurotus sp) dikenal dengan sebutan oyster mushroom.
• Jamur Champignon (Agaricus sp), disebut dengan nama button musroom di Indonesia disebut jamur kancing atau jamur putih.
• Jamur Kuping (Auricularia sp)
• Jamur Merang (Volvariella sp), dikenal dengan nama paddy straw mushroom
• Jamur Lingzhi (Ganoderma sp), dikenal sebagai jamur obat.
• Jamur Shiitake (Lentinula sp), dikenal dengan sebutan hioko atau chinese black mushroom
• Jamur Maitake (Grifolia sp), Jamur berguna obat dengan sebutan hens of the wood (ayam betina dari kayu) mempunyai bentuk ibarat jengger ayam.

Jamur-jamur diatas memang sudah dibudidayakan baik di Indonesia maupun di import dari luar negeri ibarat dari china dan jepang. Kaprikornus perjuangan jamur goreng crispy renyah dan gurih ini sangat cocok untuk dijadikan bisnis apalagi dikembangkan secara waralaba dan frachise, alasannya yaitu unik dengan aneka rasa. Inilah aneka kumpulan daftar olahan jamur goreng crispy renyah kriuk dengan banyak sekali bumbu dan saus cocolannya. Berikut kumpulan aneka olahan resepi jamur tepung crispy garing kriuk menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan franchise jamur crispy aneka rasa pedas, manis, asin dan gurih.

RESEP JAMUR CRISPY RENYAH TEPUNG BUMBU SAJIKU

BAHAN :

• 300 gram Jamur tiram
• 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85 g)
• 175 ml Air (100 ml untuk Maizena, 75 ml untuk Sajiku® Tepung Bumbu)
• 1 L Minyak goreng (5 sdm untuk saus)

BAHAN SAUS JERUK :

• 1 bh Cabai merah
• 1 bh Cabai hijau
• 300 ml Jus jeruk manis
• 1 sdm Gula
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdm Maizena

Artikel Menarik : Resep Cireng

CARA MEMASAK JAMUR CRISPY RENYAH :

1. Iris iris cabai merah dan cabai hijau. Larutkan maizena. Tumis cabai hingga harum.
2. Tambahkan jus jeruk manis, gula, dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga matang, sisihkan.
3. Larutkan Sajiku® Tepung Bumbu dengan air. Balut jamur dengan larutan Sajiku® hingga rata
4. Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan, dan sajikan dengan saus jeruk.

RESEP JAMUR CRISPY RENYAH TEPUNG BUMBU BUATAN SENDIRI

BAHAN :

• Jamur Tiram
• Tepung Terigu
• Tepung Tapioka
• Bawang putih
• Penyedap rasa
• Garam
• Merica

CARA MEMBUAT JAMUR CRISPY RENYAH TEPUNG BUMBU SENDIRI :

1. Campur tepung terigu, tepung tapioca, penyedap rasa, merica, bawang putih, garam menjadi satu lalu masukkan jamur. Untuk komposisi Anda sesuaikan sendiri sesuai selera.
2. Panaskan minyak sayur, masukkan jamur yang sudah dicampur dengan tepung hingga matang (kekuningan)

RESEP JAMUR CRISPY SAOS KECAP BANGO

Jamur Tiram kaya akan protein nabati, merupakan masakan cemilan rakyat juga sebagai pendamping makan nasi ataupun kentang yang cukup luwes serta bergizi tinggi Sifatnya yang gampang untuk diolah, gampang didapat dan harga cukup hemat murah-meriah. Hampir semua kelas ekonomi di Indonesia bisa mengkonsumsinya sebagai lauk pauk sehari-hari. Selain itu untuk diet kolesterol tinggi sangatlah bagus. Atau bagi para penganut vegetarian tentulah sangat cocok dan mantap.

BAHAN DASAR :

• 500 gram Jamur tiram putih

BAHAN UNTUK CRISPY :

• 250 gram tepung maizena
• 100 gram tepung beras putih
• 1 butir telur ayam
• Minyak goreng

BUMBU :

• 1/2 sdm ketumbar,
• 1 sdm garam,
• 4 siung bawang putih,
• Garam.

BAHAN SAOS/COLEKAN :

• 1 kecap BANGAU botol meja
• 1 siung bawang putih
• 6 cabai rawit
• 5 siung bawang merah

CARA MEMASAK JAMUR CRISPY GORENG RENYAH :

1. Cuci higienis jamur tiram putih, lalu suwir-suwir menjadi 4 bab atau sesuai selera, peras jamur tersebut hingga keluar sebagian besar air yang terperangkap didalamnya.
2. Kocok telur, lalu masukkan bumbu berupa ketumbar, bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan., masukkan tepung maizena dan tepung beras putih yang sebelumnya sudah dicampur dalam wadah yang berbeda, beri air secukupnya . jadilah campuran untuk menggoreng.
3. Panaskan wajan anti lengket diatas api, tuang minyak yang cukup sehingga semua yang akan digoreng terkena minyak, dalam api sedang, goreng jamur dengan campuran tersebut hingga kekuningan.
4. CARA MEMBUAT SAOS COLEKAN : haluskan bawang putih, lalu iris cabai rawit dan bawang merah, tambahkan sedikit garam dan masukkan dalam kecap bangau manis.
5. Sajikan saat hangat bersama colekan kecap BANGAU.

Resep Hidangan Sajian Sebulan Catering Mudah 2019

Cara Membuat Menu Sebulan Resep Catering Mudah Rumahan Sederhana Spesial Terbaru 2019 Asli Enak. Susunan Daftar Hidangan Menu Sebulan sehat dan simpel alias tidak ribet disusun dari tanggal 1 hingga 30 hari kalender fungsinya dapat digunakan untuk ide dan ide memasak sederhana aneka menu sehari, menu seminggu dan menu sebulan disusun secara lengkap untuk resepnya dapat gunakan kolom search di pojok bab atas, kalau belum ada resepnya silahkan request atau kami akan updatekan artikelnya secara sedikit demi sedikit dengan step by step. menyerupai resep kuliner diet golongan darah A, B, AB, O konkret dan negatif untuk wanita.

Gambar Mari Makan Makan Enak

Daftar susunan kuliner atau kuliner dan minuman menu catering harian ini dapat juga digunakan untuk perjuangan catering dan kuliner sehari-hari di rumah semoga tidak bosan, makannya harus bervariasi dan bergizi. Daftar sajian resep masakan catering rumahan dibawah ini dapat untuk kuliner catering rantangan Anak sekolah, kantor atau kantoran, pernikahan, sajian hidangan arisan, program keluarga, anniversary, ulang tahun, diet mayo, dll. Harga murah meriah ekonomis. Inilah resep kuliner sehari-hari untuk 1 bulan, 1 minggu, 1 hari sedap sekejap. Anda dapat jadikan ide dan ide untuk sajian sahur selama sebulan, sajian buka puasa sebulan penuh, dan sajian hari ini. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan katering resepi sajian sebulan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka kuliner catering berupa nasi rantang, nasi kotak atau nasi box, dll.

MENU SEMINGGU PERTAMA BULAN APRIL 2018

HARI JUMAT 1

• Udang Cah Jamur
• Cah Kangkung
• Omelet
• Kerupuk Udang
• Sambal Botol

HARI SABTU 2

• Resep Sayur Bening
• Resep Dendeng Daging
• Perkedel Tahu
• Kerupuk Kanji
• Sambal Terasi

HARI MINGGU 3

• Tumis Udang Limau
• Oseng-oseng Kacang Panjang
• Perkedel Jagung
• Emping
• Sambal Bajak

HARI SENIN 4

• Sayur Lodeh
• Ikan Bakar Bumbu Asam Jawa
• Tempe Bacem
• Sambal Terasi
• Kerupuk Kanji

HARI SELASA 5

• Telur Masak Pedas
• Oseng-oseng Kacang Buncis
• Bakwan Udang
• Resep Kerupuk Ikan
• Sambal Terasi

HARI RABU 6

• Ayam Panggang Bumbu Bali
• Resep Sayur Asem
• Pepes Oncom
• Kerupuk Kanji
• Sambal Terasi

HARI KAMIS 7

• Pindang Bandeng
• Oseng-oseng Buncis Telur
• Bakwan Udang
• Emping
• Sambal Cuka

MENU SEMINGGU KEDUA

HARI JUMAT 8

• Semur Daging
• Acar Kuning
• Kering Tempe
• Emping
• Sambal Cabai Rawit

HARI SABTU 9

• Babat Kuah Asam
• Oseng-oseng Taoge Tahu
• Perkedel Jamur
• Kerupuk Udang
• Sambal Botol

HARI MINGGU 10

• Resep Sayur Bening Ikan Gabus
• Kangkung Bumbu Belacan
• Gadon Sayuran
• Emping Melinjo
• Sambal Dabu dabu

HARI SENIN 11

• Cah Kailan
• Ayam Goreng Bumbu Kemangi
• Sosis Tahu Goreng
• Kerupuk Uyel
• Resep Sambal Matah

HARI SELASA 12

• Cah Tahu Kecap
• Ayam Goreng Tepung Renyah Krispi
• Cah Caism
• Oncom Goreng Tepung
• Sambal Botol

HARI RABU 13

• Soto Ayam
• Sate Kerang
• Oseng-oseng Taoge Tahu Kuning
• Emping Melinjo
• Sambal Cabai Rawit Kecap

HARI KAMIS 14

• Resep Gudeg Jogja
• Sambal Goreng Krecek
• Opor Ayam
• Kerupuk Udang
• Sambal Bajak

MENU SEMINGGU KETIGA

HARI JUMAT 15

• Telur Kuah Asam
• Cap Cay Kuah atau Cap Cay Goreng
• Perkedel Kentang
• Kerupuk Udang
• Sambal Saos Botol

HARI SABTU 16

• Ayam Keluyuk
• Resep Capcay Kuah atau Capcay Goreng
• Soun Goreng
• Kerupuk Udang atau Kerupuk Putih

HARI MINGGU 17

• Sayur Asem Kacang Merah
• Ayam Goreng Kuning
• Bakwan Jagung
• Sambal Terasi Pedas atau Resep Sambal Jengkol Balado
• Kerupuk Kanji atau Kerupuk Ikan Khas Palembang

HARI SENIN 18

• Tempe Tumis Kencur
• Resep Bobor Bayam
• Ikan Bakar Bumbu Rica-rica
• Pepes Usus

HARI SELASA 19

• Daging Panggang Bawang Bombay
• Sup Bening Sayuran
• Bakwan Sayuran atau Resep Bala-bala
• Kerupuk Seblak
• Sambal Seblak

HARI RABU 20

• Rolade Daging
• Setup Sayuran
• Omelet Tahu
• Kerupuk Udang
• Sambal Botol

HARI KAMIS 21

• Tumis Terong Hijau
• Resep Empal Gentong
• Tahu Goreng Tepung
• Kerupuk Kanji
• Resep Sambal Bajak

MENU SEMINGGU KEEMPAT

HARI JUMAT 22

• Gulai Rebung
• Bacem Babat
• Resep Bakwan Sayur
• Emping Melinjo Goreng
• Resep Sambal Cabai Hijau

HARI SABTU 23

• Gulai Rebung
• Sayap Ayam Kukus Asam
• Bakwan Jagung
• Kerupuk Kanji
• Sambal Terasi Pedas

HARI MINGGU 24

• Cumi Goreng Mentega
• Cah Bunga Kol
• Resep Tempe Mendoan
• Kerupuk Ikan Palembang
• Sambal Botol

HARI SENIN 25

• Sayur Asem Kacang Merah
• Bawal Bakar Tekokak
• Bakwan Tahu
• Kerupuk Seblak
• Resep Sambal Terasi

HARI SELASA 26

• Cah Brokoli Saus Tiram
• Pepes Ayam
• Kering Kentang
• Emping Melinjo Goreng
• Sambal Botol

HARI RABU 27

• Daging Masak Cabai Hijau
• Cah Pakcoy dengan Jamur
• Tahu Goreng Crispy Bumbu Gurih
• Emping
• Sambal Botol Spesial

HARI KAMIS 28

• Sup Sawi Asin
• Bakwan Merah
• Tim Ikan Gurame
• Emping
• Sambal Kecap

HARI JUMAT 29

• Makan di Restoran/Rumah Makan/Warteg/Cafe Resto/Warung Makan dengan sajian resep ayam geprek

HARI SABTU 30

• Bokek Ujung Bulan Makan Seadanya Nasi Sama Garam.

HARI MINGGU 31

• Terpaksa Ngutang ket teman untuk makan di Matahari Mall alasannya yakni Anak-anak libur dengan Janji Hari Senin Bayar Kalau Gajian.

Sampai jumpa di resep menu sahur sebulan khusus bulan juni sudah memasuki bulan rahmat Ramadhan jadi menunya diganti menu sahur, sajian pengantar buka puasa yang manis-manis takjil, pembuka berbuka dan sajian buka puasa sebulan puasa bagi yang berpuasa. Telah dibuka Jasa Catering Service Bandung melayani antar kuliner khusus wilayah Bandung, Jakarta dan Sekitarnya. Contact Nasi Kotak Bandung.