Cara Menciptakan Telur Dadar Padang Super Tebal

Resep Telur Dadar Padang Tebal Sederhana Spesial Asli Enak. Menurut aku telor dadar khas padang sederhana ini cukup enak dan menggugah selera makan, pasalnya bentuknya yang tebal, lembut dan empuk, serta mengembang, jadi lebih Istimewa. Telur dadar sederhana mekar ini termasuk sajian sajian hidangan favorit di Rumah Makan Minang orisinil atau khas Restoran Padang Minang Sajian Sedap.

Gambar Telur Dadar Ala Padang

Telor dadar padang Istimewa paling sedap lebih enak dibanding telur dadar warteg, telur dadar gulung ncc maupun telor dadar versi ala rumahan, mengapa telur dadar padang lebih tebal? itu alasannya yakni terbuat dari adonan tepung beras, kelapa parut dan daun bawang yang banyak, selain itu jumlah telur yang dipakai lebih banyak untuk 1 porsi istimewa, biasanya memakai empat butir telur segar. Bagaimana tertarik untuk memasaknya dan bikin sendiri di rumah?. Berikut resepi telur dadar Padang tebal mengembang khas Minang sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kuliner warung Padang, rumah makan Padang, dan restoran Padang.

RESEP TELUR DADAR PADANG

BAHAN :

• 4 butir telor ukuran sedang
• 3 sdm kelapa parut
• 2 btg daun bawang, iris tipis
• Garam secukupnya
• 2 sdm tepung beras
• Minyak untuk menggoreng

Artikel Menarik : Resep Telur Balado Pedas Manis

BUMBU HALUS :

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah

CARA MEMASAK TELOR DADAR PADANG ASLI SEPCIAL :

Cara Menggoreng Telor Dadar Padang Istimewa

1. Kocok telor lepas, kemudian masukkan bumbu halus, kelapa parut.
2. Tambahkan irisan daun bawang, garam, dan tepung beras.
3. Panasakan wajan anti lengket dan beri 2 sdm minyak goreng.
4. Tuangkan adonan telor kemudian tutup wajannya dan masak dengan api sedang.
5. Setelah setengah matang, balikan telur dan masak hingga matang.
6. Potong sesuai selera sebelum disajikan.

Cara Menciptakan Sambal Ijo Padang Pedas

Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa tidak mengecewakan pedas dan gurih dengan materi cabai atau cabai hijau makanpun jadi lezat dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi bila kita makan di Rumah Makan Padang Minang. Tanpa terasa 3 piring sudah habis disantap memang sambal ijo atau sambal merah minang ini menjadi perhiasan makan di warung padang, apalagi lauknya rendang daging, resep ayam pop, daging cincang, ikan masak asam padeh, resep telur dadar padang, bagi yang suka gulai cumi silahkan, gulai ayam, rendang telur, gulai nangka dan lalap daun singkong ini ialah sajian wajib ada di restoran Padang ala Minang, selebihnya biasanya sajian tambahan ada resep rendang padang, olahan udang, goreng tahu tempe, gulai telur, belut goreng, rendang jengkol, cumi, udang, sambal jengkol jering, rendang ayam, rendang telur, kalio jengkol, gulai kacang panjang, dll, pokoknya bumbu kuliner padang atau kuliner khas minang memang kental memakai materi dan bumbu santan kelapa dan dominasi cabai pedas dan rempah-rempah orisinil Indonesia dengan rasanya yang asin dan gurih.

Gambar Sambal Ijo Pedas Padang

Masalah aneka kreasi sambal padang cabai hijau ini tergantung orang, beda orang yang masa beda pula campurannya, pernah kan lihat sambel ijo ini dicampur ikan teri jengki, teri medan, teri palembang, udang, malah ada beberapa restoran padang mencampur sambalnya dengan petai atau pete dan kepingan jengkol atau jariang/jering sehingga lebih istimewa dan mempengaruhi rasa menjadi lebih mantap dan mak nyus dan balasannya makan bertambah lahap tidak terasa tigo kali tambuah nasi. Tambuah ciek da!!.

Memang sambal Ijo ala padang sumbar ini termasuk jenis sambal yang terfavorit selain sambal merah khas padang keduanya sama-sama nendang bila kita mix atau campur juga semakin Istimewa dan istimewa. Mantap!!. Sekarang Anda dapat menghadirkan kuliner padang sambal hijau di rumah Anda. Jika Anda mau rahasianya alasannya telah ada resep sederhana di Internet. Berikut resep sambal Ijo lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan yang mantap.

RESEP SAMBAL IJO PADANG

BAHAN :

• 1 ons cabai ijo besar (buang tangkainya)
• 5 buah bawang merah
• 1 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis
• 2 sdm minyak sayur
• 3 buah tomat ijo (iris tipis)
• Gula pasir secukupnya
• Teri jengki/teri tawar secukupnya (digoreng)

CARA MEMBUAT SAMBAL IJO ALA PADANG :

1. Kukus cabai ijo sampai lunak. Angkat. Tumbuk kasar-kasar bersama bawang merah dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk rata.
2. Panaskan minyak, tumis cabai ijo tumbuk, aduk sampai harum.
3. Masukkan tomat ijo dan gula pasir, aduk rata.

Ada beberapa macam aneka kreasi sambal ijo di Indonesia dan aneka variasinya, diantaranya,

• Sambal ijo teri
• Sambal ijo angsa goreng
• sambal ijo padang ncc
• sambal ijo ikan asin
• sambal hejo Sunda
• Sambal ijo terong teri
• sambal ijo bu Rudy

Cara Menciptakan Nasi Goreng Padang Orisinil Spesial

Resep Nasi Goreng Padang Khas Minang Pedas Gurih Sederhana Spesial Asli Enak. Nasi goreng Padang (Nasgor Minang) cukup terkenal di Bandung, hal ini dapat dilihat dari warung atau rumah makan yang menyediakan sajian nasi goreng Padang selalu ramai pengunjung begitu juga kalau dilihat dari pemesanan melalui aplikasi gofood maupun grabfood tidak sedikit yang memesan nasi goreng Padang. Mungkin pembeli atau pelanggan banyak yang suka dengan bumbu nasi goreng Padang yang unik dan khas ini. Selain itu mungkin para pembeli suka dengan rasa pedasnya dan kaya rempah-rempah menyerupai bumbu rendang dan bumbu pedas sambalado merah atau hijau/ijo.

Gambar Nasi Goreng Padang Khas Minang Pedas

Racikan bumbu belakang layar nasi goreng padang tergantung belakang layar dapur masing-masing pedagang yang meraciknya, tentunya para pemburu makanan sudah pada tahu dan telah mencicipi nikmat dan lezatnya nasi goreng padang menyerupai nasi goreng gumarang di padang panjang, sumatra barat, nasi goreng pak haji di tanjung pinang kepulauan riau (Kepri), nasi goreng Padang Semarang, nasi goreng Padang ala restoran, nasi goreng Padang Cikutra Bandung, Jawa Barat, nasi goreng Padang Cimahi, nasi goreng Padang Solo, nasi goreng Padang Jakarta Selatan, nasi goreng Padang Kubang Hayuda yang terkenal, nasi goreng Padang Bangjo yang enak, nasi goreng Padang Surya Bundo di Dago Jl. Ir. H. Juanda Bandung, nasi goreng Padang poncol, nasi goreng Hasanudin, nasi goreng Padang Malang, dll. Mungkin salah satu cabang lokasinya terdekat dengan Kota Anda. Walaupun nasi goreng Padang tidak sepopuler nasi goreng Jawa Abang-abang keliling dengan gerobak namun patut Anda coba nasgor Padang atau nasgor Minang ini.

Sebagai blog pemburu makanan carabuatresep kali ini akan menyediakan beberapa resep nasi goreng khas Padang dari banyak sekali gerai nasgor Padang dari seluruh Indonesia dengan bumbu belakang layar yang niscaya sedap dan banyak pilihan. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi nasi goreng Padang sajian sedap lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah dengan rasa yang gurih dan yummy untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan dan inspirasi perjuangan bisnis aneka nasi goreng dalam bentuk outlet, gerai, warung, rumah makan dan Kafe restoran (ala Cafe Resto).

RESEP NASI GORENG PADANG

BAHAN :

• 1 piring nasi putih
• 3 siung bawang merah
• 2 batang seledri
• 1/2 sdt cabe giling atau sesuai selera pedas bahkan super pedas
• 1 siung bawang putih, diiris tipis
• Garam secukupnya
• 2 batang kecil bawang daun, diiris tipis

CARA MEMASAK NASI GORENG PADANG :

1. Siapkan perapian kompor gas dan wajan penggorengan masukkan minyak goreng, kemudian tumis dahulu bawang merah dan juga bawang putih yang sudah diiris dengan sangat tipis sekali sampai aroma tercium dengan khas harum.
2. Masukkan cabe giling yang sudah di siapkan lantas aduk sampai merata.
3. Masukkan nasi yang sudah di siapkan kemuian aduk dahulu sampai merata dan tercampur semua.
4. Tambahkan materi yang lainya yang sudah disiapkan, kemudian aduk-aduk kembali sampai tercampur dengan sangat merata. Matikan api kompor, angkat.
5. Sajikan di atas piring saji dengan pelengkap, menyerupai mentimun, tomat, acar, kerupuk merah atau kerupuk pink menyerupai pada soto Padang, emping melinjo, telur dadar atau telur ceplok atau sesuai selera.

Cara Menciptakan Asam Padeh Ikan Tongkol Padang

Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan khas Minang ini termasuk jarang dijual di restoran dan rumah makan Padang, mungkin bukanlah termasuk sajian andalan tidak menyerupai rendang Padang, ayam pop, kalio atau gulai, gulai kikil, telur dadar Padang, gulai ikan, gulai cumi, gulai otak, gulai nangka, perkedel Padang, dendeng paru, dendeng daging, belut goreng, dll ini sering djumpai di setiap restoran Padang, rumah makan Padang, maupun warung makan Padang dan gerobak pinggir jalan. Tapi berdasarkan aku ikan tongkol asam padeh ini sangat lezat, dapat Anda buktikan sendiri.

Gambar Asam Padeh Ikan Tongkol Padang

Mau masak ikan hari ini? Bagaimana kalau masak Asam Padeh Tongkol Padang atau dalam bahasa Indonesianya ikan tongkol masak asam pedas manis, masakan tradisional Minangkabau. Masakan ini mempunyai campuran dari cita rasa asam yang diperoleh dari asam kandis dan rasa pedas dari cabai merah. Meski dapat memakai banyak sekali jenis ikan lain dan hasil maritim lainnya (ikan kakap, ikan tuna, ikan patin asam pedas manis, ikan mas, ikan nila, cumi, ikan tenggiri, gurami dan lainnya) namun ikan tongkol yang paling umum dipakai yang lalu memakai bumbu asam, cabai dan rempah-rempah lainnya.

Karena kuliner ini meluas di tempat Sumatera hingga Semenanjung Malaya, mengakibatkan kuliner ini sebagai satu dari 30 Ikon Kuliner Tradisional Indonesia. Saking populernya blog carabuatresep ingin sekali mereviewnya untuk Anda. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi tongkol asam padeh gampang dan simpel lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan padang, warung makan, bahkan restoran minang. Anda dapat memasak asam padeh dengan kuah cair encer yang banyak atau asam padeh kuah kental sedikit air.

RESEP TONGKOL ASAM PADEH

BAHAN :

• 900 gram atau 1-2 ekorikan tongkol, dibuang sisik dan isi perutnya
• 1000 cc air
• 1 sdm jeruk nipis
• 26 gram atau dua batang serai memarkan
• 4 gram atau empat lembar daun jeruk purut
• 6 gram atau 1 lembar daun kunyit, dibentuk simpul
• 2 gram atau dua potong asam kadis

BUMBU DIHALUSKAN :

• 150 gram cabai keriting merah
• 100 gram atau 10 butir bawang merah
• 8 gram atau 4 siung bawang putih
• 14 gram atau 1-2 cm jahe
• 40 gram atau 3 cm lengkuas, memarkan
• 2 sdt garam

CARA MEMASAK TONGKOL ASAM PADEH :

1. Ikan potong melintang/steak selebar 1,5 cm, lumuri dengan air jeruk, diamkan 15-20 menit.
2. Masak air hingga mendidih berikut bumbu halus, serai daun jeruk perut dan daun kunyit. Setelah mendidih masukkan ikan, susun hingga semua ikan terendam dalam kuah cabai cabai merah.
3. Masak dengan api kecil. hingga air sedikit menyusut, kuah agak mengental. Masukkan asam kandis dan garam, aduk sebentar, angkat.
4. sajikan.

Cara Menciptakan Soto Padang Asli

Resep Soto Padang Daging Sapi Pedas Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Ternyata Minang Kabau tidak hanya populer dengan kuliner daging resep rendang padang, Gulai cincang, resep tunjang kikil sapi, Goreng Paru, resep kalio daging, ayam pop, dendeng, daging cincang, sambal ijo, sambal merah, telur dadar, perkedel kentang, resep lontong sayur, dll. Uniknya soto padang ini disajikan didalam mangkuk-mangkuk yang belum berisi kuah, kalau dilihat di rumah makan padang sederhana, soto h st mangkuto, saribundo, ncc, garuda, dll, lalu kalau ada yang pesan barulah diberi kuah dan diracik. Bagi aku soto padang daging sapi ini enak dan rasa kuahnya pedas dapat dilihat dari kuahnya yang berwarna merah. Kaprikornus bagi yang belum tahu padang juga ada soto khasnya dengan bumbu rempah padang dengan sambal pedas.

Gambar Soto Padang Mangkuto Spesial Asli

Soto Padang yaitu Sajian sajian hidangan berkuah kaldu sapi dengan materi irisan daging sapi yang sudah digoreng kering badendeng inilah perbedaan soto padang dengan soto-soto dari kota lainnya, bihun (mie dari tepung beras), ditambah resep perkedel kentang padang dan dihidangkan panas-panas dengan kerupuk merah dan soto ini termasuk jenis soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan ada juga yang pakai santan. Selain di Kota Padang, Sumatera Barat, hidangan Soto Padang juga gampang ditemukan di banyak sekali restoran Padang di penjuru Indonesia bahkan di dunia sebut saja restoran Saribundo juga menyediakan kuliner soto daging goreng kering ini. Berikut resep komplit yg diulas secara lengkap dan praktis.

RESEP SOTO PADANG

BAHAN :

• 500 gram daging sapi
• 5 buah kerupuk merah
• 5 buah perkedel kentang matang
• 250 cc minyak goreng
• Air matang 1 liter
• Bawang goreng secukupnya
• 50 gram Soun
• Air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis

BUMBU :

• 2 buah kapulaga
• 1/4 biji biji pala
• 1 batang serai
• 1 cm jahe
• 1 buah pekak / bunga lawang
• 1 cm kayu bagus
• Daun salam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 buah cengkeh
• Garam
• Penyedap rasa secukupnya

CARA MEMASAK SOTO PADANG DAGING SAPI :

1. Daging sapi dicuci hingga higienis lalu tiriskan
2. Rebus air matang, masukkan daging sapi beserta kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis, serai (memarkan), biji pala,lengkuas (digeprek), daun salam, jahe, garam, rebus hingga daging sapi benar benar empuk, angkat tiriskan. Simpan rebusan air daging tersebut (jangan dibuang).
3. Iris tipis daging sapi yang telah direbus tadi.
4. Panaskan minyak goreng, goreng daging sapi yang telah di iris hingga renyah.
5. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa dan garam secukupnya.
6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
7. Masukkan tumisan bumbu kedalam kuah rebusan daging sapi yang telah anda siapkan tadi.
8. Iris tipis daun bawang.
9. Seduh soun dengan air panas, tiriskan.
10. Tata irisan daging sapi, soun, perkedel kentang, siram dengan air jeruk nipis lalu tuangi dengan kuah kaldu rebusan daging sapi.
11. Taburi dengan irisan daun bawang serta bawang goreng renyah.
12. Sajikan.

Cara Menciptakan Pancake Durian Nelayan Medan

Resep Pancake Durian Nelayan Medan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Dadar nan lembut dan empuk yang diisi dengan krim rasa durian orisinil dengan kulit pancake duren yummy berwarna hijau dan kuning klasik menyerupai ini dapat menjadi masakan ringan sederhana di sore hari di Kota Bandung. Teh tarik atau kopi tarik Malaysia menjadi hidangan minuman aneka rasa yang pas utuk menemani hari ini sepulang dari Surabaya dan Jakarta sambil nonton video Youtube memasak di ncc.

Gambar Pancake Durian Warna Warni

Panekuk durian atau pancake durian ialah masakan ringan berupa puree daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar gulung. Panganan ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang masakan ringan bagus rumahan di Kota Medan, Sumatera Utara, dan lambat laun tersebar di kota-kota lain di Indonesia, menyerupai Jambi, Semarang, Jakarta, Bandung, Bali, dan lain-lain. Begitulah sejarah asal permintaan atau asal mula pancake durian ini.

Aneka kreasi olahan dan variasi selain pancake durian yang memakai durian Medan. Tersedia pula di pasar swalayan kota-kota besar panekuk duren berisi durian montong, durian padang, durian bengkulu, bengkulu selatan, lubuk durian, curup, rejang lebong, argamakmur, kalimantan, durian bangkok, dan durian-durian lokal lainnya. Para pedagang pancake durian juga menciptakan banyak variasi rasa krim, selain variasi daging durian yang digunakan. Pada umumnya panekuk durian memakai krim kocok polos berwarna putih, namun kini ini banyak pula pedagang panekuk yang memodifikasi krim kocok menjadi bercitarasa lain menyerupai stroberi, coklat, keju, dan lain-lain. Berikut kumpulan aneka resepi resep pancake durian paling enak hidangan sedap istimewa dengan cara bikin sendiri step by step lengkap dengan gambar di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan aneka pancake online dan toko pancake aneka kreasi dan variasi olahan pancake yummy dan mantap.

RESEP PANCAKE DURIAN

BAHAN :

BAHAN KULIT :

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan tepung sagu
• 15 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 400 ml susu cair
• 1 sendok makan margarin, lelehkan
• 10 tetes pewarna kuning tua

Artikel Menarik : Resep Pancake Coklat

BAHAN ISI :

• 100 ml krim kental, kocok mengembang
• 700 gram daging durian
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula tepung

Artikel Menarik : Resep Pancake Pisang

CARA MEMBUAT PANCAKE DURIAN NELAYAN MEDAN :

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, garam. Tambahkan kuning telur, susu cair, margarin cair, dan pewarna kuning tua. Aduk rata.
2. Tuang satu sendok sayur campuran di wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Lakukan hingga semua campuran habis.
3. Isi, campur krim kental, durian, garam, dan gula tepung. Kocok rata.
4. Ambil selembar kulit dadar. Beri isi di tengah kulit. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.
5. Sajikan Pancake Durian Montong Spesial untuk 22 buah.