12 Resep Olahan Aneka Kreasi Variasi Kopi

Resep Olahan Aneka Kreasi Variasi Kopi Sederhana Spesial Lengkap Terbaru 2017 Asli Enak. Kopi nan nikmat dengan kopi bikin camilan elok jadi tambah lezat. Keharuman kopi dapat kita manfaatkan untuk memberi kelezatan khas pada kue, cake, kukis (cookies), agar-agar, puding, minuman kopi (coffee drink). Sesederhana apa pun camilan elok yang Bunda garap, dengan aksesori 1 atau 2 sdt kopi bubuk, risikonya sungguh jadi luar biasa mantap dan nikmat. Tak percaya? Mengapa tidak dicoba saja Bunda?.

Gambar Sponge Cake Kopi Kenari Aneka Topping

Puding dengan kopi? tentu saja baiklah banget Bunda. Boleh apakai kopi Nescafe, kopi Kapal Api, kopi Torabika, kopi Aceh, Kopi Bengkulu, dll. Mari kita coba beberapa jenis puding dengan kopi, puding kopi dari yang cuek hingga yang panas. Jangan kaget kalau Anda jadi ketagihan. Aneka Resep Puding Kopi. Berikut resepi variasi kopi lengkap menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri makanan dan minuman serba kopi di rumah ala rumahan (Homemade) untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan kopi ala cafe resto.

RESEP CAKE KOPI

BAHAN :

• 4 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 125 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 2 sdm kopi bubuk
• 3 sdm air mendidih
• 100 ml minyak salad
• Dark cooking chocolate, ditim untuk hiasan

CARA MEMBUAT CAKE KOPI :

1. Seduh kopi dalam air mendidih kemudian masukkan minyak salad. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk.
3. Tuang adonan kopi ke dalam adonan kemudian aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas.
5. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celsius.
6. Sajikan untuk 12 potong.

RESEP COFFEE COOKIES

BAHAN :

• 1 sdm kopi instan
• 2 sdm air hangat
• 125 gram mentega
• 75 gram gula halus
• 1 butir telur
• 190 gram tepung terigu
• 50 gram tepung maizena
• 1/2 sdt baking powder

BAHAN GLASUR :

• 1 putih telur
• 150 gram gula halus
• 1 sdt cuka
• 1 sdt esen kopi

CARA MEMBUAT COFFEE COOKIES :

1. Seduh kopi instan dengan air hangat hingga larut. Sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur, kocok kembali selama 1 menit.
3. Tambahkan kopi, kocok hingga rata. Masukkan tepung, baking powder dan maizena sambil diayak kemudian aduk perlahan.
4. Pipihkan adonan setebal 1/2 cm, cetak bentuk bunga kemudian panggangan selama 15 menit dengan suhu 150 derajat celsius.
5. Kocok putih telur hingga kental, masukkan gula halus sambil dikocok hingga kaku. Tuang cuka, kocok hingga rata.
6. Ambil sedikit adonan tambahkan esen kopi dan sisannya dibiarkan putih.
7. Semprotkan glasur cokelat kemudian yang putih. Oven selama 5 menit dengan suhu 160 derajat celsius, sesudah dingin, masukkan dalam stopless.
8. Sajikan untuk 400 gram.

RESEP CUSTARD KOPI KUKUS

BAHAN I :

• 2 kuning telur
• 1 sdm kopi instan
• 40 ml air hangat
• 125 ml susu cair
• 30 gram gula pasir

BAHAN II :

• 1 sdm kopi instan
• 100 ml air hangat
• 1 sdt esen kopi
• 3 butir telur
• 50 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu

CARA MEMBUAT CUSTARD KOPI KUKUS :

1. Seduh kopi dengan air hangat, kemudian tambahkan susu dan essen kopi. Aduk rata. Sisihkan.
2. Aduk materi I hingga gula larut kemudian saring. Tuang ke dalam 8 buah cetakan camilan elok muffin atau gelas tahan panas yang sudah dioles margarin. Sisihkan.
3. Buat cake, kocok telur dan gula pasir hingga lembut. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Semprotkan adonan ke atas custard kemudian panggangan selama 30 menit.
5. Angkat. Setelah cuek balikkan loyang.
6. Sajikan untuk 8 porsi.

RESEP CAKE KOPI TABUR ALMON

BAHAN :

• 2 sdm kopi instan
• 3 sdm air panas
• 100 ml susu cair
• 200 gram mentega
• 175 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 275 gram tepung terigu
• 100 gram almon sangrai, dicincang kasar

CARA MEMBUAT CAKE KOPI TABUR ALMON :

1. Seduh kopi dengan air panas, tambahkan susu, aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula pasir lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok.
3. Masukkan tepung terigu sambil diayak, tuang adonan kopi ke dalam adonan telur kemudian aduk perlahan.
4. Tuang adonan ke cetakan brownies yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas kemudian taburkan almond.
5. Oven selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celcius.
6. Sajikan untuk 10 potong.

RESEP PUDING PANAS RASA KOPI

BAHAN :

• 160 gram mentega
• 100 gram dark coating chocolate
• 3 sdm kopi instan
• 2 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 50 gram gula palem
• 2 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt soda kue
• 175 ml susu

BAHAN SAUS :

• 150 gram dark coating chocolate, dipotong-potong
• 100 ml susu cair
• 1 sdm kopi instan

CARA MEMBUAT PUDING PANAS RASA KOPI :

1. Lelehkan mentega, dark cooking chocolate, dan kopi instan, sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan gula palem hingga kental. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda camilan elok sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tuang susu kemudian aduk perlahan. Masukkan adonan ke dalam cetakan souffle kemudian panggangan selama 25 menit dengan suhu 160 derajat celsius sambil direndam dalam loyang berisi air.
4. Cara Membuat Saus : Campur dark cooking chocolate dengan susu cair, dan kopi instan hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
5. Sajikan camilan elok dengan saus untuk 4 porsi.

RESEP PUDING LAPIS KOPI

BAHAN I :

• 800 ml air
• 175 gram gula pasir
• 3 sdm kopi instan
• 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk

BAHAN II :

• 750 ml susu cair
• 175 gram gula pasir
• 1 1/5 bungkus agar-agar bubuk
• 3 putih telur, kocok kaku

CARA MEMBUAT PUDING LAPIS KOPI :

1. Rebus materi 1 sambil diaduk hingga mendidih, sisihkan.
2. Bahan 2, rebus susu, gula, dan agar-agar hingga mendidih. Tuang adonan supaya ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok rata.
3. Tuang satu sendok sayur adonan 1 ke dalam loyang loaf yang dibasahi air. Setelah agak beku, tuang satu sendok sayur adonan 2. Ulangi hingga adonan habis.
4. Masukkan dalam lemari es. Setelah dingin, potong-potong.
5. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP COFFEE BAVAROIS

BAHAN :

• 300 ml susu cair
• 3 sdm gelatin sapi
• 2 sdm kopi instan
• 4 kuning telur
• 100 gram gula pasir
• 300 gram whipped cream, dikocok kaku

CARA MEMBUAT COFFEE BAVAROIS :

1. Rebus susu hingga hangat, taburkan gelatin kemudian aduk hingga larut. Masukkan kopi, masak hingga panas. Sisihkan.
2. Kocok kuning telur dan gula pasir hingga kental. Masukkan adonan telur dalam whipped cream yang dikocok kaku sambil diaduk rata.
3. Tuang adonan susu yang sudah cuek ke dalam adonan kemudian aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam gelas kemudian dinginkan. Setelah dingin.
5. Sajikan dengan hiasan whipped cream untuk 6 porsi.

RESEP JELLY KOPI DRINK

BAHAN :

• 3 sdm gelatin sapi
• 450 ml air mendidih
• 2 sdm kopi instan
• 10 sdm gula pasir

BAHAN SAUS :

• 250 ml susu cair
• 1 sdm kopi instan KOPI GEGER
• 30 gram gula pasir
• 100 ml krim kental
• 1 sdm tepung maizena

CARA MEMBUAT JELLY KOPI DRINK :

1. Taburkan gelatin sapi di atas air mendidih, aduk hingga larut. Tambahkan kopi dan gula kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam cetakan yang sudah dibasahi kemudian dinginkan hingga beku.
3. Cara Buat saus, rebus susu, kopi, dan maizena sambil diaduk rata. Setelah mendidih, angkat dari api. Tuangkan ke dalam krim kental, aduk rata.
4. Campur semua materi saus sambil diaduk hingga mendidih, angkat. Hidangkan jelly dengan sausnya.
5. Sajikan untuk 12 buah.

Aneka variasi minuman kopi. Kopi selalu menciptakan orang tergila-gila. Apalagi kalau Anda menyajikannya dalam bentuk minuman yang lebih variatif lagi, wah, niscaya menyegarkan.

RESEP COFFEE FLOAT

BAHAN :

• 500 ml air
• 2 sdm kopi instan
• 200 ml cola
• 150 gram es krim rasa moka
• Es kerikil untuk menyajikan

CARA MEMBUAT COFFE FLOAT :

1. Didihkan air kemudian seduh kopi, aduk dan dinginkan.
2. Tambahkan cola kemudian tuang ke dalam gelas yang ditambah es batu.
3. Tuang es krim kemudian aduk hingga berbusa.
4. Sajikan untuk 4 porsi gelas.

RESEP KOPI MINTY

BAHAN :

• 250 ml air mendidih
• 1 sdm kopi instan
• 15 gram daun mint, dicincang halus
• 3 sdm sirup vanili
• 1 sdt esen jeruk
• 100 gram es krim vanili

CARA MEMBUAT KOPI MINTY :

1. Aduk air panas dan kopi, dinginkan.
2. Tambahkan daun mint dan sirup aduk kemudian masukkan dalam freezer selama 2 jam.
3. Tuang ke blender, tambahkan esen jeruk dan es krim vanili, blender hingga tercampur.
4. Sajikan segera dengan hiasan daun mint untuk 3 porsi.

RESEP KOPI ESPRESSO

BAHAN :

• 2 sdm kopi instan
• 150 ml air
• 100 ml susu cair
• 100 gram es krim vanili
• 2 sdm sirup vanili

CARA MEMBUAT KOPI ESPRESSO :

1. Seduh kopi dalam air yang didihkan. Tambahkan susu, aduk rata. Dinginkan dalam lemari es.
2. Tambahkan es krim dan sirup kemudian blender hingga tercampur dan berbusa.
3. Sajikan cuek untuk 4 porsi.

RESEP COFFEE SPICY

BAHAN :

• 500 ml air mendidih
• 2 sdm kopi instan
• 2 cm kayumanis
• 1/4 sdt bumbu ngohyong
• 2 buah cengkeh
• 1 lembar daun pandan
• 100 ml whipped cream, dikocok kaku

CARA MEMBUAT COFFEE SPICY :

1. Rebus kopi, kayumanis, bumbu ngohyong, dan pandan dan air mendidih hingga mendidih kembali.
2. Angkat kemudian saring, masukkan dalam lemari es. Setelah dingin.
3. Sajikan dengan whipped cream untuk 4 porsi.

12 Resep Brownies Panggang Coklat Aneka Rasa

Resep Brownies Panggang Coklat Aneka Rasa Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Topping Asli Enak Terbaru 2018. Inilah kumpulan kreasi kudapan elok brownies lebaran 2018 lembut dan empuk dengan gaya lain, mungkin sanggup menjadi ide dan ilham Anda untuk buka perjuangan atau untuk jualan, kenapa tidak?. Kalau 8 resep brownies yang kami sajikan sebelumnya, tak sesuai dengan impian Anda, mari kita ciptakan olahan 4 aneka kreasi brownies lain yang juga tak kalah nikmat. Aneka isinya pun kaya variasi macam-macam dari buah segar, buah kering, keju, coklat, dll. Macam-macam jenis brownies menurut memasaknya ada brownies panggang atau bakar dan brownies kukus, kemudian brownies tidak hanya dibentuk dengan materi dasar tepung terigu akan tetap juga sanggup dengan beras ketan hitam dan ketan putih. Kalau aku lebih suka dengan brownies ketan hitam kukus ataupun panggang oven. Di Bandung brownies Amanda paling terkenal dan disusul brownies Kartika Sari. Aneka variasi lain ada brownies gulung (Brogul) brownies roll cake. Cocok juga untuk persiapan menyambut Hari Raya Idul Fitri 2016 atau untuk buka perjuangan buah tangan khas.

Gambar Aneka Brownies Panggang Coklat Keju

Menurut situs Wikipedia. Brownies coklat yakni sebuah penganan yang dipanggang yang berbentuk persegi, datar atau kafe dikembangkan di Amerika Serikat pada final masa ke-19 dan dipopulerkan di Amerika Serikat dan Kanada pada paruh pertama masa ke-20.

Sejarah Brownies pertama kali muncul di hadapan publik pada tahun 1893. Saat itu digelar sebuah program berupa bazar yang bertajuk Columbian Exposition yang diselenggarakan salah satu kota besar di Amerika, Chicago, Illinois. Pada ketika itu seorang koki dari Hotel Palmer House menciptakan suatu penemuan kudapan elok sesudah sang pemilik hotel Bertha Palmer memintanya untuk menghidangkan makanan epilog untuknya dan para perempuan yang hadir pada bazar tersebut. Sang koki diminta untuk menciptakan kudapan elok yang lain daripada yang lain dipotong kecil-kecil supaya gampang dimakan.

Asal mula. Sungguh sangat sulit untuk memastikan asal mula kudapan elok brownies ini, konon dari banyaknya dongeng yang beredar, kudapan elok brownies berawal dari seorang koki yang lupa memasukkan materi kudapan elok pengembang yang disebut baking powder dalam resep adonan kudapan elok bolu coklatnya. Sehingga alhasil sesudah kudapan elok bolu tersebut dipanggang tidak mengembang menyerupai halnya kue-kue bolu yang biasa ia buat. Tekstur kudapan elok bolu coklat yang harusnya lembut, tebal, dan banyak berpori, menjadi bantat, padat dan sedikit basah.

Adapun dongeng lainnya perihal asal mula brownies yakni diceritakan seorang cowok pengusaha kudapan elok yang mengalami krisis keuangan dan hampir menciptakan usahanya gulung tikar. Dia punya seorang karyawan yang masih temannya sendiri yang setiap pagi akan menjualkan kue-kue buatannya. Pada suatu hari dengan modal terakhir yang ia miliki, cowok pengusaha kudapan elok tersebut membeli bahan-bahan untuk menciptakan kudapan elok coklat.

Hampir semalam suntuk ia berusaha keras menciptakan kudapan elok coklat yummy menyerupai yang tertera pada resep kudapan elok coklat. Pekerjaannya gres selesai ketika fajar tiba. Namun alangkah kecewanya cowok tersebut sesudah melihat hasil kudapan elok coklatnya yang jauh berbeda dari yang terdapat pada buku panduan resep kudapan elok coklat. Modal terakhir yang ia punya pun telah habis untuk bahan-bahan kudapan elok coklat tersebut.

Seperti biasanya pada pagi harinya sang karyawan tiba mengambil kudapan elok hasil buatan majikannya tersebut. Tanpa bertanya alasannya yakni melihat sang majikan tengah tertidur lelap akhir kelelahan menciptakan kudapan elok semalaman, ia mengambil kue-kue coklat tersebut dan menjualnya pada para pelanggan kudapan elok sang majikan. Para pelanggan sangat menikmati kudapan elok coklat itu dan kembali memesan untuk keesokan harinya, mereka menduga kudapan elok itu resep gres dari si cowok tersebut. Dengan banyaknya pesanan kudapan elok coklat yang dikira gagal itu sang cowok selamat dari gulung tikar.

Resep awal brownies yakni berupa tepung, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, serta kacang almond yang menjadi ciri khas. Hal ini menjadi satu hal yang niscaya bahwa resep dasar brownies tidak pernah berubah semenjak ratusan tahun lalu. Pada ketika ini brownies telah mengalami banyak modifikasi dengan bermacam-macam aneka rasa pemanis menyerupai brownies keju, brownies pisang, blueberry, strawberry, kacang-kacangan, kopi, dan masih banyak lagi variasi brownies lainnya. Begitu pula dengan cara proses pembuatannya yang tidak hanya dipanggang, namun sanggup pula dengan proses pengukusan yang dikenal dengan nama brownies kukus serta ada varian gres dengan cara pembekuan yang dikenal dengan nama brownies beku (frozen brownies).

Pada tahun 1904 resep brownies pertama kali muncul dalam buku memasak Home Cookery yang disebut Service Club Cook Book, dan pada tahun 1905 pada buku resep The Boston Globe serta pada tahun 1906 dalam buku resep The Boston Cooking School Cook Book yang ditulis oleh Fannie Merritt Farmer. Resep Fannie Merritt Farmer ini menghasilkan panganan yang relatif ringan dan menyerupai kue. Namun resep tersebut yakni resep untuk molasse, sebuah kudapan elok yang dipanggang dan jauh dari apa yang kita kenal sebagai brownies kini ini. Beberapa beropini kudapan elok ini mungkin berasal dari adonan kudapan elok coklat yang tidak diberi baking powder secara tidak sengaja sehingga kudapan elok coklat menjadi bantat.

Resep yang kedua muncul pada tahun 1907 dalam buku panduan memasak Lowney's Cook Book, yang ditulis oleh Maria Willett Howard dan diterbitkan oleh Walter M. Lowney Company di Boston, Massachusetts. Resep ini menambahkan lebih banyak telur dan cokelat batangan pada resep awal Fannie Merritt Farmer di atas, dan menghasilkan brownies yang kaya rasa dan manis. Resep ini dinamakan Bangor Brownies, hal ini mungkin alasannya yakni resep tersebut diciptakan oleh seorang perempuan di Bangor, Maine. Bangor Brownies ini kemudian menjadi salah satu snack dan kudapan yang sangat digemari pada beberapa tahun kemudian dan begitu terkenal di Amerika Utara hingga hasilnya menyebar pula ke daratan Eropa.

Sejarah Brownies Cake kudapan elok bantat nan lezat. Jauh di waktu nan silam, seorang pakar kudapan elok keliru menciptakan cake hingga kudapan elok yang dihasilkan bantat dan keras. Daripada dibuang sayang, kudapan elok itu kemudian dipotong-potongnya kotak-kotak dan tetap disajikan. Nyatanya kudapan elok itu disukai hingga kemudian sengaja dibentuk bantat. Kue itu diberi nama brownie (karena warnanya yang cokelat pekat). Setelah itu brownies makin berkembang dengan pemanis aneka isi dan aneka cara pengadonan, termasuk warnanya yang kini tidak melulu coklat. Brownies gaya lain. Keasyikan menciptakan brownies antara lain terletak pada cara memadu materi adonan dasar. Banyak sekali materi yang sanggup ditambahkan dalam brownies dan rasanya bertambah enak pula, menyerupai kacang, moka, coklat putih, hingga kelapa. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi brownies panggang panggangan menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka brownies panggang dan kukus.

RESEP BROWNIES COKLAT KARAMEL PANGGANG

BAHAN :

• 150 gram margarin
• 2 butir telur
• 125 gram madu
• 4 sdm air higienis atau air matang
• 125 gram gula palem
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 125 gram cokelat masak, dicairkan

BAHAN TOPING I :

• 30 gram mentega
• 2 sdm sirup vanili
• 400 ml susu cair

BAHAN TOPPING II :

• 100 gram cokelat masak, dicairkan
• 25 gram margarin cair

CARA MEMBUAT BROWNIES KARAMEL :

1. Kocok margarin, gula palem, dan telur. Setelah lembut, masukkan madu, air, cokelat masak cair. Sisihkan. Ayak tepung dan baking powder.
2. Masukkan ke dalam adonan dasar brownies bersama coklat masak. Aduk kemudian tuang ke cetakan atau loyang. Oven hingga matang.
3. Masak adonan toping I sambil diaduk hingga kecokelatan dan membentuk karamel (kurang lebih 30 menit) kemudian siram ke atas kue.
4. Campur margarin cair dan cokelat masak cair (bahan topping II). Siram di atas toping I. Gunakan tusuk gigi untuk membentuk marmer. Dinginkan kemudian potong-potong.
5. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES RHUM RAISIN OVEN

BAHAN :

• 150 gram cokelat masak, dicairkan
• 125 gram margarin, dicairkan
• 50 ml susu cair
• 2 sdm rhum
• 50 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 100 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 100 gram raisin (kismis)

BAHAN JARING :

• 100 gram tepung terigu
• 50 gram mentega
• 1/2 sdt garam
• 1 kuning telur untuk mengoles

CARA MEMBUAT BROWNIES RHUM RAISIN :

1. Campur mentega cair, cokelat cair, dan susu cair, kemudian tambahkan rhum, sisikan.
2. Kocok gula pasir dan telur hingga putih. Masukkan adonan tepung dan baking powder. Aduk. Tuangkan adonan margarin dan raisin.
3. Tuang ke dalam cetakan loyang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas kue. Oven setengah matang.
4. Sementara itu aduk materi jaring kemudian giling tipis. Garis-garis dengan pisau berselang-seling hingga ketika ditarik, berupa lembaran jaring.
5. Keluarkan kudapan elok dari oven, tutup dengan jaring. Olesi kunging telur kemudian panggangan kembali hingga matang.
6. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES SELAI KACANG

BAHAN :

• 125 gram margarin
• 70 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 150 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 100 gram selai kacang
• 1 sdm cokelat bubuk
• 50 ml susu cair
• Gula halus untuk taburan

CARA MEMBUAT BROWNIES SELAI KACANG :

1. Kocok margarin bersama gula pasir hingga lembut kemudian masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
2. Dalam wadah lain, aduk susu dan cokelat bubuk. Masukkan ke kocokkan telur. Aduk rata. Tuangkan tepung terigu yang sudah diayak bersama baking powder. Setelah rata masukkan selai kacang. Aduk kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dialasi kertas dan diolesi margarin. Panggang di Oven hingga matang.
3. Potong kudapan elok kemudian ayakkan gula halus.
4. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES SELAI STROBERI/STRAWBERRY

BAHAN :

• 250 gram margarin, dicairkan
• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 225 gram tepung terigu
• 25 gram cokelat bubuk
• 25 gram maizena
• 1 sdt baking powder
• 100 gram selai strawberry
• Coklat putih, dilelehkan untuk hiasan.

CARA MEMBUAT BROWNIES SELAI STRAWBERRY :

1. Kocok telur bersama gula hingga mengembang. Masukkan ayakan tepung maizena, coklat bubuk, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan margarin cair. Aduk rata.
2. Tuang ke cetakan segi empat ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Oven setengah matang.
3. Tuangkan selai stroberi di tempat-tempat tertentu kemudian buat guratan. Oven kembali hingga matang.
4. Hias kudapan elok brownies dengan coklat putih.
5. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES MOKA KACANG WALNUT

BAHAN :

• 200 gram margarin, dicairkan
• 25 gram cokelat bubuk
• 25 gram pasta moka/mocca
• 25 gram susu bubuk
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 4 butir telur
• 250 gram gula pasir
• 100 gram walnut, dipanggang kemudian cincang kasar
• 150 gram cokelat masak, dicairkan
• 150 gram walnut untuk hiasan

CARA MEMBUAT BROWNIES MOKA WALNUT :

1. Campur margarin cair bersama cokelat bubuk dan pasta moka. Tambahkan ayakan tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur bersama gula pasir hingga mengembang. Masukkan tepung terigu. Aduk rata kemudian tuangkan adonan margarin. Aduk rata sambil ditambahkan walnut. Tuang adonan ke dalam cetakan segi empat ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Taburi walnut. Oven hingga matang.
3. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES TUTUP KEJU

BAHAN :

• 150 gram margarin, dicairkan
• 200 gram coklat masak (cooking chocolate), dicairkan
• 4 butir telur
• 120 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 20 gram cokelat bubuk

BAHAN KEJU :

• 125 gram cream cheese
• 100 gram margarin
• 3 butir telur, pisah kuning dan putih telur
• 75 gram gula pasir
• 25 gram susu bubuk
• 50 gram tepung terigu
• 100 gram keju cheddar

CARA MEMBUAT BROWNIES TUTUP KEJU :

1. Kocok telur hingga mengembang. Masukkan tepung terigu yang diayak bersama baking powder, dan cokelat bubuk. Aduk rata. Tuangkan lelehan margarin dan cokelat masak. Aduk rata. Masukkan adonan ke dalam cetakan segi empat ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Sisihkan.
2. Buat lapisan keju. Kocok hingga putih cream cheese, mentega, gula pasir sambil ditambahkan kuninig telur. Masukkan susu dan tepung terigu. Aduk rata.
3. Tambahkan kocokan putih telur. Aduk rata. Tuang di atas lapisan coklat, Taburi keju parut. Oven hingga matang.
4. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES KELAPA

BAHAN :

• 150 gram kelapa kering
• 200 gram margarin
• 200 gram cooking chocolate
• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdt esen almon
• 50 gram kelapa kering untuk hiasan

CARA MEMBUAT BROWNIES KELAPA :

1. Lelehkan margarin dan cooking chocolate. Sisihkan. Ayak tepung terigu dan baking powder. Campur bersama gula pasir. Tambahkan adonan cokelat, esen almon, dan telur. Aduk rata.
2. Masukkan kelapa kering. Aduk kemudian tuangkan ke cetakan segi empat ukuran 22 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Taburi kelapa kering dan panggangan hingga matang.
3. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES HAVERMUT

BAHAN :

• 150 gram margarin
• 200 gram cokelat masak
• 4 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 125 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 20 gram susu bubuk
• 25 gram havermut
• 100 gram kenari cincang

CARA MEMBUAT BROWNIES HAVERMUT :

1. Lelehkan margarin dan cokelat masak. Masukkan ayakan tepung terigu, susu, dan baking powder. Tambahkan telur dan gula pasir. Aduk hingga gula pasir larut.
2. Tambahkan havermut. Aduk rata. Tuang ke cetakan yang telah diolesi dan dialasi kertas. Taburi kenari cincang. Oven hingga mati matang.
3. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES APPLE MIX NUT

BAHAN :

• 110 gram margarin, dicairkan
• 200 gram cokelat masak, dicairkan
• 3 butir telur
• 200 gram gula pasir
• 110 gram tepung terigu
• 1/4 sdt baking powder
• 125 gram apel malang, potong kotak
• 50 gram kenari, sangrai, cincang kasar
• 50 gram kacang mede, sangrai, cincang kasar
• 50 gram kacang tanah sangrai, cincang kasar

CARA MEMBUAT BROWNIES APPLE MIX NUT :

1. Ayak tepung terigu bersama baking powder. Masukkan cokelat cair dan margarin cair. Aduk rata.
2. Kocok telur bersama gula hingga putih. Tambahkan adonan tepung terigu. Masukkan apel dan kacang-kacangan.
3. Tuang ke cetakan yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Oven hingga matang.
4. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES PRUNE

BAHAN :

• 100 gram prune tanpa biji, cincang halus
• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 250 gram cooking chocolate, dicairkan
• 150 gram margarin, dicairkan
• 3 butir telur
• 150 gram gula palem
• 100 gram walnut untuk hiasan

CARA MEMBUAT BROWNIES PRUNE :

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Campur dengan cokelat cair dan margarin cair. Aduk rata.
2. Kocok telur bersama gula palem hingga kental. Masukkan adonan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan prune cincang.
3. Tuang ke dalam cetakan segi empat ukuran 22 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Hias dengan prune. Oven hingga matang.
4. Angkat kue, potong-potong.
5. Sajikan untuk 20 potong.

RESEP BROWNIES SOUR CREAM DELIGHT

BAHAN :

• 200 gram margarin, dicairkan
• 100 gram cooking chocolate, dicairkan
• 4 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 150 gram sour cream
• 150 gram tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 150 gram kacang mede, iris halus

CARA MEMBUAT SOUR CREAM DELIGHT :

1. Ayak tepung terigu bersama baking powder. Campur dengan margarin cair dan cokelat cair. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok gula, sour cream, dan telur hingga putih. Tambahkan adonan tepung terigu. Masukkan ke dalam cetakan yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas. Taburi dengan irisan kacang mede. Oven hingga matang.

RESEP BROWNIES COKLAT BINTIK PUTIH

BAHAN LAPISAN PUTIH :

• 120 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 50 gram gula halus
• 50 gram margarin
• 50 gram cream cheese

BAHAN LAPISAN COKLAT :

• 75 gram mentega
• 100 gram cokelat masak
• 100 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 50 gram tepung terigu
• 1/2 sdt baking powder
• 20 gram susu bubuk

CARA MEMBUAT BROWNIES COKLAT BINTIK PUTIH :

1. Lapisan cokelat : lelehkan mentega dan coklat masak. Ayakan tepung terigu, baking powder, dan susu. Aduk rata. Sisihkan. Kocok gula dan telur hingga putih. Masukkan tepung terigu dan adonan cokelat. Aduk rata. Tuang ke cetakan segi empat ukuran 20 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin.
2. Kini buat lapisan putih. Ayak tepung terigu dan baking powder. Aduk gula bersama margarin, cream cheese, dan tepung terigu hingga berbutir. Taburi di atas adonan coklat. Setelah dioven, sebagian butiran akan tenggelam membentuk motif yang unik pada kudapan elok brownies.
3. Sajikan untuk 20 potong.

TIPS & TRICKS :

Tips Membuat Brownies Step By Step Anti Gagal

• Sampai detik ini begitu banyak sekali aneka variasi dari brownies dengan banyak sekali macam tampilan dan banyak sekali macam citarasa yang banyak ragamnya dan tentu saja menggoda. Akan tetapi dari kesemuanya itu tetap saja aroma materi dasar brownies baik brownies kukus maupun brownis panggang yakni aroma dari coklat yang begitu khas, harum dan menarik hati selera.

• Cara Membuat Brownies pada umumnya terdiri dari 3 langkah dasar; mentega dan cokelat dicairkan, telur dan gula dikocok bersama dan terakhir masukkan sedikit terigu. Triknya, jangan terlalu usang mengocok alasannya yakni Brownies akan menjadi basah, padat dan kenyal. Terlalu usang dikocok akan mengakibatkan brownies keras atau berbentuk lapisan kering tipis pada permukaan kudapan elok (meskipun lapisan kering tipis ini menjadi salah satu ciri khas produsen Brownies di Bandung). Kocoklah bahan-bahan berair dan kering hingga tercampur saja, jangan terlalu usang mengocok sesudah terlur dimasukkan.

• Kebanyakan resep brownies dimulai dengan mencairkan mentega dan cooking chocolate (cokelat batang/cokelat masak). Cara paling kondusif untuk proses ini ialah memakai 2 panci dengan ukuran berbeda. Panci besar diisi air mendidih, kemudian letakkan panic kecil di atasnya dan isi dengan kedua materi tersebut, aduk-aduk hingga cokelatnya mencair.

• Untuk meningkatkan tekstur brownies, adonan mentah di loyang sanggup disimpan dulu dalam lemari pendingin selama beberapa jam atau semalaman sebelum dipanggang.

• Gunakan loyang dari stainless steel supaya panasnya merata. Hindari pinggan dari gelas maupun loyang berwarna gelap dan anti lengket, alasannya yakni kudapan elok sanggup menjadi berair dan volumenya berkurang.

• Brownies sanggup dipanggang dalam cetakan muffin kecil, supaya tidak repot memotongnya. Alasi loyang dengan alumunium foil biar bersih.

• Bila brownies memakai kacang, gunakan yang telah dipanggang untuk meningkatkan aroma kacang.

• Berapa usang memanggang brownies? Pengalaman yakni guru terbaik, tetapi ada beberapa petunjuk umum yang sanggup diikuti. Untuk brownies jenis fudge, keluarkan kudapan elok segera sesudah pinggiran kudapan elok sedikit menyusut dari loyang. Bagian tengah kudapan elok masih sedikit liat dan lengket, tetapi segera mengeras sesudah kudapan elok dingin. Untuk brownies jenis cake, tusukkan lidi ditengah kue, bila remah-remah kudapan elok menempel pad alidi berarti sudah matang.

• Biarkan brownies cuek diloyang sebelum dilepaskan dari loyang dan dipotong-potong.

• Brownies sanggup tahan disimpan dalam wadah tertutup rapat. Bila hendak dinikmati, jangan dinginkan di kulkas alasannya yakni akan kering, kecuali bila hendak disimpan lama, alasannya yakni brownies tahan 4-6 bulan dalam freezer.

Cara Menciptakan Pancake Durian Nelayan Medan

Resep Pancake Durian Nelayan Medan Sederhana Spesial Asli Enak. Kue Dadar nan lembut dan empuk yang diisi dengan krim rasa durian orisinil dengan kulit pancake duren yummy berwarna hijau dan kuning klasik menyerupai ini dapat menjadi masakan ringan sederhana di sore hari di Kota Bandung. Teh tarik atau kopi tarik Malaysia menjadi hidangan minuman aneka rasa yang pas utuk menemani hari ini sepulang dari Surabaya dan Jakarta sambil nonton video Youtube memasak di ncc.

Gambar Pancake Durian Warna Warni

Panekuk durian atau pancake durian ialah masakan ringan berupa puree daging durian dan vla atau krim kocok yang dibalut dengan kulit crepes atau dadar gulung. Panganan ini pertama kali dipelopori oleh pedagang-pedagang masakan ringan bagus rumahan di Kota Medan, Sumatera Utara, dan lambat laun tersebar di kota-kota lain di Indonesia, menyerupai Jambi, Semarang, Jakarta, Bandung, Bali, dan lain-lain. Begitulah sejarah asal permintaan atau asal mula pancake durian ini.

Aneka kreasi olahan dan variasi selain pancake durian yang memakai durian Medan. Tersedia pula di pasar swalayan kota-kota besar panekuk duren berisi durian montong, durian padang, durian bengkulu, bengkulu selatan, lubuk durian, curup, rejang lebong, argamakmur, kalimantan, durian bangkok, dan durian-durian lokal lainnya. Para pedagang pancake durian juga menciptakan banyak variasi rasa krim, selain variasi daging durian yang digunakan. Pada umumnya panekuk durian memakai krim kocok polos berwarna putih, namun kini ini banyak pula pedagang panekuk yang memodifikasi krim kocok menjadi bercitarasa lain menyerupai stroberi, coklat, keju, dan lain-lain. Berikut kumpulan aneka resepi resep pancake durian paling enak hidangan sedap istimewa dengan cara bikin sendiri step by step lengkap dengan gambar di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan aneka pancake online dan toko pancake aneka kreasi dan variasi olahan pancake yummy dan mantap.

RESEP PANCAKE DURIAN

BAHAN :

BAHAN KULIT :

• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan tepung sagu
• 15 gram gula tepung
• 1/2 sendok teh garam
• 1 kuning telur
• 400 ml susu cair
• 1 sendok makan margarin, lelehkan
• 10 tetes pewarna kuning tua

Artikel Menarik : Resep Pancake Coklat

BAHAN ISI :

• 100 ml krim kental, kocok mengembang
• 700 gram daging durian
• 1/4 sendok teh garam
• 2 sendok makan gula tepung

Artikel Menarik : Resep Pancake Pisang

CARA MEMBUAT PANCAKE DURIAN NELAYAN MEDAN :

1. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung sagu, gula tepung, garam. Tambahkan kuning telur, susu cair, margarin cair, dan pewarna kuning tua. Aduk rata.
2. Tuang satu sendok sayur campuran di wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan di atas api kecil. Lakukan hingga semua campuran habis.
3. Isi, campur krim kental, durian, garam, dan gula tepung. Kocok rata.
4. Ambil selembar kulit dadar. Beri isi di tengah kulit. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.
5. Sajikan Pancake Durian Montong Spesial untuk 22 buah.

Cara Menciptakan Puding Cake Brownies

Resep Puding Cake Brownies Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Puding cake lembut dengan taburan brownis begitu enak dengan tampilan elok dan menarik yang mengkombinasikan varian aneka puding coklat dan brownies yang sangat menarik hati untuk menyantapnya sesegera mungkin pada program flash mob mataharimall promo diskon electronic besar-besaran di bulan desember 2016 dengan macam-macam produknya. Sedangkan pudingnya masih termasuk jenis resep puding busa segar.

Gambar Puding Cake Brownies

Kue puding cake brownies atau bronis masih tergolong aneka kreasi olahan puding dengan variasi cake brownies bandung empuk yang memang sudah populer dan pernah booming di Kota Bandung, Jawa Barat. Untuk mencoba racikan pengolahan masakan ini. Berikut aneka resepi puding cake brownies menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan praktis..

RESEP PUDING CAKE BROWNIES

BAHAN :

BAHAN CAKE BROWNIES :

• 150 gram margarin
• 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
• 3 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 65 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok teh baking powder
• 75 gram kacang mede, cincang halus

BAHAN PUDING I :

• 400 ml susu cair
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 30 gram gula pasir
• 1/2 sendok makan kopi instan
• 3 putih telur
• 1/8 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir

BAHAN PUDING II :

• 400 ml susu cair
• 2 sendok teh agar-agar bubuk
• 60 gram gula pasir
• 15 gram coklat bubuk
• 100 gram dark cooking chocolate , potong-potong
• 1 kuning telur

CARA MEMBUAT PUDING CAKE BROWNIES :

1. Cake brownis: panaskan margarin. Tambahkan pecahan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Angkat dan biarkan hangat.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga kental. Tambahkan gabungan margarin. Kocok rata.
3. Masukkkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan kacang mede. Aduk rata.
4. Tuang di loyang 24x12x4 cm. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat Celcius. Angkat dan dinginkan. Rapikan sisinya.
5. Potong-potong cake brownies ukuran 11/2x11/2 cm dengan panjang 24 cm. Sisihkan.
6. Puding I: rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan kopi instan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat.
7. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
8. Tuang rebusan puding sambil dikocok dengan kecepatan rendah.
9. Tuang sepertiga adonan puding di loyang 24x10x7 cm. Biarkan setengah beku. Tata cake brownies memanjang. Tuang lagi 1/3 adonan puding. Biarkan setengah beku. Tata cake brownies. Tuang sisa adonan puding. Biarkan hingga setengah beku.
10. Puding II: rebus susu cair, agar-agar bubuk, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan pecahan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Matikan api.
11. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang gabungan tadi ke rebusan puding sambil diaduk hingga rata. Nyalakan api. Aduk hingga mendidih lagi. Tuang ke atas puding I. Bekukan.
12. Sajikan untuk 12 potong.

Cara Menciptakan Makanan Ringan Cantik Pancong Kelapa Muda

Resep Kue Pancong Kelapa Muda Manis Sederhana Spesial Asli Enak. Kue pancong yakni masakan ringan bagus berair tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras atau tepung terigu dan kelapa parut setengah renta sanggup juga tanpa kelapa, kemudian diberi santan dan sedikit garam, makanya rasa masakan ringan bagus ini asin, masakan ringan bagus ini cocok untuk sarapan pagi sebelum beraktifitas berangkat kerja ke kantor, sekolah, dll. Paling yummy makan masakan ringan bagus ini dalam keadaan masih panas atau setengah matang, bersama minuman teh panas atau kopi panas. Pada umunya masakan ringan bagus lembut dan empuk ini rasanya asin gurih ini yang versi original belum dimodifikasi, kalau rasanya bagus itu namanya masakan ringan bagus pukis, jadi jangan salah ya masakan ringan bagus pancong sama masakan ringan bagus pukis ini mempunyai perbedaan di rasa dan tekstur apalagi kalau dibandingkan dengan masakan ringan bagus bandros bagus walau bentuknya sama tapi beda. Walaupun memakai cetakan yang hampir ibarat cenderung sama tapi materi udan gabungan dasarnya mempunyai perbedaan, nanti akan dibahas pada artikel selanjutnya khusus untuk masakan ringan bagus pukis. Katanya sih orisinil masakan ringan bagus pancong ini dari Betawi Jakarta. Makanya ada masakan ringan bagus pancong khas betawi rawa belong.

Gambar Kue Pancong Kelapa

Kue pancong balap Abang kakak banyak di jual di pasar-pasar tradisional atau pinggir jalan di Bandung dan kota Jawa Barat lainya, terutama masakan ringan bagus pancong khas Sunda, Bandung, ibarat bekasi, cirebon, sumedang, sukabumi, cianjur, dll yang dijual oleh abang-abang memakai gerobak atau rombong baik di dorong maupun dipikul dan harganya tergolong cukup murah, mungkin suatu ketika akan booming juga ibarat masakan ringan bagus pukis yang lebih dulu populer dan masakan ringan bagus cubit yang sedang booming yang sedang menjadi favorite sekarang, dengan aneka rasa dan aneka topping sanggup dikembangkan, misal nanti ada masakan ringan bagus pancong green tea. masakan ringan bagus pancong keju, dll. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi masakan ringan bagus pancong kelapa bagus manis asin gurih hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan masakan ringan bagus bandros ala Abang-abang keliling pakai gerobak atau rombong.

RESEP KUE PANCONG

BAHAN :

• 125 gram kelapa parut setengah tua
• 125 gram tepung beras
• 1/2 sdt garam
• 300 ml santan
• 1/2 lembar keju lembaran diiris kecil (opsional)

CARA MEMBUAT KUE PANCONG :

1. Campur kelapa parut dengan tepung beras dan garam, aduk rata.
2. Masukkan santan yang telah direbus bertahap sampai habis sambil diuleni.
3. Panaskan cetakan masakan ringan bagus pancong, masukkan gabungan masakan ringan bagus pancong ke dalam cetakan, beri irisan keju slice kemudian Cutup.
4. Setelah masak, angkat.
5. Untuk variasi hiasan bab atas (topping), selain keju irisan sanggup juga diberi coklat, kismis, nangka, ayam giling bumbu opor, dan lain-lain. (ini opsional boleh diberi modifikasi sesuai selera)
6. Sajikan Kue Pancong Original atau aneka toping untuk 12 buah.

Cara Menciptakan Makanan Ringan Elok Ape Pandan Hijau Betawi

Resep Kue Ape Pandan Hijau Sederhana Renyah Khas Betawi Spesial Asli Enak. Kue ape Crispy ini di jual oleh Abang-abang Betawi, Jakarta, Bandung dan Jawa. Kue ini ada banyak kreasi maupun variasinya, hanya saja yang terkenal yakni yang berwarna hijau pandan dan daun suji asli, kata ncc. Kue Ape ini juga termasuk jenis aneka makanan ringan cantik lembap tradisional orisinil Indonesia yang proses pembuatannya sederhana, gampang dan mudah sangat cocok untuk makanan pada program arisan keluarga atau kumpul keluarga di rumah ditemani segelas kopi nikmat. So very special.

Gambar Kue Ape Ijo

Kue ape krispi ini berdasarkan referensi situs Wikipedia sering disebut makanan ringan cantik Serabi Jakarta yakni jajanan khas betawi orisinil dari Jakarta. Bentuknya mirip pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai makanan ringan cantik tetek. Kue istimewa yang biasa dijajakan di pinggir jalan, di depan sekolah dan depan mall oleh abang2 ini dibentuk dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. Saat ini dijual dengan banyak sekali variasi warna dan taburan di atasnya (keju atau coklat meses) dan mungkin suatu dikala akan mengikuti jejak makanan ringan cantik cubit green tea aneka topping yang telah terkenal lebih dahulu.

Sajian sedap makanan ringan cantik ape tradisional ini rasanya manis, yummy dan kedaluwarsa yang didapat dari harumnya daun pandan ijo, walaupun ada makanan ringan cantik ape putih yang tidak memakai pandan tapi kalah terkenal dengan makanan ringan cantik ape ijo yang lembut dan empuk di tengah namun kering renyah dan krispi dipinggirannya. Ayo mulai memasak mencar ilmu bikin makanan ringan cantik ape renyah sendiri di rumah. Berikut diam-diam kumpulan aneka resepi makanan ringan cantik ape pandan hijau/ijo khas Betawi orisinil sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan makanan ringan cantik ape ala Abang-abang pakai gerobak keliling atau mangkal di kaki lima.

RESEP KUE APE

BAHAN :

• 3 butir telur (telor ayam/bebek, sesuai selera)
• 100 gram tepung beras
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt garam
• 85 gram gula pasir
• 200 ml air
• 12 ml air daun suji (dari 12 lembar daun suji + 2 lembar daun pandan)
• 4 tetes pasta pandan (boleh tidak pakai)

CARA MEMASAK KUE APE :

1. Campur tepung beras, tepung terigu, baking powder, dan garam jadi satu.
2. Masukkan gula dan tambahkan setengah bab air sedikit-sedikit, uleni selama 15 menit hingga rata.
3. Masukkan air daun suji sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan hingga menyatu. Diamkan 1 jam hingga campuran mengembang dua kali lipat.
4. Panaskan kuali makanan ringan cantik ape di atas api besar, olesi kuali dengan sedikit minyak.
5. Tuang campuran ke dalam kuali dengan sendok sayur, tekan bab tengahnya hingga membentuk pinggiran berkulit renyah. Tutup.
6. Kecilkan api dan biarkan matang kira-kira 3-4 menit.
7. Sajikan.

Cara Menciptakan Infused Water Diet Detox

Resep Infused Water Untuk Diet Detox Sederhana Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Mungkin Anda pernah melihat orang membawa sebuah botol minuman yang didalamnya terdapat potongan buah, daun dan akar-akaran, mungkin bagi Anda yang awam akan bertanya-tanya minuman apa itu?. Bagi yang sudah tahu niscaya membisu saja. Konon katanya fruit infus water banyak khasiat dan keuntungannya dari yang hanya untuk menjaga kesehatan hingga untuk diet sehat menurunkan berat tubuh dengan cara detox, menyerupai artikel carabuatresep terdahulu yaitu cara menciptakan sassy water untuk perut rata. Namun kali ini artikel dan pembahasannya lebih lengkap.

Gambar Botol Infused Water Bottle

Menurut sebuah situs kesehatanaz yang membahas ihwal kesehatan dari A hingga Z. Infused water atau infus water atau air infus yaitu minuman air mineral (mineral water) yang terbuat dari gabungan potongan-potongan buah segar dan daun + akar dari flora herbal tertentu, contohnya daun mint dan jahe. Nutrisi dari bahan-bahan yang dicampurkan ini akan larut ke dalam air, termasuk juga rasanya akan larut dan menyatu ke dalam air mineral. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi infused water lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis air infus segar alami.

RESEP INFUSED WATER ALA TUPPERWARE

BAHAN :

• Strawberry
• Mentimun
• Lemon
• Kiwi
• Jeruk
• Daun Mint

CARA MEMBUAT INFUSED WATER :

1. Siapkan buah segarnya (potong/iris secukupnya).
2. Siapkan es kerikil + air cuek secukupnya.
3. Masukkan semua buah + air cuek + es kerikil ke dalam Drinking Flask.
4. Masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam (lebih baik masukkan malam untuk pagi hari ).
5. Setelah 2 jam sanggup pribadi dikomsumsi.
6. Bila air sudah habis sanggup diisi ulang dengan buah yang sama.
7. Infused Water sanggup tahan kesegarannya selama 2-4 hari di dalam kulkas.

DAFTAR BUAH DAN MANFAATNYA :

• Buah Strawberry, manfaat sanggup mencegah keriput dan memperbaiki sel rusak
• Buah Mentimun atau timun, manfaat sanggup Mengatasi kehilangan cairan tubuh dan melancarkan pencernaan
• Buah Lemon, manfaat sanggup Menurunkan berat tubuh dan sanggup mengurangi mual
• Buah Kiwi, manfaat sanggup menangkal radikal bebas, baik untuk diet
• Buah Jeruk, terdiri dari jeruk lemon, jeruk nipis, jeruk sunkist, dll, manfaat sanggup meningkatkan stamina
• Buah Strawberry + Kiwi, manfaat sanggup menjaga kesehatan jantung
• Daun Mint + Jeruk Nipis, manfaat sanggup meredakan sakit kepala dan relaksasi
• Mint, manfaat sanggup memperlihatkan relaksasi

Anda juga sanggup menggunakan buah-buahan segar lainnya termasuk daun dan akar-akaran flora herbal lainnya, menyerupai buah mangga, apel, buah naga, jahe, kunyit, asam jawa, dll. Berikut klarifikasi dokter dari situs Alodokter.com mengenai manfaat infused water.

PENJELASAN TENTANG INFUSED WATER MENURUT ALODOKTER

Menurut aku klarifikasi pribadi dari dokter di situs alodokter.com ini cukup terperinci mengenai khasiat dan manfaat infused water, sebaiknya dibaca dan dipahami, berikut dikutip pribadi dari situsnya.

Infused water terbuat dari air mineral yang dipadukan dengan potongan buah. Minuman ini menjadi terkenal sebab diklaim mendatangkan banyak manfaat. Namun benarkah demikian?

Pernah melihat orang menenteng botol air mineral yang diisi dengan potongan lemon atau buah-buahan lain? Seperti itulah yang dinamakan dengan infused water. Infused water dibentuk dengan menambahkan potongan buah ke dalam sebotol air mineral. Setelah diaduk, botol segera ditutup dan disimpan di dalam lemari pendingin untuk setidaknya dua jam semoga rasa dan sari buah menyatu dengan air. Biasanya sehabis direndam di dalam air untuk waktu yang cukup lama, potongan buah menjadi lembek dan dibuang sebab teksturnya yang kurang lezat untuk dimakan.

Klaim mengenai Manfaat Infused Water

Akhir-akhir ini infused water terkenal dan menjadi penggalan dari gaya hidup sebab dipercaya mendatangkan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. Padahal klaim-klaim tersebut belum tentu sepenuhnya benar. Berikut ini beberapa klaim mengenai manfaat infused water beserta faktanya.

Sarana detoks dan trik memperlancar metabolisme tubuh

Potongan lemon yang dimasukkan dan dikonsumsi bersama air mineral diklaim sebagai sarana detoks yang baik bagi tubuh. Ide detoks berasal dari akidah bahwa racun sanggup menumpuk di dalam tubuh dan dengan teladan makan khusus atau detoks, racun ini sanggup dihilangkan. Namun tidak ada bukti bahwa racun menumpuk di dalam tubuh seiring waktu. Jika benar demikian, maka tubuh akan sering sakit. Sehingga diet atau teladan makan detoks pun belum terbukti secara klinis mempunyai kegunaan bagi tubuh.

Anti-penuaan

Air mineral yang dipadukan dengan buah-buahan yang kaya antioksidan, menyerupai delima dan stroberi, dianggap sanggup menjadi sarana ampuh melawan efek penuaan.

Antioksidan mempunyai kegunaan untuk menangkal radikal bebas yang berdampak jelek bagi tubuh. Mengonsumsi banyak buah dan sayur-sayuran memperlihatkan hasil konkret dalam menghambat proses penuaan.

Minum infused water sanggup memperlihatkan manfaat lebih dalam anti-penuaan dibandingkan dengan minum air putih saja. Namun jikalau ingin memaksimalisasi jumlah antioksidan di dalam teladan makan sehari-hari, jangan batasi buah terendam di dalam infused water saja. Konsumsilah bermacam-macam buah dan sayur-sayuran secara pribadi juga.

Menurunkan berat tubuh menjadi lebih ideal

Mengonsumsi infused water diklaim sanggup menurunkan berat tubuh menjadi lebih sehat. Namun, belum ada penelitian medis yang menandakan klaim tersebut. Berat tubuh ideal yang sehat paling baik dicapai dengan olahraga teratur dan teladan makan yang sehat.

Meski belum terbukti mengenai manfaat kesehatannya, bukan berarti infused water sama sekali tidak mendatangkan keuntungan. Minuman ini bermanfaat, khususnya bagi orang-orang yang tidak suka mengonsumsi air mineral dan bawah umur yang kurang suka mengonsumsi buah-buahan. Orang yang tidak suka minum air mineral biasanya memenuhi kebutuhan cairan mereka dengan minuman menyerupai kopi, teh, atau minuman ringan.

Padahal beberapa minuman jenis ini justru cenderung menciptakan tubuh menjadi makin kekurangan cairan sebab kandungan kafeinnya. Selain itu, minuman-minuman ini, terutama minuman kemasan umumnya berharga mahal, mengandung kadar gula tinggi, dan menambah kalori dibandingkan dengan air mineral. Dengan infused water, mereka sanggup mengonsumsi air mineral dengan aneka rasa berbeda yang sanggup diganti tiap hari sesuai dengan pilihan buah-buahan yang diinginkan. Berikut ini yaitu beberapa sajian yang sanggup dicoba.

• Siapkan 2 potong lemon, setengah buah mentimun diiris tipis, 10-12 daun mint, masukkan ke dalam 3 liter air. Aduk, tutup rapat, dan simpan dalam lemari pendingin selama 2 jam. Pastikan infused water tidak terlalu asam. Jika terasa asam, tambahkan air.
• Siapkan seliter air, setengah cangkir stroberi potong, dan setengah cangkir nanas potong. Masukkan stroberi dan nanas dalam air, aduk, tutup rapat, dan simpan dalam lemari pendingin.
• Bekukan sekitar 300 gram biji delima ke dalam cetakan es kerikil dengan air. Setelah beku, masukkan ke dalam 2 liter air mineral yang telah dimasuki irisan lemon dan diamkan di dalam lemari pendingin.

Infused water sanggup menjadi jalan tengah bagi Anda yang tidak suka mengonsumsi air mineral. Pastikan kebutuhan cairan tubuh Anda terpenuhi dengan mengonsumsi sekitar 2 liter cairan per hari. Mengonsumsi cairan yang cukup, baik itu air putih biasa atau infused water penting untuk fungsi normal tubuh dan mencegah dehidrasi. Selain itu akan menjaga ginjal tetap sehat dan menghindari kondisi menyerupai kerikil ginjal, konstipasi dan wasir.

TIPS & TRICKS :

• Jika gabungan buah lemon, jeruk nipis atau jeruk sunkist akan menciptakan mineral water anda terasa sedikit pahit. Ada tips cara menciptakan infused water lemon semoga tidak pahit. Begini tips cara untuk menghilangkan rasa pahit pada kulit jeruk. Sebaiknya kupas dulu kulit buah lemon, jeruk nipis atau jeruk sunkist anda sebelum dimasukkan ke dalam air semoga infused water anda tak terasa pahit. Karena kalau anda menggunakan kulitnya dan mendiamkannya selama lebih dari 4 jam maka akan terasa pahit.
• Pastikan air yang dipakai yaitu air matang dan buah yang dipakai segar dan telah dicuci bersih.

Cara Menciptakan Mustard Sauce Sendiri

Resep Mustard Sauce Homemade Rumahan Sederhana Spesial Buatan Sendiri Asli Enak. Saus mustard instan atau moster siap pakai berupa cairan kental berupa pasta atau saus berwarna kuning namanya mustard kuning klasik (yellow mustard) atau mustard warna kuning kecoklatan dengan rasa tajam, dibentuk dari biji moster yang dihaluskan sebelum diencerkan dengan air, cuka dan ditambah bahan-bahan lain menyerupai tepung. Bebeda materi dengan cara menciptakan mustard untuk selat Solo. Artikel ini hanya membahas proses pegolahan mustard menjadi saos atau saus mustard tidak membahas cara menciptakan mustard oil atau minyak mustard, Insha Allah kapan-kapan dibahas.

Gambar Mustard Sauce Homemade

Menurut situs Wikipedia. Moster atau mustar (dalam bahasa Belanda mosterd; dalam bahasa Inggris mustard) yaitu salah satu rempah-rempah yang berasal dari biji tumbuhan sesawi (beberapa jenis Brassica dan Sinapis) yang dihaluskan, sebelum diencerkan dengan air dan ditambah bahan-bahan lain. Rempah ini mempunyai rasa agak pedas dan agak menyengat di pengecap dan langit-langit verbal yang agak menyerupai dengan wasabi. Moster telah usang menjadi penyedap dalam khazanah boga Eropa.

Jenis moster tergantung dari materi bakunya. Sumber moster yaitu biji tumbuhan sesawi putih (Sinapis alba), sesawi hitam (Brassica nigra), atau sesawi coklat/India (Brassica juncea). Moster putih menunjukkan rasa yang paling "lembut", sedangkan moster hitam menunjukkan rasa pedas dan menyengat yang kuat. Jenis-jenis moster ini masih berkerabat bersahabat dengan sawi (B. rapa), rapa (B. napus) dan kubis (B. oleracea). Biji-biji flora kerabat ini bekerjsama juga sanggup diolah menjadi moster tetapi aromanya kurang tajam sehingga jarang dipakai.

Moster dari Dijon dan Meaux sangat terkenal di seluruh dunia, begitu pula moster Inggris asal Norwich dan Tewkesbury. Moster biasanya dijual dalam kemasan botol gelas, botol plastik, atau dalam tube. Merek moster yang terkenal di Amerika Serikat, misalnya: Plochman's, French's dan Gulden's. Merek moster Amora dan Maille terkenal di Perancis, sedangkan merek Colman's lebih terkenal di Inggris. Di Jerman moster juga terkenal sebagai teman sosis bakar. Merek yang secara umum dikuasai yaitu Tom's.

Moster kadang kala mempunyai rasa sangat berpengaruh dan kalau dimakan berlebihan sanggup mengakibatkan orang yang memakan mengeluarkan air mata, menciptakan langit-langit verbal terasa panas dan merangsang jalur pernapasan. Sebagian orang perlu beberapa kali merasakan moster sebelum terbiasa dan sanggup menikmati rasa mustar, walaupun banyak juga orang yang tidak suka.

Moster siap pakai konon pertama kali dibentuk orang Romawi yang mencampurkan sari buah anggur (must) dengan biji moster yang sudah dihaluskan. Hasilnya berupa penyedap yang disebut mustum ardens atau "must pedas".

Moster Dijon atau mustard dijon tidak dilindungi peraturan Uni Eropa yang disebut Perlindungan Indikasi Asal (PDO), sehingga moster yang tidak diproduksi di Dijon boleh disebut sebagai moster Dijon walaupun sebagian pabrik pengolahan moster juga terdapat di Dijon.

Moster Dijon atau mustard dijon dibentuk dari biji tumbuhan moster coklat (Brassica juncea). Rempah-rempah lain menyerupai cengkeh juga sering ditambahkan ke dalam mustar. Pada tahun 1658, pemerintah Perancis sempat melarang penjualan moster produksi produsen yang tidak lulus sertifikasi alasannya yaitu moster sering ditambahkan materi pengisi yang merugikan konsumen.

Penggunaan pada masakan. Moster digunakan sebagai penyedap kuliner yang mengandung daging, khususnya daging masbodoh menyerupai ham. Orang Perancis suka memakan bistik dengan moster Dijon yang mempunyai rasa yang kuat.

Moster ditambahkan sewaktu menciptakan beberapa jenis saus menyerupai mayones, vinaigrette dan saus barbekyu bbq atau saus barbeque. Saus untuk selada (dressing) yang memakai cuka dan minyak zaitun sering memakai moster sebagai perasa.

Moster tidak terkenal di Amerika sampai tersedianya "saus moster" dengan rasa yang tidak pedas, dibentuk dari biji moster putih dengan suplemen pewarna kuning dari kunyit. "Honey Dijon" sangat digemari di Amerika alasannya yaitu rasanya yang elok alasannya yaitu dibentuk dengan menambahkan madu pada moster Dijon.

Salah satu jenis moster yang disebut honey moster digunakan untuk sandwich dan teman makan kentang goreng dan onion ring. Moster juga merupakan penyedap yang dilarang ketinggalan sewaktu menciptakan hot dog.

Museum Mustard Mount Horeb di Mt. Horeb, Wisconsin mempunyai koleksi moster siap pakai yang terlengkap di dunia. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi saus mustard sauce hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis mustard produksi sendiri.

RESEP MUSTARD SAUCE

BAHAN :

• 6 biji sendok makan mustard, sekitar 50 gram
• 1/2 cangkir mustard bubuk, sekitar 50 gram
• 1/2 cangkir air atau bir (beer)
• 3 sendok makan cuka (sari, anggur putih atau sherry)
• 2 sendok teh garam, sekitar 5 gram

BAHAN OPTIONAL :

• 1 sdt bubuk kunyit, untuk menciptakan mustard sangat kuning
• 2 sendok makan madu, atau lebih untuk rasa
• 1/4 cangkir cincang rempah segar (benar-benar apapun)

CARA MEMBUAT MUSTARD SENDIRI :

1. Menggiling biji mustard seluruh selama beberapa detik dalam rempah-rempah atau penggiling kopi, atau dengan tangan dengan lesung dan alu. Anda ingin mereka sebagian besar seluruh alasannya yaitu Anda memakai bubuk mustard, juga.
2. Tuang biji semi-tanah ke dalam mangkuk dan tambahkan garam dan mustard bubuk. Jika menggunakan, menambahkan salah satu materi opsional, juga.
3. Tuangkan dalam air atau bir, lalu aduk rata. Ketika semuanya dimasukkan, biarkan ini duduk sampai 10 menit. Semakin usang Anda membiarkannya duduk, yang mellower mustard akan. Ketika Anda siap, tuangkan dalam cuka.
4. Tuang ke dalam gelas dan simpan dalam lemari es. Ini akan menjadi basah pada awalnya. Jangan khawatir, itu akan menebal semalam. Tunggu minimal 12 jam sebelum menggunakan. Mustard dibentuk dengan cara ini akan bertahan satu tahun di lemari es.

Cara Menciptakan Permen Pepaya

Resep Permen Pepaya Muda Kering Sederhana Spesial Asli Enak. Seringkali kita menikmati buah pepaya segar ataupun manisan pepaya lembap dan manisan pepaya kering, bahkan sayur pepaya muda. Namun kali ini pepaya muda atau pepaya yang belum matang dan masih segar dipakai untuk menciptakan manisan permen yang manis atau manisan bola-bola pepaya dan ini sangat disukai bawah umur maupun orang cukup umur sehingga bagus untuk perjuangan dan membuka peluang bisnis untuk rumah tangga sekedar menambah penghasilan atau diseriusi sebagai bisnis kalau fokus sanggup berhasil sukses. Tidak hanya buah pepaya saja yang sanggup dibentuk permen melainkan biji dan daun pepaya sanggup dibentuk permen, pernahkah Anda mendengar atau melihat permen biji pepaya? atau permen daun pepaya?.

Gambar Permen Pepaya Muda Kering

Pepaya (Carica papaya L.), atau betik yaitu tumbuhan yang berasal dari Meksiko potongan selatan dan potongan utara dari Amerika Selatan, dan sekarang menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh tempat tropis untuk diambil buahnya. C. papaya yaitu satu-satunya jenis dalam genus Carica. Nama pepaya dalam bahasa Indonesia diambil dari bahasa Belanda, "papaja", yang pada gilirannya juga mengambil dari nama bahasa Arawak, "papaya". Dalam bahasa Jawa pepaya disebut "katès" dan dalam bahasa Sunda "gedang".

Kegunaan buah pepaya dimakan dagingnya, baik dikala muda maupun masak. Daging buah muda dimasak sebagai sayuran. Daging buah masak dimakan segar atau sebagai gabungan koktail buah. Pepaya dimanfaatkan pula daunnya sebagai sayuran dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sebagai lalap (setelah dilayukan dengan air panas) atau dijadikan pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yang diurap menjadi sayuran yang biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang, daun, dan buah) mengandung enzim papain, semacam protease, yang sanggup melunakkan daging dan mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal dan menjadi komoditas dagang. Untuk memproduksi papain, materi baku yang perlu dipersiapakan yaitu getah pepaya. Sementara materi penolongnya berupa air dan sulfit. Air dipakai sebagai pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit dipakai sebagai pelarut materi kimia.

Pengambilan Getah Buah Pengambilan getah buah dilakukan pada buah yang sudah berumur 2.5-3 bulan. Buah yang sedang dalam masa penyadapan harus tetap tergantung pada batang pokoknya. Penyadapan dilakukan hingga tujuh kali dengan interval penyadapan empat hari, maka waktu yang diharapkan untuk penyadapan yaitu sekitar 28 hari. Waktu yang sempurna untuk menyadap yaitu pagi hari sebelum matahari terbit atau sore hari sebelum matahari terbenam.

Daun pepaya juga berguna obat dan perasannya dipakai dalam pengobatan tradisional untuk menambah nafsu makan.

Pemerian pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tumbuh hingga setinggi 5–10 m dengan daun-daunan yang membentuk serupa spiral pada batang pohon potongan atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yang panjang dan berlubang di potongan tengah. Bentuknya sanggup bercangap ataupun tidak. Pepaya kultivar biasanya bercangap dalam.

Pepaya yaitu monodioecious' (berumah tunggal sekaligus berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, dan waria (hermafrodit). Tumbuhan jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang kala sanggup menghasilkan buah pula secara "partenogenesis". Buah ini mandul (tidak menghasilkan biji subur), dan dijadikan materi obat tradisional. Bunga pepaya mempunyai mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pada tumbuhan jantan tumbuh pada tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pada tempat sekitar pucuk.

Bentuk buah lingkaran hingga memanjang, dengan ujung biasanya meruncing. Warna buah dikala muda hijau gelap, dan sesudah masak hijau muda hingga kuning. Bentuk buah membulat bila berasal dari tumbuhan betina dan memanjang (oval) bila dihasilkan tumbuhan banci. Tanaman waria lebih disukai dalam budidaya lantaran sanggup menghasilkan buah lebih banyak dan buahnya lebih besar. Daging buah berasal dari karpela yang menebal, berwarna kuning hingga merah, tergantung varietasnya. Bagian tengah buah berongga. Biji-biji berwarna hitam atau kehitaman dan terbungkus semacam lapisan berlendir (pulp) untuk mencegahnya dari kekeringan. Dalam budidaya, biji-biji untuk ditanam kembali diambil dari potongan tengah buah.

Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% dari keseluruhan panjangnya tidak mengalami rekombinasi. Suatu penanda genetik RAPD juga telah ditemukan untuk membedakan pepaya berkelamin betina dari pepaya jantan atau banci.

Kultivar pepaya majemuk lantaran berbeda-beda pemanfaatan dan selera konsumen.

Pepaya bangkok

Pepaya bangkok diintroduksi dari Thailand. Permukaan buahnya tidak rata dan kulit luarnya relatif tipis, sehingga sulit dikupas. Kelebihannya, dagingnya manis dan berair. Buahnya berukuran besar.

Pepaya Solo

Ini yaitu pepaya kultivar bibit unggul unggul dari Hawaii. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh konsumen barat.

Pepaya callina

Pepaya ini yaitu adalah salah satu varietas pepaya hasil pemuliaan oleh tim Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) di Institut Pertanian Bogor. Namun, di pasaran pepaya ini lebih dikenal dengan sebutan "pepaya california" sehingga tidak heran banyak orang terkecoh dan menduga bahwa pepaya ini termasuk buah impor.

Pepayan Lain-lain

Selain itu terdapat pula pepaya hias yang warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditanam lebih untuk penampilannya dalam memperindah taman. Di Dataran Tinggi Dieng dikenal produk menyerupai pepaya yang dikemas dan disebut "carica". Jenis ini menyukai tempat hirau taacuh untuk produksi buah secara optimal.

Manfaat pepaya
Manfaat buah pepaya

Pepaya mempunyai manfaat yang banyak lantaran pepaya banyak mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, pepaya juga memperlancar pencernaan bagi yang sulit buang air besar. Di beberapa tempat buah pepaya setengah matang dijadikan rujak buah manis bersama dengan buah bengkoang, nanas, apel, belimbing, jambu air. Getah buah pepaya juga tergolong mahal lantaran getah pepaya sanggup diolah menjadi tepung papain yang berguna bagi kebutuhan rumah tangga dan industri. Pada pengobatan herbal pepaya sanggup mencegah kanker, sembelit, kesehatan mata.

Manfaat biji pepaya

Dokter Wahyu Triasmara menjelaskan bahwa biji buah pepaya bermanfaat sebagai antioksidan dalam darah lantaran sanggup menurunkan kadar kolesterol dan LDL, serta meningkatkan kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya mempunyai efek hipolipidemia untuk terapi hiperlipidemia yang disebabkan oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dalam jumlah terlalu tinggi lantaran ekstrak biji tersebut berisi kandungan alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, dan antosianin. Menurutnya biji pepaya sanggup dikonsumsi dengan cara diblender dan disajikan menyerupai menciptakan jus, atau pun dengan cara diseduh menyerupai menyeduh kopi sesudah terlebih dahulu dikeringkan dan diblender.

Hama dan Penyakit

Hama yang umum menyerang tumbuhan pepaya antara lain kutu putih dan tungau Tetranychus sp. sedangkan penyakit yang umum menyerang antara lain antraknosa, anyir akar, anyir pangkal batang, bercak daun. Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams dan Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) merupakan hama gres yang menjadi duduk perkara penting pada pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui keberadaannya pertama kali pada bulan Mei 2008 pada tumbuhan pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat. Kutu putih pepaya P. marginatus yaitu hama penting di Indonesia yang mempunyai daya rusak tinggi.

Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi permen pepaya muda kering sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple muda dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka permen pepaya atau manisan bola-bola pepaya yang mantap harga irit murah meriah dan niscaya laku laku manis.

RESEP PERMEN PEPAYA

BAHAN :

• 1 kg buah pepaya muda atau pepaya yang belum matang dan masih segar
• 1 kg gula pasir, pilihlah yang baik
• 1 sdm essen, sekaligus pewarna makanan sanggup Anda buat warna warni pelangi rainbow yang cantik, unik dan menarik
• 1/2 sdt citrun zuur
• 1/4 sdt garam
• 1 gelas atau 200 cc air

PERALATAN :

• Pisau stainless
• Parutan
• Telenan atau alas
• Baskom
• Wajan penggorengan
• Piring ceper
• Mangkok
• Sendok makan
• Pengaduk kayu
• Kompor
• Timbangan
• Plastik kemasan
• Topless
• Kain kasa atau serbet bersih

CARA MEMBUAT PERMEN PEPAYA :

1. Cara pembuatan permen pepaya yang pertama yaitu menciptakan ampas pepaya, pepaya dikupas dengan pisau stainless hingga kulit berwarna hijau terkelupas seluruhnya. Kedua pepaya dibelah kemudian biji dan perutnya dibuang. Ketiga daging pepaya dicuci air higienis kemudian diparut.
2. Hasil parutan pepaya diperas memakai kain kasa hal ini dilakukan biar citarasa permen pepaya tidak tercampur getah pepaya yang mengakibatkan rasa pahit.
3. Proses pembuatan pepaya. Sebelum proses pembuatan permen pepaya. Pertama kita harus menentukan bahannya. Pepaya yang dipakai hendaknya pepaya yang belum matang dan masih segar. Kemudian gula pasir, pilihlah gula pasir yang masih baik biar kesudahannya permennya bagus dan enak.
4. Cara pengolahan : Masak setengah kilogram gula pasir dan air hingga gula larut dan agak mengental, gula dimasak dengan memakai wajan, tambahkan citrun 1/2 sdt, kemudian masukkan ampas pepaya dan aduk hingga agak kering, pengadukan memakai sulet atau sendok kayu. Aduklah hingga tidak ada penggumpalan atau hingga kalis.
5. Angkat dan pindahkan ke mangkok dan dibagi sesuai selera rasa yang akan diinginkan, kemudian tambahkan essen dan aduk hingga rata.
6. Selagi hangat bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan gulingkan ke sisa gula pasir hingga permen tertutup gula pasir.
7. Setelah jadi keringkan bulatan-bulatan permen tersebut dengan cara diangin-anginkan di atas piring selama satu malam atau kurang lebih 12 jam.
8. Setelah 12 jam permen akan mengeras sesudah itu permen siap dikemas untuk dipasarkan.
9. Cara pengemasan permen pepaya yaitu sesudah mengeras kemudian permen dikemas dengan plastik mika ukuran 50 gram.

TIPS & TRICKS :

• Anda sanggup pasarkan secara eksklusif atau dijual langsung, dititip di warung-warung, atau tempat penjualan laiinya.

• Jika Anda ingin menjadikan sebuah bisnis Anda sanggup hitung biaya pembuatannya secara detail.