Cara Menciptakan Sambal Bajak Orisinil Pedas

Resep Sambal Bajak Pedas Khas Jawa Timur Sederhana Spesial Asli Enak. Bagi penggemar sambal atau raja sambal boleh coba resep sambal orisinil tradisional dunia sambal khas nusantara berikut ini. Makan nasi tanpa sambal terasa ada yang kurang jikalau ada suplemen sambal makanpun menjadi lahap tidak terasa 2 piring nasi masuk ke perut. Malah pengen nambah lagi walau sudah kenyangbanget.com.

Gambar Sambal Bajak Super Pedas

Sambal bajak berasal dari tempat Jawa Tengah, namun di beberapa tempat lain juga ada sambal terasi ini dengan aneka variasi dan kreasi sambal dengan nama masing masing. Seperti di Solo, Banten, Jawa Timur. Bahkan sambal belacan di Malaysia dan Singapura pun dasarnya seakan-akan sambal bajak yang yummy ini.

Rasanya gurih, pedas ke asam asaman yang diperoleh dari asam jawa. Sangat cocok sebagai pendamping nasi panas/hangat dengan lauk pauk ayam goreng, ikan goreng, daging empal, gorengan lainnya dengan dilengkapi lalapan segar terasa istimewa dan nikmat. Sambal bajak super pedas bikinnya sederhana cabainya digoreng dengan minyak, ditambah dengan bawang putih, terasi udang dan bumbu-bumbu lainnya. Berikut resep sambal bajak yang sanggup anda coba dirumah. Anda pun sanggup mengkreasikannya dengan tambahan petai/pete, irisan jengkol, ikan teri pada sambal bajak teri, daging sapi, tempe, dll. Tidak heran banyak perusahaan-perusahaan makanan dan bumbu sekelas ABC, Bu Rudy dan Kokita memproduksi sambal bajak ini, Berikut kumpulan aneka resepi sambal bajak mantap sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan sambal pedas. Kami bagikan secara gratis. Bagaimana tertarik untuk menciptakan sambal bajak ini?.

RESEP SAMBAL BAJAK

BAHAN :

• 10 buah cabe merah keriting
• 1 sendok teh terasi udang, sangrai
• 1 butir bawang merah
• 1/2 buah tomat
• 1/2 cm lengkuas, dimemarkan
• 1/2 batang serai, dimemarkan
• 1 lembar daun salam
• 1/2 sendok makan asam jawa
• 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula merah
• 3 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
• 25 ml air

CARA MEMASAK SAMBAL BAJAK SPESIAL :

1. Haluskan cabe merah, terasi, bawang merah, dan tomat.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, asam jawa, garam, dan gula merah.
3. Tambahkan air. Masak hingga mengering.
4. Sajikan dan hidangkan sambal bajak istimewa untuk 2-3 porsi.

Cara Menciptakan Pisang Goreng Sambal Ikan Roa Khas Manado

Resep Pisang Goreng Sambal Ikan Roa Pedas Manis Khas Manado Sederhana Spesial Asli Enak. Banyak orang penasaran, bagaimana rasanya makan pisang goreng kipas dengan cocolan sambal Roa khas Manado, Sulawesi Utara yang pedas. Andapun bebas berkreasi pisang goreng dengan sambal lainnya, contohnya pakai sambal bawang mentah atau matang pedas segar, sambal bajak, sambal terasi, sambal petis, sambal dabu-dabu, sambal kicap, sambal Makassar, sambal kacang, sambal matah, dan aneka sambal khas nusantara lainnya. Bagaimana mau mencoba dan merasakan sensasi anggun pedas pisang goreng kipas dengan sambal roa ala Manado.

Gambar Pisang Goreng Sambal Roa

Perpaduan pisang goreng kipas renyah crispy yang anggun dan legit dengan cocolan sambal ikan Roa khas Manado yang pedas dan gurih menghasilkan cita rasa khas Manado, Sulawesi Utara yang nikmat mantap di mulut. Makan pisang goreng dengan cocolan sambal roa asap tentu menjadi pengalaman unik yang hanya ada di Manado dan Palu. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan pisang resepi pisang goreng sambal roa sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis hidangan ala cafe dan restoran. Kini di Bandung sudah ada yang jual makanan unik ini.

RESEP PISANG GORENG SAMBAL IKAN ROA

BAHAN :

• 10 buah pisang kepok anggun yang matang
• Minyak untuk menggoreng

BAHAN PENCELUP :

• 65 gram tepung terigu protein sedang
• 1/8 sdt garam
• 125 ml air
• 1/2 sdm tepung beras
• 2 1/2 sdt gula halus

BAHAN SAMBAL ROA :

• 10 buah ikan roa panggang siap pakai atau pakai roa asap
• 1 buah tomat merah, iris dadu kecil
• 1 sdt garam atau secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• 50 ml minyak goreng

BUMBU HALUS :

• 20 buah cabe merah
• 10 butir bawang merah
• 6 siung bawang putih

CARA MEMBUAT PISANG GORENG SAMBAL ROA :

1. Cara Membuat Pisang Goreng Kipas : Potong pisang menyerupai kipas melebar, sisihkan.
2. Aduk materi pencelup sampai rata.
3. Panaskan minyak goreng, celupkan pisang ke dalam materi pencelup, goreng sampai kecokelatan.
4. Cara Membuat Sambal Roa : Buang kulit dan tulang ikan roa, ambil dagingnya, haluskan dan sangrai.
5. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng yang agak banyak, masukkan roa, aduk terus. Tambahkan garam, gula, dan tomat, aduk rata.
6. Sajikan pisang dengan sambal ikan roa.

Resep Hidangan Sajian Sebulan Catering Mudah 2019

Cara Membuat Menu Sebulan Resep Catering Mudah Rumahan Sederhana Spesial Terbaru 2019 Asli Enak. Susunan Daftar Hidangan Menu Sebulan sehat dan simpel alias tidak ribet disusun dari tanggal 1 hingga 30 hari kalender fungsinya dapat digunakan untuk ide dan ide memasak sederhana aneka menu sehari, menu seminggu dan menu sebulan disusun secara lengkap untuk resepnya dapat gunakan kolom search di pojok bab atas, kalau belum ada resepnya silahkan request atau kami akan updatekan artikelnya secara sedikit demi sedikit dengan step by step. menyerupai resep kuliner diet golongan darah A, B, AB, O konkret dan negatif untuk wanita.

Gambar Mari Makan Makan Enak

Daftar susunan kuliner atau kuliner dan minuman menu catering harian ini dapat juga digunakan untuk perjuangan catering dan kuliner sehari-hari di rumah semoga tidak bosan, makannya harus bervariasi dan bergizi. Daftar sajian resep masakan catering rumahan dibawah ini dapat untuk kuliner catering rantangan Anak sekolah, kantor atau kantoran, pernikahan, sajian hidangan arisan, program keluarga, anniversary, ulang tahun, diet mayo, dll. Harga murah meriah ekonomis. Inilah resep kuliner sehari-hari untuk 1 bulan, 1 minggu, 1 hari sedap sekejap. Anda dapat jadikan ide dan ide untuk sajian sahur selama sebulan, sajian buka puasa sebulan penuh, dan sajian hari ini. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan katering resepi sajian sebulan sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka kuliner catering berupa nasi rantang, nasi kotak atau nasi box, dll.

MENU SEMINGGU PERTAMA BULAN APRIL 2018

HARI JUMAT 1

• Udang Cah Jamur
• Cah Kangkung
• Omelet
• Kerupuk Udang
• Sambal Botol

HARI SABTU 2

• Resep Sayur Bening
• Resep Dendeng Daging
• Perkedel Tahu
• Kerupuk Kanji
• Sambal Terasi

HARI MINGGU 3

• Tumis Udang Limau
• Oseng-oseng Kacang Panjang
• Perkedel Jagung
• Emping
• Sambal Bajak

HARI SENIN 4

• Sayur Lodeh
• Ikan Bakar Bumbu Asam Jawa
• Tempe Bacem
• Sambal Terasi
• Kerupuk Kanji

HARI SELASA 5

• Telur Masak Pedas
• Oseng-oseng Kacang Buncis
• Bakwan Udang
• Resep Kerupuk Ikan
• Sambal Terasi

HARI RABU 6

• Ayam Panggang Bumbu Bali
• Resep Sayur Asem
• Pepes Oncom
• Kerupuk Kanji
• Sambal Terasi

HARI KAMIS 7

• Pindang Bandeng
• Oseng-oseng Buncis Telur
• Bakwan Udang
• Emping
• Sambal Cuka

MENU SEMINGGU KEDUA

HARI JUMAT 8

• Semur Daging
• Acar Kuning
• Kering Tempe
• Emping
• Sambal Cabai Rawit

HARI SABTU 9

• Babat Kuah Asam
• Oseng-oseng Taoge Tahu
• Perkedel Jamur
• Kerupuk Udang
• Sambal Botol

HARI MINGGU 10

• Resep Sayur Bening Ikan Gabus
• Kangkung Bumbu Belacan
• Gadon Sayuran
• Emping Melinjo
• Sambal Dabu dabu

HARI SENIN 11

• Cah Kailan
• Ayam Goreng Bumbu Kemangi
• Sosis Tahu Goreng
• Kerupuk Uyel
• Resep Sambal Matah

HARI SELASA 12

• Cah Tahu Kecap
• Ayam Goreng Tepung Renyah Krispi
• Cah Caism
• Oncom Goreng Tepung
• Sambal Botol

HARI RABU 13

• Soto Ayam
• Sate Kerang
• Oseng-oseng Taoge Tahu Kuning
• Emping Melinjo
• Sambal Cabai Rawit Kecap

HARI KAMIS 14

• Resep Gudeg Jogja
• Sambal Goreng Krecek
• Opor Ayam
• Kerupuk Udang
• Sambal Bajak

MENU SEMINGGU KETIGA

HARI JUMAT 15

• Telur Kuah Asam
• Cap Cay Kuah atau Cap Cay Goreng
• Perkedel Kentang
• Kerupuk Udang
• Sambal Saos Botol

HARI SABTU 16

• Ayam Keluyuk
• Resep Capcay Kuah atau Capcay Goreng
• Soun Goreng
• Kerupuk Udang atau Kerupuk Putih

HARI MINGGU 17

• Sayur Asem Kacang Merah
• Ayam Goreng Kuning
• Bakwan Jagung
• Sambal Terasi Pedas atau Resep Sambal Jengkol Balado
• Kerupuk Kanji atau Kerupuk Ikan Khas Palembang

HARI SENIN 18

• Tempe Tumis Kencur
• Resep Bobor Bayam
• Ikan Bakar Bumbu Rica-rica
• Pepes Usus

HARI SELASA 19

• Daging Panggang Bawang Bombay
• Sup Bening Sayuran
• Bakwan Sayuran atau Resep Bala-bala
• Kerupuk Seblak
• Sambal Seblak

HARI RABU 20

• Rolade Daging
• Setup Sayuran
• Omelet Tahu
• Kerupuk Udang
• Sambal Botol

HARI KAMIS 21

• Tumis Terong Hijau
• Resep Empal Gentong
• Tahu Goreng Tepung
• Kerupuk Kanji
• Resep Sambal Bajak

MENU SEMINGGU KEEMPAT

HARI JUMAT 22

• Gulai Rebung
• Bacem Babat
• Resep Bakwan Sayur
• Emping Melinjo Goreng
• Resep Sambal Cabai Hijau

HARI SABTU 23

• Gulai Rebung
• Sayap Ayam Kukus Asam
• Bakwan Jagung
• Kerupuk Kanji
• Sambal Terasi Pedas

HARI MINGGU 24

• Cumi Goreng Mentega
• Cah Bunga Kol
• Resep Tempe Mendoan
• Kerupuk Ikan Palembang
• Sambal Botol

HARI SENIN 25

• Sayur Asem Kacang Merah
• Bawal Bakar Tekokak
• Bakwan Tahu
• Kerupuk Seblak
• Resep Sambal Terasi

HARI SELASA 26

• Cah Brokoli Saus Tiram
• Pepes Ayam
• Kering Kentang
• Emping Melinjo Goreng
• Sambal Botol

HARI RABU 27

• Daging Masak Cabai Hijau
• Cah Pakcoy dengan Jamur
• Tahu Goreng Crispy Bumbu Gurih
• Emping
• Sambal Botol Spesial

HARI KAMIS 28

• Sup Sawi Asin
• Bakwan Merah
• Tim Ikan Gurame
• Emping
• Sambal Kecap

HARI JUMAT 29

• Makan di Restoran/Rumah Makan/Warteg/Cafe Resto/Warung Makan dengan sajian resep ayam geprek

HARI SABTU 30

• Bokek Ujung Bulan Makan Seadanya Nasi Sama Garam.

HARI MINGGU 31

• Terpaksa Ngutang ket teman untuk makan di Matahari Mall alasannya yakni Anak-anak libur dengan Janji Hari Senin Bayar Kalau Gajian.

Sampai jumpa di resep menu sahur sebulan khusus bulan juni sudah memasuki bulan rahmat Ramadhan jadi menunya diganti menu sahur, sajian pengantar buka puasa yang manis-manis takjil, pembuka berbuka dan sajian buka puasa sebulan puasa bagi yang berpuasa. Telah dibuka Jasa Catering Service Bandung melayani antar kuliner khusus wilayah Bandung, Jakarta dan Sekitarnya. Contact Nasi Kotak Bandung.

Cara Menciptakan Ikan Bakar Bumbu Asam Jawa

Resep Ikan Bakar Bumbu Asam Jawa Sederhana Spesial Manis Pedas Asli Enak. Menu hari ini yang paling enak yakni masak ikan bawal bakar yang diberi bumbu asam jawa. Kenapa ikan bawal? Aku suka sekali makan ikan bawal dagingnya tebal empuk dan lembut, jikalau Bunda suka ikan lain ibarat ikan kakap merah atau putih, ikan tuna, ikan tongkol, ikan tengiri, ikan mas, ikan bandeng, dll itu boleh saja diganti yang penting bumbu ikan bakarnya memakai bumbu asam jawa kecap ikan agar berasa gurih dan asam-asam. Cocok untuk makanan sehari-hari bersama keluarga dan cocok juga untuk perayaan malam tahun gres 2017 atau program kumpul keluarga sangat istimewa.

Gambar Ikan Bakar Bumbu Asam Jawa

Ikan bakar paling sedap jikalau dimakan bersama nasi putih hangat atau panas sangat istimewa dengan memakai komplemen lalapan dan tentu tidak lupa sambal pedas atau sambal tomat, kalau saya sih suka pakai resep sambal matah khas bali atau resep sambal terasi. Bagi yang suka resep sambal dabu dabu khas manado, resep sambal bajak, sambal pecak pedas boleh saja tidak ada yang melarang kok atau sambal cabe ala Bunda sendiri. Jangan lupa plus resep kerupuk uyel. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar asam bagus pedas menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan maupun restoran serba ikan.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU ASAM JAWA

BAHAN :

• 2 ekor ikan bawal,bersihkan
• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm air jeruk nipis

BUMBU PERENDAM :

• 2 cm jahe
• 3 cm cabe merah
• 4 btr bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT IKAN BAKAR BUMBU ASAM JAWA :

1. Rendam ikan dalam bumbu halus,kecap ikan dan air jeruk nipis selama 30 menit
2. Bakar ikan hingga matang dan bumbu meresap
3. Bisa ditambahkan sambal kecap atau hingga tomat sebagai pelengkap

Cara Menciptakan Ayam Goreng Kremes Renyah

Resep Ayam Goreng Kremes Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam goreng yang dipakai boleh dari ayam tulang lunak atau ayam goreng biasa tergantung selera semuanya enak. Ayam goreng kremes Nyonya Suharti Asli dan ayam kremes Mbok Berek Original, biasanya memakai ayam goreng tulang lunak Istimewa dengan kremes yang garing dan renyah, berbeda dengan ayam goreng kremes kraton istimewa dan ayam goreng kremes kalasan sedap yang tidak memakai tepung untuk kremesannya nanti resepnya akan dibahas pada artikel selanjutnya. Aneka kreasi ayam goreng ini memang termasuk paling banyak variasinya, alasannya memany daging ayam termasuk masakan favorite di Indonesia bahkan di dunia. Khusus untuk ayam masak kremes ini yaitu khas Jawa atau ala Jawa. Untuk di tempat Sunda biasanya ayam goreng lalapan dan resep ayam bakar lalapan khas Sunda.

Gambar Ayam Goreng Kremes

Baiklah untuk mempersingkat waktu kita siapkan aja bahan-bahan yang diharapkan dan bumbu ayam goreng dan materi untuk bikin kremes enak diambil dari air rebusan ayam yang dicampur dengan tepung beras dan tepung kanji yang akan menghasilkan kremes renyah, garing dan gurih. Sedangkan untuk menciptakan ayam kremes ini tidaklah gampang apalagi mudah alasannya dibutuhkan keahlian (skill) memasak apalagi untuk menghasilkan ayam tulang lunak alasannya ada diam-diam tersedap nya. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam goreng kremes dan cara menciptakan kremesan step by step anti gagal menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan aneka ayam goreng dengan kremesan yang renya dan crispy harga hemat murah meriah.

RESEP AYAM GORENG KREMES

BAHAN :

• 1 ekor ayam ukuran sedang, dipotong 8 bagian
• 2 cm lengkuas
• 2 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 400 ml air bersih
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS :

• 2 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 2 sdt ketumbar
• 5 butir bawang merah
• 1 cm jahe
• 2 sdt garam

BAHAN KREMES :

• 270 ml air rebusan ayam
• 2 sdm tepung beras
• 1 sdt tepung kanji

CARA MEMASAK AYAM KREMES SPESIAL :

1. Rebus daging ayam, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang pakai panci presto biar tulang lunak.
2. Campur semua materi rebusan ayam hingga ayam setengah matang dan kental.
3. CARA MENGGORENG AYAM : Panaskan wajan berisi minyak goreng, kemudian goreng daging ayam hingga berwarna kecoklatan, kemudian sisihkan atau tiriskan.
4. CARA MEMBUAT KREMES : Panaskan minyak goreng hingga beruap. Tuangkan 1/4 bab kremesan. Tutup wajan dan biarkan hingga matang. Lalu angkat. Kemudian biarkan gabungan sebentar biar panas. Tuangkan minyak. Begitu seterusnya hingga gabungan dasar matang.
5. Sajikan ayam goreng bersama kremesnya dilengkapi lalapan sayur segar, menyerupai timun, kol, kemangi, selada air, terong, tomat, dll. Jangan lupa hidangkan dengan resep sambal bajak, resep sambal matah, dan resep sambal terasi pedas dan aneka sambal lainnya.

TIPS & TRICKS :

• Kremesan yang sudah kering dapat didinginkan kemudian simpan dalam stoples supaya tetap renyah saat mau digunakan.

Cara Menciptakan Crispy Ikan Sipetek Goreng Renyah

Resep Crispy Ikan Petek Goreng Tepung Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Sebutan lainnya resep ikan goreng tepung krispi yang garing dengan aneka rasa gurih, asin dan pedas. Bisa dibentuk cemilan maupun teman makan nasi. Ikan yang dipakai biasanya ikan kecil atau bayi ikan jenis baby fish, contohnya sanggup ikan teri, ikan petek atau ikan sipetek di tempat Cianjur banyak dijumpai sebagai makanan belibis yang kini diolah menjadi keripik ikan yang renyah atau sanggup juga menggunakan anak ikan mas yang masih kecil atau bayi ikan (baby fish). Artikel resep ini sanggup menawarkan Anda ide dan ide peluang perjuangan bisnis keripik crispy ikan petek dengan menjualnya secara online di tokopedia, bukalapak, dan facebook dengan kemasan plastik yang simple atau kemasan menarik dan unik menyerupai kemasan cemilan pada umumnya untuk buah tangan khas.

Crispy Ikan Sipetek yaitu aneka produk olahan ikan mungil yang digoreng garing dan disajikan dalam kemasan yang siap makan atau siap saji. Jenis ikan yang dipakai yaitu ikan glass fish atau warga sekitar menyebutnya ikan petek. Ukurannya yang mungil bukan berarti ikan ini masih bayi, tetapi memang ukuran dewasanya hanya sebesar kuku orang bakir balig cukup akal (sama menyerupai ikan teri). Informasi menarik lainnya mengenai ikan mungil ini yaitu hanya ditemui di beberapa tempat saja termasuk di sepanjang Sungai Citarum, Cianjur. Ikan ini awalnya tidak dimanfaatkan oleh warga sekitar alasannya yaitu ukurannya yang kecil dan aromanya yang amis. Tapi sehabis diolah dan diteliti ternyata ikan ini mempunyai kandungan protein dan kalsium yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Begitu sejarah asal permintaan mulanya jualan ikan petek crispy.

Gambar Crispy Ikan Petek Goreng Tepung

Kisah sukses seorang pengusaha ikan petek goreng. Setiap proses bisnis ini kami mencari sistem yang menawarkan manfaat sebanyak-banyaknya. Kami bermitra dengan para nelayan ikan di Waduk Cirata untuk mendapat ikan petek, yang awalnya ikan ini bukan komoditas utama tetapi kini kami menampung hasil tangkapan mereka, sehingga para nelayan mendapat penghasilan embel-embel (saat ini ada sekitar 12 kawan nelayang yang bergabung). Setelah mendapat ikan, kami olah ikan petek di rumah produksi bersama ibu-ibu tetangga yang sudah sepuh (usia 45-60 tahun). Kami menilai bekerjsama ibu-ibu di usia tersebut sudah sangat sulit untuk sanggup pekerjaan di tempat lain, sehingga kami memberdayakan mereka supaya sanggup menambah penghasilan keluarganya (saat ini ada sekitar 9 orang ibu-ibu yang bergabung). Sehingga diperlukan bisnis ini tidak hanya mendapat laba semata, tetapi jauh dari pada itu sanggup menawarkan manfaat untuk pembagunan ekonomi desa yang berdikari dan berdaya saing. Berikut resepi ikan petek goreng renyah crispy yang sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) gampang dan praktis.

RESEP IKAN SIPETEK GORENG CRISPY

BAHAN :

• 1/2 kg bayi ikan mas atau ikan sipetek
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1 sdt garam
• Minyak goreng
• 100 ml air

BUMBU DIHALUSKAN :

• 4 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 sdm garam

BAHAN ADONAN TEPUNG PELAPIS :

• 200 gram tepung beras
• 50 gram tepung kanji
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk

BAHAN PELENGKAP :

• Sambal bajak

CARA MEMBUAT IKAN SIPETEK GORENG CRISPY :

1. Cuci higienis baby fish, kemudian rendam dalam adonan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan amis.
2. Campurkan semua bumbu yang dihaluskan ke dalam wadah, tambahkan 100 ml air, aduk-aduk, kemudian masukkan baby fish, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur dengan ikan. Diamkan selama 15 menit.
3. Campurkan ke dalam wadah adonan tepung pelapis kemudian gulingkan baby fish ke dalam adonan tepung. Tekan-tekan sampai seluruh ikan tertutup oleh adonan tepung.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng baby fish sampai matang dan agak kering supaya terasa renyah.
5. Baby fish goreng telah siap disajikan bersama nasi putih dan sambal.

RESEP BABY FISH IKAN MAS

BAHAN :

• 300 gram baby ikan mas
• 1 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis
• 12 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung kanji
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUSKAN :

• 3 cm kunyit
• 2 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT BABY FISH IKAN MAS :

1. Aduk rata baby ikan mas, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, tiriskan.
2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
3. Sendokkan ikan mas ke dalam adonan tepung bertahap sambil diaduk sampai terbalut rata.
4. Goreng dalam minyak panas sedang sampai renyah.
5. Sajikan untuk 5 orang.

Cara Menciptakan Crispy Ikan Sipetek Goreng Renyah

Resep Crispy Ikan Petek Goreng Tepung Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Sebutan lainnya resep ikan goreng tepung krispi yang garing dengan aneka rasa gurih, asin dan pedas. Bisa dibentuk cemilan maupun teman makan nasi. Ikan yang dipakai biasanya ikan kecil atau bayi ikan jenis baby fish, contohnya sanggup ikan teri, ikan petek atau ikan sipetek di tempat Cianjur banyak dijumpai sebagai makanan belibis yang kini diolah menjadi keripik ikan yang renyah atau sanggup juga menggunakan anak ikan mas yang masih kecil atau bayi ikan (baby fish). Artikel resep ini sanggup menawarkan Anda ide dan ide peluang perjuangan bisnis keripik crispy ikan petek dengan menjualnya secara online di tokopedia, bukalapak, dan facebook dengan kemasan plastik yang simple atau kemasan menarik dan unik menyerupai kemasan cemilan pada umumnya untuk buah tangan khas.

Crispy Ikan Sipetek yaitu aneka produk olahan ikan mungil yang digoreng garing dan disajikan dalam kemasan yang siap makan atau siap saji. Jenis ikan yang dipakai yaitu ikan glass fish atau warga sekitar menyebutnya ikan petek. Ukurannya yang mungil bukan berarti ikan ini masih bayi, tetapi memang ukuran dewasanya hanya sebesar kuku orang bakir balig cukup akal (sama menyerupai ikan teri). Informasi menarik lainnya mengenai ikan mungil ini yaitu hanya ditemui di beberapa tempat saja termasuk di sepanjang Sungai Citarum, Cianjur. Ikan ini awalnya tidak dimanfaatkan oleh warga sekitar alasannya yaitu ukurannya yang kecil dan aromanya yang amis. Tapi sehabis diolah dan diteliti ternyata ikan ini mempunyai kandungan protein dan kalsium yang tinggi sehingga baik untuk kesehatan. Begitu sejarah asal permintaan mulanya jualan ikan petek crispy.

Gambar Crispy Ikan Petek Goreng Tepung

Kisah sukses seorang pengusaha ikan petek goreng. Setiap proses bisnis ini kami mencari sistem yang menawarkan manfaat sebanyak-banyaknya. Kami bermitra dengan para nelayan ikan di Waduk Cirata untuk mendapat ikan petek, yang awalnya ikan ini bukan komoditas utama tetapi kini kami menampung hasil tangkapan mereka, sehingga para nelayan mendapat penghasilan embel-embel (saat ini ada sekitar 12 kawan nelayang yang bergabung). Setelah mendapat ikan, kami olah ikan petek di rumah produksi bersama ibu-ibu tetangga yang sudah sepuh (usia 45-60 tahun). Kami menilai bekerjsama ibu-ibu di usia tersebut sudah sangat sulit untuk sanggup pekerjaan di tempat lain, sehingga kami memberdayakan mereka supaya sanggup menambah penghasilan keluarganya (saat ini ada sekitar 9 orang ibu-ibu yang bergabung). Sehingga diperlukan bisnis ini tidak hanya mendapat laba semata, tetapi jauh dari pada itu sanggup menawarkan manfaat untuk pembagunan ekonomi desa yang berdikari dan berdaya saing. Berikut resepi ikan petek goreng renyah crispy yang sedap dan istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) gampang dan praktis.

RESEP IKAN SIPETEK GORENG CRISPY

BAHAN :

• 1/2 kg bayi ikan mas atau ikan sipetek
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1 sdt garam
• Minyak goreng
• 100 ml air

BUMBU DIHALUSKAN :

• 4 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 1 sdm garam

BAHAN ADONAN TEPUNG PELAPIS :

• 200 gram tepung beras
• 50 gram tepung kanji
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk

BAHAN PELENGKAP :

• Sambal bajak

CARA MEMBUAT IKAN SIPETEK GORENG CRISPY :

1. Cuci higienis baby fish, kemudian rendam dalam adonan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit untuk menghilangkan amis.
2. Campurkan semua bumbu yang dihaluskan ke dalam wadah, tambahkan 100 ml air, aduk-aduk, kemudian masukkan baby fish, aduk-aduk sampai semua bumbu tercampur dengan ikan. Diamkan selama 15 menit.
3. Campurkan ke dalam wadah adonan tepung pelapis kemudian gulingkan baby fish ke dalam adonan tepung. Tekan-tekan sampai seluruh ikan tertutup oleh adonan tepung.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng baby fish sampai matang dan agak kering supaya terasa renyah.
5. Baby fish goreng telah siap disajikan bersama nasi putih dan sambal.

RESEP BABY FISH IKAN MAS

BAHAN :

• 300 gram baby ikan mas
• 1 sdt garam
• 1 sdt air jeruk nipis
• 12 sdm tepung beras
• 3 sdm tepung kanji
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUSKAN :

• 3 cm kunyit
• 2 sdt ketumbar
• 2 siung bawang putih

CARA MEMBUAT BABY FISH IKAN MAS :

1. Aduk rata baby ikan mas, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, tiriskan.
2. Tambahkan bumbu halus, aduk rata.
3. Sendokkan ikan mas ke dalam adonan tepung bertahap sambil diaduk sampai terbalut rata.
4. Goreng dalam minyak panas sedang sampai renyah.
5. Sajikan untuk 5 orang.

Cara Menciptakan Rempeyek Udang Rebon Daun Jeruk

Resep Rempeyek Udang Rebon Daun Jeruk Garing Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kemarin istri saya kecelakaan memasak. Niatnya mau menciptakan resep cireng crispy ternyata salah ambil tepung didalam lemari dapur sehabis dibentuk adonannya ehh ternyata tepung beras, karenanya beli santan kelapa dan gagal menciptakan cireng padahal pengecap sudah terasa cireng. Ya sudahlah mungkin ia sudah lelah apa boleh buat jadilah rempeyek atau peyek udang rebon renyah dan gurih jadinya Iwak peyek, yang termasuk jenis masakan atau kudapan kerupuk atau keripik sederhana tambahan makan nasi atau kudapan bagus serabi telor atau resep surabi oncom pedas.

Gambar Rempeyek Rebon Kacang Merah Daun Jeruk

Rempeyek atau iwak peyek ini ada beberapa jenis, diantaranya ada rempeyek kacang tanah, rempeyek kacang kedelai/kedele, rempeyek bayam daun bayam, rempeyek daun singkong, rempeyek daun sirih, rempeyek tempe, rempeyek jangkrik, rempeyek belalang, rempeyek kembang goyang, rempeyek kedelai hitam, dan peyek rebon ini, dll. Nanti akan kita bahas satu per satu pada artikel lainnya.

Saran saya selaku Admin Cara Buat Resep dari pengalaman memasak jadi Anda harus hati-hati dalam penggunaan tepung salah-salah ambil atau gunakan tepung maka jadinya akan lain. Bisa-bisa jadi kudapan bagus lembap atau masakan lain. Ya sudah saya juga sudah lelah jam mengatakan 3 lewat 36 sebentar lagi waktu subuh akan masuk. Paling tidak artikel peyek rebon ini sudah di publish dan semoga banyak yang sharing ke social media menyerupai facebook, g plus, twitter, pinterest, instagram, path, dll. Ya pada dasarnya sebarkan keseluruh dunia bahwa rempeyek rebon renyah ini lezat dan sedap betul. Apalagi dimakan sama resep sambal bajak di bahasan resep sebelumnya mantap. Berikut kumpuluan aneka resepi rempeyek udang rebon daun jeruk crispy hidangan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan aneka peyek.

RESEP REMPEYEK UDANG REBON DAUN JERUK

BAHAN :

• 25 gram udang rebon, dicuci bersih, ditiriskan
• 4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris
• 100 gram tepung beras
• 1 kuning telur
• 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• Minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt ketumbar
• 3 butir kemiri, sangrai
• 2 sdt garam
• 2 cm kencur

CARA MEMASAK REMPEYEK REBON DAUN JERUK :

1. Aduk tepung beras, bumbu halus, dan santan hingga rata. Tambahkan kuning telur, dan daun jeruk. Aduk rata.
2. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan rebon. Tuang ke sisi penggorengan yang berisi minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang.
3. Siram-siram rempeyek hingga terlepas dari sisi penggorengan. Goreng hingga matang dan kering. Lalu simpan dalam toples dengan rapat biar tetap renyah dan garing.
4. Sajikan.