Cara Menciptakan Es Sop Buah Bandung Istimewa Segar

Resep ES Sop Buah Bandung Sederhana Spesial Pakai Kuah Susu Segar Asli Enak Untuk Jualan. Jika di Bandung minuman segar sederhana enak ini namanya sop/soup buah susu di kota lain disebut resep es buah apapun namanya rasanya sama-sama sedap dan mempunyai khas masing-masing tapi pada dasarnya sama-sama mempunyai kuah makanya disebut sop atau sup. Tips Untuk jenis buah yang digunakan sesuai selera, aneka kreasi dan buah-buahan yang gampang dicari atau banyak yang jual dipasar tradisional maupun supermarket modern. Ada juga yang memodifikasi sop buah dengan menambahkan variasi aneka rasa campur istimewa ibarat yoghurt, kacang goreng, kacang merah, durian, stroberi (strawberry), es teler lezat, santan, buah naga, buah naga merah dan buah naga putih, dll. Ada juga yang suka bikin sajian sop buah sederhana atau simple dengan beberapa buah saja dan sirup botolan, susu, air gula dan es cube, es serut atau es kerikil dll. Resep sop buah yang paling enak mulai dari resep pak ewok, pak oyen, dll. Pada bulan berkat ramadhan es buah ini ramai diburu pembeli omset meningkat hingga beberap kali lipat sebagai hidangan pembuka sajian berbuka puasa ataupun sebagai dessert pencuci mulut.

Gambar Sop Buah Susu Segar

Apa perbedaan sop buah dan es buah segar? Katanya kalau sop buah segar itu mempunyai ciri khas lebih lengkap buahnya dan kuahnya merah keruh sebab dicampur syrup marjan dan susu kental manis, sedangkan es buah jumlah adonan buahnya lebih sedikit dengan kuah bening ibarat pada es buah koktail yang kuah bening, biasanya menggunakan buah pepaya, buah nanas, buah melon, dll. Namun sekarang bedanya sudah tipis dan terkadang sudah tidak ada bedanya lagi yang terang penyebutannya lebih ke sop buah Bandung, sedangkan di kawasan lain menyebutnya es buah. Es yang digunakanpun terkadang sesuai selerah ada yang memberinya es kerikil dan ada juga menggunakan es serut atau es kerikil yang diserut menggunakan alat serut es kerikil atau es balok dan ada juga yang menggunakan es kapsul atau es cube.

Contoh pengertian es buah berdasarkan situs Wikipedia. Es buah yaitu dessert koktail es buah Indonesia. Minuman cuek dan cantik ini terbuat dari buah dadu yang dipotong dadu, ibarat melon, melon, nanas, pepaya, squash, nangka dan kolang kaling (Arenga pinnata fruit), dicampur dengan es serutan atau es batu, dan dipermanis dengan gula cair atau sirup. Jenis buah yang digunakan dalam masakan epilog ini sanggup bervariasi, beberapa mungkin menambahkan buah yang tersedia ibarat mangga, semangka atau lengkeng - beberapa buah impor - ibarat lychee, kiwi, stroberi, pir, buah persik atau anggur. Bahan lainnya sanggup ditambahkan juga, ibarat agar-agar jeli, rumput jeli, rumput maritim atau nata de coco.

Es buah dalam bahasa Inggris fruits Ice yaitu minuman yang terkenal di kalangan orang Indonesia, terutama pada bulan Ramadhan sebagai pilihan terkenal untuk berbuka puasa atau sebagai sajian takjil untuk berbuka puasa di kalangan umat Islam Indonesia. Hal ini sangat ibarat dengan es campur dan es teler meski dengan isi yang berbeda. Sedangkan sejarah dan asal-usulnya belum jelas.

Di Bandung namanya sop buah sedangkan di kawasan lain namanya es buah sama saja, cuma yang membedakan dari adonan buah yang digunakan untuk sop buah menggunakan macam-macam buah yang lebih lengkap alias komplit. Kalau di Jakarta es campur ciming terkenal enak dari jaman dulu, kalau di Bandung resep es Oyen. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi es sop buah susu segar sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) beserta gambarnya yang simple gampang dan simpel hemat harga murah meriah untuk konsumsi sendiri atau untuk perjuangan jualan bisnis aneka es buah ala Abang kakak pakai gerobak atau warung es buah laku cantik tanjung kimpul.

RESEP SOP BUAH

BAHAN :

• 300 gram buah anggur pilihan, masing-masing dibelah dua
• 100 gram daging buah avokad atau alpukat, dipotong-potong
• 100 gram buah melon, dikerok panjang
• 100 gram buah lontar, dipotong-potong
• 500 ml air
• 300 gram es serut

Artikel Menarik : Resep Es Teler

BAHAN SIRUP :

• 200 gram gula pasir
• 100 ml air
• 1 1/2 sdm air jeruk nipis

CARA MEMBUAT SOP BUAH BANDUNG SPECIAL :

1. Sirup, rebus air dan gula pasir di atas api kecil hingga larut dan mengental. Angkat.
2. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan.
3. Campur anggur, avokad, melon, dan lontar. Aduk rata.
4. Tambahkan sirup dan es serut. Sajikan.
5. Sajikan sop buah orisinil untuk 6 porsi kenyang banget boleh ditambah susu.

Cara Menciptakan Sop Kambing Yummy Pakai Susu Pedas

Resep SOP Kambing Pedas Sederhana Spesial Pakai Susu Tanpa Santan Asli Enak. Mengapa kuliner enak ini dinamakan resep sop daging kambing lebih umum, bukan sop daging kambing yang lebih khusus, sebab satu resep sop ini sanggup digunakan untuk kepingan daging kambing muda lembut dan empuk, tulang, kaki kambing, paha, Iga kambing, lidah, kuping, limpa, hati, usus, torpedo kambing dan otak atau boleh dengan mencampur semua bahan, dan Kuah sopnya kaya rempah-rempah yang pada kepingan atasnya tampak lapisan kuning yang berasal dari minyak samin. Jika Anda punya daging sapi, onta, kerbau atau ayam anda juga sanggup gunakan resep sop ini juga namanya juga 1 bumbu resep serba guna buat semua aneka kreasi olahan kuliner kambing. Macam-macam jenis kuliner sup kambing, diantaranya sop kambing Madura, sop kambing bening atau kuah bening, sop kambing Betawi, sop kambing Jakarta, sop kambing kuah susu, sop kambing kuah santan, dll.

Gambar Sop Kambing Santan Pedas

Khusus untuk sajian torpedo yang digunakan ialah torpedo kambing atau torpedo domba, khasiat dan manfaat torpedo tampaknya sudah pada tau semua untuk obat, Aneka olahan kreasi torpedo selain sanggup dimasak sop sanggup juga dibikin sate dibakar atau di goreng dengan minyak goreng panas, sanggup juga diolah aneka gulai torpedo dan rendang torpedo spesial. Cocok untuk hidangan hidangan Idul Adha.

Gambar Sop Kaki Kambing Santan Pakai kuah Susu (Milk)

Gambar Sop Kambing Susu Spesial

Resep sup kambing enak istimewa yang digunakan sanggup pake bumbu sop kambing khas ala Madura tiga saudara, Jawa Timur, Solo, wonogiri, tegal Jawa Tengah, medan, tanah abang, 99, dan ala betawi orisinil baik pakai kuah susu, santan, maupun kuah bening yang populer sedap mantap komplit dan lengkap serta gampang untuk bikin sendiri di rumah kata pak kumis. Sop Kaki kambing ala sunda Bandung juga mantap.

RESEP SOP KAMBING

BAHAN :

• 500 gram kepingan kambing, dipotong-potong
• 1 lembar daun salam
• 1 cm jahe, dimemarkan
• 1.000 ml air
• 3 cm kayu manis
• 3 butir cengkeh
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1.000 ml air
• 3 tangkai seledri, diikat
• 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 200 ml susu cair
• 2 sendok makan minyak samin
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

BUMBU HALUS :

• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

BAHAN PELENGKAP :

• 1 buah tomat
• 1 batang seledri, diiris
• 2 buah jeruk nipis
• 100 gram emping goreng
• Sambal cabe rawit

CARA MEMASAK SOP KAMBING ENAK GAMPANG :

1. Rebus paha kambing, daun salam, jahe dan air hingga mendidih dan daging empuk. Angkat dan buang airnya.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh hingga harum. Tambahkan paha kambing. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Tambahkan seledri dan daun bawang. Masak hingga matang dan daging empuk.
4. Tuang susu cair. Masak hingga mendidih. Tambahkan minyak samin menjelang diangkat. Biarkan sebentar kemudian angkat.
5. Sajikan dengan pelengkap.

TIPS & TRICKS :

• Bagian daging kambing biar tidak amis jangan hingga kena air, sebaiknya sesudah dipotong keluarkan jeroan kambing, kemudian eksklusif digantung terlebih dahulu beberapa menit tujuannya biar darah jatuh atau mengalir ke bawah kemudian sesudah darah mulai berhenti mulai potong per kepingan nya.

• Pilih kambing muda biar daging lebih lembut dan empuk sebab serat daging nya masih halus.

• Sajikan hidangan hidangan sop kambing untuk 4 porsi.

Cara Menciptakan Es Campur Sederhana

Resep Es Campur Sederhana Segar Untuk Jualan Spesial Asli Enak. Ada banyak macam-macam jenis varian es campur meriahhh ini, mulai dari resep es campur Oyen, es campur untuk dagang, es campur durian, es campur alpukat, es campur Medan, es campur santan dan tanpa santan, es campur pelangi, es campur gelas kekinian viral ditambah es krim Walls, alasannya yakni biasanya es buah dinikmati di dalam mangkok/mangkuk, es campur buah, es campur PNG, es campur Surabaya, es campur serut, es campur ala Abang-abang pakai gelas, dll. Andapun sanggup menciptakan kreasi es campur sendiri tentu dengan ciri khas masing-masing yang sanggup laku dijual dengan harga murah meriah niscaya laku elok yang penting rasanya paling enak.

Menurut situs Wikipedia. Es campur yakni salah satu minuman khas Indonesia yang cara menciptakan nya dengan mencampurkan banyak sekali jenis materi dalam sirup manis. Bahan yang dijadikan materi biasanya berasa elok atau masam. Es campur sanggup dijumpai di banyak sekali kawasan di Indonesia dengan rasa dan materi yang berbeda. Oleh alasannya yakni itu kawasan asal dari es campur sulit ditentukan.

Gambar Es Campur Es Batu

Bahan-bahan yang umum dipakai

Adapun materi atau isi dari minuman tersebut bervariasi menurut kawasan pembuatannya. Bahan-bahan yang umum dijumpai yakni :

• Roti tawar
• Kolang-kaling
• Dawet/cendol
• Buah avokad/alpukat ini ciri khas resep es teler dan dicampur lembaran potongan kelapa muda
• Buah Strawberry
• Buah nangka
• Buah leci
• Buah nanas
• Buah naga
• Cincau hitam

Variasi es campur di banyak sekali daerah

Beberapa kawasan mungkin memiliki materi yang tidak dijumpai di kawasan lain. Sebagai pola es campur Medan menggunakan kacang merah, sagu, biji delima sebagai materi pembuatannya. Contoh lain yakni es campur Jakarta yang menggunakan daging kelapa dan tape singkong sebagai materi pembuatannya.

Selain cara pembuatannya mudah, es campur banyak diminati. Oleh alasannya yakni itu, banyak yang menjual minuman segar ini. Mulai dari warung, hingga restoran. Sampai hari ini pun, es campur masih banyak peminatnya. Dari kaum muda hingga tua.

Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi ais campur aduk komplit menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis warung es campur ala Abang-abang atau gerobak dorong kaki lima keliling kampung.

RESEP ES CAMPUR SEDERHANA

Siapa yang tidak menyukai es campur, setiap orang niscaya suka akan es ini. Es campur santan ini cocok untuk Anda sajikan ketika berbuka Puasa bersama keluarga di rumah.

BAHAN :

• 25 gram sagu mutiara merah, rebus
• 100 gram tape singkong, potong kotak
• 100 gram cincau hitam, potong-potong
• 4 buah nangka, potong dadu
• 100 gram kolang kaling, belah 2 bagian, rebus
• 100 gram kelapa muda, keruk lebar
• 100 gram alpukat, keruk lebar
• 600 gram es serut atau sanggup pakai es batu
• 4 sdm susu kental elok putih
• 200 ml sirup cocopandan

BAHAN KUAH SANTAN :

• 50 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
• 1/4 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT ES CAMPUR SEDERHANA :

1. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Sisihkan.
2. Campur sagu mutiara, tape singkong, cincau hitam, nangka, kolang kaling, kelapa muda, dan alpukat. Aduk rata.
3. Sajikan adonan sagu mutiara dengan es serut, susu kental manis, sirup cocopandan, dan kuah santan untuk 4 porsi.

RESEP ES CAMPUR BANDUNG

Es campur yang paling populer di Bandung yakni es oyen baca artikel resep es campur oyen.

RESEP ES CAMPUR PELANGI ALA NOVA

Es campur pelangi dari Tabloid Nova ini sangat unik dan menarik cocok untuk dijadikan perjuangan sehari-sehari atau dijual pada bulan Ramadhan untuk buka puasa sebagai takjil yang sangat menyegarkan dan juga bergizi tinggi.

BAHAN :

• 300 gram kolang-kaling merah
• 200 gram sari kelapa nata de coco
• 150 gram cendol hijau, siap pakai
• 150 gram blewah, serut panjang
• 150 gram cincau hitam, potong dadu
• 5 buah nangka, potong-potong
• 1 resep sirop merah
• Susu kental manis, secukupnya
• Es serut secukupnya

BAHAN KUAH SANTAN :

• 500 ml santan dari 1 butir kelapa

CARA MEMBUAT ES CAMPUR PELANGI ALA NOVA :

1. Rebus materi kuah santan sambil diaduk hingga mendidih, angkat, dan dinginkan.
2. Siapkan mangkuk, sendokkan kolang-kaling merah, sari kelapa, cendol hijau, blewah, cincau hitam, dan nangka.
3. Tuangkan sirop merah, susu kental manis, dan es serut.
4. Sajikan untuk 8 gelas.

RESEP ES CAMPUR ISTIMEWA ALA SAJIAN SEDAP

Pedagang es campur tentu banyak. Namun jikalau ingin mencicipi yang istimewa, Anda sanggup membuatnya sendiri di rumah. Rasanya pun niscaya lebih pas di lidah. Jadi, jangan ragu untuk menciptakan es campur istimewa kini juga.

BAHAN :

• 150 gram dawet
• 150 gram tape singkong, potong kotak
• 150 gram kolang kaling hijau, belah 2 bagian, rebus
• 150 gram kelapa muda, keruk lebar
• 150 gram alpukat, keruk lebar
• 450 gram es serut
• 6 sdm susu kental elok putih
• 12 sdm sirop cocopandan

BAHAN KUAH SANTAN :

• 150 ml santan, dari 1/4 butir kelapa
• 1/4 sdt garam
• 2 lembar daun pandan

CARA MEMBUAT ES CAMPUR ISTIMEWA ALA SAJIAN SEDAP :

1. Kuah, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Sisihkan.
2. Tata dawet, tape singkong, kolang kaling, kelapa muda, dan alpukat. Aduk rata.
3. Sajikan dengan es serut, susu kental manis, sirop, dan kuah santan untuk 6 porsi.

RESEP ES CAMPUR CILACAP

BAHAN :

LABU SIAM :

• 300 gram (1 buah) labu siam, dipotong-potong kotak 1 cm
• 1 sendok makan air kapur sirih
• 1 liter air untuk merendam
• 300 ml air
• 100 gram gula merah
• 1/8 sdt citrun zuur

KOLANG KALING :

• 300 gram kolang kaling, dicuci air beras
• 150 gram gula merah
• 200 ml air

BUAH BELIMBING :

• 300 gram (2 buah) belimbing manis, dipotong-potong
• 150 gram gula merah
• 200 ml air

BAHAN KUAH SANTAN :

• 500 ml santan dari 2 butir kelapa
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan

SIRUP MERAH :

• 250 gram gula pasir
• 250 ml air
• 1/8 sdt pewarna merah cabai

KELAPA :

• 2 butir kelapa, dikeruk lebar (300 gram)
• 200 gram gula merah
• 200 ml air

BAHAN PELENGKAP :

• 625 gram es serut
• 50 gram susu kental manis

CARA MEMBUAT ES CAMPUR KHAS CILACAP :

1. Rendam labu siam, air kapur dan air 30 menit. Tiriskan, bilas bersih. Tiriskan, bilas bersih. Rebus gula merah, air, dan citrun zuur hingga mendidih. Matikan api. Masukkan labu siam. Diamkan hingga dingin.
2. Cara Membuat Kolang kaling : rebus air dan gula. Setelah mendidih, matikan api. Masukkan kolang-kaling diamkan hingga dingin.
3. Lakukan juga untuk belimbing dan kelapa.
4. Cara Membuat Kuah Es Campur : rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk. Rebus juga materi sirup merah. Sisihkan.
5. Tata labu siam, kolang-kaling, belimbing, dan kelapa di mangkuk. Tambahkan es serut. Siram dengan sirup merah, santan, dan susu kental manis.
6. Sajikan untuk 5 porsi.

RESEP ES CAMPUR ALA ABANG-ABANG

Dipinggir-pinggir jalan banyak sekali pedagang es campur Abang2 yang menjajakan dagangannya yang terlihat segar dan menggiurkan. Tapi kadang kita ragu untuk menikmatinya alasannya yakni bahan-bahan yang digunakan dan tingkat kebersihannya. Nah, biar sanggup menikmati semangkuk es campur yang segar tanpa harus takut sekaranglah saatnya untuk kita menciptakan sendiri.

BAHAN A :

BAHAN AGAR AGAR :

• 700 ml air
• 75 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk warna merah
• 4 tetes pewarna merah cabai

BAHAN B :

• 150 gram kelapa muda, keruk lebar
• 150 gram cendol
• 150 gram tape singkong, dipotong kotak
• 200 gram nata de coco
• 100 gram kolang-kaling siap pakai
• 50 gram biji mutiara merah siap pakai
• 1.250 gram es serut
• 250 gram sirup cocopandan
• 5 sdm susu kental elok putih

CARA MEMBUAT ES CAMPUR ALA ABANG2 :

1. Agar-agar, rebus air, gula pasir, agar-agar, dan pewarna merah cabe sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di loyang kotak. Bekukan. Potong kotak 1x1x1 cm.
2. Tata dalam gelas, agar-agar, kelapa muda, cendol, tape singkong, nata de coco, kolang-kaling, dan biji mutiara.
3. Tambahkan es serut. Siram sirup dan susu kental manis.
4. Sajikan Untuk 5 porsi.

RESEP ES CAMPUR BUAH

Buah-buah hasil negeri sendiri tak kalah pamor dengan buah impor yang kini membanjiri pasar. Apalagi dibentuk minuman sesegar es campur buah menyerupai ini niscaya lebih seru. Kalau di Bandung es campur buah ini dinamakan sop buah.

BAHAN :

• 150 gram mangga, dipotong kotak 1x1 cm
• 200 gram melon, dipotong kotak
• 150 gram stroberi/strawberry, dipotong 4 bagian
• 300 ml air jeruk manis
• 400 ml air es
• 750 gram es batu

BAHAN SIROP GULA :

• 150 gram gula pasir
• 250 ml air

CARA MEMBUAT ES CAMPUR BUAH :

1. Cara Membuat Sirop Gula Pasir, rebus gula pasir dan air hingga larut.
2. Campur mangga, melon, stroberi, air jeruk manis, air, dan sirup gula manis.
3. Sajikan bersama es watu untuk 6 porsi.

Cara Menciptakan Es Buah Susu Segar

Resep Es Buah Susu Segar Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Es buah untuk sebutan dari kawasan lain, kalau di Bandung disebut resep sop buah lengkap pakai susu kental manis. Buah-buahan yang digunakan bekerjsama tergantung selera untuk buah standar yang banyak digunakan untuk jualan atau untuk perjuangan es buah gampang dan murah meriah, biasanya banyak menggunakan buah alpukat, buah nangka, melon, semangka, belimbing, salak, sirsak, dll dan untuk versi es buah istimewa harganya sedikit mahal, biasanya menggunakan buah kiwi, buah naga merah atau buah naga putih, anggur merah atau anggur hijau, buah mangga, stroberi (strawberry), Apple, Pear, pepino, dll. Kalau untuk menciptakan es buah di rumah ala rumahan silahkan berkreasi sendiri dan suka-suka Anda pokoknya menggunakan buah segar. Cocoklah minuman segar hambar ini menjadi hidangan takjil buka puasa bulan Ramadhan untuk anak kos. Selain es buah susu Anda juga sanggup menciptakan aneka kreasi es buah koktail (cocktail) tentu tidak pakai susu atau es buah tanpa susu alias kuah bening.

Gambar Es Buah Susu Segar Biji Selasih

Pada bulan ampunan ini sangat ramai pedagang menjajakan minuman es buah atau sop buah ini berdasarkan pengamatan selaku Admin blog , mungkin sudah termasuk untuk takjil buka puasa atau sebagai hidangan buka puasa, sebab kesegarannya dan rasa anggun yang terdapat dari susu dan buah-buahan ini yang sanggup menyegarkan badan dan menghilangkan rasa dahaga atau haus seketika dan berdasarkan saya sehat dan bergizi tinggi. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi es buah sajian sedap istimewa lengkap dengan macam-macam buah yang dicampur dengan bahan-bahan lain juga ibarat agar-agar atau jelly sanggup juga diganti dengan cincau hitam, kelapa muda orisinil atau kelapa muda sintetis atau kw, sanggup ditambahkan kolang-kaling, bubur mutiara, roti tawar, biji selasih, dll. Untuk es kerikil sanggup ganti dengan es serut. Selamat berkreasi dan bikin sendiri es buah di rumah.

RESEP ES BUAH SUSU SEGAR

BAHAN :

• 2 buah alpukat, ambil dagingnya
• Agar-agar atau cincau hitam, secukupnya
• Buah nangka yang matang, sisir, dan ambil secukupnya
• 2 buah kelapa muda, ambil dagingnya dan sisir
• 250 gram kolang-kaling yang sudah siap pakai, belah jadi dua bagian
• 1/4 atau secukupnya blewah yang sudah matang
• 1/4 bubur mutiara yang sudah siap pakai (jika suka)
• 4 lembar roti tawar, iris menjadi kotak-kotak
• Sirup pandan secukupnya
• Susu kental manis, secukupnya
• Es kerikil atau es serut, secukupnya
• Tambahkan buah lainnya kalau suka

CARA MEMBUAT ES BUAH SUSU SEGAR :

1. Siapkan semua materi yang disebutkan di atas.
2. Tata semua buah yang sudah disebutkan di atas ke dalam mangkuk atau gelas.
3. Lalu tambahkan es kerikil atau es serut dan siramkan air kelapa dengan komplemen susu kental anggun dan sirup marjan kalau Anda menyukainya.
4. Sajikan.

Cara Menciptakan Sop Buntut Sapi Bening

Resep Sop Buntut Sapi Bening Khas Bandung Empuk dan Lembut Sederhana Spesial Bumbu spesial Asli Enak. Buntut sapi enaknya dimasak apa ya?. Resep olahan buntut sapi terutama dalam bentuk kuliner atau kuliner sop atau sup ada macam-macam jenis cara memasaknya, ada sop buntut sapi kuah bening, ada resep sop buntut sapi goreng, sop buntut sapi bakar, dll. Ya hampir menyerupai dengan kuliner sop iga sapi atau sop sayur daging sapi. Sop buntut sapi banyak dijual di Sunda, Bandung, Surabaya, Betawi, Jakarta, sop buntut Pak Supar Semarang, dll. Rata-rata tidak terlalu jauh bedanya baik rasa maupun bumbu racikannya tapi mempunyai khas tersendiri cara mengolah dan penyajiannya.

Gambar Sop Buntut Sapi Bening Istimewa

Ekor sapi atau dalam bahasa Jawa disebut dengan Buntut sapi yakni potongan ekor dari badan sapi. Biasanya daging ekor potongan ini disajikan sebagai hidangan sup buntut yang super enak dengan aneka olahan kreasi dan variasi memasaknya serta bumbu sop rempah-rempah yang menyehatkan tubuh, menyerupai aneka resep buntut sapi dalam bentuk sop atau sup (soup) di atas. Selain itu sanggup buntut sapi juga dimasak dan diolah dengan jenis kuliner lainnya, menyerupai daging buntut sapi kecap, buntut bakar, buntut goreng, resep buntut sapi pedas, dll.

Menurut situs Wikipedia. Sop buntut atau sup buntut dibentuk dengan ekor sapi. Sedikitnya ada lima versi sup buntut yang terkenal di seluruh dunia: kuliner tradisional Korea, kuliner Cina yang lebih menyerupai semur, ekor sapi goreng/panggang dicampur dengan aneka macam variasi sup merupakan kuliner terkenal di Indonesia, kuliner etnis Amerika Serikat Selatan yang sudah ada semenjak periode sebelum perang revolusi, dan sup kuah tebal dan gurih yang terkenal di Britania Raya semenjak kala ke-18. Sup buntut Kreol dibentuk dari tomat dengan ekor sapi, kentang, kacang hijau, jagung, mirepoix, bawang putih, dan rempah-rempah.

Sup buntut Cina

Meski jikalau diterjemahkan secara harafiah berarti sup (牛尾汤 niú-wěi-tāng), kuliner versi ini justru antara sup dan semur. Salah satu aksara utama sup buntut yakni materi padatnya yang banyak, bertentangan dengan materi kuliner yang telah dipotong dadu atau diiris berdasarkan hukum sup Cina. Potongan ekor sapi, kentang, wortel, kubis, tomat, dan jamur dicampur di dalam air, kemudian diberi garam. Campuran ini dipanaskan pada suhu didih rendah biar semua materi sanggup memunculkan rasanya. Selain itu, tomat dan kentang sanggup larut di dalam air, sehingga memberi warna jingga kemerahan pekat pada kaldu. Minyak dari ekor sapi turut menunjukkan rasa terhadap sup buntut. Sup ini disajikan dengan semua materi tersebut.

Sop buntut Indonesia

Sop buntut yakni salah satu kuliner terkenal dalam kuliner Indonesia. Terbuat dari potongan ekor sapi yang dibumbui kemudian dibakar atau digoreng dan dimasukkan kedalam kuah kaldu sapi yang agak bening bersama irisan kentang, wortel, tomat, daun bawang, seledry dan taburan bawang goreng. Sop buntut Indonesia dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lokal, menyerupai merica, pala, dan cengkeh. Variasi yang relatif gres disebut "Sop Buntut Goreng" yaitu buntut goreng yang dibumbui disajikan kering, sementara kuah sup kaldunya disajikan dalam mangkuk terpisah.

Sup buntut kaleng

Sup buntut yakni variasi sup Heinz yang terkenal di Britania Raya. Sup ini dulunya pernah dikalengkan di Amerika Serikat dan diproduksi oleh Campbell Soup Company yang dikenal dengan nama sup buntut kalengan.

Menikmati semangkuk sop buntut Bandung kuah bening yang panas atau hangat sangat nikmat sekali dengan cuaca cuek bahkan sering angin ribut hujan es. Daging dari buntut sapi ini memang mempunyai rasa yang gurih sebab terlapisi dengan lemak. Tips dan tricks belakang layar memasak buntut sapi yaitu dengan cara masak presto terlebih dulu buntut biar lebih cepat empuk. Berikut belakang layar kumpulan aneka resepi sop buntut sapi bening Bandung empuk sajian sedap istimewa, NCC, keluarga Nugraha lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan restoran dan dan rumah makan ala cafe atau sop buntut sapi ala hotel Borobudur yang super legendaris.

RESEP SOP BUNTUT SAPI BENING

BAHAN :

• 700 gram buntut sapi
• 3.000 ml air
• 200 gram wortel, dipotong bulat
• 200 gram kentang, dipotong kotak
• 1/2 sdt pala bubuk
• 3 cm kayumanis
• 3 butir cengkeh
• 2 1/2 sdm garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 batang daun bawang, dipotong 1 cm
• 2 sdm minyak untuk menumis

BUMBU HALUS :

• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt merica butiran

BAHAN PELENGKAP :

• 100 gram emping goreng
• 2 sdm bawang goreng
• 1 buah tomat merah, potong - potong

CARA MEMASAK SOP BUNTUT SAPI BENING :

1. Presto buntut sapi dalam air hingga empuk. Saring dan ukur air kaldunya 2.500 ml. Didihkan lagi. Tambahkan buntut sapi.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan buntut. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
4. Sajikan bersama pelengkap.

Cara Menciptakan Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial

Resep Sop Iga Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak Kuah Mantap Segar. Sop iga betawi biasanya pakai santan dan ini sop iga sapi campur daging sapi komplit kuah bening sajian sedap yang enak dan mantap biasanya sop iga khas Bandung kuahnya bening. Kaprikornus sop tulang iga ini menjadi lebih lengkap, selain itu juga ada suplemen materi sayur-sayuran ibarat wortel dan kentang dengan bumbu sop rempah-rempah orisinil Indonesia, sehingga sop iga ini sanggup juga disebut dengan sop iga atau sop sayur iga. Penggunaan tulang iga sapi segar dan daging sapi pilihan menciptakan sayur sop tulang iga super ini begitu special dan rasanya maknyus.

Gambar Sop Iga Sapi Kuah Bening

Sayang jikalau resep sup iga istimewa ala restoran ini dilewatkan begitu saja, padahal Bunda sanggup menyajikannya sebagai sajian hidangan sehari-sehari dan jikalau untuk perjuangan atau untuk jualan, mungkin hidangan sop atau sup (soup) ini sanggup Anda jadikan resep andalan yang sanggup meningkatkan penjualan rumah makan dan restoran atau cafe resto Anda. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi sop iga sapi dengan bumbu sop yang mantap lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan tradisional atau restoran glamor ala cafe resto siap saji. Selamat mencoba dan selamat menyantap hidangan hidangan ini.

RESEP SOP IGA SAPI

BAHAN :

• 750 gram tulang iga sapi pilihan kualitas super
• 250 gram daging sapi segar kualitas super
• 4 wortel, potong agak tebal, maksudnya semoga tidak gampang hancur saat bercampur dengan tulang iga sapi
• 4 kentang ukuran sedang, potong agak tebal, maksudnya sama
• 5 batang daun bawang, iris 1 cm
• 2,5 liter air
• 4 butir kapulaga
• 3 buah peka
• 5 buah cengkeh
• 1/4 pala, dikeprek
• 5 cm kayu manis
• 3 cm Jahe, dikeprek
• 2 sdm Margarin untuk menumis
• 2 btr Maggie kaldu blok
• Garam secukupnya

: Resep Sop Buntut

BUMBU HALUS :

• 8 buah bawang merah
• 5 buah bawang putih

BAHAN PELENGKAP :

• Kerupuk emping melinjo
• Bawang goreng
• Irisan daun seledri
• Air jeruk nipis
• Sambal pedas

CARA MEMASAK SOP IGA SAPI :

1. Rebus tulang iga dengan api sedang kurleb 2.5 jam, buang buih yang mengapung di air, selalu tambahkan air saat berkurang.
2. Masukkan kedalam rebusan Iga : daging sapi, garam, peka, kapulaga, cengkeh, kayu manis, pala, jahe, Maggie kaldu blok, rebus hingga lebih kurang 1 jam (tekan daging dengan garpu untuk mengetahui sudah empuk apa belum).
3. Tumis bumbu halus hingga harum Masukan kentang, wortel, tumisan bumbu halus ke dalam rebusan daging/Iga, masak sebentar hingga kentang dan wortel matang.
4. Terakhir masukan daun bawang sebentar, kemudian matikan kompor.
5. Hidangkan selagi hangat dengan taburan bawang goreng, seledri dan daun bawang, emping, percikan air jeruk nipis dan sambal semoga supaya sanggup sensasi rasa asam pedas bagus sanggup tambahkan cuilan tomat segar.
6. Sajikan sop buntut panas atau hangat dengan nasi putih.

Cara Menciptakan Sop Kaki Sapi Bening

Resep Sop Kaki Sapi Bening Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu olahan kaki sapi paling enak ialah kuliner sop/sup kuah bening rasanya segar dinikmati untuk makan siang maupun untuk santap malam. Ada beberapa macam jenis kuliner sop kaki sapi berkuah rempah bumbu ini, diantaranya, yaitu sop kaki sapi bening tanpa santan, sop kaki sapi Jakarta atau Betawi pakai santan, sop kaki sapi NCC, sop kaki sapi Tanah Abang, sop kaki sapi susu, sop kaki sapi 999, sop kaki sapi Madura lebih gurih, dll. Terus yang manaka yang paling enak dan yummy itu semua balik lagi ke faktor selera Anda.

Gambar Sop Kaki Sapi Kuah Bening

Bagaimana cara menciptakan sop tulang kaki sapi yang rasanya enak, lezat, dan nikmat mantap? Sop kaki sapi biasanya memakai daging tunjang sebagai materi utama. Nah, tunjang merupakan bab kaki sapi yang terdiri dari tulang, kulit lunak, dan otot. Maka tak heran kalau tekstur tunjang itu memang alot atau keras dan kenyal. Meskipun teksturnya alot, tunjang punya banyak penggemar alasannya ialah dapat diolah menjadi aneka macam hidangan enak. Sebenarnya ada tips untuk mengurangi alot yaitu dengan merebusnya dengan usang hingga empuk pakai panci presto. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi sop kaki sapi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri di hari lebaran Idul Adha atau untuk lauk kuliner sehari-hari maupun untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan hingga menjadi sajian ala restoran dan cafe resto siap saji di Bandung terdekat. Sedangkan untuk sop kaki kambing tinggal mengganti kaki sapinya saja.

RESEP SOP KAKI SAPI KUAH BENING

BAHAN :

• 1,5 kg kaki sapi (potong jadi 10 bagian)
• 2 liter air, untuk merebus

BUMBU SOP DIHALUSKAN :

• 1 sdt meca bulat
• 3 sdm bawang merah iris
• 1 sdm bawang putih iris
• 1 sdt jahe iris
• 1 sdt pala cincang kasar
• 1 sdm garam

BUMBU REMPAH :

• 5 buah cengkeh
• 3 cm kayu manis
• 3 sdm daun bawang iris
• 2 buah tomat, potong jadi 4
• 3 sdm seledri iris, untuk taburan
• 3 sdm bawang goreng, untuk taburan

CARA MEMASAK SOP KAKI SAPI KUAH BENING :

1. Rebus kaki sapi hingga empuk (jika air tinggal setengahnya cukup ditambah 200 ml).
2. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, masa kembali hingga terasa bumbu sudah meresap pada kaki sapi, kecilkan api kompor.
3. Siapkan mangkuk saji, tuang 1/5 again dari kaki sapi beri kaldunya. Taburi dengan daun seledri dan bawang merah goreng.
4. Hidangkan panas-panas sebagai lauk nasi dilengkapi dengan emping, jeruk limau, kecap bagus dan sambal pedas.
5. Sajikan panas.

Cara Menciptakan Sop Janda Pedas

Resep Sop Janda Daging Sapi (Jawa-Sunda) Sederhana Spesial Super Pedas Asli Enak. Bahan sop janda bening ini yakni daging sapi dengan bumbu sop yang aduhai amboi lezatnya. Sebut saja Sop janda Bu Darmi atau Mpok atau Mbok Darmi Cibitung Bekasi tepatnya Rumah Makan Sop Janda Mpok Darmi MM2100 katanya yang paling lezat. Kini sop daging sapi kuah bening ini berkembang di Bandung, Bogor, Karawang, Cikarang, Jakarta, Kalimalang, Bekasi Timur, Jawa Barat, dll.

Gambar Sop Janda Pedas (Jawa-Sunda) Cibitung

Komposisi Sop Janda lepas ini antara lain daging, tulang sapi, aroma kuah ditambah cabai caplak ijo atau cabai orange yang ukurannya cukup besar dengan kuah bening bumbu rempah-rempah yang harum mewangi semerbak seketika membangkitkan selera makan.

: Resep Soto Daging

Sop janda bening memang hot merupakan menu berkuah bening dengan cita rasa yang pedas menyengat yang pas dinikmati dikala animo hujan menyerupai kini ini. Berikut kumpulan belakang layar aneka kreasi dan variasi olahan resepi sop janda galak kuah bening paling pedas menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple, gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri atau untuk jualan perjuangan bisnis rumah makan, menjadi pengusaha cafe resto atau ala restoran wisata kuliner.

RESEP SOP JANDA

BAHAN :

• 500 gram daging sengkel, dipotong 2x2 cm
• 20 buah cabai rawit hijau utuh
• 15 buah cabai rawit hijau, dimemarkan
• 2.000 ml air
• 2 butir cengkeh
• 2 cm kayumanis
• 4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 blok kaldu sapi

BUMBU HALUS :

• 3 siung bawang putih, digoreng
• 5 butir bawang merah, digoreng

BAHAN PELENGKAP :

• 2 tangkai seledri, diiris halus
• 2 batang daun bawang, diiris halus

CARA MEMASAK SOP JANDA :

1. Rebus daging, cabai rawit utuh, cabai rawit dimemarkan, cengkeh, dan kayumanis hingga harum dan empuk.
2. Masukkan garam, merica, gula, dan kaldu sapi blok. Masak hingga matang.
3. Sajikan sup janda bersama materi pelengkapnya untuk 5 porsi.

Cara Menciptakan Es Teler 77 Istimewa Segar

Resep Es Teler 77 Segar Sederhana Spesial Asli Enak. Es Teler ialah Sajian special jenis minuman masbodoh seger berupa buah-buahan segar - nangka, alpukat dan kelapa, dengan racikan sirup istimewa yang menciptakan minuman ini asyik untuk dinikmati. Teler apa teller sih yang benar penulisannya?. Bahan es teler sanggup pakai santan atau tanpa santan dan sanggup dibentuk es teler sederhana untuk pembuatas es teler yang gampang dan praktis. Sedangkan untuk aneka kreasi es ini sanggup memakai atau menambahkan gula merah, gula pasir,dll.

Gambar Es Teler 77

SEJARAH ASAL USUL ES TELER 77

Sejarah asal permintaan mula es teler 77 Juara Indonesia. Pada tahun 1981, seorang Ibu berjulukan Murniati Widjaja memenangkan lomba menciptakan Es Teler di Jakarta. Bermula dari lomba inilah, timbul sebuah gagasan untuk membuka warung tenda sederhana di pelataran teras sebuah pertokoan (Duta Merlin, kini Carrefour Harmony) di daerah Jakarta Pusat.

Warung sederhana dengan nama Es Teler 77 ini merupakan perjuangan keluarga yang ditangani eksklusif oleh Ibu Murniati sendiri bersama suaminya Trisno Budijanto, anak dan mantunya, Yenny Setia Widjaja dan Sukyatno Nugroho.

Pada tahun 1987, Sukyatno Nugroho mewaralabakan Es Teler 77 yang dengan ini merupakan perjuangan masakan cepat saji asli Indonesia pertama yang menerapkan sistem waralaba franchise.

Mengikuti perkembangan tren gaya hidup, pada tahun 1994, seluruh gerai Es Teler 77 dipindahkan dari kios ke mal dan plasa. Kehadiran Es Teler 77 di arena sentra perbelanjaan modern ini memperluas wawasan masakan Indonesia, di mana Es Teler 77 memperkenalkan konsep masakan cepat saji (fastfood) yang menyajikan masakan dan minuman jajanan terkenal Indonesia.

Setelah hampir tiga dasawarsa, Es Teler 77 terus berkembang dengan menyajikan produk masakan dan minuman dengan resep asli yang bermutu dan berkualitas kepada pelanggan di pelosok Indonesia dan juga mancanegara. Termasuk es teler 77 Makassar, Panaikang, Bandung, Jawa Barat, Denpasar, Bali, Surabaya, Jawa Timur, Yogyakarta (Jogja), Semarang, Jawa Tengah, dll

Dengan 180 gerai yang tersebar di aneka macam daerah di Indonesia, Es Teler 77 bukan hanya meningkatkan gambaran masakan Indonesia di negeri sendiri tetapi juga memperkenalkan masakan Indonesia ke mancanegara. Saat ini Es Teler 77 sanggup dikunjungi di Singapura, Malaysia dan Melbourne (Australia). Begitulah dongeng asal mula es unik ini. Jika Anda tertarik untuk perjuangan Franchise silahkan hubungi Es Teller 77. Apabila ingin menciptakan Minuman Es Teller ala 77 untuk kepentingan pribadi silahkan baca resep diam-diam cara bikin sendiri es teller 77 istimewa di bawah ini. Berikut resepi es teler 77 menu sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri dan untuk jualan perjuangan bisnis masakan es teler yang hemat harga murah meriah atau juga sanggup menciptakan aneka kreasi variasi olahan es teler cake yang sedang fenomenal sempat ngehits itu nanti dibagikan resepnya disini.

RESEP ES TELER ASLI

BAHAN :

• 300 gram atau 1 bungkus kelapa muda serut beku
• 200 ml air kelapa muda
• 1 buah nangka, iris tipis tipis
• 1 buah alpukat (avocado), kerok dengan sendok
• 1 buah melon, kerok atau bentuk bulat.
• 1 bungkus agar-agar merah, masak sesuai petunjuk dikemasan sesudah jadi potong kotak kecil-kecil.
• Susu kental manis, secukupnya.
• 1 cup es batu

Artikel Menarik : Resep Sop Buah

BAHAN OPSIONAL :

• Sirup atau Es Cream (es krim)

CARA MEMBUAT ES TELLER 77 SEGAR :

1. Susun dan tata serpihan buah dan jeli secukupnya didalam gelas atau mangkuk es.
2. Masukkan es watu lalu tuang air kelapa muda, secukupnya.
3. Tambahkan susu kental anggun diatasnya.
4. Kalau suka sanggup menambahkan sirup atau es cream di atasnya.
5. Untuk buah boleh variasikan dengan buah naga, durian/duren tambah maknyus lagi.
6. Sajikan selagi masbodoh hingga teller.

Cara Menciptakan Soto Banjar Spesial

Resep Soto Banjar Sederhana Spesial Asli Enak. Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga. Katanya Soto Kuin Abang Suhai paling lezat di Banjar berdasarkan ia beda dengan ala soto banjar kebanyakan. Makan soto banjar ini biasanya pakai lontong, tapi kalau mau pakai nasi ya juga tidak apa apa, sesuai selera kita aja Boss.

Gambar Soto Banjar Susu Lezat Istimewa

Menurut situs Wikipedia Soto Banjar ialah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan materi utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah menyerupai kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir, dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat. Walaupun ada juga soto banjar daging sapi sajian sedap.

Seperti halnya soto ayam, bumbu soto Banjar Banjarmasin berupa bawang merah, bawang putih dan merica, tapi tidak menggunakan kunyit. Bumbu ditumis lebih dulu dengan sedikit minyak goreng atau minyak samin hingga harum sebelum dimasukkan ke dalam kuah rebusan ayam. Rempah-rempah nantinya diangkat biar tidak ikut masuk ke dalam mangkuk sewaktu dihidangkan.

Penjual Abang soto Banjar kuin menyajikan sate ayam sebagai sajian pendamping. Nasi sop ialah sebutan untuk soto Banjar yang dikuahkan ke sepiring nasi dan tidak berisi ketupat.

Soto banjar original ini mempunyai khas pada bumbu soto yang menggunakan rempah-rempah, menyerupai pala, kayumanis, dan cengkeh dan pemanis soto yang menggunakan perkedel kentang dan sambal banjarnya yang sangat khas. Disini ada bebrapa resep soto khas banjar, yang pertama khas banjar komplit dan yang kedua resep soto banjar kuah susu sederhana tapi Istimewa alasannya ialah menggunakan susu pada kuah sotonya. Berikut diam-diam kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi soto Banjar sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka soto pakai gerobak soto keliling ala Abang-abang tukang soto di warung soto, rumah makan soto, restoran dan cafe resto.

RESEP SOTO BANJAR

BAHAN :

• 1 liter air
• 1/2 sdt garam
• 250 gram daging fillet dada ayam
• 50 gram sohun, seduh air panas
• 2 btr telur rebus, potong-potong
• 4 buah perkedel kentang

Artikel Menarik : Resep Soto Lamongan

BAHAN KUAH :

• 1 1/2 sdm minyak
• 1/8 btr pala
• 5 cm kayumanis
• 2 btr cengkih
• 175 ml evaporasi

BUMBU HALUS :

• 4 btr bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bulat

BAHAN PELENGKAP :

• 2 bh jeruk nipis
• 3 sdm kecap manis
• Sambal soto Banjar

BAHAN TABURAN :

• 2 sdm bawang merah goreng
• 1 btg daun bawang, iris tipis
• 1/2 btg daun seledri, iris halus

CARA MEMASAK SOTO BANJAR LEZAT :

1. Didihkan air, rebus ayam bersama garam hingga daging matang. Angkat. Tiriskan, potong dadu 2 cm. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu. Masukkan ayam, pala, kayumanis, dan cengkeh.
3. Tuangkan susu cair, aduk perlahan. Didihkan. Angkat.
4. CARA PENYAJIAN SOTO : Atur sohun, telur, perkedel dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto. Sajikan dengan jeruk, kecap, sambal soto, dan materi taburan. untuk 4 porsi.

RESEP SAMBAL SOTO BANJAR SUPER PEDAS HOT

BAHAN :

• 20 buah cabe rawit, dikukus.
• 4 siung bawang putih.
• Garam secukupnya.
• Minyak goreng.

CARA MEMBUAT SAMBAL SOTO BANJAR :

1. Haluskan cabe rawit, bawang putih dan garam.
2. Tumis dengan 4 sclm minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan
3. api sedang hingga matang.
4. Kalau suka encer, tambahkan 1-2 sdm air matang.

Artikel Menarik : Resep Soto Bandung

RESEP SOTO BANJAR SUSU PAKAI SUSU

BAHAN :

• 1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
• 2 liter air
• 250 cc susu cair
• 1/4 butir pala
• 3 buah kapulaga
• 10 cm kayu manis
• 2 butir cengkeh
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Artikel Menarik : Resep Soto Betawi

BUMBU DIHALUSKAN :

• 1/4 butir pala
• 3 buah kapulaga
• 10 cm kayu manis
• 2 butir cengkeh

BAHAN PELENGKAP :

• 12 buah Perkedel Kentang
• 100 gr soun direndam air panas hingga lunak, tiriskan
• 6 butir telur rebus, potong-potong
• 4 sdm bawang merah goreng
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang daun seledri, iris halus
• kecap elok secukupnya dan jeruk nipis

CARA MEMASAK SOTO BANJAR KUAH SUSU ISTIMEWA :

1. Rebus air ke dalam panci bersama ayam dan garam secukupnya hingga ayam matang dan empuk. Angkat ayam dan tiriskan. Sisakan air perebus ayam di dalam panci sekitar 1 3/4 liter untuk kuah.
2. Lepaskan daging ayam dari tulangnya. Potong ayam berbentuk dadu atau disuwir-suwir. Sisihkan.
3. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dalam wajan hingga harum. Angkat.
4. Masukkan tumis bumbu ke dalam kuah ayam beserta kayu manis, pala, cengkeh dan kapulaga, kemudian didihkan. Tambahkan susu cair, aduk rata supaya tidak pecah. Angkat, masukkan ke dalam mangkuk saji, hidangkan bersama sambal dan pelengkap.

RESEP SOTO BANJAR KOMPLIT

Oleh : Sedap Sekejap

BAHAN :

• 1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian
• 1.750 ml kaldu ayam
• 2 cm kayu manis
• 2 bunga cengkeh
• 1/4 sdt pala
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt kapulaga bubuk
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 1 btg daun bawang, dipotong-potong
• 1 tangkai seledri, diiris halus

BUMBU HALUS :

• 10 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm garam

BAHAN PELENGKAP :

• 2 potong perkedel kentang
• 25 gram soun, direndam
• 2 butir telur ayam rebus
• 5 sdm bawang goreng
• Air jeruk nipis

BAHAN SAMBAL :

• 5 buah cabe merah
• 5 buah cabe rawit
• 3 butir kemiri, sangrai
• 1/2 sdt terasi
• 1/2 sdt garam

CARA MEMASAK SOTO BANJAR KOMPLIT :

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis, cengkeh, pala, merica, kapulaga, Aduk-aduk hingga harumnya menyengat.
2. Masukkan ayam sambil diaduk hingga berubah warna.
3. Tuang kaldu kemudian rebus ayam di dalamnya hingga matang. Keluarkan ayam kemudian suwir-suwir dagingnya.
4. Tata pemanis dalam mangkuk, siram dengan kuah. Sajikan bersama sambal.
5. Haluskan materi sambal kemudian tumis dalam 4 sendok makan minyak goreng hingga harum dan matang.
6. Sajikan hangat atau panas.

Cara Menciptakan Sup Sosis Prima Rasa

Resep Sup Sosis Prima Rasa Sederhana Untuk Anak Spesial Asli Enak. Ini memang resep sop sosis paling sederhana sebab tanpa dada ayam fillet, direbus, dipotong kotak, tanpa telur puyuh, direbus, dikupas, dan juga tanpa sayur atau tanpa wortel, jadi hanya sosis ayam dan sosis sapi itupun bisa pilih salah satu atau campur, gimana stok sosis di freezer Bunda. Memang kuliner sosis mentah paling lezat dibentuk atau dimasak atau diolah menjadi sosis bakar, sosis goreng, adonan sup atau sop dan adonan kuliner sayuran lainnya.

Gambar Sop/Sup Sosis Prima Rasa

Mengapa Sosis Prima Rasa baik dan cocok untuk anak? sebab Prima Sosis tidak memakai penyedap rasa MSG maupun pengawet jadi sosis Prima Rasa yaitu sosis terbaik berkualitas dengan rasa daging sapi atau daging ayam orisinil tidak berasa makan sosis tapi terasa sedang makan daging, walaupun tanpa MSG rasanya gurih.

Prima Sosis hanya ada di Bandung sebab tanpa pengawet jadi tidak bisa dibawa atau dikirim ke luar kota, kecuali memakai kendaraan yang mempunyai freezer khusus gres bisa dikirim keluar kota Bandung. Tanpa materi pengawet sosis buatan Usep hanya bisa bertahan selama dua bulan dalam pendingin. Meski kepada para konsumennya, dirinya menganjurkan untuk dikonsumsi sebelum berumur satu bulan.

Mengenai produk sosis Prima, Prima Sosis terbuat dari materi dasar utama daging sapi dengan tiga varian rasa menyerupai Original, Keju, Black Pepper. Sosis buatannya dikemas dengan tampilan vakum (hampa udara) dengan maksud biar tidak adanya basil yang tumbuh dalam kemasan. Berisi 28 pcs sosis di tiap kemasannya, Prima Sosis dibanderol dengan harga bervariasai. Sosis Prima Rasa sanggup dibeli di Bandung hanya di Heni Online Shop

Kembali ke sup sosis paling sederhana tanpa sayur wortel, kol kubis, kacang buncis, kacang kapri, kentang, jagung, dll, tanpa pemanis daging, tetelan, atau tulang iga, tanpa tahu, tanpa jamur, tanpa telur puyuh, tanpa makaroni, dan tanpa materi lain memang, namanya juga sop sosis sederhana jadi hanya dengan materi sosis ayam atau sosis sapi atau sosis campur, boleh juga kalau dicampur bakso prima rasa makin mantap dan maknyus rasanya. Berikut resepi sup sosis prima rasa sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan praktis.

RESEP SUP SOSIS SEDERHANA

BAHAN :

• 5 buah sosis ayam Prima Rasa (chicken frank), dipotong potong 2 cm, dikerat-kerat
• 5 buah sosis sapi Prima Rasa (beef frank), dipotong potong 2 cm, dikerat-kerat
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1.500 ml kaldu ayam
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1 btg daun bawang, dipotong-potong
• 1 sdm margarin untuk menumis

CARA MEMASAK SUP SOSIS SEDERHANA :

1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tuang kaldu ayam.
2. Masukkan sosis sapi dan sosis ayam. Aduk sampai mendidih kembali.
3. Tambahkan bumbu sup garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk sampai mendidih.
4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan untuk 6 porsi.

Cara Menciptakan Rawon Setan Daging Sapi Istimewa Surabaya

Resep Rawon Setan Daging Sapi Khas Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan rawon setan Istimewa dengan sambal paling pedas selalu disajikan dengan nasi putih makanya sering disebut Nasi Rawon, mirip halnya soto, sop/sup dan gulai lainnya, Rawon dengan khas bumbu kuah hitam berasal dari Surabaya, Jawa Tmur, warna hitam tersebut dikeluarkan dari yang namanya kluwek atau kluwak. Membuatnya pun mudah banget dan tidak sulit apalagi sudah ada bumbu rawon instan atau bumbu siap saji di supermarket atau di pasar tradisional. Andapun dapat mengganti daging sapi dengan daging kambing bahkan daging ayam untuk resep rawon ayam, tapi memang biasanya pakai daging sapi lebih enak dan mantap.

Gambar Rawon Setan Pedas

Menurut situs Wikipedia Rawon yaitu kuliner Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai adonan bumbu khas yang mengandung kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai kuliner khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta).

Daging untuk rawon umumnya yaitu daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Bumbu supnya sangat khas Indonesia, yaitu adonan bawang merah, bawang putih, lengkuas (laos), ketumbar, serai, kunir, lombok, kluwek, garam, serta minyak nabati. Semua materi ini (kecuali serai dan lengkuas) dihaluskan, kemudian ditumis hingga harum. Campuran bumbu ini kemudian dimasukkan dalam kaldu rebusan daging bahu-membahu dengan daging. Warna gelap hitam khas rawon berasal dari kluwek.

Kalau mau bicara ihwal kuliner khas Indonesia yang sulit ditemui di negara lain, kebanyakan orang mungkin akan menyebut rendang. Padahal ada kuliner khas Indonesia lain yang sangat unik, salah satunya yaitu rawon. Masakan ibarat kuliner sop ini sangat khas alasannya yaitu salah satu materi utamanya, yaitu kluwak atau kluwek, yang menciptakan rasa dan warna rawon menjadi unik.

Kluwek yaitu Kepayang, kluwek, keluwek, keluak, atau kluak (Pangium edule Reinw. ex Blume; suku Achariaceae, dulu dimasukkan dalam Flacourtiaceae) yaitu tumbuhan berbentuk pohon yang tumbuh liar atau setengah liar. Orang Sunda menyebutnya picung atau pucung (begitu pula sebagian orang Jawa Tengah) dan di Toraja disebut pamarrasan.

Rawon disajikan bersama nasi, dilengkapi dengan tauge/toge kecil, daun bawang, kerupuk udang atau kerupuk uyel/krupuk keriting, daging sapi goreng (empal) dan sambal. Sangat special dan istimewa alasannya yaitu sangat komplit atau lengkap penyajiannya.

Di Daerah Jawa Timur, Kota Surabaya dan Bali Denpasar banyak dijumpai para penjual Nasi Rawon, terutama rawon Pasuruan banyak yang terkenal, selain itu ada yang enak di Warung Rawon Nguling di Kecamatan Nguling, Probolinggo dan yang paling unik yaitu nasi rawon Kalkulator, bagi yang tinggal di Jakarta, Bandung, jogja, semarang, palembang, Bengkulu, padang, makassar, manado, banjarmasin, pontianak dan kota-kota lainnya di Indonesia, mungkin sangat sulit menemukan jenis kuliner ini jadi Anda dapat menciptakan sendiri alasannya yaitu hari ini aku bagikan resepnya, kebetulan masih bulan mulia ramadhan bagaimana bila Anda jadikan paket Menu buka puasa atau paket sajian sahur Anda di rumah untuk program berbuka bersama (Bukber) maknyus juga, Anda juga boleh berkreasi dengan menambahkan rasa pedas yang luar biasa balasannya Rawon Setan alasannya yaitu rasanya super pedas khas sajian sedap. Berikut resepi rawon setan pedas Surabaya sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis.

RESEP RAWON SETAN DAGING SAPI SURABAYA

BAHAN :

• 500 gram daging sapi sandung lamur
• 3 liter air
• 1 dengkul sapi, belah
• 3 lembar daun jeruk
• 1 ibu jari lengkuas, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 5 sendok minyak untuk menumis
• 3 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi
• 2 tangkai daun bawang, potong ukuran 1 cm

Artikel Menarik : Resep Coto Makassar

BUMBU HALUS :

• 2 buah kluwak/kluwek
• 7 butir bawang merah
• 3 butir bawang putih
• 2 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 1 sendok teh ketumbar, sangrai
• 1/2 sdt lada
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula

BAHAN PELENGKAP :

• Taoge/tauge/toge mentah, toge kacang hijau/ijo
• Kerupuk Udang
• Bawang goreng renyah
• Daun Bawang
• Sambal Setan atau sambal pedas

CARA MEMBUAT RAWON SURABAYA ENAK SPESIAL :

1. Rebus daging dan dengkul sapi hingga setengah lunak. Potong daging sesuai selera. Sisihkan.
2. Masukkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Sapi ke dalam air rebusan daging.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan serai hingga harum dan matang.
4. Masukkan potongan daging ke dalam tumisan, masak hingga bumbu meresap.
5. Masukkan tumisan daging ke dalam kuah kaldu.
6. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.
7. Sajikan hangat beserta pelengkap. Selamat Makan!

Gambar Nasi Putih + Rawon Setan Sambal Pedas

Cara Menciptakan Soto Ayam Madura Koya

Resep Soto Ayam Madura Koya Sederhana Spesial Asli Enak. Biasa disebut nasi soto ayam khas Madura. Memang pulau Madura banyak sekali menghasilkan masakan yang enak dan mantap tidak hanya sate kambing dan sate ayam, bubur ayam dan bubur kacang hijau, dan gule kambing yang populer soto ayam pun populer dan terbukti banyak disukai. Hampir di setiap kota dengan mudahnya menemukan Abang-abang penjual soto ayam Madura dan rata-rata laku elok alias laku keras.

Menurut situs Wikipedia. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah masakan khas Indonesia menyerupai sop yang terbuat dari kaldu daging dan sayuran. Daging yang paling sering dipakai ialah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang memakai daging babi atau kambing. Berbagai kawasan di Indonesia mempunyai soto khas wilayahnya masing-masing dengan komposisi yang berbeda-beda, contohnya soto Madura, soto Kediri, soto Lamongan, soto Jepara, soto Semarang, soto Kudus, soto Betawi, soto Padang, soto Bandung, sroto Sokaraja, soto Banjar, soto Medan, dan coto Makassar. soto kambing.

Gambar Soto Ayam Madura

Cara penyajian soto berbeda-beda sesuai kekhasan di setiap daerah. Soto biasa dihidangkan dengan nasi, lontong, ketupat, mi, atau bihun disertai banyak sekali macam lauk, contohnya kerupuk, perkedel, emping, sambal, dan sambal kacang. Ada pula yang menambahkan telur puyuh, sate kerang, jeruk limau, dan koya bubuk.

Anda sudah mencoba soto ayam Madura? Soto ayam Madura ialah sajian atau hidangan menyerupai sop berkuah rempah-rempah dengan dominasi bumbu kunyit yang dibakar dan embel-embel isinya suwiran daging ayam, telur rebus, mie soun, sayur kol, seledri, bubuk koya, bawang goreng, dll. Anda ingin mencobanya?. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi soto ayam Madura sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka soto dengan warung soto atau rumah makan soto maupun soto gerobak ala Abang-abang Madura mangkal dipinggrir jalan.

RESEP SOTO AYAM MADURA

BAHAN :

• 2 liter air
• 1 batang serai, dimemarkan
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm garam
• 1/2 sdm gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak untuk menumis
• Minyak goreng untuk menggoreng

BUMBU HALUS :

• 7 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 2 cm kunyit, dibakar
• 4 buah kemiri, disangrai
• 1/2 sdt merica

BAHAN PELENGKAP :

• 50 gram soun, diseduh
• 3 butir telur rebus, dipotong-potong
• 1 sdm kecap manis
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• 2 batang seledri, diiris halus
• 75 gram taoge pendek
• 2 buah jeruk nipis

BAHAN TABURAN :

• Bawang goreng
• 75 gram keripik kentang

CARA MEMASAK SOTO AYAM MADURA :

1. Cara Membuat Kaldu Untuk Kuah Soto : Rebus ayam dan air hingga mendidih dan berkaldu. Angkat. Saring kaldunya 1.500 ml. Goreng ayam hingga berkulit. Tiriskan. Suwir-suwir.
2. Cara Membuat Kuah Soto : Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan ke dalam kaldu. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Didihkan.
4. Cara Penyajian Soto Ayam Madura : Tata embel-embel dan ayam suwir dalam mangkuk. Tuang kuah soto. Taburkan materi taburan.
5. Sajikan untuk 6 porsi.

Cara Menciptakan Spicy Hot Pot Soup

Resep Spicy Hot Pot China Sederhana Spesial Asli Enak. Hot pot jadi salah satu sajian restoran self-cook yang dihidangkan dengan panci hot pot. Hidangan berkuah sop atau sup dari China ini ternyata punya sejarah panjang. Di Jepang kuliner hotpot ini dikenal dengan nama shabu-shabu, suki, sedangkan dikenal dengan nama steamboat atau steam boat, di Thailand ada tom yam, di Korea juga ada Korean hot pot. Tentu dengan materi hot pot yang beragam.

Gambar Spicy Hot Pot Pedas Komplit

Hot pot atau steamboat atau Chinese fondue yaitu salah satu sajian terpopuler di Cina Tiongkok. Berupa panci berisi kaldu yang direbus di tengah meja. Bahan-bahan kuliner mentah kemudian diletakkan di sisian panci. Penikmatnyapun sanggup memasukkan dan memasak kuliner yang mereka suka ke dalam kaldu.

Kabarnya hot pot sudah ada lebih dari 1000 tahun kemudian di China. Menjadi hidangan ketika ekspresi dominan hambar alasannya menyantapnya menciptakan tubuh hangat. Tetapi sekarang hot pot tersedia sepanjang tahun.

Selain enak, warga China menyukai hot pot alasannya dua hal. Hot pot dianggap sanggup jadi cara anggun untuk bersosialisasi dan merupakan kuliner sehat. Menyantap hot pot ketika ekspresi dominan hambar sanggup bantu hangatkan badan. Sebaliknya, ketika ekspresi dominan panas makan hot pot bantu dinginkan tubuh alasannya keringat semakin bercucuran.

Hot pot China terdiri dari banyak jenis dengan rasa kaldu berbeda pula. Jenis paling terkenal yaitu Sichuan hot pot dan Beijing mutton hot pot. Ada pula hot pot seafood yang terkenal di Guangdong, hot pot sauerkraut di China Utara, dan hot pot chrysantehemum di Suzhou.

Sichuan hot pot terasa pedas alasannya dibentuk dengan Sichuan pepper dan cabai. Rasa pedas yang menonjol inilah yang membedakan Sichuan hot pot dengan jenis lainnya.

Sementara Beijing mutton hot pot dibentuk dengan daging domba. Kaldunya kaya rasa alasannya memakai tulang domba yang dibumbui bawang merah, jahe, jamur, seafood kering, dan bahkan longan.

Versi tradisional Beijing hot pot dimasak dengan panci khusus. Berbentuk ibarat donat, panci besar dari kuningan ini memanfaatkan panas bara api dibawahnya. Bagian tengahnyapun dilengkapi cerobong asap. Disebut sebagai juan lo atau steam boat alasannya bentuk pancinya ibarat kapal uap. Ada yang terbuat dari aluminium dan tembaga.

Sedangkan untuk kuah hot pot sendiri, terdiri dari kuah bening dan pedas. Kuah bening umumnya bercita rasa gurih alasannya dibentuk dari kaldu daging ayam atau sapi yang dibumbui jahe dan bumbu ringan lainnya. Sedangkah kuah pedas ditambahkan Sichuan pepper, cabai, minyak cabai, dan lainnya.

Bahan isian hot pot amat bermacam-macam dengan macam-macam jenis materi kuliner segar ibarat irisan daging sapi, domba, ayam/chicken, bebek, ikan, udang, dan sebagainya. Ada pula aneka bakso, tofu, aneka mi dan bihun, serta aneka sayuran segar sebagai pelengkap. Masing-masing kota dan kawasan mempunyai ciri khas ibarat di China, Chinese Hotpot, Singapore, Penang, Malaysia, Taipei, Taiwan/Taiwanese, Sichuan, Bandung, Jakarta, Indonesia, dll.

Hot pot food fantasy semakin enak disantap dengan saus pencelup. Ada aneka materi saus yang sanggup diracik sesuai selera. Biasanya tersedia minyak wijen, minyak cabai, soy sauce, bawang putih, cuka, pepper sauce, saus seafood, daun bawang, dan lainnya.

Menurut situs Wikihow. Hot pot Tiongkok, yang juga dikenal dengan nama Chinese fondue atau Chinese steamboat, dibentuk dari aneka macam jenis daging mentah, mi, tahu, kuliner laut, dan pangsit. Bahan-bahan tersebut kemudian direbus dalam panci berisi kaldu, dan dimakan dengan proteksi saringan atau sumpit. Anda sanggup menikmati hot pot ini dengan aneka macam kuah tambahan, nasi, atau saus barbeku Tiongkok (satai atau sacha).

Saat menciptakan hot pot Tiongkok, China, Anda sanggup memakai materi apa saja, sesuai selera. Umumnya, problem geografis pun sanggup memengaruhi materi hot pot. Misalnya, di kawasan pesisir, hot pot disajikan dengan kuliner maritim dikenal dengan nama spicy hot pot seafood, sementara di kawasan darat, numb and spicy hot pot berbahan daging lebih umum ditemukan disebut dengan nama spicy beef hot pot. Tradisi hot pot di Tiongkok telah berjalan selama lebih dari 1000 tahun. Hidangan ini biasanya disajikan untuk merayakan tahun gres Imlek, atau sebagai penghangat tubuh di ekspresi dominan dingin. Ikuti langkah berikut ini untuk menciptakan hot pot Tiongkok lezat.

Spicy hot pot yaitu salah satu kuliner berkuah yang terbuat dari aneka sayuran sawi, jamur enoki, bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, ikan, daging sapi, dan materi perhiasan lainnya dengan bumbu pedas, asam, manis yang menarik hati dan menggoyang lidah. Masakan ini sangat cocok sekali dikonsumsi ketika cuaca hambar atau di malam hari dan dinikmati selagi hangat atau panas. Citarasa dari kuliner ini yaitu yummy serta kuahnya pedas-pedas asam. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi spicy hot pot sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple gampang dan simpel untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis aneka kuliner hot pot ala restoran cafe resto siap saji dan Bar.

RESEP SPICY HOT POT :

BAHAN :

• 150 gram jamur enoki putih
• 150 gram sweet sawi, potong-potong
• 20 buah bakso kakap kecil
• 10 buah bakso ikan goreng
• 10 buah bakso udang
• 10 buah bakso ikan tuna

BAHAN KALDU :

• 1 sdm minyak sayur
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt cabe merah bubuk
• 1 sdt cabe merah giling
• 750 ml kaldu udang/ikan
• 1 sdm kecap ikan
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

BAHAN PELENGKAP :

• Saus cabe botolan
• Cabai rawit iris halus

CARA MEMASAK SPICY HOT POT :

1. Panaskan minyak goreng secukupnya.
2. Setelah panas kemudian tumis bawang putih sampai wangi.
3. Tambahkan cabe bubuk dan cabe giling, aduk sampai harum.
4. Masukkan air dan bumbu. Didihkan.
5. Masukkan semua aneka bakso dan sayuran.
6. Didihkan sampai layu. Angkat.
7. Sajikan panas.